土司工坊 (青衣城1)

營業中

休息中

為食鬼是可以去到好盡，專程搭車去吃東西，未必是吃好東西，只是想食就會去。年初四的早上，還有很多茶餐廳早上休息，亦有些加一收費，青衣城的土司工房則照常營業並照常收費。點了$36元的雞翼蛋配麵套餐，整體真的太一般，雞翼是急凍了再番熱的，所以煎雞翼的皮是林，公仔麵煮得太林，湯底只是暖不熱。套餐加$3元改凍飲，點了凍咖啡少甜少奶，由於用熱咖啡即撞落冰，大部份冰已融化，幸好多拿一杯冰是可以的。單點$16元的傳統土司，土司烤得不夠脆，而且只是微暖，整體又是太一般。客人點餐後，要自己先行取飲品，然後食物準備好後會用傳呼器通知客人取食物，這安排對獨個兒的食客很不便。以前葵芳的土司工房會有店員送上食物，非常貼心。

來到土司工房多是吃土司，這天換一換新口味，試試娘惹麵線。今次惠顧的分店位於青衣城內，一如其他分店，用了簡約風格和白色做主題，店舖座位頗多，可容納約五十名食客，恰巧這天是星期六下午，食客數目頗多，但也可找到位子坐下。娘惹菜是新加坡和馬來西亞的傳統食物，這間餐廳的娘惹麵線賣相非常吸引，色彩鮮艷，能成功引起食慾！而且份量也頗多。麵條幼如髮，湯底帶有獨特的甜酸味，及少許辣味，十分開胃。每碗麵線配以兩隻鮮蝦，半隻蛋黃軟綿綿的雞蛋，乾身的豆卜，豆卜吸收了湯底變得更惹味。看來以後來土司工房，也值得選土司以外的食品！

喺青衣城行下行下，突然想去食但簡單既餐蛋麵，記起喺果度有土司工坊，就決定去食啦～土司工坊位置唔太易搵，喺一推電訊商，衫舖，護膚品附近，但勝在除了舖位，舖位外有劃出多一但地方，所以都算大，空間感好夠，坐得幾舒服去到當然即刻去叫餐蛋麵，落好單後要先拎飲品，之後再去拎食物雖然味道唔係特別出色，但總算不過不失各方面都唔會太驚（嚇），當然亦唔會太有（驚）喜跟餐仲有杯飲品，加了10蚊飲美綠恐龍，實在好好味，所以影相時已飲左一半除左餐蛋麵，我亦單叫左個花生醬厚多士厚多士烤得剛剛好，外層香口，內裏鬆軟，加上足料既花生醬，當然非常好食啦Overall，今餐以自己突然既口味為主，未試佢特式野，但味道還不錯遲啲再試其他野同各位品評～

窩心暖意!別有異國風味的南洋咖啡&輕食!Toast Box! A cup of Comfort!想像懒洋洋的下午在微風椰林樹底下,淺嚐一口南洋咖啡和ka yan多士, 倾聽紗纱女朗呢噥喃語,妙舞曼姿,斜看曰落.....是不是很寫意?  這是Toast Box 想把異國風情揉合現代節奏,重新演譯的本意!可是我每次到Toast Box,不是早上怱忙睡眼矇矓趕上班/就是剛剛生病看完醫生全身乏力,再不就是加班遲放工手軟脚軟時,碰巧經過以座下.我可完全沒有心思欣賞這些!雖然當時的我是木無表情泠言冷語向收銀員點餐?! (真不好意思!!)但我去過多間不同分店,他/她們(店員)有一個共通點大多是"笑面迎客人"!!! (非赏欣賞)這绝不容易!她們一人做多個post,既要收$,又要沖咖啡,還要表演吊高拉茶(咖)花式(真有技巧),弄食品........竟然還能保持笑容,還關心地提醒客"人小心熱"! 多麼令人佩服!!!! (致敬)!!!今晚剛巧不適的我選了"咖喱雞&薯仔+飯+熱咖啡",實在沒有什麽胃口?!坐下不消三分鐘就己為我準備好晚餐!還關心地提醒我"人小心熱"!賣相一般,先嚐一口咖喱,辛辣度足,可不太有香

吐司工房一向是我會選擇享受早餐的地方。咖央吐司，半熟孖蛋，熱奶茶，是我每次必點的。作為推介食品，咖央吐司是用烘過香脆的麵包，夾著厚牛油和滿是椰甜的咖央醬，味道十分可口，夾心咸與甜的配搭是很開胃的。半熟孖蛋有很滑的口感，加入豉油調味，與蛋漿打勻，緩緩喝下，感覺是融化在口中一樣。熱奶茶充滿茶香味，是提晨必備～真是一個good morning 呢

娘惹米線 - 鹹到呀婆送飯啲鹹魚 點食........................?!😵咖啡 - 諗住穩陣啦 點知冇咖啡味冇苦味 相反甜過糖水.....點飲........................?!😲就咁就盛惠$52蚊 仲要冇野食得落肚....👺兩人一齊去 $52 X 2 = $104大家肚餓都食得一兩啖就停手停口我去將軍澳間分店都完全唔係咁嘅味青衣依間 簡直係垃圾中嘅垃圾😡😠浪費食材兼浪費我食野嘅quota 🙄冇下次Bye👋🏼

一直以來都未對土司工坊有一丁點興趣或衝動去一試，想唔到今日因為貪快貪方便就獻出左第一次了。行到餐廳既時候發現原來呢間店既坐位幾寬闊，唔錯唔錯。望下有咩食先!! 咦?得咁少選擇既原來...唔緊要，比d時間我一定揀到既😂卒之揀左芝士吉列豬扒撈麵+凍檸茶檸茶算係合格，亦都幾大杯👍芝士吉列豬扒撈麵，取餐見到呢碟野既時候我驚訝:乜原來個吉列豬扒咁炸架?!好在食落既時候並唔係睇到個樣炸到咁硬既，外脆，豬扒肉都夠淋，將芝士醬撈勻(麵應該是營多吧?)，味道幾好唔差。總括，食物ok，不過食個撈麵黎講呢個價錢就貴左d喇

今個星期又去青衣睇戲，由於周圍都超多人，冇咩選擇之下，揀左土司工房，的確好快可以四完食完，去睇戲。但味道就真係麻麻地。芝士吉列豬排撈麵$52，芝士味雖然有，但不濃，而且芝士醬較少。 撈麵味道不錯，用醬油撈都好難唔好食。不但碟底勁多油真係扣哂分。最大問題係吉列豬排，冇刀俾我地切豬排，但重點係炸皮同豬排分離，而且豬排超乾好鞋。男友叫的巴東牛肉黃薑飯 $56，味道反而幾好。牛肉好重香料味，醃得入味又香，肉質不硬好咬口。 黃薑飯也好香，飯粒粒分明又軟熟。配埋巴東牛肉巴醬汁食，好好味。凍美䘵，甜度適中，如同自己沖的口味，味道不算濃，但也夠味。凍咖啡加煉奶，咖啡味幾濃，用煉奶多份香滑感。好抵食，每人$60都唔使就有晚餐，加上好快有得食，唔使等好耐。味道尚可，每款食物都質素有上落，小心揀黎食，味道都唔差。

同朋友狗狗玩到夠皮後便獨自到青衣城行一陣,點知收到車爸爸電話來話會夜收工,那我便成機吃埋晚餐才回家啦!!選了土司工坊吃我一個人的浪漫^0^餐廳鋪位不太但在商場中央放了不少座位,簡潔裝修都頗舒適架~看看餐牌最想試{星洲喇沙}$55,套餐加$3可享凍檸檬茶一杯~餐廳係自助形式在收銀處點好食物付款後會給一個呼叫器客人,當食物預備好後呼叫器亮紅燈時便可到櫃檯取食物~但不知為何我的呼叫器等了良久也沒反應,眼見遲來的人客已在品嚐緊喇沙時心已知漏了我單,到櫃檯跟店員通知後很快便給我補來而且還由店員親手送到我面前,服務態度十分良好^0^星洲喇沙湯底看上對版,有排得整整齊齊的鮮蝦,魚片,豆卜等餸料~先呷一口喇沙湯味道中規中舉應有的味也有,但沒太大驚喜囉! 而餸料亦是一般貨色沒差也沒好,如問我這價錢嚟講又真的未能令我想再來吃多次囉!!

今日約左朋友睇戲,諗住睇戲前食左晚飯先,不過時間好趕,得45分鐘左右,轉左一圈,發現呢間唔洗等位,好似唔錯就試下.星洲喇沙:一黎就好有椰汁味,好香,材料有魚片,蝦同豆卜。湯底唔太辣，不過麵條就過軟，有D失望。魚片彈牙,蝦就麻麻地,豆卜就吸埋D湯汁好好食。美祿恐龍:好大杯,而且好濃郁, 面頭既美祿粉好多,就咁食一嘆好特別,再飲嘆美祿,唔會太甜好好飲。

今日咁岩去佐青衣城行街，臨近午飯時間間間食店都排長龍，最後我揀佐間少d人既餐廳 - Toastbox間野有室內有室外，都算多座位最後我揀佐喇沙套餐，$5X, 有埋野飲，正啦佢地呢度好體貼，有個提示器話你知你個野食幾時ready，好high tech等佐唔夠5分鐘，個提示器已經響佐，可以拿野食黎到覺得碗喇沙d蝦真係好新鮮，大大碗，幾好味杯凍咖啡好濃，飲完即刻醒神哂，差電一流下次黎青衣一定會再試

今日要做既野真係排住隊咁黎，搞到得番二十分鐘時間食lunch假日既青衣城lunch time真係間間都排晒隊，正當我地煩緊食乜最快靚正之際，就經過toast box見到仲有一張枱，就梗係諗都唔諗就坐底啦。有呢部野就唔洗企係度等野食啦喇沙再加杯啡走，得20分鐘食野有咁既質素真係好滿足架啦，喇沙既味道同我係星加玻食toast box個陣差唔多，濃濃既湯底，蝦又彈牙，咖啡都收貨呢間野完全做到平靚正既效果！

今天和媽咪到青衣城的{土司工坊}吃午餐。 這裡的裝潢以白色為主, 配合簡單框架線條和盆栽裝飾, 感覺雅致。其實每每經過這裡都有點衝動想嘗嘗看, 不過看到餐牌上都是一些公仔麵加蛋等套餐, 總覺得吸引力不足, 既然今天只想填飽肚子, 就到這裡簡簡單單的吃一餐吧。點了一杯南洋咖啡和一碟芝士蛋雞翼拌麵。 韓風持續, 最近也愈來愈多食店喜歡將食物與芝士做配搭, 這裡也不例外, 推出了芝士拌麵,  的確芝士能讓公仔麵變得不平凡, 更為香濃滋味。 這個芝士拌麵溫度略嫌不足, 不過還好麵條彈性也算適中, 不會太乾或太糊。 用筷子把蛋輕輕夾起, 卻發現蛋汁已隨即湧出於麵上, 如果能讓蛋黃質感再稍為實淨一點, 不那麼容易破會更好。 兩隻雞翼烹調過火, 導致過份乾身, 肉質既不嫩滑也失去了鮮味。 整體來說味道尚可, 只是吃到最後看到碟上油光滿滿, 油膩感加上飽肚感一湧而上, 最後的就吃不下去了。 這杯南洋咖啡味道不錯, 順滑香濃! 看見店員在沖調時會從高處將咖啡撞入杯中, 重複兩次, 相信此舉有助令咖啡味更為突出。 南洋咖啡是新加坡和馬來西亞兩地的特產, 獨特之處在於在咖啡豆烘焙過程中加

今早因要趕早機離港的關係，比平時早起，出發前便先空肚食早餐吧。見她已開門，我又未試過這分店，不妨一試。//這店餐牌其他分店一樣都有南洋風的土司和即食麵的選擇。裝修就以白色為主，十分簡潔，點了餐，先取飲品，然後就等食品，但因我肚餓，點了最傳統的午餐肉蛋公仔麵。//等了幾分鐘，麵終於來了。//看似簡單的公仔麵，但都有讚有彈：//午餐肉：厚身有咬口，而且佢反而不油炸，我個人較喜歡半軟硬的感覺。//雞蛋：不太喜歡，已爆黃，沒有蛋汁，普通之作。//麵：即叫即煮，要等一會，但軟硬剛好，但不知道何解沒有入味。//咖啡:值得一讚，又炭燒味，雖然較苦，但沒有差咖啡的酸味，是這餐的亮點。//價錢是較貴，但整體算不俗，是這一天的好開始。

第一次吃「土司工坊」是給它的裝潢吸引，白色歐陸感是AW的大敵，只要看到類似裝潢的餐廳，就會有股慾望想進去吃頓飯。餐廳最吸引我的莫過於喇沙湯麵(竟然不是toast)，濃濃的湯底，不辣不會太味精，配上軟滑麵線，吃得很滿足；至於熱沖的南洋咖啡，也令人再三口味，不過天氣很熱，看到AW小時候很愛喝的「美祿」，沒有猶豫，立即加點了美祿恐龍，正宗的美祿，不過名字好像不太搭調，加了滿滿的美祿粉，不小心用力說話，就會吹到滿桌都是囉~ 哈~開放式的櫃台，感覺很親切咖啡和美祿都是AW最愛，AW要把美祿恐龍征服囉~!看到澴郁的湯底再加上蝦、魚片、豆泡等配菜，很豐富呢~友人點了咖哩雞飯做晚餐，我還是愛吃麵食多點