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港鐵中環站 D2 出口, 步行約11分鐘
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電話號碼
25232872
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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尋找隱世餐廳，向來並非一件易事，尤其是「唯一軒」的正門位於一條小巷之中，位置偏僻，要不是友人帶路，或許真的找不到這家餐廳。餐廳門外掛了兩串大紅燈籠，迎賓則由一座紅軍雕塑來擔當。由餐廳外圍開始已感受到被不同特色的藝術品，有中山裝的雕塑大門、石獅子等等。接著來到室內，藝術品琳瑯滿目：畫像、衣履、飾物，應有盡有，時間似是停留了在上一世紀。餐廳除了粵式食品，還提供川菜、京菜等地方菜餚。我們二人點了客一人套餐、加一客春卷以及一客蛋炒飯分甘同味，都相當足夠。春卷小食炸得惹味而不乾身；但何謂「九五搭八」就不得而知。涼拌海踅爽口彈牙，食得出的新鮮。紅油抄手肉汁豐富，皮略為有點厚，不過還算美味。麻婆豆腐濃香帶辣，豆腐很滑有豆香。蒜蓉翡翠苗炒蒜香強勁，相當可口。蛋炒飯鑊氣十足，富有濃厚蛋香！一邊晉餐，一邊欣賞藝術品，餐廳內華美的裝潢配上佳餚，值得一試！唯一要挑剔的地方就是可能要營造氣氛的關係，餐廳內光線嚴重不足，大白天的相片好像是在夜晚拍的。
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經常路過這家餐廳，今天得閒過來一試，價格就不平，但是味道不得不吐槽，真心難食！午餐套餐份量極少，少就算了，關鍵難吃！翡翠苗咸的無從下口，宮保雞丁還行，但份量不多，感覺不夠飽，再追加了一份尖椒牛肉⋯⋯結果徹底失望！牛肉全是筋，完全咬不動！只能把青椒吃光！另外套餐裡還配有雲吞，一口咬下去又是肥筋，這家價格不便宜，用的材料居然連快餐都不如！總結就是不行！價格貴，食物難食，食材差！
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又返中環生活，又可以食番鬼佬中菜。今日試呢間在天橋旁邊的小店，以前一直經過都了無直口，今日同事建議；那就不仿一試。午餐可點三份食物，前菜點了海蜇，主餐海鮮湯麵，最後小籠包兩件。海蜇沒有味道，不推！海鮮湯麵，魚湯底夠白有鮮味；麵質有咬口，有三件魚塊，算滑，配有少許清菜。小龍包，一盅兩件，皮薄食入口有肉汁，亦算有鮮味！餐廳氛圍偏暗，但都坐得舒適，服務可以！食物質素是中上，只是前菜的海蜇實在太淡味！茶水也有點淡！
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餐廳既位置非常隱蔽, 有啲難會留意到佢😂 去到門口就會Feel 到餐廳散發著濃濃中式既氣氛, 有啲似係澳洲China Town 既中餐廳, 冇諗過係香港都會有啲咁有特色既餐廳😎 餐廳內部牆上掛滿左唔同既油畫, 有興趣既人可以買嫁💰 皮蛋豆腐🥚($98)身為前菜黎講佢係整得十分精緻, 超嫩滑既豆腐切到薄薄一片片, 配上特製醬汁同埋皮蛋簡直係一流🤤雞絲粉皮🐓($98)相比起皮蛋豆腐呢個前菜相對比較失色, 不過各樣既配料都切到一絲絲, 用左幼身既粉皮, 全部野撈埋曬一齊有濃濃既麻醬味😍小籠包🍲($68)呢度既小籠包皮太厚, 而且冇咩湯汁, 所以整體黎講麻麻地🧐松子魚🐟($238)黎到今餐既重頭戲松子魚, 呢道餸超級適🈴️撈飯😍 廚師超細心咁將啲魚肉起曬出黎炸到變左魚塊方便我地食, 個醬酸酸甜甜有好多配料, 絕對係必叫🤩擔擔麵🍜($78)呢度既擔擔麵湯既味道同平日食既好唔一樣, 花生既味道唔會過濃, 辣度係剛剛好, 啲湯濃到可以攞黎撈飯🍚 麵質非常彈牙, 完全係可以掛曬啲湯真係諗返起都流口水🤤
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很想嘗試這間餐廳，巨型畫同燈籠讓你好像置身於電影中。我們兩人分別叫了午市套餐，老公揀了炸茄子，擔擔面和小籠包。我叫了海蜇，甜酸排骨飯和蒸素餃，還加了麻辣雲吞，所有食物都好好吃。下午兩點人流比較少，服務也很周到，本來冇諗住食甜品，但係想知道有沒有意外驚喜，叫了一個拔絲香蕉，賣相精緻，味道一流。極力推介
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