台北人

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上星期下班，又和king 姐去覓食。今次去了台北人，品嚐台灣風味的地道小食。台灣風格的居酒屋，價錢算是便宜，叫到一枱菜餚，賣單都只是三百多元，人均消費大概$170左右。台南薑汁蕃茄$38 新鮮蕃茄遇上薑汁的小食，略帶梅子粉，感覺清新健康。口感清甜爽口，每口感覺特別，甜中帶微薑辣。炸甜不辣 $32口感煙靭，味道有點像食炸魚蛋炸魚片的。軟靭口感，咬口十足，聊天餸酒佳。梅子地瓜球$32 一個個圓滾滾的地瓜球，賣相可愛。同樣有煙靭口感，微甜，略有梅子粉味道，當甜品隨心吃。滷肉飯便當$58 經濟實惠，份量不少。滷肉肥瘦適中，醬汁烹調得宜，伴飯吃很滿足。其他的配菜，例如木耳，椰菜，溫泉蛋，同樣滿意。加$5 還有古早味冬瓜茶。滷酥酥雞便當$68 跟滷肉飯便當有點相似，但多了酥炸雞，炸到脆卜卜，硬中帶脆，酥炸感強，香口十足。同樣有木耳，椰菜，溫泉蛋等配料。加$5 亦有古早味冬瓜茶，晚市套餐來說，實在便宜！原味蛋餅 $75加芝士，芋泥，肉鬆，鮪魚蛋香濃厚，餡料充足，芝士肉鬆加蛋的組合本來就好食。再加有澎湃的芋泥，滿嘴餡料的感覺很實在。芋泥軟綿可口，值得一讚。

今晚和太太在佐敦辦完事，順便在附近吃晚餐，上網找到這家台北人好像不錯，就來試試水準。餐廳面積不大，但位置空間感足夠，正好可以舒舒服服地傾計，平日晚市接近全院滿座，記得要先訂位。餐牌選擇繁多，有多種常見的地道台灣菜，主食、小吃都有，而價格亦實惠。餐廳有$188任飲套餐，有多種酒類提供，可惜今晚之後有事不能暢飲。台南薑汁番茄 $38先點一客店家推薦的台南薑汁番茄，番茄微酸微甜，加上薑汁獨特的清新香氣，味道清新可口，輕怡開胃。臭豆腐 $48臭味恰到好處，獨有味道滲入豆腐，份外濃郁，口感鬆脆，非常適合下酒，只可惜今晚沒有點酒類。黑輪 $32點了少見的台灣黑輪，一咬正是正宗Q軟的口感，細嚼之下帶有淡淡的魚香，十分有特色。牛腱 $48最後一客小食點了滷牛腱，牛腱滷煮入味，帶有淡淡的辛香料的香氣，口感軟糯，中間的筋腱帶點嚼勁。滷肉飯便當 $58主食點了一客最傳統的滷肉飯便當，附有半隻滷蛋，以及多種不同的配菜，用上肥瘦相間的腩肉，入口軟綿油潤，脂香味美，而醬汁特別醇厚和味，十分出色。豬腳便當 $70另一客主食點了豬腳便當份量十足，有豐富的骨膠原，滷煮入味，油香豐富，醬香馥郁滲透骨肉，有齒頰留香之妙。冬

香港真係比較少呢類型嘅地道小店，所以好值得推介俾大家👍‘’台北人‘’門面非常低調，但其實係一間非常有格調嘅小店，裏面裝修偏簡潔，俾人一種很舒服的感覺。餐廳食物非常多元化，你會搵到好多台灣地道菜，滷味、串燒、夜市小食、蛋餅等等……而家佢哋仲有一個promotion，就係$188酒精任飲90分鐘🍻，適合鍾意飲酒嘅朋友。鹹酥雞便當鹹酥雞炸得非常香口，咬落去仲有肉汁，好好味蛋餅加薯餅&吞拿魚去台灣必要嘅早餐組合，味道相當好，加埋薯餅真係非常地道👍👍台灣香腸餐廳非常細心，將腸切開，方便入口😍滷味：百葉豆腐百葉豆腐非常入味台式臭豆腐呢個小食真係真心推介，炸得非常脆口，同台灣嘅夜市味道一樣，旁邊仲有一啲酸菜伴碟，真係好正宗👏👏👏貢丸菜頭湯冬瓜鮮奶平時都係飲開冬瓜茶，今次加埋鮮奶，兩者又幾夾喎總結嚟講，餐廳食物非常正宗，如果想喺香港食到台灣風味，呢間餐廳係唔錯嘅選擇

12:45第一檯客入去坐，等到1:25先齊晒食物。好在食快d都趕得切返工，但搞到好難enjoy。我同事話佢個雞飯麻麻地，我碗撈麵就正常好食既。本身好期待個炸米血糕，因為喺台灣食過好好食，香港好少有，但係呢間餐廳真係就咁炸/焗咗就咁上菜，醬都無，好寡….😩我喺台灣食係會加花生醬烤，再加芫荽同埋花生粉咁食好好食。臭豆腐唔難食既，但係切到好細粒，炸完根本食唔到豆腐入邊白色軟軟嘅部分，炸到成嚿偏硬脆，食完個口小痛。蛋餅好平，好抵食，所以入面包嘅料都相對比較少，感覺有啲空虛…都ok 既因為食其他嘢都好飽。

位於九龍柯士甸的一家餐廳，是一個烹飪寶藏，提供一份不繁複但令人印象深刻的經典菜單。這家餐廳在熟悉和實驗之間找到了完美的平衡，為傳統主義者和冒險的美食愛好者帶來令人愉悅的用餐體驗。〘 杏鮑菇 〙要品嚐最美味的一口，品嘗台北風格的切碎杏鮑菇，這是一種清爽簡單的美食，也是最好的蔬菜之選。〘 炸排骨酥 〙沉浸在台灣風格的炸排骨中，這是一種經過充分調味的脆口美食 - 這款脆口餐點因其完美的口感而成為當地人的最愛。〘 醬燒牛舌 〙嫩滑且煮得完美，這道肉質美味的餐點會令您心馳神往 - 牛舌本身絕對會留下深刻印象。〘 鹽燒鯖魚 〙沉浸在台灣風格的烤鯖魚中，展現了每口的台灣風味精髓，這對海鮮愛好者來說是一個必試之選。〘 鹽酥雞 〙〘 雞腿便當 〙在這個烹飪天堂中，不會遺失任何傳統，台灣風格的炸雞飯稱霸一方 - 還附有一些蔬菜！〘 芋泥蛋餅 〙開啟一場烹飪之旅，品嚐台灣蛋餅，這是蛋和芋泥完美融合的饗宴，也是我們的最愛。〘 Orion Beer 〙只加$188都可享有台灣清酒和highball任飲90分鐘📍 台北人 (佐敦)佐敦文苑街31號文輝樓地舖

台式餐廳喺香港吾多，但經濟實惠，菜式亦深受大家歡迎。佐敦八文樓近年開咗好多餐廳，最近就有間台式居酒屋開業，好耐冇食台灣菜😊最近近做緊$180 90分鐘任飲台灣清酒或high ball!✿ 百葉豆腐 $36滷味系台灣好受當地人歡迎，百葉豆腐當然佔一席位，滷水使得百葉豆腐入味非常，百葉豆腐本身豆味明顯，咀嚼時更能感受到陣陣滷水味道。✿ 梅子地瓜球 $32之前去饒河街夜市必食地瓜球，香港台式餐廳見到會想食👅有地瓜球同紫薯球🍠兩者同樣煙煙韌韌，紫薯球顏色鮮艷💜✿ 鹹酥雞 $58即鹽酥雞🐔外皮脆卜卜，鹽酥鹹香十足。雞肉肉質嫩滑，令人諗起夜市風味。✿ 滷肉飯便當/ 香腸滷肉飯便當 $58/ $68滷肉飯原來系老闆外婆傳授食譜比佢😳難怪滷肉啖啖肉十分有口感🐷醬汁濃郁而不膩，撈飯一啖啖食好快食曬😆✿ 冬瓜鮮奶 $32傳統台式飲品，冬瓜茶加上鮮乳，香甜冬瓜味道配香醇鮮奶🤍有解膩作用。

總結: 1. Lunch hour去幫襯，等上菜等咗超過一個鐘，仲要隔籬枱比我哋遲點餐，但係竟然佢哋上菜先。問服務員點解會咁耐，佢哋個答案好模棱兩可，一句唔好意思都冇。連最簡單嘅冬瓜茶都要等一個鐘，我覺得不可接受。2. 千祈唔好嗌豬腳飯，咬到你牙骹甩咗都未咬到，好硬。3. 蛋餅都好食嘅，但係有啲鹹。如果大家想嗌可以嗌滷肉飯。總結就係食完一次唔會再去，今時今日咁嘅服務態度唔得囉🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃

今晩同朋友去咗喺佐敦嘅台式居酒屋人！ 台北居酒屋嘅嘢食種類繁多， 而且平民價！而家嘅優惠係 $188 90 分鐘任飲台灣清酒或 high ball！ 香腸滷肉飯便當非常豐富，除咗台式香腸，仲有菜及粉絲，好惹味！醬燒甜不辣鹹鹹甜甜又煙韌有咬口，唔會太膩！炸蝦卷切片，軟綿綿好易入口！皮蛋豆腐賣相好吸引，有大量豬肉鬆佈滿豆腐上層！ 豆腐香滑，原來同皮蛋好夾！ 蛋餅選了芝士、玉米、芋泥及鮪魚！芋泥香滑， 好食到停唔到！  耶果果鮮奶茶唔會太甜蜜蜂檸檬蘆薈酸酸哋好清新！

📍 台北人- 佐敦最近喺公司附近嘅一條小巷開咗一間台式美食🥢依間台灣店內嘅裝修，都真係好有台灣風味～店內最近舉行一個清酒活動！＄188 90分鐘任飲 台灣清酒或 high ball🍻見到好多人，收工都會入嚟同朋友聚一聚～飲返兩杯🍻✨櫻花蝦滷肉飯半肥半瘦的焢肉滷得很夠味口感也很軟嫩，非常適合撈飯🈴甜甜的滷肉更是一入口就化開仲有櫻花蝦，鹹香味更特岀😚✨厚切牛腱牛腱肉很軟嫩，滷的很透每一口都是滿滿的香氣必須點！✨芝士肉鬆蛋餅軟Q的麵糊蛋餅，而且感覺特別有飽足感！表層煎到微焦脆，鬆讓口感更加分有豐富既芝士🧀仲有鹹香肉鬆好推薦加芝士🧀，濃郁度及層次感更提升！✨紅燒牛肚牛肉麵上桌立刻被他的高CP值嚇到非常大一碗🍜內含牛肉、牛肚，肉質軟嫩牛肉塊塊入味軟嫩牛肚的部分也是煮到微Q彈不軟爛且咀嚼感適中的程度🐮湯頭味道濃郁而不過鹹帶有豐富層次感不辣極為順口🥢麵體為粗拉麵，吸滿著湯汁且咀嚼感十足❣️兩杯台式飲品🥤都係夏日之選～✨蜂蜜檸檬蘆薈比較清新，而且有蘆薈粒粒，有得咬又有得飲🥤✨冬瓜鮮奶第一次飲冬瓜茶鮮奶，感覺都好有驚喜，鮮奶味比較重，同時又有冬瓜茶，好夾🫶🏻

柯士甸站行過去幾分鐘就到，交通算方便。餐廳環境以台式居酒屋為主，有bar台和正常枱可選擇。台南薑汁番茄（$38）台南薑汁十分特別，有少許甜味和淡淡薑既辣味，作為前菜十分開胃。黑輪（$32）類似日本關東煮，黑輪係台灣當地口味既叫法，主要由魚漿製成，味道甜甜地。厚切牛腱（$58）啖啖肉，有一定厚度，肉和筋分怖分例剛剛好，肉質鮮嫩可口，牛味濃郁，配酒飲應該幾正。貢丸菜頭湯（$32）台灣地道湯，湯底清清甜甜，有一粒貢丸和一塊蘿蔔。梅子地瓜球（$32）有黃色和紫色地瓜球，地瓜球表面除左梅子粉外，仲灑上椒鹽粉，開胃得黎又惹味，口感煙韌。櫻花蝦滷肉飯（$58）滷肉飯上鋪滿櫻花蝦和香蔥，中間夾住一塊流心蛋，店員提議食之前可以均勻攪拌，流心蛋汁配搭口感香脆、味道咸香既櫻花蝦，再加上油香濃郁既滷肉，大飽口福。今日蔬菜（$48）以醬汁炒時菜，調味合適，有少許辣味，想食番啲菜可以試一試。

今日黎食飯嘅餐廳，係一間台式居酒屋，晚上6時後就供應台灣清酒，同朋友傾偈飲酒，一邊品嚐小食都唔錯！我地今日唔飲酒，點咗幾個小食同麵飯！✨紅燒牛肚牛肉麵✨牛肚牛肉腍滑有口感，加上濃濃嘅湯底，麵又彈牙爽口，好好味😋✨醬燒五花肉✨用特別醬汁炆煮，一層肥肉一層瘦肉，令五花肉入囗鬆化，味道濃郁，望落仲好吸引👍✨百頁豆腐✨同一般豆腐唔同，咬落有質感，用鹵水汁烹調，夠曬味道。✨鹽燒鯖魚✨外皮煎得香脆，肉質鮮味，用黎送酒都係好選擇！✨鹵肉飯✨啖啖惹味嘅鹵肉，配上粒粒白飯，好滋味呀😋✨蜂蜜檸檬蘆薈✨帶少少微酸，有好多蘆薈，食咗 d肥肉，飲番杯凍飲，立即醒胃！

朋友未食過台式居酒屋，所以找了間很有台灣風的餐廳，餐廳今期優惠，可以用$188品嚐台灣清酒或者high ball ，任飲90分鐘，但可惜朋友有少許不舒服，只好留待下次品嚐。今次点了幾款美食，醬燒五花肉，上枱時已經一陣香噴噴的醬汁香味，五花肉肥瘦適中，入口鬆軟及帶油香味，絕不油膩，非常美味。百頁豆腐，豆腐彈口有質感，經香濃滷水汁煮後，非常入味，很好。紅燒牛肚牛肉麵，台灣的牛肉麵非常出名，湯底濃郁，麵質彈口，再加上很入味的牛腱肉及牛肚，非常鬆化，好好味。鹽燒鯖魚，魚質仍保持肉汁，不太乾，味道亦剛剛好，不錯。滷肉飯，啖啖的滷肉，很鬆軟，入口溶化，混合白飯一齊食，好好味。

是晚在「台北人」品嘗台式料理，店鋪是屋酒屋，還有$188 90 分鐘任飲台灣清酒或high ball優惠添喎！先嘗開胃小食：台南薑汁蕃茄~冰凍番茄片配台南薑汁味道很夾，口味清新。黑輪~用魚肉打製成魚漿再經油炸，食落煙韌，味道鮮甜。醬燒雞肉~ 醬汁可口。醬燒小章魚~小章魚美味爽脆。厚切牛腱牛腱肉質含富肌肉纖維，同樣地含有較多的膠原蛋白，滷汁入味，口感與營養都非常豐富。紅燒牛肉麵套餐~湯底濃郁，牛𦟌、牛肚軟滑。跟餐的冬瓜茶冰凍清甜！ 滷肉乾麵~圓麵條有咀嚼口感！滷肉和滷肉汁味道芳香濃郁，很適合撈麵！排骨酥便當~排骨酥香入味，配菜也相當豐富。台式特飲~冬瓜茶、蜂蜜檸檬蘆薈、阿嬤QQ果鮮奶茶，QQ果很有煙靭口感，鮮奶茶順滑可口，蠻喜歡。

知道老友鍾意食台灣嘢，特登搵咗一間環境唔錯嘅台灣嘢，順便聚一聚把酒聊天，朋友嚟到都好鍾意，呢度環境唔錯，牆身仲有好多擺設，有啲打卡位俾你打卡，仲有吧枱俾你坐，鍾意飲酒嘅飲就啱晒🤭，餐廳仲播住台灣嘅懷舊金曲好有格調，令到店內環境好有氣氛，仲有$188就可以90分鐘內任飲台灣清酒或者high Ball，我哋唔飲酒所以就嗌酒，點咗紅油麻醬乾麵、櫻花蝦滷肉飯、台南薑汁蕃茄、麻辣鳳爪、臭豆腐、番薯條、醬燒牛仔骨、原味芝士肉鬆蛋餅、牛腱紅油麻醬乾麵：碗麵賣相唔錯，食落去就比較辣，好有麻辣嘅風味，唔油膩食落麵質爽口櫻花蝦滷肉飯：呢個打卡好靚，碗飯怖滿櫻花蝦，中間就有隻流心蛋撈埋滷肉飯落去一齊食非常好食👍🏻台南薑汁蕃茄：蕃茄亦都好新鮮，加咗醬汁另有一番風味麻辣鳳爪：呢個鳳爪去晒骨食落去係冇骨嘅，不過就比較辣，食落幾滋味臭豆腐好乾身加埋味菜一齊食就酸酸地咁既味道，番薯條炸得鬆脆，外面辣入面甜，口味幾過癮原味芝士肉鬆蛋餅賣相亦都好靚，外皮夠晒薄身，冇乜芝士味，但係肉鬆同蛋漿就好足料，蛋味比較重醬燒牛仔骨反而好好食，啖啖肉燒得幾香厚切牛腱：牛腱真係塊塊都厚切，啖啖肉，肉質有腍又入味，配合辣汁好香口，惹味有彈

🎼傷心太平洋，夢醒時份，一千個傷心的理由⋯喺店內播一首一首的台灣老歌，伴隨台灣的美食，真係別有一番滋味。餐廳嘅位置位於渡船街，門口掛上日式燈籠🏮🏮，都好容易搵到。 因為睇過報道，依間餐廳係台灣嘅老細開，期待食到真正嘅台灣風味。如果喜歡飲酒嘅朋友，可以點$188 任飲優惠，慢慢食住台灣小食，啤啤佢🤝🍻因為佢真係有好多款佐酒小食，真係可以飲到不醉無歸。同朋友揀啲平時喺台灣菜嘅舖頭，未必咁常見嘅嘢食。我哋先叫咗開胃的✨台南薑汁蕃茄，第一次食到咁嘅配搭，濃濃嘅薑汁，帶出蕃茄嘅鮮味。✨黑輪，係其中一款台灣嘅小食，幾彈牙，平時食其他台灣餐廳，都好少見到，佐酒一流。✨厚切牛腱，有少少麻辣嘅口感，加上滷水汁嘅味道，醃得幾入味。✨黑松露牛舌滷肉飯，幾有驚喜，份量幾適合女仔，將有黑松露嘅流心蛋同牛舌攪勻，好入味，值得推介。另一款我嘅最愛係，✨磁烤大腸包小腸，佢有辣辣嘅酸菜拌碟，兩款大腸和小腸，烤得恰到好處，食落好有台灣風味。🌟醬燒牛仔骨，本身佢有唔同類型嘅台式燒烤，我就揀咗其中一款，幾香濃惹味✨台式飲品方面，叫咗檸檬冬瓜茶，古早味冬瓜茶，同埋古早味紅茶。最愛檸檬冬瓜茶，濃濃酸酸嘅檸檬汁同同冬瓜茶嘅甜味結合