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開飯介紹
標榜椰子水火鍋湯底絕不加水，使海鮮、各式肉類味道更鮮甜。裝潢走懷舊風格，以綠色為主調，設有多個廂座，環境舒適。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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朋友係四季椰林超級Fans, 知道旺角新世紀廣場都開左分店即刻拉我黎試吓。一出地鐵站就係，位置當然超級方便。另外裝修都行精緻路線，坐得舒服之餘又冇傳統火鍋店咁大煙，好加分！今次試「招牌必點2人餐」，有埋火鍋，食埋煲仔飯都只不過係$458，抵過專登返深圳食！最重要係食物新鮮又高質，完全冇浪費，係會再嚟過嘅餐廳之一。椰子湯底好足料，冇加糖，直接加熱就可以當湯飲，鐘意椰子嘅我地飲左好多！套餐包左新鮮嫩滑嘅「海南文昌雞」半隻，仲有我食過最好味嘅「貴州紅托竹笙」，兩樣加埋煮夠幾分鐘就好出味，成煲椰子雞湯係超級超級香！食完仲有打邊爐必備嘅「響鈴」，「娃娃菜」同丸，潮汕雙拼牛肉同魚蛋都有好多粒，食完已經好夠飽。火鍋之後仲有個大大個嘅「金牌臘味煲仔飯」，超有鍋氣，仲好足料，有埋臘腸，芋頭等等…. 朋友好鍾意個煲仔飯，史無前例食晒一整碗就知佢幾咁鐘意😀🥢四季椰林海南椰子雞 (旺角)🌍旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場4樓402-403號舖
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最近終於去咗我期待好耐嘅【四季椰林海南椰子雞】，呢間餐廳喺深圳超級火熱，餐廳賣點係用真椰子水煲湯，不加一滴水！最近終於登陸旺角，真係火鍋迷不能錯過🔥！一入門已經感受到熱帶風情濃厚，裝潢簡約又不失格調。加埋溫暖燈光，打造出一個舒適又時尚嘅用餐空間！必點的主角：🐔海南文昌雞等砂漏流完五分鐘，就可以打開鍋蓋，啖啖熱辣辣的椰子雞湯香氣四溢，雞隻選用山林放養文昌雞，肉質特別嫩滑，雞味濃郁，吸飽椰子水嘅精華後，完全唔需要點醬已經好夠味，食完唔會口乾，真正做到滋補而不燥！椰子雞湯湯底清甜潤喉，有天然椰香，入口唔油膩，第一口已經令人愛上💕🥩 火山肥牛絕對係肉控福音！落鍋輕涮幾秒就入口，肉質柔嫩中帶牛脂香，涮完仲會吸到少少椰香，非常特別～💗 心形午餐肉打卡一流！鹹香適中，口感扎實，涮完都唔會鬆散。🧆 潮汕非遺丸類雙拼牛丸和魚蛋完全無得輸，咬落彈牙之餘仲有湯汁爆出，好有驚喜感，啖啖真材實料。🥬 新鮮生菜+響鈴響鈴落湯一煮就吸哂湯底精華，煙韌入味，生菜爽脆解膩，整體搭配好均衡！金牌非遺臘味煲仔飯🍚 重頭戲竟然唔係火鍋，而係金牌非遺臘味煲仔飯🍚 ！飯粒粒分明，臘腸香氣濃郁，底部煲焦脆口，店員仲會貼心幫你搗飯焦，一啖食到底超滿足！🍵 雲南高山綠茶，入口清香回甘，食火鍋飲返杯清茶，真係解膩一流，舒服晒。整體體驗超出預期，不論食材、湯底、配搭都好用心，加上環境優美、服務貼心，適合同朋友閨蜜聚餐，或者同家人來一次的養生火鍋🔥！
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最近試咗間健康又好味嘅火鍋🍲，就係「四季椰林海南椰子雞」喇🐥😚 呢度嘅賣點係湯底，店舖話全個湯底都係用椰子水🥥，冇額外溝水，難怪特別清甜😋😍今次我哋就叫咗個招牌必點2人餐👭🐥 海南文昌雞重點當然係半隻文昌雞！雞肉嫩滑又大件，煮完之後好入味，更鮮甜🤤 🥨 貴州紅托竹笙呢個竹生好爽好好味㗎😋🥖 3秒響鈴響鈴細細粒，方便食，浸3秋爽食又得，浸淋晒都好香！🍢 潮汕丸類雙拼潮汕嘅牛丸不嬲最多汁！仲有彈牙魚蛋🥳🥬 娃娃菜當然唔少得食埋啲菜喇😚🍚 金牌臘味煲仔飯打完邊爐，記得食埋個煲仔飯😚 煲仔飯有金牌臘味加豉油，煲得焦香，有飯焦，港式風味🥳🥳四季椰林海南椰子雞📍旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場4樓402-403號舖
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💁🏻♀️ 四季椰林椰子雞返大陸已經食過好多次🫶🏻佢哋依家終於開分店嚟香港啦！！餐廳採用在海南空運來的文昌雞和新鮮椰青水做湯底，不添加一滴水😍可想而知湯底會有多鮮甜。 ▫️海南文昌雞 -零添加的原汁原味湯底，湯底包含椰子水、珍珠小馬蹄、、椰肉，清熱解毒，香濃的椰子味非常清甜！配上肉質鮮嫩的文昌雞😋 養顏又健康。建議一開始就飲咗碗湯先。▫️鮮珍山菌拼盤 -拼盤有牛肝菌、雞樅菌、松茸，繡球菌四種种新鲜特色野生菌，非常滋補，令汤更加鲜味美。▫️金牌臘味煲仔飯 -一開蓋香氣十足，入口滿滿臘味肉香😍而且整個底都是金黃香脆的飯焦。▫️潮汕丸類雙拼 -一次可以食到兩種唔同嘅丸類，Q勁彈牙。▫️火山肥牛 ▫️黃金泡菜▫️八爪魚 -涼拌的八爪魚，口感爽脆微酸辣挺開胃的🏘環境寬闊乾淨，徬彿至於海南一樣。💰人均消費大約100️
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在旺角的Moko逛街時，無意中走進一間餐廳，看到海南椰子雞的招牌，立刻被吸引。餐廳內人潮洶湧，但等候幾分鐘後終於入座，店員熱情地送上海南鷓鴣茶，清新回甘，讓人感受到海南島的獨特風味。這次的2人餐真是豐盛，最令人驚豔的就是那鍋用4個椰子熬製的湯底，竟然不加一滴水，濃郁的椰子香氣撲鼻而來。湯一入口，清甜的椰子味道立刻充滿口腔，讓人忍不住想多喝幾口。主角之一的雞肉選用了上海南文昌雞，肉質鮮嫩。店員在鍋中放入雞和貴州紅托竹笙，並倒轉沙漏提示五分鐘，讓人期待。熟了的雞撈起來後，嫩滑的口感讓人驚喜，搭配上潮汕牛丸和魚旦，口味層次豐富。最後上桌的金牌臘味煲仔飯更是讓人垂涎，打開蓋子瞬間飄散出的臘味香氣，配上脆口的飯焦，真是完美的結尾。這頓海南椰子雞的美食之旅，真是讓人留連忘返。
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