影片
食家推介
忙了大半日，最好的輕鬆方法就是食個靚下午茶。一向聽晚聞這裡下午茶高質，雖然地點對我來說少少遠，也專登過來一試！這個下午茶主題是「香芒之誘惑下午茶套餐」，很適合我這些愛芒果之人！每款都好味，我之選最印象深刻的幾款來評價。1.芒果拿破崙，我一向喜歡食拿破崙，所以也有一定要求。這款口感脆得恰到好處，芒果粒有咬口又帶芒果香2. 芒果煙鯖魚開邊三文治。第一次食，想不到芒果與鯖魚結合，又帶出鯖魚鮮美的另一層次。3. 黑松露芝士醬焗薯蓉。黑松露不是很濃，但幽香配合薯蓉本身的味道更加夾，令人回味無窮。每位只是$188，實在是高質又性價比高。
繼續閱讀
適逢屋企老人家生日，佢最中意食拿破崙，咁啱見到社交平台廣告話8度海逸餅房有折，1磅既芒果拿破崙先$250！勁抵，攞上手係勁聚手，一睇就知足料。屋企中年人同老人家多，食左都覺得唔太甜、又高性價比、又好酥脆、芒果又香又新鮮、加上位置方便得黎，店員服務態度友善，值得encore！
繼續閱讀
8度海逸酒店嘅芒果拿破崙係我慶祝節日嘅常客。芒果拿破崙（一磅）網上正價$348，預先訂購可以有八五折扣折扣後$295.8原先我喺網上訂下午2:00喺酒店自取，但係我今日早到咗酒店，服務員好好即刻幫我check嗰個蛋糕整好未，由於個蛋糕係當日即整，所以我去到嘅時候咪有得拎，但係職員嘅幫忙之下，最後可以提早喺1:00攞到個蛋糕。拿破崙蛋糕的千層真係好脆，我晚上食的時候仲係keep到脆嘅，而蛋糕中的吉士唔會太甜，至正you係佢喺拿破崙上面有6大片勁大舊嘅菲律賓呂宋芒，次次都係甜甜的，食極都唔厭。其實二百幾蚊一磅真係值，仲平過連鎖蛋糕店嘅蛋糕，而質素亦好多。所以好多時慶祝嘅時候都會去8度海逸酒店訂購這個蛋糕。唯一美中不足係對我嚟講土瓜灣有啲遠哈哈哈。
繼續閱讀
之前在8度酒店吃過一次下午茶，感覺相當不錯，Staycation完後還有一張優惠劵沒用，就選擇了在此酒店買點小蛋糕。📍位置：在酒店大堂的一個角落。🏠環境：開放式的門面，以黑色為主題，只有兩三張枱，面積不大，但乾淨整齊。🤵🏻服務：職員可以讓我先付款，後取貨。🍽️下午茶：有些蛋糕並不展示，而且想吃的芒果拿破崙蛋糕暫時不提供，很可惜。🍮Mango 🥭Pudding $32這是真材實料的芒果布丁🤩，上層滿滿的粒粒果肉🥰，下層是用真芒果汁來做布丁😋，所以芒果味道很濃郁，不會吃到香精味道，非常棒，性價比高👍🏻。🍰Mango 🥭EggRoll $40至於蛋卷就失色少許😉，但面上一層芒果塊是很甜香的☺️，不過果肉不多，主要是吃厚忌廉和蛋卷，正常發揮🫶🏻。🍰Yuzu 🍊Mandarin Mousse Cake $40這不是芒果做，而是用🍊蜜柑和柚子，但很驚喜😍，因為忌廉味道很清新，帶點柚子的酸酸甜甜😚，口感夠綿滑，推介👍🏻。
繼續閱讀
娘親最愛食拿破崙餅，知道呢間酒店芒果拿破崙係名物，於是係酒店Eshop訂左一個，仲有折扣，打去confirm原來已經唔需要print out個收據，可接受電子版本，十分方便及支持環保。訂左2點取餅，早左少少到酒店，職員問左電話號碼就知道訂單。搵左陣發現蛋糕未送到落黎，有細心解釋因為會按時新鮮製造，聽到非常加分👍🏻但知道客人黎左都會跟進餅房進度。等左15分鐘，一個新鮮既芒果拿破崙拎左黎，職員再次細心講解個蛋糕可能未雪實，要小心拎及盡快回家放番雪櫃。當晚再取出食用，芒果十分甜美，厚切好滿足，應該用上呂宋芒品種。拿破崙下層有吉士同埋酥皮，圍邊鋪滿杏仁，雖然樣子同其他拿破崙唔一樣，但食落感覺仲滿足，啖啖都有吉士，又唔太膩。終於明白成為名物既原因。
繼續閱讀