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港鐵觀塘站 B3 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
63812628
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
位於觀塘APM，一間裝修好有台灣風味的餐廳，環境整潔，坐位舒適。蕃茄麻辣海南雞手工幼面無骨海南雞肉質鮮嫩，配上香辣的醬汁，手工幼面面身富彈性！濃郁的蕃茄麻辣湯底，開胃。蜜汁烤叉燒鹵肉飯叉燒肥瘦適中，飯粒分明，還附上溏心蛋！鹵肉醬汁濃郁，配上藥膳湯，很有台灣的味道。不過食落會比較咸同有少少膩！如果怕太重口味要留意👀紫菜豬肉丸鮮魚尖湯豬肉丸彈牙，用來解膩唔錯😆古早冬瓜茶，清新解膩。桂圓紅棗花，甘甜適中。餐廳服務員態度良好，更不設加一服務費，價格極具吸引力。系個冷氣凍咗少少，記得多帶件外套。
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原本諗住點個清清地的海南雞飯， 上菜時，只有一個醬汁， 跟一般出面的3 個醬汁不同，一試之下個醬汁係超級麻辣， 麻到成個口都麻晒， 從來未食過咁樣的海南雞醬， 雞的質素還可以， 只係個醬汁非常唔夾， 意料之外。 即時向職員反映， 問是否上錯了醬， 但職員說只有一種醬汁， 但埋單時另一個職員又話有第2 隻醬汁可提供， 總之以後不會再點這道菜，除非想挑戰自己食辣的程度。。。。。。。。。唔食得辣的人，不建議試這道菜。。。。。。。。
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上午11點30分見剛開舖便入去食過午餐,等了超過15分鐘才上餐,我點的是海南雞拌麵,湯是室溫的,伴碟炸豆腐又乾又硬,亦都是室溫的. 我選的是自家醬油,簡直就是用油拌麵,每一口都是油.桌面沒有任何配件,意思是沒有牙籤、上菜雖然有筷子和匙羹,但是沒有紙巾.一碟那麼油你的拌麵竟然一張紙巾都沒有提供.再來因為時間上早店內沒多少個客人,樓面最少有兩位,兩位阿姐不斷傾計,雖然都有留意到客人,但大聲傾談都會影響客人.付款時只有我和另外一位客人,但企喺櫃位等阿姐,兩個阿姐就唔知搞電腦搞啲乜嘢,等咗一陣先收錢,只係收兩個人錢,但阿姐手忙腳亂,不知他是否新人.最後連多謝都冇一聲.食物質素真係麻麻,加送服務可以話係差,只有裝修新淨,我應該都唔會幫襯第二次.
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在觀塘街景看熊貓裝置，在商場看聖誕裝置，氣氛好不熱鬧，心靈非常滿足之餘，又到「四湯八麵」祭五臟廟，台式風味湯麵和拌麵，價錢相宜又美味。紅燒牛三寶手工麵~是我每次必吃的，牛肋條、牛腱炆得入味夠火喉，牛肉鮮嫩，掛起濃郁麵湯的手工闊麵，爽滑可口，楊枝甘露甜飲~口感很豐富，配餐祇售$16，超値抵飲，我十分推薦。無骨海南雞拌麵~啖啖鮮嫩雞肉，幼麵拌自家醬油吃，味道香濃微辣，麵質柔滑爽滑。愛文芒果乳酸梳打~甜中帶微酸，很開胃解膩的飲料。蜜汁烤叉燒拌麵~闊麵有咀嚼口感，拌自家醬油吃味道很不錯，蜜汁烤叉燒有港式美味。鮮薄荷檸檬柚子梳打~很清新可口的凍飲。 拌麵都配糖心蛋、燒豆腐和清湯。
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四湯八麵餐廳環境餐廳的佈置以木質家具為主，桌椅嘅設計簡約而不失典雅，配上綠色植物點綴，營造出一種自然舒適的感覺。背景音樂輕柔悅耳，令我可以放鬆心情，享受美食嘅同時也能感受到一份寧靜。蕃茄牛肋條麵當品嚐這碗蕃茄牛肋條麵時，濃郁嘅蕃茄湯底與嫩滑的牛肋條在口中交織，令我回味無窮，牛肋條食落非常爽口，真係一試難忘。紅豆紫薯生椰乳甜飲呢個特飲特別之處係甜美嘅紅豆同紫薯嘅香氣係口中綻放，搭配上生椰乳嘅絲滑口感，真係一種好美味嘅甜品加飲品嘅佳作。蝦肉雲吞粒粒雲吞都好鮮甜，咬落多肉多汁，加埋辣䊢非常好味私房沙嗲陳皮魚蛋呢個地道小食係我最鍾意嘅，沙嗲嘅香辣與陳皮的清香完美融合，每一淡都帶來驚喜與滿足。這道菜不僅是味覺的享受，更是一場味蕾嘅冒險，沙嗲嗰種辣味做到恰到好處，非常惹味。
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