台北食堂

營業中

休息中

筆者和好友都喜歡吃台灣菜！週末約出來吃個quick lunch，為求方便就選擇了屯門市廣場內的這一間「台北食堂」。超愛吃台灣蛋餅！蛋餅內餡包括了杏鮑菇粒、肉鬆、芝士等，口感豐富。這款口味偏古早味，餅皮口感軟嫩。如果蛋餅再淋上醬油膏就更好，味道可以更濃郁。滷肉肥瘦度可以，不會很油膩，鹹甜味道配上白飯一流。另外還有滷雞翼2隻和滷蛋1隻。整體味道正常，不過不失。本身打算散叫，原來可以優惠價跟午巿套餐加配。不過加配的份量都幾多。地瓜條炸至外脆內軟，表面塗上蜜糖，味道鹹甜。本來點了一碗黑糖愛玉珍珠芋圓，後來發現有會員生日優惠，獲贈一碗椰汁仙草紅豆芋圓，可以2款都試到！芋圓Q彈煙韌，個人喜歡椰汁那碗，撈上椰汁味道更香甜一些。

今天是2025年1月11號星期六入邊有勁多吉位，但全部都有未收拾好嘅食物本來想入座，但因為店員話未執好枱，所以要我哋在門口攞飛然後我在15:19攞飛，等了10分鐘，枱面依舊都係有未收拾好嘅食物，然後都係無法入座星期六這種服務態度，

放工啦😀來到屯門市廣場搵食, 繞場一圈😀「台北食堂」 即管試試😊時間尚早，二人行，座位任君選擇，簡單裝潢，舒服😊先睇吓餐牌，麵、飯、小食、二人套餐 .. 等等台式紅燒半筋半肉麵 $78甜甜哋 濃郁湯，紅燒味濃牛肉 、牛筋 炆得 焾，啖啖肉食得滋味個人覺得這粗粗麵條不錯，口感 軟硬適中啊紅蘿蔔🥕清甜，蟲草花增添色彩雪菜惹味台式紅燒牛肉麵 $72同樣好味好吃😋蚵仔煎 伴海山醬 $68小小🦪仔，肥美 肥嘟嘟 鮮味無窮， 不用加醬👌

叫午餐menu 上食物，超過20分鐘後到食物極咸，想要杯水問完店員，佢哋唔會比你，走去執枱先，再追問都係唔會即比，態度仲要好差，建議大家不要貼錢買難受為咗呢間野開個ac寫食評

有啲時候總係會想食台灣嘢但係好食嘅，其實都唔算係好多-因為我覺得台灣嘅食物，雖然係偏簡簡單單但係你要做到佢嗰隻味道都係要啲技巧嘅-咁今次就係第一次食呢間餐廳佢而家做緊一個蚵仔嘅特別套餐？-有三款食物都係包含其中-嗰日同兩個朋友一齊嚟食就叫咗個二人套餐再另外加咗好多唔同嘅小食成件事就好似個畫面咁豐富-覺得如果之後想食台灣嘢都可以再嚟

呢間台灣食堂我極力推薦👍👍牛肉麵既麵質非常彈牙，應該係手造既，牛肉雖然唔係非淋，但因為係牛展部位，都算好入味同埋唔會韌，我唔太食牛肉都試左一舊😆蚵仔麵線係我最鍾意食既，蚵仔大大粒，麵線唔會太淋身，最欣賞個湯汁，剛剛好唔會變左一舊芡汁咁👍最緊要唔會好鹹滷水豆腐，係即製既所以等左一陣，好入味唔會太鹹，豆腐仍然好滑😋滷肉飯唔會太油膩，又唔會太鹹👍台式蛋餅，蛋皮軟熟，味道中規中矩，都算唔錯👍食飽之後令我不禁回味下台灣既味道😆😆

商場內搵台灣菜食，原來選擇比想像中好少。雖然餐廳位置隱蔽，但餐牌嘅食物都幾吸引🤩 價錢都唔算貴。柯仔麵線好大隻飽滿嘅柯仔，加上入口順滑嘅麵線，未至於太糊，口感始終跟台灣有分別。半筋半肉牛肉麵麵條質地係我最愛嘅煙靭質地，牛肉炆得算入味，帶少少口感辣煙肉蛋餅呢個必食因為有大量肉鬆及芝士，簡直絕配入口仲好煙韌，加上脆辣煙肉，鹹鹹甜甜好好食。蘿蔔拉絲餅有啲似蘿蔔絲酥餅，餅皮香口鬆脆，餡料係蘿蔔絲，不過略嫌太少

屯門區黎講呢間係正正常常嘅一間台灣菜 都算多粉麵飯選擇 人均60蚊左右😋😋😋今次叫咗個牛肉麵 比較麻麻 個人感覺湯底較甜😕😕😕佢個肉質唔算好鞋 但唔入味🥺🥺🥺不過性價比係唔錯嘅男朋友食個雞髀飯大大份 夠晒juice嘅😆😆絕對唔會唔夠飽🤣🤣😂😂😂佢有包飯飲嘅 都有很多台式嘢飲可以選擇🤓🤓珍珠奶茶、烏龍茶同水果茶都算坐得舒服 冷氣夠涼lunch time好多學生黎食 都要食得快小小回檯

香港台式餐廳很多都冇蚵仔煎，難得尼間有，就試試！🤣🤣🤣🤣🤣點知有d驚喜，奶茶茶味濃郁，蚵仔煎都不錯，個汁係台灣果種味，蛋餅都整得唔錯！👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻難得台式餐廳有咁既水準，下次會再想黎試下鹽酥雞，滷肉飯😊😊😊😊😊😊只有坐位比較窄窄地！係得尼樣差少少🤏不過都冇辦法，香港鋪租貴🤣🤣🤣係要放多啲枱櫈🙂🙂🙂🙂

店內簡約佈置，店內播放台灣歌曲，價錢親民。滷肉飯 $35大大碗，份量足蟹柳粟米起司蛋餅 $48👍蟹柳、粟米、肉鬆、生菜配上芝士和沙律醬，超足料，好香好惹味鹽酥杏鮑菇 $38 即炸，超香脆，炸得剛剛好蜜汁地瓜條👍 $38地瓜條粗身，沾上蜜汁，少少甜，外脆內軟台式紅燒半筋半肉牛肉麵 $78湯底濃，獨有既味道，有點像藥膳湯底，配菜有蟲草花、紅蘿蔔及酸菜，麵底有咬口，好煙韌，牛腩牛筋都淋，可是牛筋有騷味🙈蚵仔麵線 $68有別於一般古早麵既味道，湯底味濃，除左有十多隻蚵仔，仲有油炸鬼，再配上麻油食用。

同d朋友求求其搵咗間台灣嘢食，佢地一人食咗個$7x嘅麵/飯。我唔係咁肚餓就叫做一碗$48嘅黑糖珍珠芋圓。但係上菜好鬼慢，催咗兩次朋友個飯先上，而我個甜品等咗31分鐘先有！非常好上菜速度，1星好評

身為牛肉麵控的我，我想試晒香港既台灣牛肉麵，作為一個屯門街坊，見到有新店未幫襯過就要支持下。嚟到屯門巿廣場既2樓，見到門面餐牌有午餐，見幾抵食，就比個機會佢叫咗紅燒牛肉米粉，仲有一杯指定飲品跟餐，可以加錢追加小食大大碗牛肉米粉，有四大舊牛肉，入口即溶，湯底香濃，跟餐叫咗熱蜂蜜柚子茶，唔會好淡，清新之選，追加咗一客酥炸魷魚鬚，完全唔油膩，香脆，好食😋

Lunch 食咗個麻辣牛肉牛筋麵，加一杯豆漿，買單$86. 價錢來說差不多，係粗麵嚟嘅，琳琳地，好有口感，好味！麻辣湯底，辣度適中，好味，屯門區嚟講，食過最好食係佢！

今日係屯市行咗一日，諗住去食壽司郎 不過要等100張😨就行下行下行咗去呢間（台北食堂）度試下見佢有二人餐 ，又唔使揀， 就即刻坐低咗🤟行入去見到裏面冇位，店員就帶咗我哋去一間房裏面，應該同前面嗰間上海野有關係嘅， 我有四張2人枱跟住我哋就點左個二人餐 加咗杯凍飲就等食喇由於台灣冬瓜茶偏甜， 我哋先發覺服務員係冇俾水我哋嘅跟住我哋自己就叫店員攞兩杯水， 水佢係攞纸杯畀我哋堂食冬瓜茶都係用外賣杯畀我哋🙃🙃 明白嘅洗少啲嘢蟹柳粟米起司蛋餅~🤔🤔呢個菜品佢係凍嘅 食落去冇乜蛋香味滷豆腐同雞腎~😌😌微暖味道偏淡， 口感正常 ，豆腐都索到鹵水嘅味， 不過香味就唔太突出食堂臭臭鍋~一啲都唔臭🤣🤣 兩舊豆腐，兩塊小鴨血，兩款丸各兩粒加埋啲菜呀肉片呀， 我哋叫咗個小辣。 味道反而不錯但食唔到台灣嘅風味， 整體不過不失有冇乜嘢特別甜品椰汁仙草紅豆芋圓👏👏反而我哋覺得最好食係呢個甜品， 有啲脆脆嘅嘢喺度食落口感好過癮， 唔太甜， 啱曬我哋呢啲口味淡嘅人食後感覺完全食唔到台北嘅風味， 唯一是份量都足夠嘅，兩個人都食得飽 ，但有啲似大集團嘅出品鍋底一般般， 埋單二百尾三百蚊有找， 應該短期內唔會再去試 冇乜嘢吸

約左人未夠鐘，又有啲肚餓。就行咗入去台北食堂叫咗個午市套餐，鹽酥雞配滷肉飯。鹽酥雞口感微微酥脆，咬起來還有一點肉汁感，不會太乾柴，但就比較細粒一點。如果能配上九層塔就更加好。滷肉飯採用半肥豬腩肉粒，唔算油膩，甜度適中，細細碗，好適合我呢啲怕肥又鐘意食野嘅人。