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開飯介紹
餐廳供應多款日式料理，其中壽司卷系列更引入充滿創意、色彩豐富的美加風味。菜式定價合理，座位舒適，適合多人分享美食。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至五
11:30 - 16:00
17:30 - 22:30
星期六至日
11:30 - 22:30
公眾假期
11:30 - 22:30
公眾假期前夕
11:30 - 16:00
17:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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❣️荃灣性價比日本菜🍣荃新天地古今二❣️ 喺楊屋道街市買完餸，仲有兩個鐘先夠鐘接小俐俐放學👧🏻行返屋企再出嚟又好似好頻撲咁😅近近地過條馬路喺對面荃新天地同爸爸食少少嘢😋之後再去幼稚園接放學🏫時間就啱啱好啦😆電梯上一樓行前少少已經到步嘅古今二！地點就腳之餘，最重要係有窗邊位😍呢度選擇有好多！有定食、自選組合！我哋就散叫咗啲嘢食💓🥗日式麻醬豆腐沙律一放上枱已經好驚喜！因為真係超級大兜😆滿滿新鮮沙律菜🥬大大份嘅滑溜溜豆腐、配料仲有好多！車厘茄、中華沙律、蟹籽、大大粒嘅魚子配日式麻醬，非常開胃😊🍶清酒煮蜆爸爸一見到已經讚佢哋非常貼心💓用外層包滿錫紙嘅小鐵鍋盛著熱辣辣嘅清酒煮蜆！離遠已經聞到香氣撲鼻😌最重要係每一隻蜆到超級大粒！粒粒都有肉㗎，唔會淨係得個殼😆裏面嘅配料都有好多！洋蔥、海帶、香菇！蜆肉肉身！鮮甜可口！湯底散發住清酒嘅香氣，入口回廿😍🌈彩虹卷賣相非常精緻🥰三色魚生配清新牛油果🥑外層鋪上三文魚、吞拿魚、油甘魚、配牛油果！色彩繽紛😍好似彩虹咁！卷入面包左青瓜同蟹柳口感層次非常豐富✳️青龍卷 上層鋪滿牛油果🥑卷入面有鰻魚同蟹柳！用料豐富，多重口感！一啖一個！爸爸食到停唔到口😆🍢照燒雞肉串燒串燒外層微焦！肉質保持嫩滑！醬汁甜甜地！我同爸爸都爭住食💓
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喺荃灣區既日本餐廳唔多選擇，而古今二既款式都好多，佢個卷物同外型都係比較特別嘅龍捲風沙律 (蔬菜、海藻、蟹柳、脆片）🥗Crazy Salad （Lettuce,Seaweed, Crab Fillet, Chips)呢個沙津兩個人食既份量岩岩好，🌶️佢個辣既沙律醬好開胃。清酒煮蜆 🍲💫💫💫💫Sake-Steamed Clams我覺得呢個清酒煮蜆係必點，因為佢係用好多份量既清酒去煮🍶，個湯汁非常濃厚的清酒味，而且啲蜆全部都係大大粒好厚肉😋。金龍卷 (三文魚、炸蝦、芝士） 🍣🍤🧀Golden Dragon Roll （Salmon, Tempura, Cream Cheese)金龍卷嘅炸蝦天婦羅好新鮮，食落啲蝦好彈牙。蜘蛛 (炸軟殼蟹、青瓜、牛油果、蟹柳） 🦀🥒🥑Spider Roll （Soft-shell crab, Cucumber , Avocado, Crab Fillet)蜘蛛嘅炸軟殼蟹份量都好大隻，仲好足料有牛油果蟹柳，件件壽司都係爆料呀。鹽燒白鰻 🔥✨Salt Roasting White Eel呢個白鰻嘅外皮燒得非常之脆身，而且烤白鰻好考功夫，肉質非常幼嫩。呢度既卷物非常之有創意，帶朋友嚟試吓啲新嘢都係一個唔錯嘅選擇。
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舊同事約我食飯傾計，我哋去左位於荃灣楊屋道1號荃新天地1樓116號舖的<古今>，環境舒適，坐得舒服。我哋點咗：📍鹽燒鯖魚 $68：青魚燒得皮脆肉嫩，魚肉香滑可口又好味。📍柚想虾你 $55：好清爽嘅沙律，沙律菜新鮮，配菜有中華沙律、生蝦、蟹籽及柚子 。📍芝麻雞翼兩隻 $38：雞翼皮香脆可口，芝麻好味，雞肉嫩滑。📍芝士年糕兩件 $26：熱辣辣嘅年糕，芝士流心，好夾嘅配搭。📍黑龍捲八件 $105：炸蝦做餡料嘅捲物，面頭鋪上鱔肉和牛油果，好味。📍金龍捲八件 $98：炸蝦做餡料的捲物，面頭鋪上三文魚，好食。
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龍捲風沙律以其清新的沙律菜、海藻、蟹柳和脆片，為整頓餐點帶來了輕盈的開端。每一口都充滿了層次感，特別是海藻的鮮味與脆片的口感完美結合，讓人心情愉悅。接著，我品嚐了金龍卷，三文魚的鮮嫩與炸蝦的酥脆交相輝映，芝士的絲滑更是為這道菜增添了豐富的風味。每一口都讓人忍不住想再來一份。而特色飯卷-蜘蛛則是另一番風味，炸軟殼蟹的酥脆感搭配清爽的青瓜和牛油果，讓整個飯卷口感更加豐富，令人回味無窮。最後，網燒味醂魚干與大阪自家製炸雞都展現了居酒屋的精髓。魚干的鮮味和炸雞的香脆，都是與朋友小酌時的完美搭配。
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約咗1245，屋企人早到咗但未齊人，已經同佢地講聲話諗住門口等下。點知齊人時就話已經過咗少少就比咗枱人。遲咗10分鐘枱比咗人，我接受，最多食下間。但員工對我地態度差到呢（我地一直好好禮貌）。條友西面+完全無幫我地做下安排（間鋪仲要有幾張空枱，出面除咗我地無人等緊），再加串到爆，話"你地等個半鐘囉，而家無位"。ok你幫我食埋佢🤗唔想做生意咪出聲..............................
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