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開飯介紹
古琴雅苑烤北京填鴨師承北京百年老店，選用上乘北京填鴨，以傳統掛爐烤製，皮脆肉嫩的烤鴨，配上清新的青瓜、京蔥及哈蜜瓜，加上秘製的蜂蜜黃梅醬和京醬，煙韌的餅皮包裹甜酸爽口的配料，解除油膩感之餘，口感層次豐富。
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營業時間
今日營業
11:45 - 15:00
17:45 - 22:00
星期一至日
11:45 - 15:00
17:45 - 22:00
公眾假期
11:45 - 15:00
17:45 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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訂咗位6點45分吃晚飯， 去到叫我落六樓 ，六樓原來只是一間已結業的日本餐廳 並非酒樓原舖， 我即時懷疑食物怎樣由15樓原舖 運送到 六樓， 已經想到衛生問題 ，在要求下安排我返回15樓原舖，但是只是給我一小時用餐， 我隨即走人。 今時今日嘅飲食業， 原來變得生意咁好？？ 可以用呢啲方法对客人， 他日聽見香港飲食業慘淡， 他們都是咎由自取。
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#情人節 今年係我同「小情人」慶祝第三個情人節🌹💕感恩有你，要不停同佢出嚟一齊慶祝🥰👦🏻 話說每次出街發現Lisboy好鍾意食北京填鴨，所以特登搵咗一間古色古香♨️好出名北京填鴨嘅餐廳食飯，呢間餐廳喺尖沙咀叫古琴雅苑，個名好有詩意，見大家都好欣賞呢個北京填鴨🍽️🐥🍽️ 烤北京填鴨我哋兩大一細叫咗半隻北京填鴨🐥仲有廚師喺我哋面前親手片片皮鴨俾我哋，第一次食北京填鴨有咁多配料，仲有哈密瓜同糖俾我哋夾住食添，而估唔到半隻扁皮鴨份量都好多，連埋片皮鴨嘅皮一齊食好飽♨️Lisboy急不及待㨴開啲片皮鴨包嘅皮🤤直接就包咗脆卜卜嘅片皮鴨肉同哈密瓜擺落口，開心到不得了🎊而且每片都有脆脆嘅皮同埋香軟個肉，真係好滿足！🍽️ 砂鍋雲吞雞其實食片皮鴨已經好飽，我哋另外叫咗個砂鍋雲吞雞，成個煲好大都有好多粒雲吞同埋半隻雞，炆到入晒味，好腍～同一時間可以食到雞同埋北京津白真係好幸福啊💕Yummyyyy🤤🫖 荔枝玫瑰茶最特別嘅係呢一間中式餐廳竟然有荔枝玫瑰茶揀，有玫瑰同荔枝嘅清香🌹清清甜甜，啱晒食完片皮鴨清清喉嚨🤤🫖
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古琴雅苑 店內環境舒適開揚！更有卡廂坐得舒服主打招牌北京填鴨每日新鮮出爐🔥以傳統掛爐烤製烤鴨配上秘製京醬同蜂蜜黃梅醬同一眾配料：青瓜、京蔥及哈蜜瓜更添口感南翔小籠包～即叫即蒸！餡料足又多汁瑤柱蛋白炒飯～飯粒分明配以彈牙蝦肉瑤柱絲蛋白茗茶瑰荔堂皇～飲落帶有啖啖荔枝香同玫瑰花香更有多款「暖冬窩心」餐牌～有藥膳花雕醉雞鍋、蟹粉扒豆苗、錦繡大盤雞連古琴酸菜魚都有得食！更有訂座及生日優惠～大家可以留意下👍🏻古琴雅苑 📍尖沙咀北京道12A號太子集團中心15樓 #古琴雅苑 #北京烤鴨#中菜 #中餐 #尖沙咀#尖沙咀美食
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尖沙咀呢間中餐廳出名食北京烤鴨，今次同幾個朋友過黎食dinner，餐廳都好好生意！打開餐牌，見到有好多菜式，而且價錢都唔貴。今次點咗一隻北京烤鴨，烤鴨嘅皮好香脆，油香四溢，加埋幾款唔同配料，包住一齊食，好滿足。另外，仲點左酸菜魚，酸酸辣辣，好開胃，魚肉亦都好嫩滑。小菜方面，點咗爆火鮑魚小炒肉，夠晒鑊氣，好惹味。蔬菜方面，點咗蒜子乾貝時蔬，健康又好味。甜品方面，點咗高力豆沙，咬落去軟綿綿，入面有甜甜嘅紅豆餡，好好食。
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-📍古琴雅苑 (太子集團中心) (尖沙咀)地址：尖沙咀北京道12A號太子集團中心15樓📞：69932195 / 61010829（Whatsapp)最近同朋友慶祝生日，小編嚟到呢間位於尖沙咀北京道既中菜館，地方坐得舒服 而且食物賣相精緻 味道一流，小編覺得多款菜式性格比高，受食客好評，過時過節不妨嚟試試👍🏻記得預先book位呀！💎北京烤鴨💎 💸HKD228呢度其中一味受歡迎既菜式不得不提既係北京烤鴨，外皮烤得香脆可口，脂肪層岩岩好，唔會太油膩或太乾🤤鴨肉再夾香蔥蘿蔔酸莓醬包係鴨卷餅入面真係超級正😋香港好少食到咁正宗既片皮鴨🦢💎古琴酸菜魚💎 💸HKD288古琴酸菜魚用咗藤椒辣椒🌶️再配合上湯泡浸酸菜魚，少少麻既感覺👅但唔會太辣，魚質嫩滑又無骨，湯底仲有寬粉索晒啲湯，入晒味好滿足😍😚💎爆火鮑魚小炒肉💎 💸HKD188呢碟爆火鮑魚小炒肉，顧名思義將鮑魚切片再連同豬肉爆香，鮑魚唔會un之餘仲好香口入味💎上湯浸時蔬💎 💸HKD92新鮮時蔬合時令，蒜蓉上湯底令菜心鮮味更突出😙—————————————————————-Overall Performance:味道😋：5/5環境🍀：4/5服務👯：4/5衛生👀：5/5抵食💵：4/5
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