土生花 (已結業)

今日十五想食素食，就找到此間素食餐廳。約咗12:30，朋友遲咗少少，lunch 時間有限，馬上叫野食。1個2道菜，1個3道菜，嘩，先來個炒年糕+炸山藥片，精緻的碗裝住年糕，份量不算多但味道吸引，年糕煙韌。再來2個福袋，有做型好可愛，內面裝完粉絲雜菜，味道清淡，我鍾意。仲有蕃茄伴麵（冷麵）同蔬菜伴飯，個蕃茄打成蓉湯，冷麵清爽，整體酸酸甜甜，入口清新。個蔬菜伴飯有個辣醬俾你撈落去個飯，我怕辣，所以撈咗少少，真心好味，成個飯都俾我食晒😋😋

講真，係屋企自己煮包辛辣麵都無咁嬲，上菜又慢，野食又凍。唔係無味就係苦，痴線個炸菇佢夠膽死得炸粉無菇，個頭盤炒年糕，完全係無味。隔離台班港女坐下呢張台得閒又換下台，個職員係完全唔係消下毒就係咁意放返正d碗碟就算，真係痴線體驗！

土生花係一間韓式素食餐廳🌱環境的確幾好，坐得幾舒服，就算週末到訪都唔算多人，適合三五知己打卡同傾吓計👯‍♀️下午茶餐收費都算合理，擺盤幾吸睛。可能素食嘅關係，冇過多嘅調味料，整體味道較淡，不過一切味道又調校得剛剛好。Tea set亦比想像中飽肚，因為咸點有四款食物，兩款都係米飯為主🍙炸山藥都唔錯，清清地又品嘗到本身食材嘅味道。甜食會比咸點較有特色，例如:富有杮合桃卷、韓式麻薯。原來韓國傳統小食都有米通，不過用多啲唔同五穀製成，所以感覺上會健康啲。自家製貝殼蛋糕就相當麻麻，味道有啲太甜之餘，又唔係外脆內軟🫣泡菜煎餅性價比奇低⚠️除咗泡菜同麵粉，真係乜餡料都冇，麵粉感幾重，所以都幾滯，需要用意志力先唔浪費食物，我為自己點咗依碟嘢感到自責🥺Afternoon tea set $498 for 2Kimchi pancake $258

@soiltosoulhk 摩登素食餐廳 「土生花」希望將韓國寺廟素食之概念引入香港，提供更特別、更精緻的另類選擇。係得k11 musea知咩料啦價位都係個啲韓食可以好精緻高級睇過大長今都知啦同樣都可以好粗糙睇部隊鍋同魚片呢類就知本身希望呢個價位可一嘗精緻韓食食過一次係感覺新鮮既，算係一次體驗，但就未有一道菜會令我回頭。湯係好飲既但應該就唔會因為咁想再去多次了～但真係可以俾到素食人多個選擇～隔左一排再諗返起呢間食咩我只會記得個湯其他味道就真係不過不失✨酥炸韓式豆腐三文治三文治控見到忍唔住，酥炸豆腐食落就肉臭豆腐既炸感，夾住菇碎係有特色既做法✨韓式粉絲雜菜腐皮福袋最底有超入味蘿蔔，甜甜淋淋的，好味～但粉絲福袋就非常清淡✨韓式雜菜辣炒年糕感覺豆瓣醬味重，辣味唔似平時韓菜既強烈難啲行上等菜路線✨泡菜炒飯正常野難啲行上等菜路線✨韓國自家製素菜炸醬麵麵質比坊間食開既淋啲，都係清淡路線～鍾意chewy既麵質其實即食麵會更好✨靈芝蟲草花湯最驚艷既湯，未似聞落去已好重味，飲到尾仲濃到澀澀地～全部野食最值得呢個價仲會俾得甘心既就係呢個湯🫶🏼摩登素食餐廳 「土生花」希望將韓國寺廟素食之概念引入香港，提供更

搶到旅發局嘅香港美酒佳餚巡禮電子優惠券，見到封面相片唔錯就諗住去試下啦，點知上到枱真係得啖笑¯\_(ツ)_/¯大家睇下佢地upload上旅發局張圖先係咪勁吸引，再睇下佢地嘅簡介「韓籍主廚具辰光以傳統烹飪手法處理蠔及時令鮮魚」睇樣同描述真係以為會係蠔刺身同微煎魚，再配上啲蛋絲點知上到枱係呢個樣。。。What？？？除咗啲蛋絲冇一忽似喎老細凸^-^凸算，唔緊要，正所謂食野最緊要個味道，但係，食落口，勁似平時係茶樓食到嘅煎魚如果150蚊呢個質素我唔知講咩好，但係反正唔洗錢，當自己好彩唔洗比錢中伏，Thanks！Y(^_^)Y

今次羅漢請觀音，當然要找一間又坐得舒服食得開心而且食物又唔油膩而且又有一定水準嘅餐廳啦！呢間Korean fusion 素食餐廳一定啱晒主角喇地點唔難搵，門口已經見到好靚嘅招牌「土生花」裡面裝修好有禪修風格全木系走文風清新格局，配上輕量的樹林雀鳥聲非常舒服😌未食巳經領心情頓時放鬆哂😙一行6⃣️人各點了3道courses，食物分前菜+主菜+飯／麵，每道食物上檯排序有時做得非常專業上菜時加以簡單說明，食物美觀且清淡適中，真係色香味俱全，睇得出廚師👨‍🍳嘅功力每道菜式似是藝術作品打咭實屬一流

Korean Zen Garden on a plate 🇰🇷  📍 𝐓𝐬𝐢𝐦 𝐒𝐡𝐚 𝐓𝐬𝐮𝐢 @k11musea 𝐒𝐨𝐢𝐥 𝐭𝐨 𝐒𝐨𝐮𝐥 @soiltosoulhk  My very first visit to this Korean vegetarian restaurant after having bookmarked it for some time. We visited on a Sunday afternoon and was nicely surprised that the place was uncrowded. The thoughtful interior with neutral colour palette and nature inspired elements just oozes Zen.  I love the concept of the restaurant. The name “Soil to Soul” is poetic and captures their mission - creating Buddhist temple in

環境幾靚，打卡一流倆個人去 叫佐倆個lunch set炒年糕，醬汁味道唔錯👍但係年糕偏淋，個人比較偏愛煙un口感甜辣杏鮑菇，幾好食但係份量好少人蔘雞湯，要加30蚊，全部野最好食係佢👍泡菜炒飯，不過不失反而右下角個配菜幾好食雜菌凍，口感幾特別整體黎講，餐廳環境優美，d野食都ok既，不過真係份量偏少，價錢偏貴男仔去應該食唔飽

同朋友去食飯，朋友想食得精緻，就喺OpenRice揀咗呢間餐廳，經OpenRice訂位全單有八折，我哋點了一個葷菜套餐。菜式係比一般傳統韓國餐館精緻特別，但全晚食物偏鹹😅個燻蛋同乳鴿有點兒像中菜，香港韓國餐館好少會有哩兩款菜式。其實我哋最期待嘅係傳統韓式牛肋骨伴飯，好可惜嘅係牛肋肉煮得太老，有啲乾同韌😅 個套餐係冇甜品，但佢哋甜品嘅選擇唔多，所以冇食😣環境尚算安靜優美，可。同朋友hea 吓慢慢傾吓偈。折實之後每位都要五百幾，喺呢個商場其實可以有好多選擇😆

土生花(K11 Musea)公司慶功宴，因為有人食素所以揀左呢間餐廳，用餐環境闊落，雖然係素菜，但每碟菜都可以食得出心思同食材原味，低個人最喜歡反而係佢前菜嘅菇菌湯，聞落有重重嘅菇菌香味，而入口係鮮甜淳厚，令你會想慢慢飲碗湯，因為味道好有層次。其次係佢個蕃茄冷麵，意想不到地好食，因為本人唔太喜歡生蕃茄個陣味，但呢個蕃茄凍湯將蕃茄嘅鮮甜同酸平衡得剛剛好。可惜係每樣菜份量唔多，同埋侍應服務同價位唔太相稱，比人感覺似去左酒吧。

September 2022🤦🏻‍♀️： 寶 今日我同朋友去左食韓式素菜。🤦🏻‍♂️：咁你覺得點呀？（如果慶祝生日來講呢度環境係幾優雅同有種高級既feel ，而擺盤同餐廳格局一樣咁雅致，呢到主打韓式素食，但係食物嘅味道有點失望，味道偏淡味，除左炸醬麵比較啱口味之外，其他野都好一般，價錢貴得泥之餘，唔係好啱食，可能只係我食唔慣啦，有種好似得個樣既感覺，但值得一讚既係佢地服務不錯，同環境都啱打卡既。）

聽朋友講呢一間係一間好靚嘅素菜館你入到去已經覺得好多乾花圍住同埋入到去覺得好高貴典雅我哋一早已經打電話去book咗位去到侍應都好有禮貌地招待我地本身素菜館都唔諗住食得飽所以諗住嗌多幾款嘢食蛋餅唔記得咗佢個全名係咩但係好好食上面有啲芫荽襯托住加埋啲芝麻食落去其實好似食緊pizza但係又唔係Pizza既粉咪加埋佢個醬汁 真係覺得好出色豆腐因為唔係我叫菜所以唔記得晒D名我最鍾意食嘅係佢嘅豆腐 上面有少少配菜 佢個汁少少酸所以令到個人好開胃餐廳咁靚而且每一道菜都好用心去做會再嚟

為慶祝紀念日💞，今晚一嘗土生花，環境舒適高雅，有落地玻璃飽覽維港景色， 我選擇了在偏廳的位置，裝飾好夢幻特別💖。餐廳最近添加了新款菜式，💥除了素食之外，還有提供肉食菜式。 而肉食菜式會有素食嘅元素， 不會感到太油膩， 健康味美😋。因為是韓國餐廳， 所以我們點選了秘製人蔘雞湯（$268）， 鮮雞湯餚製很清甜，人參味也很重嗯😊，是整隻雞份量很多，雞內的糯米軟熟香滑。另外，我們當然要選擇餐廳主打既素菜啦， 韓式粉絲雜菜腐皮福袋（$238），賣相超棒😍， 這道餸菜是廚師手工精製👍， 用心把腐皮紫菜粉絲包起製作成福袋，亦感覺到廚師嘅巧手👏。外皮非常之香脆，內裡配以粉絲及雜菜配料，口感獨特。還有配菜中有番薯，非常好吃 🉐。韓式秘製牛肋骨（$398），秘製醬汁配以燉製牛肋骨非常鬆軟入味🌟，每一口都非常多汁，亦感受到韓式秘製醬汁特別之處。第一道牛肋骨加上配菜份量都挺多的，CP什高🉐韓式牛肉餅配茄子（$298），因另一半超愛吃牛， 💓平時韓國餐好像沒有這道餸菜，所以我們就點選了。茄子加上韓式醬汁真的很入味嗯😋，另外，這個韓式牛肉餅做法很精美特別，牛肉餅會夾著牛骨， 好精緻唷🧡餐廳提供不同韓式飲品酒類飲品

餐廳設計優雅，以米色為主調，帶出大自然的感覺, 環境非常適合聚餐聊天。主打韓國素食，菜式很精緻，當中亦都有葷食，我當時去的時候只有兩道，偏細食女士還可以，因為都是很少，男士有可能不夠。價錢方面偏貴，不太合理。試過一次就夠了

🍽知道土生花係素食餐廳，我揀左初一去食素，餐廳既環境好舒適，座位好闊落，枱同枱之間都有返一定既私穩度，講野大聲啲都唔驚比隔離枱聽到🤗💕職員都會為每碟菜做簡單介紹，非常之好✨我地2個人都揀左4 Course Set $338，2道前菜、1道主菜、1道飯/麵前菜：✨椰菜湯配雅枝竹- 好香湯好正，推薦✨✨蒜蓉蒸香菇 - 必食因為冬菇好厚肉好香✨韓國人蔘天婦羅（+$40）- 呢個正，未食過人蔘都可以煮成天婦羅，入口有啲苦澀味，人蔘味香濃🤗主菜：✨韓式炒粉絲卷拼燒薯✨韓式粉絲雜菜腐皮福袋兩道菜都有韓式味道，韓式炒粉絲卷外層用左海苔包住，海苔非常香脆，好味✨✨推薦飯/麵：2個飯麵配上我最鐘意既大醬湯😍好濃味✨韓式蔬菜拌飯真係好食到唔識形容，成個飯好重好香麻油味，紫菜同麻油工商，味到提升✨💕✨泡菜炒飯呢個飯有啲辣，泡菜硫非常好味，味道都不錯👍🏻😌