呂錦記手撕雞專門店 (皇后大道西)

營業中

休息中

今日行開上環呢邊，見到有新開既手撕雞，就買少少番去加料有吾同既口味，有辣有吾辣！藤椒手撕雞雞肉鮮嫩，經過藤椒油的調味後，帶有獨特的麻香味，令人垂涎。手撕的方式讓每一口都充滿了雞肉的鮮美，並且藤椒的麻感增加了風味的層次，非常好食👌🏻👌🏻❤️麻辣雞腎麻辣雞腎的味道濃郁，麻辣醬汁讓雞腎的鮮味更加突出，口感滑嫩，帶有一點嚼勁。這道菜品刺激味蕾見到佢手撕雞仲有鬼椒，下次都可以challenge 下！😘😘

收工唔想煮飯，手撕雞外賣就至方便啦！經過店舖已經聞到十分香，見到店舖幾乾淨，好多選擇，諗咗一陣決定要孜然手撕雞，再加小食雞腳一盒。拎到反屋企加熱來送白飯超下飯👍🏻 好重香料味，孜然的香气浓郁，带有一丝微辣，鸡肉好鮮嫩，一絲絲的，口感丰富，而且咸香，半隻手撕雞有雞翼，雞腳，雞翼尖，好足料👍🏻另外小食雞腳有4隻，肉質Q彈，好入味咸香，色澤金黃好靚，但4隻好似太少，唔夠食^_^8隻會好啲🤣 收工想偷懶唔煮，係到買手撕雞外賣就至啱哂啦！

呂錦記手撕雞專門店，西營盤店，位於上環皇后大道西263號和益大廈5A地下，專做外賣，相當吸引既雞香味😗手撕雞款式都好多，原味、麻油、五香花生、香辣、仲有印度魔鬼、西域孜然依啲特別味道，好有心思👍🏻原味手撕雞，包裝好靚，打開就即刻聞到好香鮮雞味，份量都幾多😍手撕細細舊一口size，口感幾好，原味最食到雞味，正😋完全無油膩感，雞味濃👍🏻愈食愈想食😛雞腳小食，幾有咸香，皮彈牙既，啜下啜下幾過到口癮，送酒一流🤞🏻食完咁濃味既雞，都無好口渴或者好想飲水，有料😄小食正餐加餸都係好選擇🌟

呂錦記有多間分店 手撕雞味道選擇多 有8款口味選擇 款款都勁吸引！除左手撕雞 仲有水晶雞同小食🤩✨西域孜然手撕雞 ($60)手撕雞叫左半隻 份量好足 雞肉好嫩滑 就算係雞胸位都吾會鞋 而手撕雞孜然味好出 一打開盒就聞到好香孜然味🥳🥳食落微辣 裡面仲有雞翼尖🫶🏻✨雞腎 ($18)雞腎簡左辣味 食落只係微辣 吾會好辣 灑左芝麻係雞腎上面 增添香味 雞腎幾爽口🥰📍 呂錦記手撕雞專門店 (皇后大道西) (西環)西環西營盤皇后大道西263號地舖

話說今日係西營盤上堂，放學後經過呂錦記手撕雞專門店，佢分店已佈港全港各個地方，大概有西灣河、香港仔、西環、佐敦等等😍真係好既野食周圍都見到😛咁就可以周圍都食到😀方便又快捷 唔洗心掛掛講到手撕雞專門店，一定係又唔同味既手撕雞🐓而佢地現家仲有個冬季限定既人氣王蟲草花水晶雞😍不過我今次就冇叫到😋 我反而叫左另一個出名既食物我就叫番個傳統小小既香辣手撕雞，份量真係好多，絕對唔會得幾舊貨仔😌 雞肉好滑，而每舊肉都有小小香辣既味道，但辣度又唔會蓋過雞味😋出色另外，我都叫左份香辣雞腎小食😋 又係送飯一流，又有咬口😀 同埋香辣都有小小辣 但送飯一流😘👍🏻👍🏻👍🏻📍呂錦記手撕雞專門店 (皇后大道西) (西環)西環西營盤皇后大道西263號地舖

路過時見到這家手撕雞店，一向無雞不歡的我決定要買個Lunch試一試，睇下味道如何~進到店裡，環境乾淨整齊。看到標示「無激素、無味精、零添加」，我心裡也就放心了，這樣總比吃炸雞好，有益D又健康D😅 不過手撕雞的選擇可真多，經過一番挑選，我才選定。我選擇了懷舊藤椒手撕雞，份量相當充足。這款手撕雞是冷吃的，雞肉爽脆，調味不多，吃起來清淡的鹹味，反而更能品味到濃郁的雞味，讓人越吃越想吃😂所以忍唔住再點多一份孜然手撕雞，可以Dinner食，下面會有唔少青瓜，同時套餐又可以多一份小食同飲品，午餐來說幾抵食，本身見到水晶蟲草花雞想試一試，不過見有點多了，所以唯有下次再黎過啦🙌好味指數：8/10 性價比指數：9/10

💁🏻‍♀️💁🏻‍♂️我哋嘅加餸名單中，呂錦記手撕雞專門店佔一席位，手撕雞係口痕恩物，通常都會加蟲草花水晶雞 👍🏻😂🝮蟲草花水晶雞 店員會幫你翻熱🐔，一返屋企上碟就食得剪開錫紙，蟲草花味道飄逸，雞肉嫩滑，個汁係精髓😎，有時會淥個稻庭烏冬落去，索晒啲湯🫢正.🝮小食-雞爪 [$18]雞爪微微麻辣味，辣度約為十小辣，滋味而無負擔🤗😋

加餸最鐘意呢間手撕雞店，好多間分店， 多種口味，有原味、孜然、藤椒、鹹香、香辣等等 🐥麻油手撕雞 $58/半隻好多汁，雞肉夠滑，麻油好香，點多啲汁更好食，送飯或就咁食都一樣好食🤤🪃小食雞爪 $18全部小食都係$18，仲有雞腎、中華沙律、五香花生，呢款雞爪偏爽實，凍食都幾好，前菜🚩呂錦記手撕雞專門店 (皇后大道西) (西環) 📍西環西營盤皇后大道西263號地舖

今個禮拜天氣冇咁凍，約咗朋友去公園野餐，係OpenRice搵搵下發現唔一定要食西餐或甜品，手撕雞都係一個好選擇，呂錦記呢間外賣專門店有好多分店，今次終於有機會試吓手撕雞 $60/半隻姐姐極力推薦天府藤椒味，椒麻味重唔會太辣，雞肉好滑，半隻雞冇花冇假，有埋雞翼雞髀雞腿骨 $18/份比起手撕雞更麻辣，明顯見到有辣椒粒，但因為雞腿骨比較硬身冇咁易入味，就算個朋友唔太食辣都接受到，重點係雞腿有好多軟骨好好咬另外有個$48一人套餐，有飯、小食、飲品，如果唔係想食light啲，做普通lunch真係物超所值

呂錦記手撕雞專門店 (皇后大道西)🍽西營盤皇后大道西263號地舖呂錦記分店遍布港九新界！西營盤、筲箕灣、柴灣、鴨脷洲、 將軍澳、美孚、土瓜灣、廟街、葵涌 、慈雲山、元朗，勁多分店。主打手撕雞，有辣有唔辣。五香花生手撕雞 $58蚊/半隻手撕雞嫩滑無骨！啖啖肉，半隻份量都唔少，2個人加個菜，就咁一餐。加左五香花生，幾香幾好味。佢另外仲有小食，雞腎/雞爪/雞翼/雞腿骨等等,又係有辣有唔辣，18蚊份量多，都抵食香港人氣手撕雞呂錦記，經過唔好錯過，簡單美味又一餐。#呂錦記 #手撕雞 #呂錦記手撕雞專門店

今天中午，我們去到上環皇后大道西和益大廈地下呂錦記手撕雞專門店(上環) 買外賣回家慢慢享受。聽朋友說 ，呂錦記手撕雞專門店在香港的各個地區都有分店，無論是港島、九龍還是新界，都能輕鬆找到。這家店以其天然去皮的手撕雞聞名，肉質鮮嫩多汁，配上獨特的醬汁，讓人一試成主顧。我們點了孜然去皮手撕雞， 果然好味道，肉質鮮嫩多汁，再配上獨特的醬汁。此外，我們又叫了雞腎，也是一大特色，口感滑嫩，讓人回味無窮。呂錦記的服務態度也相當出色，員工熱情友善，讓客人感受到賓至如歸的氛圍。這樣的品質和服務，值得一再光顧。

住上環西營盤一帶既街坊有福了！原來呂錦記手撕雞專門店已經靜悄悄進駐左呢區，鋪鋪裝修大致相同非常之易認！【五香花生手撕雞 (辣）】$58/半隻質素依然無變，份量仍舊好足，雞絲又嫩滑，真心好味同抵食！花生好脆好香口，大人小朋友無人會唔中意，加餸一流之選！【 雞腎 】$18/份佢地既小食有好幾款，有雞爪，雞中翼，手華沙律等等每款只係$18絕對係抵食之選！

經過舖頭幾次很吸引，今日終於買回家試吓，原來並非一般手撕雞咁簡單，實是有很多不同的口味，懷舊、傳統、惹味、古法都有，花多眼緣終於決定：西域孜然手撕雞，$60半隻，當然全部起晒骨，除了有原隻雞翼及原隻雞腳各一，證實係半隻雞，又有啲咬口。調味醬汁豐富，顏色很紅，以為很辣，但其實只是少少辣，孜然很香，雞皮肥美令到雞肉乾，很滑溜，有質素好好食。辣雞腎 $18，辣雞腎爽口，都係少少辣啫，加咗白芝麻鋪面，份量唔少，配麵好好食。

忙得滯單手餸最啱食咩？當然係手撕雞最方便啦❣️🐥之前幫襯過筲箕灣店 質素唔錯但有啲遠原來而家西營盤新開咗分店～咁就啱晒我呢個中環人店長有問我食唔食得辣～我話食得～就推介我食呢款辣味手撕雞雖然話係辣味 但個辣度大家唔會好難接受 比較溫和食得好舒服 手撕雞雞肉又好結實 但有咸香味又重麻油味好好下飯 而且一盒真係真材實料 底下冇墊住雞骨㗎反而係有啲醃過帶咸味嘅青瓜絲 口感一流一份手撕雞又點夠我加餸呢一場嚟到 點多咗份雞翼小食一份有三隻雞中翼同三隻雞翼尖醃得好夠入味 餸飯一流

呢日喺上環做完嘢，行過見到有間排隊手撕雞店，大紅色招牌好搶眼，聞到好香，順便買個外賣返屋企加餸。餐廳係外賣店，有外賣一人餐最抵，$48有手撕雞、有小食、有飯仲有飲品！真係親民佛心價錢。手撕雞都有多款味道選擇，有經典原味、川香味、香辣味、麻油味、五香花生味、西域孜然、天府藤椒、印度魔鬼等等。仲有古法製作的花膠水晶雞、蟲草花水晶雞同天府香辣水晶雞。小食都唔少得，有雞瓜、雞腿骨、中華沙律、五香花生、雞腎、魚皮同雞亦。真係將隻雞煮得十八般吃法。我買咗半隻手撕雞試下，真係唔錯，手撕得細膩、皮薄，皮嫩肉滑。下次經過會再買。