博多屋台

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博多屋台 （上水）Weekend入上水探朋友，佢話帶我去墾原滋地睇雀仔影靚相，去戶外考察之前當然少不了食吓嘢先啦！朋友帶咗我去上水站附近嘅商場有間日本嘢，我哋去到下午茶時間，可以坐低慢慢嘆。去到見到門口有夾公仔機可以玩。所以如果等朋友嘅話唔使擔心，可以試吓手風夾吓公仔先。呢度嘅下午茶輕食嘢有30幾蚊起，仲有一啲一人嘅定食大滿足套餐，都幾抵食。由於我同朋友實在太為食嘅緣故，決定單點美食，咁先可以開心揀自己鍾意。我哋叫咗兩個主食，下午茶時間叫主食送麵豉湯。可以再用優惠價加小食同埋飲品。之後散叫咗啲壽司。三文魚親子丼 $98三文魚親子丼面上面鋪滿三文魚，仲有少少魚子，賣相一流，而且三文魚刺身厚切，朋友食到好開心。炭火燒牛肉丼$57有燒汁牛肉嘅味道，牛肉份量十足同埋抵食。小食我哋就叫咗蟹籽沙律同埋章魚小丸子，味道都唔錯。再散叫咗兩種壽司，有花之戀壽司、仲有三文魚軟殼蟹反卷（半份）。呢度啲三文魚好好食，所以我哋不停咁叫三文魚類嘅食材。餐廳環境都唔錯，好好坐，我哋慢慢食一路傾偈都過咗一個好開心嘅下午。

又到午飯時間，見到間滿滿日式風情的餐廳，入面貼滿相關海報及掛着不少紅色燈籠裝飾，價錢又相宜，二話不說就入去😍。✨三品壽司盛 $36 (爆推🌟🌟🌟🌟🌟) 見到有推廣，十分超值。內含三款壽司，分別是火灸芥末皇帝棒壽司、七味火灸玻璃蝦壽司及麻辣火灸三文魚壽司。皇帝棒非常大條、玻璃蝦彈牙及三文魚鮮甜，質素頗高。加上火灸的火味，有焦香味得來而又微微甜味，真的很好吃，必叫。✨炭火燒雞扒丼 $59 (爆推🌟🌟🌟🌟🌟) 賣相十分吸引，顏色多樣化。雞扒非常大塊，切開有五至六塊，份量不少。醬汁十分有驚喜，非常香濃。還附上粟米、甘荀及沙律菜等蔬菜，食得十分滋味。丼飯飯量不少，性價比很高。 ✨章魚小丸子（三粒） $20 很久沒有吃過，熱辣辣，照燒汁非常美味。小小三粒剛剛好，有種小食多滋味的感覺😍😍😍✨巨峰提子乳酸梳打 $18❤️本身超喜歡提子及乳酸，這個組合真的是絶配。大大杯，夏天喝，真的透心涼。#big_big_foodie #big_big_foodie食勻上水

屋邨商場都有間裝修得好靚嘅🇯🇵日本料理餐廳🎏 平民得嚟CP值好高🔝一入到去已經好感受到屋台嘅氣氛😍和式木條間隔，有私人空間之餘夠晒寬敞✨🟠五品刺身盛每款刺身，各有三件🍣 全部都好新鮮✨帶子仲大大嚿肥嘟嘟😋一定要提及嘅係，夜晚壽司刺身有88折‼️真係好抵😍🟠天婦羅軟殼蟹🦀炸得粉漿唔厚，軟殼蟹脆炸得嚟好腍🧡🟠芝士炭燒牛肉丼🧀肥牛份量唔少🐮肥瘦適中，濃厚炭燒香✨再加埋芝士🧀多重口感好惹味🤤收銀員仲有個代幣俾我去隔離夾公仔🧸📍博多屋台 (上水)上水彩園路8號彩園廣場3樓22-23號舖

餐廳位於彩園商場，鄰近上水鐵路站，主打日式料理，有拉麵、丼飯、刺身、壽司和炸物等，種類都幾豐富，環境日式居酒屋風格，相當有氣氛。宮崎火灸牛丼火灸牛燒得剛剛好，邊位有焦香，調味適中，燒肉汁特別惹味，口感入口即融，牛脂油香甘香純厚，表面既香蔥和芝麻增加了香味，米飯吸收了牛脂香和燒汁，完全係米飯盜取者。火炙三文魚帶子丼三文魚一面經火炙燒，一面保留原汁原味，一次過食到雙重口感和滋味，帶子圓潤，彈牙有口感，再配上醋飯，性價比不錯。麵豉湯跟餐都附有麵豉湯，溫度熱滾滾，依家天氣凍凍地飲幾暖胃。三文魚刺身跟餐加配，三文魚食落有一定鮮味，油脂分佈平均，肉質厚實肥美，食落一大滿足。炸雞件日式風格炸雞，肉質鮮嫩多汁，色澤金黃，應該深受小朋友喜愛。熱阿華田 / 熱柚子蜜

餐廳以木系設計的日式居酒屋風格使用了很多日式燈籠，融合了古今元素用餐環境簡潔舒適，感受到在博多屋台的風味。主打丼飯、咖喱飯及拉麵，還供應刺身、壽司軍艦及配菜小吃等多款選擇。特盛芝士炭燒牛丼牛肉份量倍增，牛肉肥瘦均勻和綿密細嫩。 把燒牛肉加上水牛芝士碎，再用火槍輕微燒灼至半融化後，拌勻來吃更滋味。三文魚盛 清一色的三文魚，色澤爽亮新鮮，厚切肥嫩，橙白色條紋清晰，油脂分布尚算均勻，口感結實有彈性。蒲燒鰻魚丼 鰻魚厚肉肥美，口感爽脆，魚油香味突出。

住上水嘅朋友帶咗我嚟食呢間日本餐廳 鋪頭裝潢充滿日式風味 掛咗唔少嘅海報同燈籠做裝飾黑蒜油腩肉拉麵腩肉肉質嫩滑 配上筍 木耳 溏心蛋同蔥花 湯底都好香黑蒜油味炭火燒雞扒鰹魚湯烏冬烏冬口感煙韌 而且份量都幾多 雞扒都有成6舊 帶有少少煙燻香氣 仲有海帶 嗚門卷 粟米同蔥花 鰹魚湯底好清甜!帶子壽司 帶子厚肉得嚟仲好新鮮!火炙黑糖玻璃蝦壽司第一次見火炙黑糖嘅壽司 面頭燒到微微焦香形成咗一層焦糖 蝦肉爽口兼富有彈性火炙黑糖三文魚壽司 經過火燒後三文魚變咗半生熟嘅狀態 同樣配埋面頭脆脆嘅焦糖食入口充滿油香燒雞軟骨肉串雞軟骨同雞肉嘅比例恰到好處 食落脆卜卜飲品方面叫咗凍檸茶同巨峰提子乳酸梳打 梳打飲落酸酸甜甜

今日去咗上水農莊玩到日落時候，搭小巴出返上水食晚飯，一個住上水嘅朋友推介位於上水彩園邨商場嘅日式料理～博多屋台。店面店內極富日本風情，以木色為主，卡位以木條間隔有私人空間感，全店掛滿日本風燈籠，餐廳有多重優惠，有一人前定食套餐，晚上壽司刺身有88折。帶子王刺身有兩大粒切開4片，帶子白雪雪好新鮮，飽滿而鮮甜，吸收檸檬味更清新。玉子壽司、三品壽司盛、蒜味螺肉軍艦，味道唔錯，由其係優惠價嘅三品壽司，火炙皇帝蟹棒、玻璃蝦、三文魚壽司各一件，師傅喺上面加咗調味火炙，脆脆地好香口。天婦羅魷魚鬚加入海苔炸，香脆得嚟有海苔香味，唔使點醬都夠晒味。黑蒜油腩肉拉麵，好香黑蒜油加濃郁豬骨湯底，日式叉燒好食，溫泉蛋好幼滑。最後埋單時收銀員送上一個代幣，表示可在店旁嘅夾公仔機玩一局。

🍊 餐廳名稱：博多屋台 (上水)🐝 味道：7.5/10環境：7/10整體分數：7/10💰人均：$150+———————————————————炭火烤雞扒蕃茄濃湯烏冬💰69蕃茄湯底非常濃稠，配埋烏冬真係絕配，而且雞扒份量都幾多。牛肉壽喜鍋 💰88滿滿嘅牛肉，有芋絲同其他蔬菜。2個人share都唔成問題。三文魚炸蝦天婦羅反卷 💰52反卷size都算大，炸蝦係新鮮炸出黎，食落去仲有啲辣口。加埋三文魚真係口感豐富upupup！雞之拼盤 💰55三款唔同嘅雞料理，糖心蛋+唐揚炸雞+雞丸子，三重享受！

>>>不定期88折優惠 無諗過咁抵<<<呢間日本餐廳嘅平價選擇真係唔錯！我哋叫咗牛肉壽喜鍋配白飯同極上豚肉鍋配烏冬 ，分別都$88 ，鍋物除咗主打肉類，仲各自配咗芋絲、冬菇、紅蘿蔔同旺菜，牛肉份量好夠，甜甜哋嘅壽喜燒湯底味道好夾！蕃茄湯底嘅豚肉鍋就比較開胃～本身鍋物有嘢飲，但加$15就有埋荔枝梳打/柚子蜂蜜梳打，飲落都清新架～不過講到最抵，都係做緊88折嘅刺身同壽司都係三品盛合，刺身$61.6就食到勁厚肉嘅帶子、三文魚同吞拿魚，壽司$31.7食到蟹柳、炙燒三文魚等，都係相當划算。整體感覺食得開心又唔貴！

今日上big6玩…上水泊完車諗住食個醒神早餐就出發。不過停車場嗰幾間都試過…今日入商埸搵食行下行下…見到有間叫屋台(主要因為見到"屋台"🤣🤣)有早餐供應同價錢唔貴就入去試下生意唔錯…不過店員都好快手安排座位早餐選擇有日式同少少港式…照燒牛扒煎蛋加配火腿通粉 牛扒好有盛意…牛扒厚身…(唔似港式餐廳嗰d薄切切)…肉質同味道都唔錯。火腿通粉就正常發揮…要讚下個湯好熱雞扒鰹魚湯烏冬+厚切午餐肉 雞扒新鮮熱辣煎好…烏冬煙韌…最正午餐肉係厚切加煎得夠香早餐呢個價錢加質素我覺得唔錯…所以生意唔錯都有原因。走時望北牆上餐牌…其他食物都唔錯…價錢ok…下次會試下佢其他日本野食

今早紅色暴雨最岩逛商場食午餐，餐廳日式風格掛紅燈籠🏮坐得舒適，價錢親民，免加一真超級抵食。我們點左特盛炭火燒牛肉丼配炸雞和飲品$96：牛肉增量X2好似山仔咁高，火炙牛肉有焦香味，肉質軟嫩，日本米飯香滑加左牛肉汁提升美味😋炸雞（三件）香脆肉嫩，飲品-阿華田。炸雞拉麵配配章魚小丸子和飲品$76：炸雞香脆可口，拉麵煙韌彈牙，豬骨湯底味香濃，章魚小丸子（三粒）外脆脆內包章魚粒🐙加木魚絲，美味又好食👍飲品-咖啡。下午茶五貫壽司拼迷你烏冬和飲品$58:壽司有三文魚、八爪魚、吞拿魚、甜蝦、玉子等⋯全鮮味美味，烏冬煙韌，醬油湯底清香，飲品-柚子蜜。總結：食物味道好，超級抵食，值得回頭。

店名: 博多屋台地址: 上水彩園路8號彩園商場3樓22-23號舖港鐵上水站 A1 出口，步行約4分鐘環境: 4/5價錢: 4/5味道: 4/5今日去下北區周圍逛下，係上水落車見到彩園商場咁近就決定入去搵食，點知比我地見到間日式裝修而且環境又大既博多屋台決定入去試一試😋！入面好多卡位，空間感又夠，坐得好舒服🥳！宮崎火灸牛丼 ❤️❤️❤️❤️❤️$138用左和風既飯盒盛住既炭火燒牛丼🍱，一上枱就香氣扑鼻🤩～6大片宮崎牛🥩經燒汁火灸過後配飯🔥油香非常、入口即溶😍！跟餐仲有送一碗味噌湯添🍲～關東煮鰹魚湯烏冬 ❤️❤️❤️❤️$54🍢關東煮有冬菇、福袋、竹輪、魚餅🍘，特別係蘿蔔，相當入味👍🏻！鰹魚湯底好鮮甜🐟，烏冬份量相當多🍜，性價比好高～跟餐加$5就有杯柚子蜜☕，絕對唔係淡矛矛茶餐廳既質素😜！雞之拼盤 ❤️❤️❤️❤️$55拼盤包括2串雞軟骨肉串🧆、4件唐揚炸雞件同一開半既半熟溏心蛋🥚～雞軟骨肉串肉質彈牙、調味適中，唐揚炸雞肉質鮮嫩🤤，如果一次過想食幾樣野可以試下～天婦羅魷魚鬚 ❤️❤️❤️❤️$49用左紫菜粉加入炸漿既天婦羅魷魚鬚🦑，毋須額外加調味已經好夠香口🍻，而且份量十足，非常抵食！

原來上水彩園商場入邊有一間日本屋台主題餐廳，餐廳名就係博多屋台。嚟緊計劃會去九州福岡，都會去佢哋嘅屋台，聽聞呢度拉麵嘅風評都唔錯，咁就一於過去試一試，率先感受屋台嘅魅力。佢裏便嘅裝修都係一間間包廂好似屋台咁樣，多人仲有VIP室添。主要都係食丼飯、拉麵、壽司等等。今次就食最多人叫嘅黑蒜油腩肉拉麵，加埋小食唐揚炸雞、凍奶茶都係$99。腩肉叉燒淋滑，麵質ok 喇，黑蒜油豬骨檔非常之香。絕對收貨。另外加咗半份三文魚炸蝦天婦羅反卷，真心都唔錯，經開上水都可以過嚟試吓。

唔好以為喺新界上水呢啲咁遙遠嘅地方食日本菜🇯🇵一定唔新鮮好求其呢？但今次喺上水呢個屋邨彩園商場竟然俾我搵到間環境又大，裝修又好有日本色彩🎌嘅日本菜餐廳首先入到黎估唔到個環境咁大，起碼有成三十幾張枱🫨，仲要好多卡位，夠晒空間感什錦刺身丼🍣｜$148見佢排名no.1，即管試下😆，刺身都有6款，包括有三文魚｜吞拿魚｜油甘魚｜八爪魚🐙｜大蝦｜文魚籽除左大蝦🦐得1隻外，其他全部都有兩件，重點係每款都好新鮮😍😍特別係油甘魚😍，啲油脂非常甘香😆😆大蝦🦐亦都非常之爽彈新鮮😆呢個價錢性價比好高↗️宮崎火灸牛丼🐂🍚｜$128見佢門口個牌竟然主打係宮崎牛🐂，當然要試下，仲要價錢都係$128‼️牛肉都有成5-6塊，仲要都幾大塊😍😍，肉質非常嫩，夠晒軟淋，仲要好香碳燒味🔥‼️啲牛肉汁撈埋啲日本飯夠晒香‼️三品壽司盛🍣｜$36火灸芥末皇帝蟹棒壽司｜七味火灸玻璃蝦壽司｜麻辣火灸三文魚壽司每晚18：00後全場壽司刺身都有88折‼️三款壽司都好好食，最緊要上面層焦糖食落夠晒脆‼️地點雖然喺上水，但彩園商場連住火車站，行兩三分鐘就可以行到，仲要全程有瓦遮頭，落雨打風🌨⚡️都唔怕‼️大家喺落馬洲或者羅湖北上完或者準備北上前我覺得都可以過黎

🍜和風豬軟骨拉麵 ($80) 麵質爽口彈牙，湯頭充滿鮮味，用豚骨熬製的味道特別濃厚。豬軟骨炆得十分軟稔🐷，配料也同樣入味。🍛芝士炭燒牛丼 ($84) 果然是特盛，份量十足。炭燒過的牛肉肉味更加濃郁，飯的表面鋪滿芝士🧀，還要是半溶狀態，極度邪惡。🍢燒明太子魚餅 ($43) 魚味濃郁，口感爽口Q彈，表面炸得金黃，不油不膩，一入口滿滿明太子的鮮味，味道不錯😋。🐙章魚小丸子 ($24) 外皮燒得香脆，配上沙律醬、燒汁及柴魚片，香噴噴🔥。內餡的粉漿口感軟滑，還有原粒章魚粒，煙軔彈牙。🥗中華沙律軍艦 ($27) 味道酸酸甜甜，美味可口。🍣北寄貝壽司 ($21) 味道鮮甜，肉質厚實，口感爽脆彈牙。🌟總結：餐廳的環境模仿屋台的擺設，裝潢充滿日本風的元素🏮，還原度幾高。食物價錢定位較親民，款式選擇多，性價比幾高。