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港鐵尖沙咀/尖東站 L5 出口, 步行約1分鐘
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開飯介紹
星級川菜食府，灣仔總店曾連續4年榮獲米芝蓮一星殊榮，而經驗豐富的廚師團隊炮製融合現代元素的傳統川菜，同時不失川菜特有的甜、酸、麻、辣、苦、香、鹹七種滋味。
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營業時間
星期一至四
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
星期五至日
12:00 - 14:30
18:00 - 00:00
公眾假期
12:00 - 14:30
18:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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這家川菜是朋友訂的位置。位置超級好找，就在尖沙咀地鐵站出口幾分鐘的地方。裝潢以深啡色刻花木飾板和飛龍壁畫，配上仿辣椒燈飾，外觀已顯四川風味；玻璃窗旁飽覽維港景致。「呇」意指明亮的星星，靈感來自川菜的基本配料八角。而「呇」字又是由「水」和「口」做成，有令人垂涎慾滴的意思。餐廳以全新手法將傳統川菜重新演繹。辣子雞，麻辣雞片，麻辣魚片，龍抄手……都是經典川菜，用料、擺盤悅目精緻，味道非常有層次，是新派川菜的代表，也入選米芝蓮美食推介。我們點了午市套餐，分享餐牌給你們。（前菜+主菜+主食+飲品🧃+甜品）我們點了朋友推薦的必點的☑️麻辣雞片這個真的沒推薦錯，超級好吃，擺盤已經很吸引了。只能说色香味俱全，味道非常棒，辣度适中，边边有一些干海苔也特别好吃。☑️干烧鱼片这个菜非常的开胃，酸甜可口，非常下饭，摆盘真的太美啦。☑️三葱爆牛肉因为前两个都是辣，所以特地点了个不辣的。同样很满意炒的很入味。前菜我们几乎三样每样试试 酸辣汤+龙抄手+棒棒雲吞酸辣汤还不错，龙抄手和棒棒雲吞有点像。龙抄手是辣，棒棒雲吞是芝麻酱配雲吞的感觉。主食方面，我们要了白米饭🍚和担担面。四川担担面很好吃，浓稠的汤底加上肉碎，很喜欢呀。饮品我点了芒果汁🥭还蛮好喝。
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去開灣仔間Qi 今次試下尖沙咀呢間。試番薑牛 但質素差很多。蜜汁過多 浸住d牛片 令牛片太甜 令d辣味出唔到來 失望😞另外提提大家茶水收費偏貴。叫壼鐵觀音。用一小包茶包泡成壺茶。 不特止 茶每位$25
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本來抱住期待的川菜，試了食物味道同質素十分之普通，我估樓下是但求其一間的都比這間好味，環境中規中矩，今晚試過的菜式有辣木耳可以做到淡口無味道、口水雞未試過咁無味道、酸菜魚魚質肉實湯底不嘢味、辣子雞片口感唔好味道一般雞太大片來到時亦凍曬、薑雞比較特別口感不錯、豆酥魚太油味道無乜特別魚感較實，總結只有薑雞較特別，其他好難形容，凍、無味、食材一般等，可能好難再揾到一間咁普通，這餐四個人食飯價錢2千多元，
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Good food but pathetic mannerism of the manager of the restaurant… Have never experienced such rude staff in HK. Manager had no clue how to handle so many customers at one time and when you enquire about the order placed 25 mins ago, the reply was super rude and shocking. My advice is to go before evening when the staff is different and has manners and ability to handle guests.Bad and rude service is the beginning of the end 😞
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尖沙咀川菜 入夜後景色都幾正 不過個日就早左去 又趕住交枱入正題先小食類 夫妻肺片 辣子雞 不過建議食到辣先好叫因為隻辣係後知後覺🤣酸菜魚 都幾大碗 岩哂share 小食 口水雞
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