和牛燒肉‧純

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和牛燒肉‧純，位於尖沙咀加連威老道96號希爾頓大廈1樓3號舖。 店內充滿日式風情， 燈光柔和，環境舒適。 餐廳主打日式燒肉， 提供日本各地的和牛，食客更可選特定部位。晚餐🥢 ～特選日本產和牛西冷$560、牛舌$118、日本產雞腿肉$98、日本產和牛排肉$128、日本產和牛上牛排肉$218、辣味牛腩湯烏冬$120、柚子蜂蜜$30、 威士忌梳打$60。 🔸沙律 ～ 豆腐沙律開胃，沙律菜口感清爽。 🔸特選日本產和牛西冷$560 ～ 濃郁的牛肉香氣， 入口即溶，肉質有彈性，滿滿的油香味。 🔸牛舌$118 ～ 牛舌薄切，粉嫩爽彈。 🔸日本產雞腿肉$98 ～ 雞腿肉的肉質結實緊緻，燒起來肉嫩多汁。🔸日本產和牛排肉$128 ～ 味道鮮甜濃郁，牛味突出。 🔸日本產和牛上牛排肉$218 ～ 肉味豐腴嫩滑，濃厚好味。 🔸辣味牛腩湯烏冬$120 ～ 真材實料極度香濃惹味的湯底， 酸酸辣辣， 烏冬口感煙韌，牛腩軟腍。 🔸柚子蜂蜜$30 ～ 果味馥郁，清甜美味。 🔸威士忌梳打$60 ～ 威士忌與梳打完美調和，清涼易飲。 整體而言和牛質素非常高， 超推介的日式燒肉店。 💯💯💯🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享

呢期都食日本嘢多，繼續係我最愛嘅燒肉😆同朋友慶祝生日，帶佢嚟食日本正宗嘅飛驒牛💕餐廳由日本集團直營，食得特別放心，品質有保證😍✨特選飛驒牛豪華燒肉套餐 $2080（2位用）▪️本日刺身當日去到刺身就係吞拿魚同埋海膽，兩樣都好有鮮味，味道甘甜▪️炸蝦沙律沙律加入炸蝦、醃蘿蔔、粟米同千島醬汁，味道清爽▪️本日精選前菜拼盤三種前菜拼盤有三款，店員介紹由芥辣八爪魚開始食，之後再食南瓜帶子，最後再食茶碗蒸。芥辣八爪魚微辣開胃，南瓜帶子配搭幾有心思，南瓜打成蓉，口感細滑，再加上炸藕片同爽彈帶子肉，美味😋蒸蛋整得好滑溜，加上濃厚高湯同蟹肉，整體鮮甜▪️火炙和牛壽司師傅係面前用火槍即燒，大約微焦，塗上醬油同放上炸京蔥絲，味道濃而惹味▪️特選飛驒牛厚切西冷西冷店員會幫手燒同切，燒嘅時間剛好，大約5成熟，然後一半會放上蒜片、芥末同麵豉醬，味道濃厚，飛驒牛肉質軟嫩，係牛肉最高級嘅部位，超正😋😋▪️特選飛驒牛牛排肉、特選飛驒牛牛肩眼、厚切牛舌、黑毛豬五花腩另外仲有幾款肉類，個人幾欣賞牛排肉，雪花紋較細緻，油花飽滿，薄薄一片入口即溶▪️稻庭冷烏冬冷烏冬加入芥末、薑蓉同蔥粒，烏冬幾滑，食落清新解膩，夏天非常適合▪️甜品是日甜品係

同朋友一齊嚟咗呢間日本🇯🇵燒烤餐廳食燒烤🤣喺日本🇯🇵嘅超市、餐廳、商店、農產品直賣市場 等 經常都會見到 JA 呢兩個字🤣農業協同組合（のうぎょうきょうどうくみあい），亦都簡稱為農協（のうきょう）或 JA，係指由日本🇯🇵 694 （可能數字有變🤣）個地區合作社組成嘅全國性團體，為成員提供聯繫協助，承擔包裝、運輸、農產品行銷、金融、保險等服務；雖然「JA」係各市鎮運作嘅合作社，但「JA Group」監督多個都道府縣嘅區域性合作社、跨市縣經營農產品生產、批發業務，係一個極龐大嘅組織， 「JA」同「JA Group」經常互換使用；而「農協」喺香港亦都有分部「全農インターナショナル香港株式会社」，呢間餐廳好似係 JA 組織底下嘅，所以應該可以搜羅到好多日本🇯🇵各地嘅高質素農產品🤣$98「豆腐沙律」：豆腐滑得嚟幾有質感，沙律菜新鮮，加埋胡麻沙律醬，簡單又好食🤣$560「特選日本產和牛肉眼」、$218「日本產和牛上牛排肉」、$128「日本產和牛排肉」、$70「牛舌（厚切）」：店員姐姐話大部份牛都係喺佐賀県嚟，日本好多県嘅和牛都好出名，佐賀係其中一個😋；不同部位嘅和牛都好牛味，油脂亦都非常充足，特別

好多年前嚟過這間店 它是一個十分受歡迎的美食選擇，專注於提供高品質的和牛，讓食客能夠享受到正宗的燒肉體驗。環境與氛圍餐廳的裝潢現代而舒適，私隱度足夠菜單推薦特選和牛肉眼拼盤**：這是必點的選擇，包含特選日本產和牛肉眼，日本產和牛上牛排肉、日本產和牛牛排肉、壺漬牛胸外腹、牛舌，和牛肉質鮮嫩，油花分佈均勻，口感滑順，適合喜歡肉類的食客。可以享受不同的口感和風味。燒烤蔬菜**：搭配新鮮的蔬菜，增添了用餐的多樣性，還能平衡肉類的油膩感。特製醬汁能為燒肉增添風味，讓每一口都更加美味。服務人員熱情友好，能夠根據客人的需求提供建議，讓用餐體驗更加愉快。

這次去到尖沙咀「和牛燒肉純」，這是JA全農團體旗下成員，是一間主打正宗日本燒肉料理餐廳，並於2013年登陸香港，是首間海外分店，和牛均來自日本各地區，更可挑選指定部位除了牛燒肉料理外，餐廳同時都有供應日式涮涮鍋及壽喜燒，保證大家吃到高質素嘅牛之前吃過銅鑼灣分店，今次再到尖沙咀分店試試，餐廳裝潢充滿日本風，有很多卡位和廂房，座位寬敞，用餐環境都幾舒適這次中午來到，有好多定食套餐選擇今次點咗豪華燒肉 & 海鮮二人午餐 $560▪️豪華燒肉特選和牛牛排肉|和牛上牛排肉|和牛肩眼｜和牛牛排肉|壺漬和牛排肉|雞腿肉每款和牛嘅油花比例均勻，最鍾意和牛肩眼肉味最濃厚，油脂最豐富；其他牛小排肉質鮮嫩軟腍，油脂豐富，入口瞬間即化，壺潰和牛排肉經過醃製，味道香濃，不用再沾燒肉醬汁已好入味▪️海鮮大蝦|魷魚|帶子等大蝦大大隻，食落爽口；魷魚吃起來軟嫩爽口；帶子味道鮮甜更配有前菜、沙律、白飯和麵豉湯等，非常豐富高質和牛+海鮮午市定食

今日去咗尖沙咀一間叫「和牛燒肉純」嘅日式燒肉肉料理餐廳食晚餐，呢間餐廳係日本最大型嘅食品供應商JA全農集團旗下嘅餐廳，可以直接喺日本全國多個縣市進口各類和牛，例如飛驒牛、佐賀牛、山形牛同黑毛和牛等等，肉類食材嘅來源非常可靠，品質有保證。餐廳嘅空間好大，有多個獨立嘅包廂，食客嘅私隱度好高，坐得好舒適。呢度除咗可以食燒肉，仲可以食壽喜燒，有唔同嘅套餐可以選擇。最近餐廳做緊個周年慶活動優惠，只需用半價就食到原價$1680嘅A5特選和牛肉眼同燒肉拼盤，真係超級抵食！🍊A5特選和牛肉眼同燒肉拼盤成個拼盤都係A5和牛，有齊特選和牛肉眼、和牛上牛排肉、和牛肩眼、和牛牛排肉同牛舌。特選和牛肉眼嘅油花好似雪花咁靚，油脂分布平均，食落去入口即溶，帶有滿滿嘅油香；牛舌屬於薄切，輕輕一燒就已經燒得好香，口感爽口；和牛牛排肉嘅口感較為結實，咬落去有牛肉嘅質感；和牛上牛排肉嘅油脂會較牛排肉多，食落去口感嫩滑有油香：和牛肩眼嘅牛肉味道最為濃烈。呢個拼盤只有肉類，想燒蔬菜或配白飯嘅話要額外加配。🍊豆腐沙律豆腐、沙律菜、蕃茄仔、芝麻醬嘅配搭好開胃，食完呢個前菜再食濃味嘅燒肉🍊飲品 我哋嗌咗日本生啤同highball，配

呢間係正宗日本燒肉料理，屬JA全農團體旗下，來自日本各地的日本和牛，更可選特定部位，和牛迷必到嘅燒肉店！🎋竹 燒肉套餐前菜火炙和牛他他刺身、香辣雜錦泡菜、雜錦涼拌前菜、本日沙律無論喺酸酸開胃的泡菜，定喺清爽醒神的沙律都好適合配搭烤肉一齊食，可以減低烤肉帶嚟嘅油膩感。燒肉六品特選和牛肉眼、和牛上牛排肉、和牛肩眼、和牛紅肉、日本産豚肉眼、牛舌依間餐廳嘅和牛直接由日本不同嘅縣份進口，確保牛肉嘅品質得到保證。套餐包括五個唔同部位嘅牛肉同一份豚肉，唔同嘅部位食落口感各有不同，但整體牛味濃郁，油花滿溢，入口即溶。焙烤雜錦野菜野菜以甜醬汁烹調好，有南瓜、椰菜、番薯、粟米等～牛腩湯飯（香辣/原味）主食可以選擇白飯配味噌湯、冷麵或者牛腩湯飯，推薦選擇牛腩湯飯比較有特色，食完感覺和暖又滿足。甜品套餐附送嘅甜品係雪糕，有雲呢拿、抹茶、紅豆、芝麻味可供選擇。

同朋友係tst食專門食和牛嘅燒肉餐廳～ 真係唔可以錯過！呢間餐廳主打佐賀牛，無論你係牛肉控定係想試下高級和牛，都會係呢度搵到滿足！我地叫左五色和牛定食真係超美味！呢個套餐入面有五款唔同類型嘅日本產和牛，每一款都係精選，口感絕對唔同。我地食左三角牛排肉、上牛排肉、牛排肉等等，樣樣都係上乘嘅材料。配埋一碗熱辣辣嘅麵豉豆腐湯同珍珠飯，簡直係完美！唔單止如此，餐廳仲提供免費添飯，和牛同飯嘅組合真係完美！另外我地仲叫左一個牛排肉定食餐廳～ 同樣有沙律湯同埋飯，搭配上桃汽水或者巨峰汽水，飲住清爽嘅飲品，食肉嘅時候更加開心。桃汽水味道清甜，而巨峰汽水就有種濃郁嘅葡萄味，兩者都好配合呢啲高質嘅和牛。

🇯🇵日本正宗和牛🐮農場直送Bookmark左好耐既東京過江龍和牛燒肉，終於同朋友去左食，一試難忘啊！餐廳成個裝修好日本風🇯🇵環境好舒適，而且見佢有包廂，好岩一班朋友慢慢食慢慢傾🥰今次我地得兩個人，所以oder左個2人餐（A5特選鹿兒島黑牛厚切西冷燒肉套餐 2位用）套餐前菜已經好豐富首先上枱既係刺身🍣章紅魚同吞拿魚，鮮味十足，比多兩片就好喇🫢Salad野菜醋物🥗個汁酸酸地好開胃😆另外本日精選前菜拼盤有3種有生和牛包，黑魚子帶子茶碗蒸，豚肉包野菜，茶碗蒸望落最普通，但食落好滑好惹味！火焰和牛壽司店員即場燒 燒完加入秘製醬汁，店員建議醬油wasabi 都不用加，一放入口和牛即溶，同個醬汁好夾😍脆海苔海膽吞拿魚蓉主角出場喇✨✨✨拼盤包括：A5特選鹿兒島黑牛厚切西冷，和牛肩眼，特選和牛牛排肉，厚切牛舌A5厚切西冷好大舊，店員會幫忙燒，佢係有兩食既，一食係加埋杏鮑菇同京蔥，減低個油膩感，二食係加蒜片同Wasabi，兩種食法各有千秋👍🏻佢既油花分布好平均，即使噤厚一咬落去都即溶，肉汁非常豐富🤤牛舌口感厚得來柔軟爽彈，配上店員推介既檸檬汁，可以辟走本身牛舌嘅臊味，令牛舌更加美味可口👍🏻海鮮🦞石鍋飯（使

啲和牛大佬，入口….即溶。堅秋好食。可惜預唔啱時候，冇飛驒牛。餐廳服務態度都好好，逐樣菜介紹。做幫手整埋個和牛三文治。。如果鍾意食和牛，可以一試。我相信唔會失望。

📍 和牛燒肉‧純 @yakinikupure地址：尖沙咀東部加連威老道96號希爾頓大廈1樓3號舖這間位於尖沙咀的和牛燒肉‧純 🫶🏻最近推出期間限定 特選長崎和牛厚切西冷&燒肉套餐 兩位只需$2080環境舒服 裝潢充滿日本風 以木調為主 🌸而且食材亦很新鮮 令人沉醉於燒肉美味之中 😈前菜有刺身、和牛海膽、沙律 🥗前菜已經令我好滿足 刺身極鮮甜 ！和牛海膽深得我心 一啖滿足哂所有願望 視覺味覺一次滿足🥰 特選長崎和牛套餐 &燒肉套餐 🥩✨ 分別有特選長崎和牛厚切西冷、特選和牛牛排肉、特選和牛肩眼、日本產豚肉及厚切牛舌一上枱已經 嘩 ！ 嘩 ！ 嘩 ！ 😍和牛色澤粉嫩 油花滿滿 輕輕燒一燒 入口油脂豐富 當中長崎和牛最為驚人 油脂滿溢囗腔中 而厚切牛舌 牛舌芯勁嫩 食落彈牙 👅👅日本產豚腩肉燒得微微脆口 正啊～～～日本產豚肉釜飯 🍚使用了日本產白米 配料有豚肉片、蔥花、櫻花蝦等 入口滿滿的層次感讓人愛不釋手 😍最後飲埋餐湯&甜品 真係好滿足 🥄 #尖沙咀好去處 #尖沙咀美食地圖 #尖沙咀美食 #和牛燒肉純 #和牛燒肉 #香港燒肉 #日式燒肉 #慶祝餐廳 #生日餐廳

和牛燒肉•純👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻已無限次encore lunch Menu👅 食令牛的話呢個算係又平又抵食，坐都坐得幾舒服，位置寬敞，仲可以坐到佢哋休市，三五知己一齊嚟嘆個lunch都唔錯。我哋揀呢個燒肉set ，有哂前菜，湯，煮食，飲品。唔講咁多即刻睇圖 哈。

1月之星生日飯🤍已經第三次嚟～ 三次都係生日飯😂生日係應該食豪啲 食好啲😉睇名都知呢度係主打食和牛，有單點或者叫套餐～今次揀咗<特選飛驒牛肉眼高級拼盤>入邊有特選飛驒牛肉眼中特選三筋牛排肉和牛上牛排肉和牛牛排肉日本產豚腩肉仲叫咗沙律同白飯～ 拼盤嚟到嘅時候，店員有介紹應該點樣跟次序食，應該由最瘦開始食起，中間攝個豚肉，食啲沙律，咁就唔會太膩～ 最後先係食和牛肉和牛啲油花均勻～ 由牛排食起，牛味濃帶油香。到食三筋牛排牛味都油香兼備亦接近入口即溶🙃到食飛驒牛肉眼時就直程入口即溶～ 油香超勁～ 用嚟送飯會無咁膩～ 和牛輕輕用鹽嚟調味已經好足夠！餐廳亦都有比燒肉汁同檸檬做調味飛驒牛肉眼高級燒肉拼盤 $1880是日精選沙律 $78SUNTORY Draft Beer $60Lemon ChuHi $55

3个人点了两个套餐，吃饱饱，肉质鲜嫩，不需要技术就可以烤很好吃，性价比还蛮高。餐后套餐里面还会有饮品。位置的话就是找到中国银行在旁边的楼梯上去就可以看到，环境环境不错，两个人四个人六个人的位置都有，比较适合朋友聚餐

說到和牛，我最喜歡的就是飛驒牛，今日又再次來到位於尖沙咀的「和牛燒肉•純」，他們家都出品的飛驒牛質素很有保證，就是我多次回訪的原因。他們的「飛驒牛」肉質柔嫩，擁有獨特且美如大理石般的霜降紋路，甘香的油脂與濃鬱的肉味，入口即化的口感，絕對俘虜了我的味蕾。全店以木系為主，地方寬敞，還設有VIP房間，方便一大班朋友🧑‍🤝‍🧑來訪。🔺特選飛驒牛豪華二人餐 ｜$2080🔶沙律沙律材料很多，有牛油果、蕃茄、生菜絲、紅椒、黃椒，全部都好新鮮，有量的炸白蘿蔔，有脆脆的口感，配上酸酸的胡麻醬，十分開胃🤤🔶本日精選前菜拼盤3種✿ 蟹肉撈蟹膏：蟹肉十分鮮甜爽口，配上蟹膏，味道更濃郁✿ 壽喜燒牛肉：大大塊和牛，十分嫩滑，調味剛好😋✿ 海鮮蒸蛋： 燒帶子好大粒，鮮甜彈牙，蒸蛋與海鮮好平衡，好有蛋香🔶本日刺身刺身是赤身和大拖羅，不得了，超級厚切，拖羅鮮甜無比，油脂滿滿，十分新鮮😋🔶特選飛驒牛厚切西冷厚切西冷因為比較難控制可以燒得剛好，所以店員會幫忙，店員會先把飛驒牛兩邊燒到有微微焦香，把所有肉汁鎖住，燒好後，會切片放在塗有自家製味噌醬的多士上，再加上Wasabi和炸蒜片，味道👅超級夾，西冷口感軟綿綿，更有種獨特甜