回春

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回春推出咗新Menu，同朋友share就一流🥰🪓斧頭豬安紅酒川貝肉桂燉啤梨 一聽個名就知一定要試. 勁厚切，切開粉紅粉紅的，仲非常多汁🤤 啤梨都非常入味，充滿滿滿的肉桂味，好似飲緊聖誕熱紅酒咁，成件事好有聖誕氣氛呀🎄黑松露白菌意大利飯充斥着滿滿嘅黑松露香氣，risotto 處理得非常好, 是我最喜歡幼滑Creamy的口感🤌🏻作為圓滿整個晚餐的開心果巴斯克蛋糕更是超乎水準. 芝士味濃郁, 夾上開心果的餘韻, 是幸福的結尾🥰🥰🥤合桃蘋果香蕉燕麥奶昔同生可可藍莓低卡蕉蕉燕麥奶昔飲落非常飽肚，但同想像中奶昔嘅質地就有些少出入。

同🐨睇完戲就係附近覓食見呢間西餐都唔錯咁喎🥺夠多款得黎賣相又好睇😎我地當然唔執輸去try try啦✨巴斯克燉雞連埋鐵鍋一齊上✨一睇就知有幾咁香🫶🏻食落味道都夠香濃而且雞肉煮得夠香滑仲有埋香爽大蝦其他配料都好好食❤️特別係車厘茄夠鮮甜斧頭豬鞍伴紅酒川貝肉桂燉啤梨斧頭豬鞍夠多肉😎食落香爽多汁唔會煮到乾哂👍🏻👍🏻👍🏻再加埋醬汁夠香又夾味香甜嘅紅酒川貝炖啤梨🫶🏻新鮮嘅沙律菜 同埋 香香嘅翠肉瓜成個冇咁膩之餘 可以繼續食其他😎久丸小山園抹茶鮮奶飲落茶味夠香又有回甘感再加埋鮮奶嘅配合成杯飲落好味又香滑🫶🏻黑芝麻鮮奶一飲就飲得出好香濃嘅芝麻香味✨再加埋鮮奶嘅香滑每一啖都又香又滑幾好飲嫁❤️

📍回春 @springtidehk味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢間cafe裝修勁文青🥰岩曬同Fd打下卡chill住食個飯🤙🏻❶斧頭豬胺伴紅酒川貝肉桂燉啤梨 $148豬肉肉質豐滿 脂肪分布均勻 口感滑嫩🐷燉煮嘅士多啤梨嘅鮮甜仲保留住 食落幾開胃🍓而醬汁方面就係紅酒汁 食落豬扒更有層次感🐽❷迷迭香輕煎紐西蘭羊架佐莎莎焗薯 $168羊架肉質鮮嫩且肉汁豐富🐑 食落幾乎沒有任何羊羶味🛖沾上醬汁同羊架一齊食 又幾好味🙂‍↔️❸自家製伯爵茶巴斯克芝士蛋糕 $58個人超like呢個蛋糕！！嚟到呢度一定要一試！😘蛋糕的甜度適中 唔會過於膩口🫶🏻帶有濃厚的乳香 入口即化👩🏻‍🍳質地綿密 食落幾濕潤🧀而且茶味清新 濃度恰到好處🍵好味到爭啲想外賣一舊返屋企食haha👻

回春，位於荔枝角福榮街538號喜遇地下1號舖。 店內裝修以木系風格為主，晚餐🍽️ ～ 斧頭豬鞍伴紅酒川貝肉桂燉啤梨$148、 迷迭香輕煎紐西蘭羊架佐莎莎焗薯$168、牛牛果青瓜啤梨羽衣甘藍燕麥奶昔$38、 金駿眉茶。📍斧頭豬鞍伴紅酒川貝肉桂燉啤梨$148 ～ 厚切豬鞍，口感爽彈， 肉汁粉嫩， 配上川貝肉桂燉啤梨一起吃， 中和油膩感， 味道層次提升。 📍迷迭香輕煎紐西蘭羊架佐莎莎焗薯$168 ～ 一上枱已經聞到陣陣迷迭香香味，羊架軟腍， 肉汁豐富。 📍牛牛果青瓜啤梨羽衣甘藍燕麥奶昔$38 ～ 味道清新，甜度剛好。 📍金駿眉茶 ～ 濃郁茶香，醇厚解膩。整體豬鞍和羊架都做得出色，價錢合理。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

二訪呢間木系質感小cafe ´∀`一直對佢地個冬陰功蝴蝶粉念念不忘最近晚市有新菜式 味道一貫地驚喜！味道媲美西餐廳 完全感覺到小店嘅誠意啊ʕ￫ᴥ￩ʔ✿ 巴斯克燉雞 $123.✿ 斧頭豬鞍伴紅酒川貝肉桂燉啤梨 $173.✿ 飲品｜焙茶拿鐵 +$25｜黑芝麻鮮奶 +$25✿ 伯爵茶巴斯克芝士蛋糕 $58豬鞍好厚肉！睇落去以為肉質會有啲嚡～但食落很可以 唔係爽脆嗰種 但意外地幾滑調味好足 伴碟嘅燉啤梨都好食 有淡淡酒香又脆口燉雞同樣足料 好濃郁嘅蕃茄香料味 雞肉滑嫩飲品拉花用心 自家製巴斯克軟滑有茶香 都不錯喔！

最近發現荔枝角開咗間新cafe以木系風格作為裝修 顏色帶點橘紅系 有種令人溫暖嘅感覺 被安排坐喺窗邊 可以望住街景 份外寫意~🔸迷迭香輕煎紐西籣羊架佐莎莎焗薯 HKD168主菜嚟講唔使二百蚊就有三塊羊架 非常抵食用迷迭香煎羊架令味道更昇華羊架切開依然鮮嫩伴菜三色椒粒清爽 焗薯亦都好香脆🔹地中海海鮮燉飯 HKD183燉飯用鐵鑊上保持熱度飯粒用蝦汁炆煮 硬度適中同時帶點鮮味醬汁用上大量鮮茄甜椒 濃郁惹味配搭青口 大蝦等海鮮 非常豐富🔸火龍果杞子莓莓燕麥奶昔 HKD38新奇又新鮮嘅配撘每啖都可以感受到新鮮水果同燕麥奶嘅香味重點係抗氧又明目 ！健康之選~🔹鮮奶咖啡 HKD30🚩回春 荔枝角福榮街538號喜遇地下1號舖

喺返工地方附近發現咗呢間低調嘅西餐廳，就入去試吓。地方係有啲淺窄，午市顧客唔多，衛生同服務還算好，上菜速度一般。我就叫咗一客冬陰功海鮮蝴蝶粉，同埋一杯熱嘅綠茶latte 。坦白講，個蝴蝶粉比我預期要好，色香味俱全，有青口、蜆肉同埋魷魚，又唔算太辣(賣相可以參考我附送嘅圖片)，份量，剛剛好，至於杯綠茶latte亦都幾好飲，好有綠茶味，有拉花，賣相都幾好。埋單$140都唔使，我覺得CP值幾高，我個人會推薦。

最近想搵個地方輕鬆食晚餐，朋友提議左呢間位於長沙灣既「回春」Cafe，話佢地既菜色都幾特別，岩晒我呢中意試新野既咖啡控。巴斯克燉雞 $113第一口就覺得入味得黎又吾會太鹹，雞肉嫩滑有肉汁，配埋香草同燉煮出黎既濃郁醬汁，真係好滋味。加多$25要左杯熱鮮奶咖啡，咖啡香濃帶少少奶甜，好滑好暖胃，完美搭配地中海海鮮燉飯伴煙燻甜椒醬 $188係另一道亮點，飯粒吾會太硬，帶住陣陣鮮味同煙燻香。海鮮有大蝦同青口，混入左醬汁，味道濃厚，尤其D蝦好彈牙。再加$30飲凍朱古力咖啡，朱古力味濃得黎吾會過甜，加埋咖啡既微苦，超級match。墨西哥脆片配鷹嘴豆泥青瓜醬 $59作為主食前小食，真係一流呀～脆片夠晒香脆，再沾上鷹嘴豆泥青瓜醬，入口清新，食落有種輕盈既感覺，同時又好香脆，好岩做前菜或者分享盤

長沙灣有唔少cafe，但好多都冇做晚市，所以見到呢間有開就去試下，而呢度都有幾多晚餐選擇。我同朋友每人揀咗樣嘢嚟share，再加兩杯飲品同一件cake，人均大約$200。⭐巴斯克燉雞巴斯克蛋糕就見得多，燉雞真係第一次聽，見網上有人推介就試下。巴斯克燉雞主要係用新鮮蕃茄配埋好多香草、洋蔥、紅黃波椒去淆個醬汁，食落酸酸地，好開胃。雞肉係用咗兩大塊雞腿肉，份量都幾多，而肉質幾嫩滑，食落唔會話乾爭爭，所以幾好味。⭐斧頭豬胺伴紅酒川貝肉桂燉啤梨初頭唔知豬胺要夾埋啤梨一齊食，就咁食塊豬胺會覺得偏鹹，點知夾埋嚟食原來勁正，味道鹹中帶甜，好有層次。豬鞍煎得夠熟，香口得嚟但口感冇變韌。個紅酒川貝肉桂汁可以用驚艷嚟形容，淆到個啤梨入哂甜味，必食！⭐自家製開心果巴斯克芝士蛋糕巴斯克蛋糕整得幾軟身，開心果味幾夠濃，每啖點少少cream食更加將味道提升。⭐火龍果杞子莓莓燕麥奶昔⭐牛油果青瓜啤梨羽衣甘藍燕麥奶昔叫主菜可以用優惠價飲呢啲健康飲品，奶昔食材係真材實料，揀咗少甜，所以飲落好fresh，仲好高纖維，可以排毒。整體嚟講，呢間cafe嘅嘢食幾高質，環境又舒服，價錢又唔貴，絕對值得試下。

人均$150起｜荔枝角｜西餐｜回春有誰明白大口吃羊架的快樂呀這次來到位於長沙灣的回春是一家誠意滿滿的新開特色cafe 店晚餐時間點了三個套餐都只是500元實在划算！迷迭香輕煎紐西蘭羊架佐莎莎焗薯這個也太好吃了吧大口吃羊肉的滋味誰懂呀還有就是他們的焗薯超香的說，一定要試試看喔地中海海鮮燉飯說真的，上菜的時候驚呆了沒想過是原只大蝦拿去烤裡面的青口、魷魚都很多讚黃金草慢煮雞胸忌廉意粉🍝這個也不錯雞胸丁點都不柴配上翠肉瓜也很相夾牛牛果青瓜啤梨羽衣甘藍燕麥奶昔愛健康的寶子們一定要試試看喔丁點青草味都沒有生可可藍莓低卡蕉蕉燕麥奶昔這個巧克力味也很濃厚香蕉的香味四溢愛了——————為食分界線——————📍 回春 (荔枝角)荔枝角福榮街538號喜遇地下1號舖人均消費： $150#mariofatfat #foodie #hkfoodie #hkrestaurant #topcitybiteshk #topcitybites #hongkongfood #hk #hongkong #hkfood #hkfoodie #hkblogger #hkfoodblogger #hongkonger #香港 #

今日和朋友去咗一間隱世小店，裝修格局光猛而桌子和椅子用上木系色調，感覺好舒服和諧。斧頭豬胺伴紅酒川貝肉桂燉啤梨🐷斧頭豬胺很大件又厚身，外面煎得香脆內裡肉質仍然多汁水嫩，而紅酒川貝炖啤梨口感軟綿綿，濃濃的紅酒香味，沙律菜很新鮮爽脆。柚子咖啡梳打 🍹柚子咖啡梳打很特別打卡一流，一杯細的裝滿咖啡，另一杯就是柚子流打，客人可自行調教味道。迷迭香輕煎紐西蘭羊架佐莎莎焗薯🥩煎紐西蘭羊架很水嫩，迷迭香放上羊架上一起煎可掩蓋羊架嘅臊味，香草橄欖油醬汁很清新配在羊架上也很搭配。而焗薯外皮香脆內裡軟糯甘甜。髒髒咖啡 ☕️底層是牛奶上層是濃濃咖啡，慢慢等兩者混合輕微拌勻，口感很幼滑味道香濃美味。

🔸地中海海鮮燉飯 $183海鮮燉飯用鐵鑊上熱辣辣，煙燻甜椒醬好惹味，飯粒軟硬剛好，海鮮有蝦、青口等，好足料😗🔸迷迭香輕煎紐西蘭羊架佐莎莎焗薯 $168呢個價錢有3大舊羊架，好抵食! 一上枱已經香氣撲鼻，羊架火喉控制得好好，肉質嫩滑，迷迭香提升左羊架味道，焗薯都好香口 🤤🔸黑芝麻鮮奶 +$25好濃黑芝麻味道，加埋鮮奶更加順滑🤗.🔸凍茶就算免費加配嘅凍茶都好濃～正！.✨評分：8/10✨人均消費：$180

之前係社交平台見到唔少人介紹位於荔枝角嘅咖啡店—「回春」，食物有質素，🪵木系文青風又啱打卡，📸所以就同朋友一齊黎試下！😏Cafe出面都可以坐，如果放狗🐕可以坐係出面飲杯咖啡☕️，就夠晒Chill!😎另外，好欣賞店家嘅用心💕，悉心將店舖打扮至富有萬聖節🎃氣氛！👻🔸🐷斧頭豬鞍伴紅酒川貝肉桂燉啤梨（$186）️ ‼推薦‼斧頭豬鞍勁厚切，有足足2cm厚！😳豬鞍煎至金黃色，肉質嫩滑鬆軟，味道👅比一般豬扒更為濃郁，配上紅酒🍷 燉啤梨，酸中帶甜，好醒胃！😋🔹櫻花蝦帶子奶油意粉（$98）櫻花蝦毫不吝嗇！🥰帶子煎得恰到好處，保持鮮嫩juicy，💕意粉都幾掛汁，不過如果再creamy d會更好！😏🔸牛牛果青瓜🥒啤梨羽衣甘藍燕麥奶昔（單點$58，跟主食$38）‼推薦‼如果嗌咗個主食嘅話，就可以優惠價選配飲品，平左$20，抵！👍🏻牛油果味道唔係好突出，可能因為加左燕麥奶，中和咗蔬果嘅草青味，味道👅不錯，最正係可以揀走糖！好健康！😎🔹玫瑰英式伯爵茶（單點$48，跟主食$38）‼推薦‼有蘋果乾、玫瑰花、桂圓紅棗，可以行氣活血、寧神養生。😌

同朋友在麗新商場睇完戲之後就搵地方食晚飯見到附近有呢間cafe只係行後一條街望落去裝潢都幾別緻就同朋友一致決定試一試其實佢選擇都幾多我地最後叫一個意粉一個餐廳推介嘅豬鞍飲品方面我地叫左伯爵朱古力同朱古力咖啡甜品就試晒兩種味嘅巴斯克芝士蛋糕首先上嘅係秘製冬蔭青口海鮮蝴蝶粉我地見佢口味都幾特別所以揀左呢個佢係有汁嘅意粉配料都好足有大大隻青口 鮮蝦 魷魚 八爪魚等等個汁底唔係好辣個配搭幾夾反而少少辣有一個無咁膩食落好清爽嘅感覺海鮮都好新鮮而我特別鍾意佢個蝴蝶粉有咬口唔係好淋嗰種幾好食之後就到重頭戲斧頭豬鞍伴紅酒川貝肉桂燉啤梨個斧頭豬鞍超好食又勁大件唔韌好淋食得出食材係靚嘅而佢控制到火喉啱啱好香得嚟唔過火另外開頭見到紅酒川貝肉桂呢個配搭好新穎估唔到係好好食㗎你唔會食到有苦味反而成件事好夾你食完一件豬再食一啖啤梨係會好舒服呢個係值得推薦好好好好食😋朋友因為好鐘意伯爵茶所以見到伯爵茶朱古力佢就二話不說揀呢杯佢話有伯爵茶嘅味但同朱古力嘅比例剛好唔會互相搶左對方嘅味道其實飲品方面都有好多選擇但因為我當日未飲咖啡所以就點朱古力咖啡正常發揮最後就到甜品因為我地都好鐘意食巴斯克芝士蛋糕而最後取捨唔到叫咩味決

以鮮明的橙紅調作裝潢店內擺設簡潔明亮播著一首首輕鬆抒情歌曲氣氛很放鬆休閒很適合跟朋友暢聚聊天 放鬆心情🐷斧頭豬鞍伴紅酒伴川貝肉桂燉啤梨 $148厚度令人嘩然 入口肉質鬆軟又juicy 而啤梨燉得非常入味 充滿酒香及香甜 相當滋潤🐑迷迭香輕煎紐西蘭羊架佐莎莎焗薯 $168羊架有三隻 用了三色椒作及薯粒作伴菜 色彩繽紛又營養滿分 🍹核核蘋果香蕉燕麥奶昔 +$38清新的蘋果香蕉味道 無需額外加糖已經很夠味 又健康 既高纖又助排毒 營養滿分