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2019-07-20 532 瀏覽
四月份,到了金鐘高等法院辦點事,完事都已經四點多了,於是一行人決定在金鐘站附近用餐,在Openrice搜到千羽堂的評分貌似不錯,便決定來一個日式下午茶。午飯時間過去,少了上班一族的金鐘顯得特別寧靜。到了千羽堂時,店内沒有其他客人,當我們走到店門前,店員已經主動向我們招手落單和收錢,所以我們也沒有試過用自助機落單。(不過自助機似乎沒有提供下午茶的菜單)。這天我們的目標是下午茶餐,比起午餐而言,千羽堂的下午茶就更為抵食了。除了甜蛋較遜色之外,其他壽司刺身相當新鮮,用筷子夾起壽司飯不散,不會太硬,沙律是普通的日式沙律,沒有特別,甜品方面是兩粒飽滿的糯米糍,煙韌的外皮加上上滑溜的忌廉,我個人就非常喜歡了,套餐以這個價錢來說絕對是超值。這個餐附送火三文魚壽和甜品,雖知這角切魚生飯大多是使用刺身的邊邊角角,質素自然沒法與刺身壽可直接相比,但我會形容這碗井飯為十分「粗糙」,飯身不知為何也較硬和乾身,不至於難食,但失望。整體而言,下午茶套餐相當高質,值得一戰,可惜地理位置不佳,不熟路的話,從地鐵站過去比較難找路。
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四月份,到了金鐘高等法院辦點事,完事都已經四點多了,於是一行人決定在金鐘站附近用餐,在Openrice搜到千羽堂的評分貌似不錯,便決定來一個日式下午茶。


午飯時間過去,少了上班一族的金鐘顯得特別寧靜。
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到了千羽堂時,店内沒有其他客人,當我們走到店門前,店員已經主動向我們招手落單和收錢,所以我們也沒有試過用自助機落單。(不過自助機似乎沒有提供下午茶的菜單)。
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這天我們的目標是下午茶餐,比起午餐而言,千羽堂的下午茶就更為抵食了。
五色火炙壽司
$68
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甜品
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除了甜蛋較遜色之外,其他壽司刺身相當新鮮,用筷子夾起壽司飯不散,不會太硬,沙律是普通的日式沙律,沒有特別,甜品方面是兩粒飽滿的糯米糍,煙韌的外皮加上上滑溜的忌廉,我個人就非常喜歡了,套餐以這個價錢來說絕對是超值。
迷你寶石海鮮丼
$58
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這個餐附送火三文魚壽和甜品,雖知這角切魚生飯大多是使用刺身的邊邊角角,質素自然沒法與刺身壽可直接相比,但我會形容這碗井飯為十分「粗糙」,飯身不知為何也較硬和乾身,不至於難食,但失望。
火炙三文魚壽司
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整體而言,下午茶套餐相當高質,值得一戰,可惜地理位置不佳,不熟路的話,從地鐵站過去比較難找路。
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用餐日期
2019-04-24
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堂食
用餐時段
下午茶
推介美食
五色火炙壽司
$ 68
甜品
火炙三文魚壽司
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2019-07-18 283 瀏覽
平日繁忙的寫字樓黃金地斷,放工後大家都會遠離塵囂,正正咁樣,令到千羽堂係晚飯時間竟然可以有另一番風味。可以揀自己喜歡的位坐著,慢慢放下急速的步伐😌點完餐,會有人送餐俾你!今次試左牛肉壽喜燒鍋物有菜有菇有豆腐,鍋底仲有薯粉,好味!百零蚊就食到壽喜燒都算性價比高。另外仲叫左刺身同吞拿魚蓉飯。4樣刺身就正常無乜驚喜,吞拿魚飯爆多蔥花,正坐左成個幾鐘係度慢慢嘆,又無人催交枱真係好舒服下次想試埋佢個牛奶鍋,拉麵🍜。。。
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平日繁忙的寫字樓黃金地斷,放工後大家都會遠離塵囂,正正咁樣,令到千羽堂係晚飯時間竟然可以有另一番風味。可以揀自己喜歡的位坐著,慢慢放下急速的步伐😌
點完餐,會有人送餐俾你!
今次試左牛肉壽喜燒
鍋物有菜有菇有豆腐,鍋底仲有薯粉,好味!百零蚊就食到壽喜燒都算性價比高。
另外仲叫左刺身同吞拿魚蓉飯。4樣刺身就正常無乜驚喜,吞拿魚飯爆多蔥花,正

坐左成個幾鐘係度慢慢嘆,又無人催交枱真係好舒服
下次想試埋佢個牛奶鍋,拉麵🍜。。。
吞拿魚飯
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牛肉壽喜燒
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牛肉壽喜燒
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2019-07-18
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堂食
人均消費
$150 (晚餐)
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吞拿魚飯
牛肉壽喜燒
牛肉壽喜燒
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2019-07-10 648 瀏覽
週末去左食一個lunch set火炙壽司,一共有九件加一個沙律。個人認為比元氣板長既好食兼抵食,每樣都有一件,滿足想試曬唔同壽司既慾望不過份量可能比較適合女仔,男仔食應該會覺得唔夠。
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週末去左食一個lunch set火炙壽司,一共有九件加一個沙律。個人認為比元氣板長既好食兼抵食,每樣都有一件,滿足想試曬唔同壽司既慾望
不過份量可能比較適合女仔,男仔食應該會覺得唔夠。
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堂食
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呢間嘢都算位於香港核心嘅外圍, 即係中環同金鐘之間, 唔係有堂要喺嗰邊中大專業進修學院上, 你係唔會搵到去佢嗰頭食嘢。睇落格調只喺普通日式快餐店,直到個拉麵嚟之後,就覺得物超所值。份量多交足貨之餘,麵底相當驚喜,咬落煙韌入味,而且湯底好入味,冇果種求其開水沖個粉嘅感覺。另一個滑蛋豬扒飯性價比都高,所有嘢都好,尤其喺個豬扒肉乾淨冇多餘肥肉,厚薄一致切到整整齊齊,亦是不錯。然後一個餐咩配料都有齊,有個沙律有個小甜品,去開呢頭行多兩步,都可以嚟一試。
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呢間嘢都算位於香港核心嘅外圍, 即係中環同金鐘之間, 唔係有堂要喺嗰邊中大專業進修學院上, 你係唔會搵到去佢嗰頭食嘢。

睇落格調只喺普通日式快餐店,直到個拉麵嚟之後,就覺得物超所值。
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份量多交足貨之餘,麵底相當驚喜,咬落煙韌入味,而且湯底好入味,冇果種求其開水沖個粉嘅感覺。



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另一個滑蛋豬扒飯性價比都高,所有嘢都好,尤其喺個豬扒肉乾淨冇多餘肥肉,厚薄一致切到整整齊齊,亦是不錯。

然後一個餐咩配料都有齊,有個沙律有個小甜品,去開呢頭行多兩步,都可以嚟一試。
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堂食
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$80
推介美食
  • 所有拉麵
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2019-05-23 450 瀏覽
係上堂之前,要嗱嗱臨搵一間餐廳食飯,然後棟野唔係話有好多餐廳,呢間睇落去都幾幾ok咁,所以就try try佢。佢入邊都幾舒服,光線充足座位舒適,係中上之選。我同朋友就叫咗個滑蛋豬扒飯同埋野菜餃子拉麵。我淨係記得影豬扒飯唔記得影拉麵。豬扒飯來講佢真係炸得幾鬆脆,而且啲飯都好多汁,所以佢嘅豬扒飯係幾好食㗎。佢有埋前菜沙律同埋甜品,係忌廉泡芙,加埋麵豉湯,係一個好好嘅日式full set。個餃子拉麵個餃子其實好脆,可惜冇影到相,不過可以改善嘅就係個拉麵有少少鹹,雖然我係有一直加七味粉,唔知關唔關事呢,所以係幾適合啲重口味嘅人。
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係上堂之前,要嗱嗱臨搵一間餐廳食飯,然後棟野唔係話有好多餐廳,呢間睇落去都幾幾ok咁,所以就try try佢。

佢入邊都幾舒服,光線充足座位舒適,係中上之選。我同朋友就叫咗個滑蛋豬扒飯同埋野菜餃子拉麵。我淨係記得影豬扒飯唔記得影拉麵。

豬扒飯來講佢真係炸得幾鬆脆,而且啲飯都好多汁,所以佢嘅豬扒飯係幾好食㗎。佢有埋前菜沙律同埋甜品,係忌廉泡芙,加埋麵豉湯,係一個好好嘅日式full set。
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個餃子拉麵個餃子其實好脆,可惜冇影到相,不過可以改善嘅就係個拉麵有少少鹹,雖然我係有一直加七味粉,唔知關唔關事呢,所以係幾適合啲重口味嘅人。
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2019-05-17 765 瀏覽
🎏千羽堂🎎先俾錢落單拎飛 然後睇電子顯示拎野食半自助 唔洗加一 都算多位 有自助吧 清水自己斟 🧂🧂額外調味自己落✌🏼滑蛋吉列豬扒丼$78送前菜 可以揀麵豉湯或玄米茶🍵其他飲品要加錢我就揀左荔枝特飲+$12🍸豬扒同滑蛋接近係兩個 個體 無黏住平時既滑蛋豬扒飯會痴住少少彼此有d接觸 滑蛋會黏住豬扒豬扒炸粉雖然脆 但唔香🤷🏻‍♀️豬扒亦無肉汁 乾爭爭好彩唔算太老 如果唔係又鞋又乾 就好難食滑蛋好多洋蔥 味道尚可整體中下 🤔特飲有爆珠但無味 似核打水多d 前菜沙律🥗夠新鮮📍金鐘夏慤道12號美國銀行中心地下G4號舖#中環美食 #中環lunch #happychillii中環 #happychillii金鐘 #千羽堂
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🎏千羽堂🎎

先俾錢落單拎飛 然後睇電子顯示拎野食
半自助 唔洗加一 都算多位
有自助吧 清水自己斟 🧂🧂額外調味自己落✌🏼
滑蛋吉列豬扒丼$78
送前菜 可以揀麵豉湯或玄米茶🍵

其他飲品要加錢
我就揀左荔枝特飲+$12🍸

豬扒同滑蛋接近係兩個 個體 無黏住
平時既滑蛋豬扒飯會痴住少少
彼此有d接觸 滑蛋會黏住豬扒

豬扒炸粉雖然脆 但唔香🤷🏻‍♀️
豬扒亦無肉汁 乾爭爭
好彩唔算太老 如果唔係又鞋又乾 就好難食
滑蛋好多洋蔥 味道尚可

整體中下 🤔特飲有爆珠但無味 似核打水多d
前菜沙律🥗夠新鮮
📍金鐘夏慤道12號美國銀行中心地下G4號舖

#中環美食 #中環lunch #happychillii中環 #happychillii金鐘 #千羽堂
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2019-04-27 798 瀏覽
港島區既我地都已習慣左港島價格,女人街質素,所以食日本菜,真唔存在有乜要求可言,中午呀,快靚正,平時都係食快餐既日子,但食完有D濟,終於大男人都要搵菜食下,懶係好健康咁。28蚊有個沙律食,平過w記既CAESAR SALAD , w記由細到大都無想食沙律。我會同快餐沙律比較下,呢間餐廳算係咁,菜爽口,可能平日TURNOVER高,所以又幾新鮮喎,無菜黃,蔴汁又充足,簡直就係呢頭既清泉。希望食評一出後都唔會有人同我爭,事關次次去見每款就得嗰兩盒仔。
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港島區既我地都已習慣左港島價格,女人街質素,所以食日本菜,真唔存在有乜要求可言,中午呀,快靚正,平時都係食快餐既日子,但食完有D濟,終於大男人都要搵菜食下,懶係好健康咁。
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28蚊有個沙律食,平過w記既CAESAR SALAD , w記由細到大都無想食沙律。我會同快餐沙律比較下,呢間餐廳算係咁,菜爽口,可能平日TURNOVER高,所以又幾新鮮喎,無菜黃,蔴汁又充足,簡直就係呢頭既清泉。

希望食評一出後都唔會有人同我爭,事關次次去見每款就得嗰兩盒仔。
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2019-04-05 925 瀏覽
這是一間我們不斷重覆回來的日式快餐店沒有加一服務但海鮮真的保持得很新鮮, 份量很足, 比元氣的性價比高極多 店面可以選擇用人手到前台下單, 或是用機下單, 簡易操作 我們最喜歡叫 "蔥爆吞拿魚溫泉蛋丼" 我敢說是我吃過最多吞拿魚的丼, 拌上白蔥及溫泉蛋, 很香滑, 而且也用上了日本米! 一個套餐跟上了湯及茶, 在這地段有此質量, 完全很便宜! 室內設計也見仔細, 牙簽用上了鳥形的器皿, 跟天花的吊飾是相呼應, 很精緻的設計!貫徹日本人的風格
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這是一間我們不斷重覆回來的日式快餐店
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沒有加一服務
但海鮮真的保持得很新鮮, 份量很足, 比元氣的性價比高極多 

店面可以選擇用人手到前台下單, 或是用機下單, 簡易操作 
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我們最喜歡叫 "蔥爆吞拿魚溫泉蛋丼

我敢說是我吃過最多吞拿魚的丼, 拌上白蔥及溫泉蛋, 很香滑, 
而且也用上了日本米! 
蔥爆吞拿魚溫泉蛋丼
$108
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蔥爆吞拿魚溫泉蛋丼
$108
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一個套餐跟上了湯及茶, 在這地段有此質量, 完全很便宜! 

室內設計也見仔細, 牙簽用上了鳥形的器皿, 跟天花的吊飾是相呼應, 很精緻的設計!

貫徹日本人的風格
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雜錦寶石海鮮丼
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2019-04-04
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堂食
人均消費
$106 (晚餐)
推介美食
蔥爆吞拿魚溫泉蛋丼
$ 108
蔥爆吞拿魚溫泉蛋丼
$ 108
雜錦寶石海鮮丼
$ 84
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美國銀行大廈去年新開了一家日式快餐店最大的特色是以前吃日式很少以快餐的形式供餐這間快餐店可以電子點餐再用八達通或信用卡付款菜式選擇不算很多好處是不會陷入選擇障礙壽司🍣丼飯拉麵🍜定食菜單簡單易點餐價位在中環金鐘一帶都算合理接著來看看食物三文魚親子丼三文魚算新鮮配上鮭魚卵和飯份量算剛剛好仲有附一個沙拉🥗和牛漢堡咖哩定食上桌牛肉超香肉軟嫩多汁配上洋蔥恰到好處在配上咖哩飯份量十足總體而言食物水準還算不錯但和其他快餐店一樣人多的時候需要併桌還會被等位置的其他客人盯著看👀
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美國銀行大廈去年新開了一家日式快餐店
最大的特色是以前吃日式很少以快餐的形式供餐
這間快餐店可以電子點餐
再用八達通或信用卡付款

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菜式選擇不算很多
好處是不會陷入選擇障礙
壽司🍣丼飯
拉麵🍜定食
菜單簡單易點餐
價位在中環金鐘一帶都算合理
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接著來看看食物


三文魚親子丼
三文魚算新鮮
配上鮭魚卵和飯份量算剛剛好
仲有附一個沙拉🥗
三文魚親子丼
$88
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和牛漢堡咖哩定食
上桌牛肉超香

肉軟嫩多汁配上洋蔥恰到好處
在配上咖哩飯份量十足

和牛漢堡咖哩定食
$98
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總體而言
食物水準還算不錯
但和其他快餐店一樣
人多的時候需要併桌
還會被等位置的其他客人盯著看👀
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推介美食
和牛漢堡咖哩定食
$ 98
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2019-03-30 374 瀏覽
平時午市都有食開千羽堂,今日難得係到食晚市,就叫左個晚市先有既壽喜燒。$98 鍋料豐富,加$8仲可以加烏冬,食到飽一飽都係$106,係中環金鐘地段以此價錢食到真係好值,可惜牛肉就爭少少,沒什麼牛味,不過我都覺得食得過既。值得推介!
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平時午市都有食開千羽堂,今日難得係到食晚市,就叫左個晚市先有既壽喜燒。$98 鍋料豐富,加$8仲可以加烏冬,食到飽一飽都係$106,係中環金鐘地段以此價錢食到真係好值,可惜牛肉就爭少少,沒什麼牛味,不過我都覺得食得過既。值得推介!
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人均消費
$100 (晚餐)
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2019-03-19 284 瀏覽
知道這裡有間日本餐廳但從未幫襯過,朋友提議來這間吃午飯,終於有機會試吓喇。我先到步,自助形式,自行找位。食物種類和款式都唔算太多,很容易就選到自己的心水食物。自行出去先付款購票,然後看住電子顯示版,到自己號碼才行出去取食物回來享用。我和朋友都滿意這間日式快餐的食物。喜歡佢不用加一,都算是容易揾位。有自助斟水地方,清水餐具任飲用。因為地方夠大,坐位都算夠多。我吃的海鮮定食,有一大隻炸蝦、一塊炸魚、一隻炸蠔和三片炸南瓜。日式沙律也很新鮮美味。我飲玄米茶。朋友就飲可樂。份量也很足夠,食哂後覺過飽了。。。如果選下午茶時間來吃就更加抵食。
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知道這裡有間日本餐廳但從未幫襯過,朋友提議來這間吃午飯,終於有機會試吓喇。


我先到步,自助形式,自行找位。食物種類和款式都唔算太多,很容易就選到自己的心水食物。
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自行出去先付款購票,然後看住電子顯示版,
到自己號碼才行出去取食物回來享用。

我和朋友都滿意這間日式快餐的食物。
喜歡佢不用加一,都算是容易揾位。
有自助斟水地方,清水餐具任飲用。
因為地方夠大,坐位都算夠多。

滑蛋吉列豬扒丼定食
$78
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我吃的海鮮定食,有一大隻炸蝦、一塊炸魚、一隻炸蠔和三片炸南瓜。日式沙律也很新鮮美味。
我飲玄米茶。朋友就飲可樂。
份量也很足夠,食哂後覺過飽了。。。

吉列海鮮南瓜咖喱定食
$80
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如果選下午茶時間來吃就更加抵食。

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2019-03-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$80 (午餐)
推介美食
滑蛋吉列豬扒丼定食
$ 78
吉列海鮮南瓜咖喱定食
$ 80
等級4
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2019-03-14 290 瀏覽
一直想去千羽堂一段日子。今天經過,馬上一試,星期四下午5:30,人不多。店是快餐style 的set up, 在我看cashier 後面menu 的時候,有職員禮貌的介紹食品,2-6點是下午茶時段,我點了五色火炙壽司餐,$68。等了5分鐘,叫號碼出去取餐,眼前是擺設美麗,種類豐富的食物。驚喜萬分!除了前菜輕沙律,飲品可選擇味噌湯,玄米茶或汽水。主食火炙壽司,分量適中,魚質新鮮,特別是雞蛋十分香囗柔軟!日本飯也極美味。再加上甜品綠茶草餅,一點也不失色。$68這個價錢能夠享受如此高質素的日本餐,香港只有這家,亦與日本地道出色的餐廳無異。回味無窮。。。
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一直想去千羽堂一段日子。今天經過,馬上一試,星期四下午5:30,人不多。店是快餐style 的set up, 在我看cashier 後面menu 的時候,有職員禮貌的介紹食品,2-6點是下午茶時段,我點了五色火炙壽司餐,$68。等了5分鐘,叫號碼出去取餐,眼前是擺設美麗,種類豐富的食物。驚喜萬分!

除了前菜輕沙律,飲品可選擇味噌湯,玄米茶或汽水。主食火炙壽司,分量適中,魚質新鮮,特別是雞蛋十分香囗柔軟!日本飯也極美味。再加上甜品綠茶草餅,一點也不失色。

$68這個價錢能夠享受如此高質素的日本餐,香港只有這家,亦與日本地道出色的餐廳無異。回味無窮。。。
火炙壽司
$68
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抵食
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2019-03-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$68 (下午茶)
推介美食
火炙壽司
$ 68
等級4
2019-01-31 267 瀏覽
位於金鐘的美國銀行中心「千羽堂」,是「翠華集團」旗下開闢的另一路線,走的是日式速食食堂。 店內裝簡潔,茶水都是自行取用,就連托盤都要求客人自行放回,的確省卻不少人手。 沖繩黑糖抹茶鮮奶 幾香清及滑,但感覺太甜。 德島柚子冰茶有點像一般的柚子茶,不過不失。 特上雲霧雜錦壽司拼盤 用乾冰營造出仙氣繚繞的效果,想不到快餐店都力求upgrade。仙氣過後,先可以睇清楚,原來有海膽、魚子、帶子、吞拿魚、玉子燒、三文魚腩、牡丹蝦、帆立貝、劍魚腩、油甘魚、青瓜卷及左口魚邊等,但索價不過$180左右,真的非常划算。 蔥爆吞拿魚溫泉蛋丼 雖然有朋友對蔥蒜之類是卻之不恭,但無疑是錯過了另一款美食。店方特製的蔥爆吞拿魚溫泉蛋丼,大量蔥花蓋住整個碗,賣相澎湃,吞拿魚碎上,份外覺得肥美,加上將溫泉蛋撥散,然後將蛋漿拌和飯粒,吃起來每口都是豐腴的口感,不過都幾頂肚,女仕們未必可以清碗。 養顏瘦身的北海道3.6牛奶千羽鍋 天氣凍凍地,就最啱食鍋物,鍋底是3.6牛乳,用來煮雞肉,令肉味帶奶香,不錯。 飛驒和牛漢堡咖喱定食 其實很欣賞店方並未有把飛驒牛澆上咖喱汁,而是分開另上,客人可以更加食到原味,
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位於金鐘的美國銀行中心「千羽堂」,是「翠華集團」旗下開闢的另一路線,走的是日式速食食堂。

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店內裝簡潔,茶水都是自行取用,就連托盤都要求客人自行放回,的確省卻不少人手。

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沖繩黑糖抹茶鮮奶

幾香清及滑,但感覺太甜。

德島柚子冰茶
有點像一般的柚子茶,不過不失。

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特上雲霧雜錦壽司拼盤

用乾冰營造出仙氣繚繞的效果,想不到快餐店都力求upgrade。

仙氣過後,先可以睇清楚,原來有海膽、魚子、帶子、吞拿魚、玉子燒、三文魚腩、牡丹蝦、帆立貝、劍魚腩、油甘魚、青瓜卷及左口魚邊等,但索價不過$180左右,真的非常划算。

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蔥爆吞拿魚溫泉蛋丼

雖然有朋友對蔥蒜之類是卻之不恭,但無疑是錯過了另一款美食。

店方特製的蔥爆吞拿魚溫泉蛋丼,大量蔥花蓋住整個碗,賣相澎湃,吞拿魚碎上,份外覺得肥美,加上將溫泉蛋撥散,然後將蛋漿拌和飯粒,吃起來每口都是豐腴的口感,不過都幾頂肚,女仕們未必可以清碗。

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養顏瘦身的北海道3.6牛奶千羽鍋

天氣凍凍地,就最啱食鍋物,鍋底是3.6牛乳,用來煮雞肉,令肉味帶奶香,不錯。

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飛驒和牛漢堡咖喱定食

其實很欣賞店方並未有把飛驒牛澆上咖喱汁,而是分開另上,客人可以更加食到原味,但牛肉未知是否刻意煎得太熟,外層有點焦,但無阻肉味,而咖喱汁走日式路線,以蘋果及雪梨之類熬煮,甜度比較強,拌白飯食真的好滋味。

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鰻魚櫻花蝦炒飯

賣相又係好澎湃,櫻花蝦陣陣幽香,拌和帶醬油的飯粒,味道好獨特,當中鰻魚連同飯粒一齊食,非常惹味。


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日式鱲魚粥鍋配刺身

粥底以鱲魚頭、大根及薑熬煮而成,本身已經好鮮甜,再將海鮮放入鍋煮至出味,真是睇得又食得。

說性價比是高的,食物水準部份有改善的空間,期待進步。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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2019-01-16 245 瀏覽
Came back for curry because I loved it last time I tried it.The curry here is fruit based with chunks of apple etc.As they don't offer plain curry I had to get the set which came with seafood and salad.It was just as good as the previous visit but the temperature of the curry wasn't as hot as before but I will come back as I love the food here.
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Came back for curry because I loved it last time I tried it.
The curry here is fruit based with chunks of apple etc.
As they don't offer plain curry I had to get the set which came with seafood and salad.
It was just as good as the previous visit but the temperature of the curry wasn't as hot as before but I will come back as I love the food here.
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千羽堂 新式快餐日式菜千羽雲霧雜錦壽司拼盤 仙氣壽司中環金鐘日式輕食餐廳蔥爆吞拿魚溫泉蛋丼特上雲霧雜錦壽司拼盤北海道3.6牛奶千羽鍋飛驒和牛漢堡咖哩定食鰻魚櫻花蝦炒飯日式鱲魚粥鍋配刺身沖繩黑糖抹茶鮮奶德島柚子冰茶食材大部份都由日本進口連米都用上我最愛既山形米,粒粒飽滿甘香 自助式,飲用水無限供應杯碗餐具自助取用自己搵位,燈光柔和,座位空間距大,食得舒服坐得舒服 蔥爆吞拿魚溫泉蛋丼吞拿魚刺身堆砌成花型,中間打成一隻日本溫泉蛋伴以大量吞拿魚蓉飯面前放滿切細蔥花顏色鮮明,視覺效果特強 食之前拌勻蔥花,溫泉蛋,魚蓉每一口都吃到蔥絲和魚蓉蛋黃混和了蔥,魚蓉,結合成一味道一絕 滿滿的蔥蛋魚蓉三者合一,天下無敵跟日本餐廳的水準同級絕對滿足到高要求的食家 而且只要$108,性價比高特上雲霧雜錦壽司拼盤 $178仙氣壽司拼盤,相機食先,乾冰氣化散去後壽司漸現真身青瓜卷,劍魚,三文魚腩,油甘魚,吞拿魚,帆立貝,玉子燒,牡丹蝦左口魚,三文魚籽,海膽質素相當高不單止仙氣夠呃like食材本身也是選用了好新鮮的材料 單從色澤上看,已經非常誘人食材色澤已經好吸引軍艦放滿海膽,魚籽左口魚油脂甘香如果可以加一點醬油吃味
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千羽堂 新式快餐日式菜

千羽雲霧雜錦壽司拼盤 
仙氣壽司

中環金鐘日式輕食餐廳
蔥爆吞拿魚溫泉蛋丼
特上雲霧雜錦壽司拼盤
北海道3.6牛奶千羽鍋
飛驒和牛漢堡咖哩定食
鰻魚櫻花蝦炒飯
日式鱲魚粥鍋配刺身
沖繩黑糖抹茶鮮奶
德島柚子冰茶

食材大部份都由日本進口
連米都用上我最愛既山形米,粒粒飽滿甘香
 自助式,飲用水無限供應
杯碗餐具自助取用

自己搵位,燈光柔和,座位空間距大,食得舒服坐得舒服

 蔥爆吞拿魚溫泉蛋丼
吞拿魚刺身堆砌成花型,中間打成一隻日本溫泉蛋
伴以大量吞拿魚蓉
飯面前放滿切細蔥花
顏色鮮明,視覺效果特強

 食之前拌勻蔥花,溫泉蛋,魚蓉
每一口都吃到蔥絲和魚蓉
蛋黃混和了蔥,魚蓉,結合成一
味道一絕

 滿滿的蔥蛋魚蓉
三者合一,天下無敵
跟日本餐廳的水準同級
絕對滿足到高要求的食家 
而且只要$108,性價比高

特上雲霧雜錦壽司拼盤 $178
仙氣壽司拼盤,相機食先,乾冰氣化散去後壽司漸現真身

青瓜卷,劍魚,三文魚腩,油甘魚,吞拿魚,帆立貝,玉子燒,牡丹蝦
左口魚,三文魚籽,海膽
質素相當高
不單止仙氣夠呃like
食材本身也是選用了好新鮮的材料

 單從色澤上看,已經非常誘人
食材色澤已經好吸引
軍艦放滿海膽,魚籽
左口魚油脂甘香
如果可以加一點醬油吃味道就更加突出呢!

 飛驒和牛漢堡咖喱定食
飛驒牛肉,高山白川鄉名物
是近年香港人最愛的和牛之一
神戶牛之後就是飛驒魚牛肉了
用上這等貴價食材
做出黎既漢堡肉味更濃郁

煎至外脆內軟,仍然保留豐富肉汁油脂
可否考慮加推一客雙重漢堡套餐呢?
一片不夠吃啊!

 咖哩膽從日本進口
再由餐廳自家調配,吃起來的味道香甜解膩
味道有層次配上白飯和牛扒吃,那有不好吃的理由?

 日式鱲魚粥鍋配刺身
類似粥底火鍋的食法
鮮味的配搭

粥底用上大量新鮮食材和鱲魚頭花3小時煮成
最後再煮成粥
單純吃鱲魚粥已經鮮味甘甜

 再加入秋葵,本菇,粟米粒
味道更突出,口感更佳更豐富呢!

 先喝一碗粥,品嚐粥底滋味

再來將鱲魚刺身放入粥底灼大約4秒
變成更鮮嫩的食法

 或可配搭五色刺身,放入鍋中煮成海鮮粥~

日式海鮮粥,那份鮮香滋味,就是不一樣 


 北海道3.6牛奶千羽鍋
美顏健養鍋

3.6牛奶湯底,加上各款時令食材
濃郁奶味配上雞肉蔬菜,美肌養生

 仲有配埋蒟蒻烏冬 飽足感十足呢!

 鰻魚櫻花蝦炒飯

足料80克鰻魚
配以洋蔥,甘筍,日本雞蛋炒香
米粒分明爽口,最後再配上大量櫻花蝦乾
增加了口感之餘,鮮味更出
$98 值回票價

沖繩黑糖抹茶鮮奶 $28
德島柚子冰茶 $22

總評:選址中環金鐘,面對的客人都係消費力比較高
但相對地,用上更好食材和煮法吸引吃客
難怪開業一個月,已經常常滿座呢!
千羽堂
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人均消費
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