千銅和食屋 (已結業)

同男朋友倒數前梗係要搵啲嘢醫肚！12月31號呢啲日子又唔想出去食嘢俾人湯，所以就嚟咗呢間小店食嘢❣️蟹國天丼: $118 (8/10) 上面嘅配料非常豐富！軟殼蟹炸得非常好食，再加埋啲蟹膏真係好邪惡建議汁唔好落太多，我哋唔小心一次過加晒就有啲太鹹啦🥺🥺但整體非常好食性價比好高💯海饅蕎麥麵: $68 (6.5/10) 個人感覺海鰻整得比較腥 (可能係個人口味影響！) 但係蕎麥面好彈牙好好食😋，如果唔鍾意腥味嘅朋友就唔建議揀呢款🤢，可以試吓其他配料！

和朋友一起去食 ，等了大約25-30分鐘 ，也沒有上餐 ，反而隔壁桌叫相同食物的食客卻有餐可以食。 便問了一問女侍應，她說沒有下單。（當時下這個餐的請況是：她和另一位店員在討論，我們請店員下單並叫了這個餐，中途她並沒有做仼何筆錄記下，便回去繼續討論）在沒她說有下單之後佢就問我地仲要唔要，我地同佢講要，佢就同我地講你可以取消唔要，冇所謂，我同朋友就走左我地坐低果陣，同場已經有位媽媽抱小朋友推bb車，侍應話你坐呢度，自己黎，自己搞。

星期日在危險中到屯市華都試下呢間日式店 成日經過但都無試過 所以就放工同fd一齊黎試下～餐廳格局幾特別 座位比較小 大約坐到30人,同普遍日式食店一樣 都係會奉送茶 我覺得幾好飲～之後我地叫左兩個烏冬,一個飯,兩個小食。蝦丼新鮮炸起 熱辣辣都幾好食 但係就無咩驚艷感覺 因為都要108 價錢中上 有所期待 入面有吾同既炸蝦 最大既蝦系最好食 最深色蝦覺得炸到有d過火 同埋無咩甜味 配菜幾好味 可以減少油膩感烏冬就比較平 賣相唔錯 味道一般小食方面都係無咩驚艷 但都吾差 魷魚so 系成舊炸 食就唔係好方面 炸皮有d厚 而玉子燒應該系我見過賣相最一般既舖頭 鰻魚玉子燒都要60幾 但鰻魚味吾系好夠 蛋都算滑

屯門新開的一間日式小店終於有機會一試餐廳佈置都好有日本風味亦會不斷播放日文歌不過餐廳細細間中午時間都比較多人輪候可能等位都要比多d耐性呀芝士滑蛋叉燒丼定食套餐配茶碗蒸蛋 薯蓉 小食 麵豉湯😇份量豐富！但丼飯略嫌稍為乾身 醬汁多些更好😌茶碗蒸蛋嫩滑 熱辣辣進食 滋味無窮☺️另外必食一定係鰻魚飯$68每次都大大條 好抵食鰻魚嫩滑鮮美 愈食愈滋味！今次無左薯蓉小食 配左凍豆腐個人就比較中意食沙律薯泥多d但茶碗蒸依然係最佳甜品

屯門少有嘅日本小店，黎到華都諗吾到食咩好，見到個日式裝修小店幾吸引又咁啱有位就入黎試下！叫左個熱湯烏冬配芝麻雞翼同一個凍食嘅蕎麥麵配日式煎餃子。熱湯烏冬湯底偏甜，但烏冬質感都算煙靭吾錯，而芝麻雞翼脹卜卜熱辣辣，個人覺得都吾錯而凍食既蕎麥麵質感都算吾錯，但冷麵汁就比較普通，日式煎餃子有四隻，味道尚可但冇特別驚喜整體黎講食物麵吾錯，見到有人叫左丼飯賣相幾吸引，而屯門相對比較少呢類型既小店，屯門人都可以去嘗試一下下次都會去試下其他菜式

放工拎完淘寶得閒屯門周圍搵野食，好想食日本野，經過呢間食丼飯好似好吸引，門口望左一陣即刻有店員出來打招呼做推薦，好積極，叫左個蟹國天丼，用料非常豐富有全隻軟殼蟹，新鮮即炸熱辣辣、芝士蟹籽、蟹籽、蟹膏、蟹肉🤤🤤🤤再加埋飯汁撈埋一齊食，以為會好咸，但係啱啱好。不過叫價成$118 + 25轉set，set 包埋菠菜沙律 黃金魷魚 同麵豉湯，另外再加10%，都唔算平，不過足料好食😋都推薦。會再去，唔加set都抵食😋😋

華都向來都有好多驚喜小店喺附近睇完醫生就嚟華都覓食喇見呢間有lunch set 望落都幾企理就入去試下啦午餐餐牌：主打嘅天丼同玉子燒係無餐嘅 想試嘅就要散嗌喇✨汁燒豬軟骨烏冬 $72左上角嗰白色碟仔其實係一片醋鯖魚個調味做得幾好 唔會過酸亦都保留到個魚味燉蛋比較實 唔會水汪汪雖然入面係咩配料都無 但同樣地調味係做得幾好嘅筆者唔好麵豉湯嘅關係無飲過 不過見到店員係用即沖湯包沖嘅個凍豆腐難得地唔係配麻醬 係配紅豆即刻變咗個小甜品 但甜甜嘅紅豆同墊底嘅青瓜嘅味係超級唔夾 主菜烏冬就有兩嚿豬軟骨 一條蟹柳 一塊油揚 一堆昆布烏冬質地幾好 食得出唔係街邊啲cheapcheap烏冬嚟嘅豬軟骨亦都入味 不過份量可以多小小整體嚟講 味道係幾好嘅 服務都唔錯但一個烏冬午餐要呢個價錢 筆者覺得就貴咗小小下次都可以再嚟試下其他野食嘅

每次經過門口，都見到吾少客人食得好開心，而且裝潢充滿日本風充滿日本氣息嘅木筷子全雞飯(吾記得個名)：有炸雞翅，麥樂雞塊，同照燒雞扒，珍珠米，一個字，好多雞，味道不錯個人認為有啲漏，因為太多雞，如果可以多少少配菜，會將口感提升(原本已有青瓜絲同醃羅白)仲有個點炸物的汁配埋星鰻魚配橋麥面：口質清爽不油膩，冰冰涼涼咁，夏天冇乜胃口，揀佢就最好不過，同個雞飯成左好強的對比。星鰻偏細條，冇乜肉，但係成條上的，大約有4條。面上放左炸嘅脆脆，增加整體口感。橋麥麵汁另外叫左個蟹肉蛋卷：蟹肉明顯，但味道麻麻，蛋卷質感偏鬆散，不夠實在。價錢偏貴食左2百零，三樣野，吾算貴，有心思的小店，廚藝有進步空間。

🍽千銅和食屋-一個人係屯門唔知食咩好，試下平民日本野~星期日晚上食飯時間，都滿座既，但我一位所以好快就入得啦！-🍤原作天丼 ($78) 追加套餐 (+$25)⭕️追加左套餐有漬物同小食，黃金魷魚同凍麻醬菠菜都好好食，以前菜/配菜黎講份量好夠⭕️天婦羅炸得好，薄薄一層炸漿，所以炸得好鬆化脆身，唔會一咬落去一大啖都係個皮⭕️丼飯份量好多，偏大碗，唔只飯多，連天婦羅都好多⭕️服務態度好好，職員好貼心💛📍總結: 值得一試！可以再黎過~

-🦄千銅和食屋-熱湯烏冬 Hkd43Rating🌕🌕🌕🌑🌑芝麻雞翼配熱湯烏冬 Hkd68Rating🌕🌕🌕🌗🌑清湯煮蘿蔔 Hkd16Rating🌕🌕🌕🌕🌑滑蛋煮菠菜 Hkd48Rating🌕🌕🌕🌑🌑-近排又迷上左烏冬😂好想食唔同餐廳既烏冬🍜🔸今次叫左一款最Basic既湯烏冬🍜冇餸既👅湯底係甜多過鹹👀呢個味道係我中意既😂❤️烏冬面條比較幼 個人中意食粗身既烏冬🙈🙈不過好在佢都係好煙韌 質感合曬我心意所以如果佢粗身返少少就完美喇🥺🥺🔸另外芝麻雞翼岩岩炸起好脆卜卜肉質鮮嫩亦都Juicy既🤙🏻唔會炸到乾曬🔸清湯煮蘿蔔既蘿蔔煮得好入味😻😻完完全全係吸收曬佢湯底既精華而且煮得好淋👍🏻一咬就會化開既程度個人好中意佢既湯底 唔會過分鹹🤗會保留返應該要有既鮮甜味所以我都飲左幾啖湯 平時唔飲架我🤭🤭🔸最後既滑蛋煮菠菜其實都幾大碟既味道方面都幾甜下😦除左菠菜既甜味仲有佢湯底既鮮甜令到整碟野甜上加甜好想知佢加左咩會令到味道咁甜😂不過佢既價錢比起我個烏冬貴啲啲咁🤫個人覺得cp值唔太高 但一試無妨既🤤🤤-大家都可以多啲支持小店😼 @sen_don_food因為佢地往往能夠帶比我地好多驚喜什至比一啲大集團/貴價餐廳高

屯門慢慢見到小店進駐🧞‍♂️屯門日本料理小店唔多最近見到佢開咗咁就去試吓蟹國天丼🦀原隻軟殼蟹 另外有汁配搭俾你點 炸得香脆可口 值得一讚👍🏼飯底 有蟹膏蟹子等等 撈勻食味道濃郁 比想像中好蟹子沙律 正常嘢冇太特別🙂略嫌餐牌選擇少可能以丼飯為主環境方面排氣系統較差 食完之後離開小店成身油煙味🙁喺屯門食到元氣板長食到悶嘅話不防到訪一下 價錢合理但未至於有驚喜😁

係屯市搵地方食lunch，華都就多選擇，又近巴士站，見呢間和食屋幾多人幫襯就試下啦。丼飯有好多款可以揀，全部都好正咁，一人叫左一個面頭鋪滿料，仲跟埋飯汁呢個係圓心天丼，粒帶子簡直係亮點，本身我都好中意帶子刺身，鮮甜到呢！又大粒，可惜menu無得單點啦，唔係我一定追加。其餘嘅都係炸物，有炸漢堡扒炸蠔炸元貝，都幾出色，脆得嚟又唔覺得好熱氣。另一份係三層天丼，有义燒有肥牛，仲有櫻花菜餅，勁中意呢個item係有櫻花蝦嘅南瓜天婦羅，勁大塊！加左蝦就無左成啖澱粉質嘅感覺店員都會主動問我地添唔添飯汁，不過原先嘅都已經夠撈飯喇

好中意發掘有日本野食嘅餐廳近近地系屯門放工有間千銅屋 試試佢晚市天丼<$100望住個menu選擇困難但見到個圓心天丼嘅野食幾新穎好少見天丼會有漢堡排所以就叫左一個圓心一個原作上枱後試落發覺漢堡排係自制手打架喎肉味同口感相當唔錯另一個係原作天丼同其他餐廳天丼差不多大蝦 蕃薯 南瓜咁除左天丼 另一主打係玉子燒我地揀左鰻魚玉子燒上枱時見到玉子表面老左少少坦白講唔係難食 但就只係普通未到好食到我會下次來encore推介大家去試天丼

見到鋪頭入面咁多人食咁就入去試吓啦佢嘅set lunch都有幾多款咁今次我就試咗B同DB係芝士滑蛋叉燒丼分量十足但味道差啲好大碗飯 味噌湯係普通即沖嘅味道溫泉蛋個汁偏鹹 蛋本身無味應該係配合黎食個沙律係泰式汁菠菜番茄青瓜沙律配搭小小奇怪個蘿蔔唔知發生咩事 唔係難食嘅至於叉燒方面 都還可以整體來講除咗超級多飯之外 其他都冇咩特別另外D SET鰻魚丼都係足料嘅同埋好多飯 啲飯嘅質感偏痴用珍珠米 都可以煮到咁令到成碗飯即刻冇乜食慾鰻魚還可以 但醬汁偏鹹同甜 冇乜驚喜 另外呢一間店舖都有樣主打—玉子燒(原味玉子燒$48)佢完全冇驚喜 唔好食 性價比極低第一啖覺得似炒蛋口感偏散嘅 完全唔值$48令我極度失望 當然同佢餐廳菜單張圖都有幾大出入至少係我食過嘅玉子燒最劣質🤦🏻‍♀️都有可能係我太遲入去佢哋都準備午休係裏面嘅店員sell我入去而我都唔知準備午休如果我知 我一定唔入去試伏可能個個口味唔同 而我覺得唔需要入去食囉🤦🏻‍♀️

〰️屯門日式餐廳小店〰️這間店開張不久🎉雖然座位比較逼人手較少，但服務非常好❣️食物種類亦算多👍🏻1️⃣鰻魚玉子燒，鰻魚無骨，食落唔腥，即叫即整，好味✨2️⃣海鰻烏冬，味道普通3️⃣芝麻雞翼烏冬，雞翼炸得好香肉質保持嫩滑，值得一試✨但湯底略咸❣️ 總結⚠️小店來說無論食物種類/質素及服務算不錯👌🏻下次赤會試試店鋪出名的《蟹國天丼》☺️ （5❤️為滿）推薦指數：❤️❤️❤️❤️抵食指數：❤️❤️❤️❤️