土土 (已結業)

因為種種原因，土土決定要在本月尾結束營業，開業只有兩個月卻如此快速的關閉，經營者們的心一定會比我們食客更痛。 開業在泳池canteen很怪，是嗎？ 反覺得怎怪也怪不過一間食店只能賣食物，卻不授權賣飲品，再者食物所賺的一分一毫卻有部分要無條件向「飲品」奉獻，這有道理嗎？Okay 食博專注在食物上，我來講食物……泳池上的異想天地，從地板顏色可把土土與「飲品」分辨出來。有了售賣飲品的限制，土土卻為食客爭取了喝水的權利，從而演變出三罐包括清水、檸檬水、青瓜水來。自家調配的香花蜜糖與自家製手工果醬，各 $10/兩匙蜜糖與果醬，剩吃也可、塗在麵包上亦可，考考食客心思，用途可發掘出更多。甚麼食物都是由兩雙手變出來，比較少售買現成貨，為甚麼要把賣藝術的人作出封殺!?土土雞翼  $65是紀念店主她們對年青時夢想的標記，「樂怡小食」的雞翼。 炸至香脆可口的雞翼，已全熟卻肉質依然嫩滑，咬下去是咔嚓一聲脆，雞翼的皮是沾滿了由蘋果、薑末、蜜糖調煮出來的醬汁，清而甜的味道伴著鮮薑粒的微辣，味道讓本人傾心陶醉。香蕉龍脷魚  $58炸龍脷魚柳的外皮金黃，切開可見雪白魚肉泛出魚汁，蘸上由新鮮香蕉打出來的沙律醬，淡淡蕉味

若您問我一個人中午時份走去泳池所謂何事，常人一定會答 : "那當然是去游泳啦，不然難道會入去開餐嗎 ?"但今天獨個兒來到大環山泳池，主要的目的真是只為了祭五臟廟....通常正常人都很少會專道去光顧泳池餐廳的。而大多泳池飯堂供應的食物都只是如餐蛋麵或碟頭飯一類的東西。像這一間裝修得相當見心思，食物有不少花款的西餐小cafe，確是十分罕有....許多人仍未得知泳池內有如斯格局的店子，所以就算在週末午飯的高峰時間，人客數目也不是特別多。一個人一整頓飯中都是獨佔於一大張軟綿綿的梳化上，舒適得差不多要睡著了....年輕的店主非常的健談好客，細談之下發覺原來她從前也是在土瓜灣住過一段日子的。親切感自然油然而生....儘量想試多點她們的出品，那就先來一客小食，再加主吃、甜食和飲料，陣容已是相當豐富....以店名命名的雞翼，聞說是店主吃過從前位於家附近小食店出品後得到啟發而弄出來的。雞翼件頭細細只的就算只是小弟一人也可輕易幹掉半打。雞翼本身處理得皮脆肉嫩沒嚐出有任何雪味，而肉本身亦略有醃味所以吃起來就不會太寡。舖面的醬汁是有經焦糖化的所以其質感便又杰又黐身，不過食來卻又沒有給人太膩的感受，原因乃在於汁

呢間cafe真係好正呀，入到去俾到客人好舒服嘅感覺，環境開揚，服務真摯，食物一流，完全想喺度hae足一個下午囉 😁上星期六見到新開張所以泥試下，真心估唔到係呢個水準㗎！令好少喺度寫食評嘅我都忍唔住要推一推呢間101分嘅cafe!!!!那天我們二人叫咗個thai咩焗雞脾同all-day-breakfast，雞脾腌得好入味，點埋個辣辣地嘅醬完全好match!!! 而呢個set配嘅薯條都好粗好有薯仔味，質素完全可以比得上連鎖果啲貴價餐廳嫁！！！下次要試下upgrade做煙肉芝士薯條先😋而all-day-breakfast都有得揀司華力腸或者煙三文魚，我哋本來驚唔夠飽所以叫咗司華力腸🙈點知原來好多嘢食嫁，塊蒜蓉多士好脆好香蒜蓉味，黑松露蛋一端出來就聞到啲黑松露味啦，真係好好食呀！！甜品店主介紹日式雞蛋布甸，哈！賣相好靚，連唔食cream嘅我都覺得ok呀！！！布甸底仲有啲焦糖，最尾幾啖布甸連焦糖食，不會太甜又有種好回味嘅感覺😝下次一定會再去試其他嘢食呀！！！😄(另，想讚一讚店主真係好nice，言談間真係feel到她們的誠意，支持小店呀！！！)

這天，根據食友的指示，走進紅磡黃埔花園，到達大環山泳池，拾級而上，終於見到了那間頗為隱蔽、型格且繞富個性的小Café。遠處，已被小店的紅色圍邊木框玻璃門所吸引。玻璃上，更貼上了繞富內涵的「土土」招牌Logo。推門而入，映入眼簾的，一磚一枱一椅一餐具一擺設，均莫不教人感到閒適、溫馨、跳躍和青春﹗看，那一幅以耀目紅磚砌成的牆身，如熊熊大火般，多教人感到窩心呢？那一幅湖水綠畫在牆上的人像畫，繪有十四位型男索女，溢著青春氣息，應該是店主與朋友們吧？收銀處一旁，分別放有一樽以青瓜和檸檬浸泡的鮮果水，以及一樽普通水，客人可自行斟水享用。木櫃中，也放有香花蜜糖$10。好奇一問，始知小店未能提供飲品，客人如想點飲品，就要到鄰店光顧了。也罷，反正我倆愛飲水，青瓜水和檸檬水，夠天然健康，且有助排毒養身，啱晒中女﹗喜歡甜甜蜜蜜的，也可買來一小瓶香花蜜糖，自行加入暖水中享用，夠晒芳香和滋潤。櫃枱一端，也放有各式餐具，方便客人自行拿取。此外，也提供了少量遊戲，如撲克、UNO等，可與朋友邊享用美食，邊一齊耍樂，消磨時間。餐廳的裝潢、傢具和小擺設都是以實木為主的，從木製的枱凳、地板、屛風、木櫃、木架等，甚至乎連餐牌

I rarely go to HH because it is inconvenient but found out there was this interesting place called Oakland founded by three talented people.It took me a while to find i because it was on the 1st floor above the public swimming pool.Inside there was a comfortable sofa and nice décor.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆Here was what I tried:Thai Nong drumstick with shum shum shum fries:The chicken drumstick was surprisingly good because the chicken was juicy and springy paired with their delicious chili sauce that ha

今日，去紅磡探朋友，發現附近的泳池樓上開左間好有特色的Cafe。環境裝修，好鬼有個性，我中意！ 全日早餐有炒蛋，蒜香多士，烤菇，炸薯餅，煙肉，蕃茄，栗米，焗豆，魚柳和生菜，款式夠晒多，樣樣有d，啱晒我。 炸雞翼加入香甜蜜糖和蘋果同煮，又香又甜又酸，雞肉又嫩且滑，好好食！ 鴨胸沙律菜多肉少，夠晒健康，鴨胸煎得十分香口。

天氣晴朗的日子雖好就是有一些戶外的活動，在中午時候，陪完朋友去了遊泳池游泳後，我去了泳池旁的餐廳等待我妹妹來一起食tea，泳池旁的餐廳叫做「土土oakland」，是新開張的一間小店餐廳，從落地玻璃門引入了自然的光線，總教人感到好舒適又開揚的感覺!餐廳的裝潢都是以木為主，有木製的枱櫈、地板、屛風等等，連餐牌都是木製的!當步進餐廳中，仿彿回到家的感覺，感到好舒適、好relax，另外餐廳的天花上有別緻的吊燈、有皮製的沙發。還有別具一格的歐陸式的風格，紅磚的牆身再再配上別緻的擺設例如有美麗的花卉、盛載餐具的特色杯子、歐陸式餐枱等.... 相信最當眼的綠色牆身塗鴉，原來是老闆娘的一大班好友，真是好warm! 店中更設inflused water，每樽飲用水浸泡了不同的蔬果製作了鮮果水，例如有lemon 、青瓜味等.....天然的健康飲料而且更助排毒養身，客人更可以自行斟酌! 店員老闆娘為人真是nice又好笑容，得她熱情的招呼真是令我難為情，她也好主動介紹了不同的招牌食物給我們，更給我不少建議! 香花蜜糖(floral honey)$10~蜜糖是來自本港，當中兩款蜜糖分別是橙皮

早收工去左大環山游泳池游水，發現有間新開cafe，好surprise! 果度環境超正好relax，就咁吸引左入去！ 坐底後，揀左sofa位坐 之後個店主都好樂意介紹佢地的招牌菜，睇下個menu都好有心思，每道菜都有故事！ 咁我就聽佢講叫左個土套餐焗雞脾配泰式汁同埋招牌蘋果金寶撻試試 等左大概3個字 有得食喇！ 講講個雞脾先，個皮焗得好脆好香，都幾juicy，鐘意食小小辣的我，個泰式汁唔錯，好開胃！蘋果金寶撻就好香肉桂味，餅底好好食，加埋個呍呢拿雪糕，好滿足！ 見到有D自家製果醬，忍唔住買番樽試下！ 牆上面幅畫好靚，店主話係佢地成班朋友，好sweet! 下次同成班friend黎包場應該幾好feel