吉利日本美食 (已結業)

After the Labour Day long weekend, we just wanted to find something close by and healthy. Found this on Openrice and thought we'd give it a try. Overall, I'd say the food and the service were very good, and the price on the menu generally are ok. But we ordered the special sashimi, which was 2 kinds of fish (dunno what the fish are called in English) and we got a surprise when the bill came to just under $1000 for 2! We then found out the price of the special sashimi dish was $498. We probably s

因舊工作太忙, 而新工作地點就在吉利附近, 今天終於有機會再重臨了這間我以往極愛的日本小店.今天是本小姐的生日大日子, 理應男朋友負責安排慶祝活動. 但今年我沒有給他這個機會, 便私自訂了位. 一放工便急不及待拉他到這間餐廳品嚐. 一入門口, 我已認得那親切的老板娘, 二話不說她便安排我們就坐. 因有段時間沒有來過, 這裡的裝潢跟往日的好像有點不同. 現在的加入了多一些日本風味, 店裡除了有櫻花外, 還有不同大型海產的標本, 真大開眼界. 小小的店子, 感覺就像到了日本的居酒屋一樣. 因老板娘知道是我的大日子, 於是介紹了在這裡一定要吃的壽司: 九十九島蠔壽司、吞拿魚肝手卷、火炙三文魚背壽司、知床三文魚子壽司；還有我的至愛燒劍魚鮫、鱈場蟹。大大隻蠔放在壽司飯上，加上醬汁，蠔鮮味和醬汁的甜酸味配合得天衣無繨，味道跟以前一樣, 食物亦保持一貫超卓水準, 很美味!! 吞拿魚肝味道有點似蟹羔淡中帶鮮甜. 燒劍魚鮫燒了魚油沒有那麼肥膩，甘香撲鼻…好好味…知床三文魚子，黏黏的, 很特別很美味, 很新鮮。到了dessert時段, 我們點了柚子雪糕 . 因為柚子雪糕並不是可以經常吃到

環境：不算太擠迫，清潔。唯獨燈光光猛生硬欠情調。另一問題是位置較「隔涉」。服務：訂枱跟進充足。招呼殷勤，感覺上老闆娘(?)和侍應都在留意着你。上菜有次序，每一道菜都有介紹，絕對比一般港式餐廳好。但同樣地，如果想輕鬆自在地開懷大吃聊天，這裏就不太適合。體驗：見到即棄筷子和包裝芥辣，立即倒胃口。餐牌太少蔬菜選擇 (基本上是幾乎沒有)。食物：1. 麵豉麥粒青瓜：吃上去就是麵豉味加青瓜味。個人而言寧願吃生椰菜蘸味噌。2. 沖繩夜光貝：是日推介，可惜不甜不爽，微暖微黏。伴碟貝殼不能取走，代表店家只是入口貝肉，而不是原貝即開。極之失望！唯一可取係伴碟有充足海帶、紫蘇花、襄荷。蘸着同吃的麻油亦很夾。3. 雙魚刺身：是日推介，同樣極之失望，一款普通，另一款簡直難吃。4. 豆腐壽司：很香很滑很有豆味。5. 九十九島蠔壽司：全晚最美味，尤其是伴以酸甜料理汁同吃。6. 吞拿魚肝手卷：個人很喜歡這一類鹹香的食材，肝也是我的至愛。不過也真的超鹹，吃得清淡的人慎思。7. 溫泉蛋：就是一隻溏心溫泉蛋黃伴以一點點浮在酸甜汁內的蛋白。8. 燒玉子壽司：夠熱夠燙，但沒有蛋香。口感不夠嫩。結論：1. 喜歡有誠意的服務，但

不知道由何時開始，朋友跟我慶祝生日總愛到這店子來。光顧這間日本料理店已經有好幾年，寫有關的食評還是第一次。喜歡這間食肆的朋友，相信多半都是因為其食材新鮮，並且充滿日本風味，儼如置身在日本。老闆娘的熱情款待，對食材的認識，都是她可以留著客人的主要原因。食物的價錢，雖然並不相宜，但總算物有所值。要是大吃大喝的，吃些特別的菜式如真錭刺身、汁煮鮑魚、北海道鱈場蟹等，當然就要貴一點了。這次令我動筆分享這店子，是因為老闆娘對顧客的殷勤。話說今晚甫入店，老闆娘便跟我熱情打招呼，不用多說，她已經認得我是熟客，自動地已經帶我到訂好的座位。其實我跟朋友已經很久沒有來這店，但老闆娘仍然記得。點好了菜，正期待著吃好的時候，老闆娘突然說，我們已經有一年沒有來光顧了，她並指著牆壁上的相片，說是去年我倆吃鱈場蟹時拍下來的…頓時覺得她不但記性好，對客人也熱情。相信這一點已經足以令這間店子日日滿座。食物方面，我最愛玉子，所以一定會點的就是天草溫泉玉子壽司和燒玉子壽司，前者半生熟溫泉玉子放在暖暖的飯上再用紫菜包著，後者是厚厚的燒玉子中間放少許的壽司飯，美味極…今天還點了在這裡一定要吃的壽司，包括九十九島蠔壽司、吞拿魚肝手

今日生日, 他說點都和我好好食一餐..........任我選址, 我還是中情日本料理以為核散, 人心惶惶, 點知訂左枱都要等六分鐘, 好嘢係要等嘅!已經一段日子沒有來, 店內還是充滿歡樂聲和誘人的蚧香味. 女侍應有禮帶領我們坐下, 我先點了一壺冷清酒, 再慢慢決定食什麼吧!十張枱有四張食緊蚧, 再加上成牆都用蚧殼裝飾, 我確定我的主菜要食蚧, 問問侍應二人份怎order, 他說可以叫半隻, 太好了, 我一直都以為只可叫一隻. 再叫半板無添加海膽, 他說想食漁師鮑魚, 當然拍手叫好啦! 再加一客九十九島蠔壽司及中卜口壽司, 好貪心想再叫的時候, 侍應有禮貌地提醒我們食物已经足夠了, 我還是堅持要多一客汁燒厚岸產北寄貝.根室無添加海膽 - 一如侍應說, 因為係無添加, 甜到頂點, 舌頭所有味蕾齊歡呼漁師鮑魚 - 鮮甜, 每一口都鮑香撲鼻, 這價餞這個質數這個份量, 超值壽司不用多說, 水準上隹重頭戲, 根室鱈場蚧 - 我唔客氣啦! 一口咬下, 嘩! 蚧汁沖著來, 海水味,鮮甜味, 再沖著, 一梳梳蚧肉無禮地纏著我口腔.......超! 爆! 好味. 完全明白四周的歡笑聲由來, 望著他

兩客拉麵, 味道一般, 麵質似味 X, 點收人咁貴.蠔 壽司, $1x 一客, 既唔肥美亦唔鮮甜.食完回心一想, 貨從何來, 有 d 驚, 好彩冇事 !後再加碗豬扒飯, 味道亦平平無奇.埋單 三佰幾, 以地區及食物味道同質素, 感覺貴左 d !!!

2010.10早前見朋友在Facebook貼了馬肉刺身的相片，樣子頗吸引，又看到C姐留言提起馬肝刺身，好想吃，又不能即時飛去日本，想起數年前在吉利吃過，也可以的，立即打去訂位止止痕。巳有好幾年沒來了。店舖面積不大，約有八、九張檯。如沒記錯，師傅每星期也會親自到日本選購食材。見這裡大部份裝飾也和蟹有關，就知產地直送蟹是這裡的其中一項招徠。原隻北海道鱈場蟹2.8kg賣$1698-$1898，花咲蟹則賣$988。除了牆上的是日精選，餐廳所供應的食物，全都列在這簡單的A4紙。撇開產地直送的項目，一般壽司刺身的價錢也不算貴。不過Omakase每位要$1300 ，不便宜。未吃過，不能評論是否物有所值，但KC曾說Omakase的其中一項骨髓是「師傅跟客人的對決」，但這裡是沒有正式吧檯的，我看莫論對決，就是連對望也有困難吧 @@"！到來看到點菜紙才記起這裡開瓶費每枝只收$80，沒自帶，很後悔。店方只有三款清酒提供，無奈要了最便宜又熟識的上善如水。肉質爽滑，但有部份不夠軟熟；肉味不算濃，有油脂甘香，卻嫌未夠豐盈。這個馬肉則刺身，整體感覺普通。這個就挺不錯。口感爽脆，肝味豐濃，醮以配上的日本麻油及海鹽，更

知道吉利開返之後,就book位同朋友仔黎食飯.叫左三色刺身:真鯛魚,鰊魚同池魚.真鯛魚配wasabi,,鰊魚配海鹽同池魚就配師傅特製的醬汁,三種魚三種唔同既味道,好好味! 再叫左壽司,當然有叫仙台蠔,蟹膏.....等等.最特別係火灸沙甸魚壽司,入口即溶...老闆娘話每年得一個月係當造,即刻encore多一客! 最後食埋紫蕃薯雪糕,好滿足!

很喜愛食日本菜的我, 突然發現暗暗的街道中有一紅色燈籠照耀...原來是一間日本料理.....見多人..忍不住進去試試.........一進店舖子, 已很有日本店舖的感覺, 周圍都是來自日本的物件和 不同種類蟹的放置牆壁,感覺不俗. 送上熱茶後, 聽下親切的店員介紹...落了點壽司...等候中...仔細看看...牆壁食客開心的照片, 好似好好食甘wor, 好期待呢!周圍食客食d 野都好特別 有夜光貝同鱈場蚧, 佢地勁讚好味!!我一個人食下壽司同推介的汁煮仙台蠔....menu 入面食物同其他日本料理有d 吾同, 有其他特別食物例如: 松葉蚧蚧膏壽司, 漁師製煮鮑魚紫番薯 & 柚子雪糕, 又有拉面同烏冬...有我最鍾意飲既波子汽水wor, 平時沒有留意原來有士多啤梨味...ka wor...當然有冷熱sake.其他日本酒師父即order 即整..d 紫菜好 " 脆" 吾會淋．．．所有壽司好新鮮，　Yummi...靚靚老闆娘每碟壽司如有特別都清楚解釋點食，　好細心呢．．仲成日加茶．．松葉蚧蚧膏壽司同汁煮仙台蠔..好好味．．．下次一定要再食．．如果一班人我都想試下夜光貝同鱈場蚧, ｄ人勁讚好味

今日又食過~今日平平地食左D魚生咁油金魚.好好味.,好鮮燒左一舊喜之次食~超香~走個時個口都重有喜之次的味老闆娘推介左我食雪場蟹.我好想食,不過女朋友唔鍾意食下次自己靜靜雞去食先XDD魚生真係超新鮮今晚都食得好開心!!!

今次生日特意去了我最鍾意去的吉利食日本野~唔洗多介紹~今次食左1隻雪場蟹~1板海膽~燒左半條喜之次跟住叫左d壽司咁5個人都食得好開心~d菜色有次序地上~上菜時有人會話比你知道個菜有咩特色,來源等....等你知道自己食過d咩~隻蟹一定要試~食落口只有個~~鮮~~字海膽又係好好食~d魚生超新鮮~即叫即做~

響西環番工 12:30放飯, 原本諗住是是但但去番平時o個間餐廳仔買外賣算啦~~ 點知行到平時o個間餐廳仔時~~見到對面經常關門既呢間吉利 突然開門wor~~我好like食日本野既 於是...隨即走左去睇下.......見到佢掛住個"外賣駅"牌響門口 營業時間係下午1點至10點, 我係八卦仔, 問個店員之前點解成日都唔開, 佢話外賣駅係4月先開既,之前堂食係6:30先開, 唔怪之啦我6點半都收工番緊屋企啦.......見到佢地個雪櫃都有頗多壽司同刺身比我選擇, 咁我本身個人最like食d 鮮味既野..........於是選左一盒刺身拼盤 價錢係87蚊...原本仲想買多盒壽司拼盤試下佢架麻.........點知放左個銀包響公司........激鬼死得100蚊響身...番到公司隨即打開盒刺身 hehe~內有10隻甜蝦,3片油甘魚 , 同埋一隻珍寶帶子 (切開左4片) , 3樣野都好鮮一d雪味都冇, 但我個人最推介就係o個3片油甘魚,真係同一般市面o個d 唔同.....唔知點形容 , 大家有機會自己試下 haha (不過....我唔夠飽)

係... 只係覺得有啲款未曾見過而已平時食開嗰啲魚生，新鮮就係新鮮，但香港地都有啲地方可以食到咁o既鮮，譬如普通菜式鰻魚就完全冇咩特別~推介魚肝 - 肝其實有啲似罐頭吞拿魚加午餐肉o既味，但配個汁加就變得好美味唔記係邊四種魚o既刺身，重點唔係刺身，而係佢話食得o既花，離奇特別，mui mui 下有梅味唔掂O既有 火炙系列，師傳燒到成舊魚全熟，完全唔美味，離奇 紫蕃薯雪糕，麻到不得了，冇紫蕃薯O既味~此店真係好有風格，有位未夠鐘係唔會俾你入，一枱不能坐太超過O既人，怕師傳會亂全場同一時間入同一時間落單都會有機會師傳會亂，專業就能夠懂得攪掂人多O既場面~

It's my first time posting a food review here; to be honest, i'm thrilled to give my first experience to such an amazingly outstanding Japanese diner--Gutlee Sushi. Frankly was it not recommended by a friend of mine who also loves to be pampered by gourmet cooking, I probably wouldn't take an adventure to this small street in Sai Wan especially for Japanese food. The appearance of the restaurant isn't appealing at all. A Chinese phrase suddenly emerged: "standing grain covering pearls"--禾稈冚珍珠. I

今晚睇完 openrice d 朋友仔講呢間吉利好好味, 所以兩公婆走左去試......雖然係貴左 d, 但係真係值得......勁好味呀, 點都一定要試下, 我一定會約 d fd 再去食我地叫左以下必食 o既食物 1 花咲蟹2 漁師製鮑魚3 三文魚刺身4 鮮帶子刺身5 甜蝦刺身6 蒿麥冷麵7 紫番薯雪糕 & 柚子雪糕老闆娘重請我地食左兩個小食 (都係勁好味呀)1 麥粒味噌青瓜2 鰹魚肉碎蒜頭