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港鐵元朗站 H 出口, 步行約9分鐘
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營業時間
星期一
全日休息
星期二至日
13:00 - 19:30
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食家推介
招牌菜
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初嘗古早味蛋糕番到香港,發現多左好多台灣來既古早味蛋糕😱😱😱😱 我心想:普通蛋糕, 究竟有咩錦吸引🤔🤔🤔🤔今日YOHO行完街, 落黎見到呢間古早坊 Initial Bakery, 就去望一望,遠處已經聞到好香既蛋糕味!!! 但因為自己識整蛋糕所以都冇好大衝動要去試👻👻👻👻點知!!!!!!🔥🔥🔥 竟然今日有D24榴槤味😲😲😲😲衝動就立即湧上黎就買左半個蛋糕好軟熟加埋D24果肉..... 好好食啊, 終於明白點解開到周圍都有
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近年潮流興起古早味蛋糕🍰源自台灣，但又有人話發源地系日本長崎，系日治時期傳入台灣，經過改良，變成今時今日的古早味海綿蛋糕。計我話，來自何方不是最重要，最重要是如何將此發揚光大這間應該可以做到發揚光大的步伐👣又香噴噴又便宜又好吃😋又大份，真系好似磚頭🧱甘大。經典原味，有淡淡的蛋香 + 麵包既鬆軟=好味爆漿朱古力系我不斷回頭的產品之一，我很怕太甜的朱古力，這個不太甜，但有朱古力香味，而且里面系有小小的流心朱古力粒粒的，很有口感。我睇住距出爐時間同日子，計岩得閒我就會專登來買😂😂我今日新試松子咖啡味原本以為會好重咖啡味，但又吾會，很淡很淡，可以再重多少少會比較好。蛋糕很淋很鬆軟，加上脆香的松子粒粒，口感一流。總結一下：喜歡吃蛋糕的我，試左幾間古早味蛋糕🍰暫時呢間系我覺得最好吃。夠鬆軟得嚟又不太甜，早餐配埋杯濃味咖啡岩岩好
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榴槤古早味蛋糕$70😍🍰非常推介榴槤朋友試吓中間果層有好多榴槤肉蛋糕好香有濃厚蛋味而且好大份 同埋價錢都比較抵原味只需$50仲有好多其他味試過紫菜肉鬆都好好味但個人比較中意榴槤多d🤤🤤放左入雪櫃可放擺入微波爐叮30秒熱咗仲好食 榴槤仲超香！快d去試
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見咁多人講古早味蛋糕，經過見到間細鋪，忍唔住試咗一次，試一次就會忍唔住繼續買！老人家更喜歡。蛋糕很鬆軟，完全唔會太甜。食多教你都覺得唔會肥。店主好有心，一家人經營。繼續努力！
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淨係元朗都有最少4間台式古早味蛋糕分別係「一肥貓」「軟綿綿」「淡水老街」「古早 坊」 本身好鐘意食蛋糕 於是決定一次過試曬4間做個比較古早坊地理位置比較失利係雞地基元中學門口對面買既時候有兩個入左盒但未封口既蛋糕放係到望望表面有黃黃既芝士粉 身為芝士控 當然選擇左芝士味蛋糕呢間蛋糕都幾高 幾大舊 價錢相對便宜少少但冇乜香味叮熱後食質地算鬆軟 蛋糕底好有趣 做到蛋糕面平滑既表面唯芝士味不夠香濃 不過整體來說還可以抵食之選
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