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電話號碼
98849802
開飯介紹
大廚善用日本高質新鮮食材，炮製席前日式鐵板燒。裝潢簡約時尚，以黑色和灰色作主調，而吧檯座位讓食客觀賞師傅下廚，同時享受色香味俱全的美饌。
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附加資料
開瓶費 $200 - $400/支
切餅費 $100
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
住元朗屯門天水圍既人，想食到真真正正日本海鮮燒，又唔想出到銅鑼灣尖沙咀食咁遠，依間餐廳用係好好既選擇。用既身材新鮮，煮法新鮮，味道新鮮，食落味覺亦都好有新鮮感，非常好味，值得好好推介既一間餐廳。 每一道菜都好好味，好味道講唔出邊道最好食，甜品係開心果雪糕，雪糕入面有原整開心果粒。廚師哥哥好有心機煮，亦會主動同客人溝通，知道佢見到我地食得開心佢又開心，依種感覺要煮飯既人先會明☺️ 會返轉頭再食既一間餐廳，大家真係可以去試下價錢方面，我覺得係一分錢一分貨，如果可以再平dd會更好。
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呢間係元朗有品質保證的一間鐵板燒咁多年黎一直保持食物材料的新鮮，且師傅細心解釋每一道菜式，肯聽意見也會根據客人不同需求而適時做調整，知道女士們可能都會留肚食甜品，特登將之前的主食份量減輕
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久不久就要黎幫襯，簡直係我既聚腳地，好期待師傳會俾D咩新驚喜！每款時令海鮮都好新捌又鮮甜，煮法又層出不窮，午市OMAKASE 其實相對真係抵好多！$780 有14道菜，每次食完都係好飽好飽，一邊食一邊望住師傳整好似欣賞藝術咁！餐廳環境不大，一定要提早預約～氣氛十足；好欣賞洗手間會提供女士用品同洗漱用品！冷盤｜酸汁海葡萄沙律伴蜜糖漬小蕃茄墨魚汁茶碗蒸兵庫縣金武士蠔目光魚伴目光魚粥燒汁平貝冷盤｜鮑魚伴新鮮水母金鯛立鱗燒伴酸菜魚汁櫻煮八爪魚蝦膏紅椒汁沙巴大虎蝦伴海苔鵝肝多士伴蘋果醋配冰菠蘿封門柳鹽漬昆布伴野菜高菜炒飯伴醬油燶邊蛋味增湯乳酸雪糕🏠店名：吟 Gin Teppanyaki & Sake🚘地址：元朗安興街4號地舖
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性價比高鐵板燒😋復活節食留港消費食好啲！晚飯時間選擇咗餐廳嘅廚師發板。九款時令海鮮，其中一款係立鱗燒配酸菜魚汁，創意到十足，魚肉嫩鱗脆，配上酸味麻味，個人非常喜歡👍另外幾款時令海鮮當中，比較欣賞生蠔、燒魚配魚蓉粥、蟹黃羹。生蠔新鮮冇得輸，魚蓉粥有香濃嘅魚味、蟹黃羹有濃郁嘅蟹味，食到一嚿嚿蟹膏非常鮮甜😋主食選擇做A5和牛，廚師俾我哋選擇要瘦啲定係肥啲，我揀咗肥啲。可能上一道菜已經食咗鵝肝多士，令我覺得嚿牛肉太油膩，但師傅做得好好，我要medium，佢煮出嚟個中心位置仲係粉紅色。建議怕油膩嘅朋友下次選擇小肥。如果想食環境，呢間未必啱，但係氣氛十足，廚師同食客打成一遍。
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食咗幾年第一次上嚟寫食評，每次有朋友或者屋企人生日都會嚟呢度食，價錢唔算貴但係高質素👍🏻呀媽家姐除咗刺身壽司之外，鐵板燒都係一個新選擇🤩同埋我覺得佢嘅價錢都算親民😉午餐由$700-1500不等食材新鮮 煮法都好新穎 我最鍾意食佢個酸汁炸魚🐟新鮮嘅食材用最簡單嘅煮法就好美味👍🏻生日嘅話甜品嘅焦糖多士仲可以插蠟燭🪄
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