在家居酒屋 (已結業)

-未去到日本就來一趟大圍居酒屋感受下氣氛先啦🏮小店有分室內室外area坐 天氣涼坐出面都幾舒服.❇️醬燒明太子星鰻丼 $108❇️旋風滑蛋炭雞丼 $108❇️炙燒丼 $108❇️香蔥吞拿魚腩碎海膽卷 $108❇️生蠔 $60/1 ⭐️❇️唐場雞軟骨 $68 ⭐️❇️章魚小丸子 $48當日去大約都7成滿座 上菜速度都算快味道方面都幾好 價錢定位都唔算好進取日本直送生蠔🦪必點‼️好味 好鮮甜✨...

聞名不如見面！本身都聽過唔同朋友推薦呢間隱沒喺村屋之間嘅居酒屋。上次過嚟顯徑已經係去肆年捌月嘅舊舖了，嗰次比較失望，自此呢兩年都好少再經過呢邊。今日難得去開沙田區做嘢，女朋友又想食蛋包飯；加上本身佢話想試嘅ADO又休息，就專登走過嚟食個晏，會一會佢！由於猶豫係咪應該行過大排檔嘅關係，所以兜咗去後面啲小路，花咗少少功夫先搵到，下次喺返近警署嗰邊入就易搵好多喇。舖頭面積唔大，但簡約得嚟幾骨子，一行到門口，店員已經好主動招待，印象唔錯😌魚生同埋牛舌（同埋面前嘅美女🤭）都係我嘅最愛，見到佢哋午市嘅選擇都唔少，總有一款啱食，難就難在揀邊款嚟試好。女友一早就有心水，揀咗旋風炒蛋鰻魚飯。選擇困難嘅我經過一輪掙扎、連轉盤都出埋，終於揀定試一試佢哋嘅角切魚生飯。午市套餐幾抵食，跟餐有前菜同埋湯；未見主菜，就先見配角。之但係店員好快手擺低個湯同前菜嘅時候，配角就開始搶鏡嘞：一陣熟悉嘅香氣撲面而嚟，我一時間竟然講唔出係咩味，但係一種睽違已久、我懷念嘅味道。於是，本身又係非常鍾意飲湯嘅我，就決定呷啖湯先。瓊漿玉液剛下咽，甘香鮮美隨之湧出，令人想一啖接一啖咁繼續飲。我一路飲，一路諗：究竟係咩味呢？我知係海鮮，有

餐廳比較近顯徑站，入口有啲隱閉。主打日式居酒屋，提供多款食物酒類：有炸物、串燒、鍋物、刺身、壽司、丼飯等等。。旋風滑蛋鰻魚丼 ＄108俾呢個滑蛋丼吸引而黎，個旋風滑蛋好靚，鰻魚收埋左係滑蛋入面好特別。打開後蛋滑有少少流心，creamy嘅滑蛋配埋鰻魚，撈飯一流！鰻魚肉質幾好，份量都算多。大蝦天婦羅 $58天婦羅個炸粉都幾薄，又夠脆。有6隻炸蝦，大細適中，呢個價錢好抵食！。壽喜燒鍋 $88 (日牛+$20)原本以為係燒嗰隻壽喜燒，原來係Shabu-shabu 型式，質素唔錯，份量都幾多！推介指數：8/10

🧑🏻‍🍳 餐廳係位於大圍村屋入面，係一間隱世嘅日式居酒屋，餐廳以型格水泥風裝潢，食物質素同性價比都高，我已經食咗4-5次，所以一定要推薦大家試下，週末會比較多人，建議上網book定位先🫶🏻—————————————————————🍴 日式鰻魚炒飯 ($98) 「炒飯炒得好乾身，大推！🍚」每次食呢間都會叫嘅鰻魚炒飯，炒得好乾身，粒粒分明，而且唔會太油，味道我比好高分！個飯係可以齋食🤣，而鰻魚肥美得嚟仲有大大嘅半條😋😋 美味指數: 9.5/10—————————————————————🍴 壽喜燒鍋 - 日牛 ($118+$20) 「好多牛肉🥩，湯底可伴飯😍」壽喜燒鍋有得選擇豬、日牛、雞，而日牛係要加$20，牛嘅份量好足，下面有粉絲、菜、菇等等，不得不讚嘅係個湯底，好清甜！忍唔住一啖接一啖咁飲🥣另外，配鰻魚炒飯有另一個食法，可以落少少壽喜燒湯，個飯就會甜得來帶有啲湯飯嘅感覺，同時炒飯都係保持粒粒分明🍚😋 美味指數: 8/10—————————————————————🍴 自家製月見免治雞肉棒（配流心蛋） ($48) 「雞肉棒口感豐富，但醬汁偏鹹🥲」好大舊嘅雞肉棒，肉汁豐富，加埋絞碎咗嘅雞軟骨，

第一次來到這家居酒屋，必定要介紹一番這間居酒屋位於顯徑，不是位於旺的地帶，一家小店但質素非常高的居酒屋。我和朋友二人來到這居酒屋嘗試一下，這家餐廳座位雖然不算寬敞，但是內裏裝修也很優雅，環境十分舒適。我們點了刺身、壽司、沙律、鰻魚炒飯、串燒物等等。刺身吃起來非常新鮮鮮甜，也嚐了不同款式的串燒包括有雞翼、牛舌、豬肉，翠玉瓜等等，串燒燒起來不會太乾，也不會太油膩，加上一些調味粉，吃起上來十分惹味吃不停口。另外鰻魚炒飯也是非常好，炒得不會太油膩非好味👍🏻。這家餐廳食物質素高，性價比高，值得推介

今晚同好友去左位於大圍下徑口村一間以型格水泥風裝潢的日式居酒屋～「在家居酒屋」🏮食日式料理，雖然地方唔算好大，但簡潔型格的佈置，令人坐得好舒服👍👍，呢度有各式串燒、鍋物、燒物及壽司刺身、各式啤酒等供應😍😍😍✔️炙燒丼🔥🍱（$108）🔮🔮🔮🔮🔮呢碗炙燒丼非常足料，有蟹柳、玉子、厚切三文魚、大大粒帶子、爽口左口魚，樣樣都好新鮮，加埋炙燒🔥香味，令人齒頰留香😋👍✔️日式味噌牛腸鍋🥘（$118）🔮🔮🔮🔮🔮牛腸通常我食牛雜麵會食到，但呢鍋以牛腸做主角的味噌鍋，就第一次食，牛腸好乾淨，唔會有腥味，連蔬菜都好入味，熱辣辣香噴噴，最啱呢排咁凍嘅天氣👏🏻👏🏻👏🏻✔️在家七色卷（$108 /6 件）🔮🔮🔮🔮🔮顏色好colourful 嘅壽司🍣，賣相已好吸睛😍，有牛油果🥑、三文魚、赤蝦、油甘魚、帶子和吞拿魚壽司，全部都好新鮮👍✔️秘製炸墨魚咀（$78）🔮🔮🔮🔮🔮炸墨魚咀，好惹味，食唔停口呀😆😆😆 ✔️自家製月見免治雞肉棒配流心蛋🥚（$58）🔮🔮🔮🔮免治雞肉棒賣相好靚，沾上流心蛋汁，好夾好食😋✔️酥炸北海道池魚（$48）🔮🔮🔮🔮🔮炸得好乾身，細細條好酥脆，用嚟做佐酒小食一流，就咁食都好惹味😋✔️名古屋芝蔴雞翼（$38）🔮🔮

以前有幫襯開呢間餐廳，不過近排少咗，過咗一排無幫襯，員工有新面孔，餐廳裝修就一樣，都算坐得舒服，員工態度一般，正常。但係食物就嚇親我，我叫咗串燒定食，估唔到燒到咁燶，多處焦黑色。竟然廚師覺得無問題，上菜員工見到都唔覺得有問題，係有啲失望。咁先食咗啲無燶，後來叫員工幫手剪咗啲燶嘅先再食，點知剪緊嘅時候，另有員工想收走我果半碗飯。新年留留真唔好彩，遇上咁多失誤。而友人嘅丼飯就正常水準好食。希望餐廳會留意呢啲意外失誤，有所改進能好好保持水準。

🌃 餐廳為日本菜居酒屋，位於大圍下徑口村， 鄰近於港鐵顯徑站， 位置十分隱世， 餐廳環境以工業風設計，枱櫈以木色為主調， 以二至四人枱為主 ， 設有室內及室外座位選擇，餐廳提供各式串燒、鍋物及燒物，亦有多款壽司及丼飯選擇。.🌀🥚🍚 旋風蛋慢煮鰻魚丼💲 98👉 本身以為一股旋風吹走咗鰻魚， 所以消失了🤣， 一打開個旋風， 原來是旋風淹沒了鰻魚， 鰻魚都有很多件，食落都算肥美， 身為鰻魚控的我覺得好正呀， 而旋風蛋都幾creamy， 也保留著蛋汁， 用嚟撈飯真的不錯。.🥑🍙 三文魚牛油果卷💲 78👉 一份有六件嘅卷物， 壽司飯捲著三文魚粒， 上面加了牛油果同埋三文魚子😍， 身為牛油果控嘅小編， 我覺得係必點嘅卷物， 坊間有個牛油果傳說， 牛油果+豉油+wasabi 就會好似食緊三文魚刺身咁樣， 小編也做了個實驗， 感覺上口感係真係有啲似🤣，仲要有啲似拖羅添， 因為有種creamy，入口即溶嘅感覺， 三文魚牛油果卷整體感覺不錯，值得推介👍。.🐄🍲 汁煮大根牛舌💲 58 👉 上菜嘅時候已經聞到香濃嘅牛肉味，牛肉醬汁味道濃郁， 再加上紅白蘿蔔十分之鮮甜， 而牛舌煮得軟稔入味， 十分適合撈飯嘅小菜

在家居酒屋 DAHIzakaya性價比高嘅日式餐廳顯徑站真係唔係成日去，今日去搵朋友見到呢間餐廳，餐廳係以型格水泥風裝潢既日式居酒屋，各式串燒、鍋物及燒物，亦有多款壽司及丼飯選擇🐥炸𨯔魚咀分量超多，啱啱炸好熱辣辣上枱，香脆惹味可口，都幾出色，點埋沙律醬解埋油膩感🐥清酒煮蜆蜆肉大大粒脹卜卜，甜到極，更帶一股幽幽的酒香。🐥燒京蔥豚肉串京蔥燒得微焦，食落香口滿醬汁，加埋豚肉肉香，真係串燒最愛之一🐥炙燒丼呢個炙燒飯好吸引，望落都知道豐富，有炙燒三文魚 非常肥美厚身 ，左口魚邊充滿油脂感，而帶子夠晒大粒，一入口約隱炙燒味道🥰，另外仲有三文魚籽、玉子燒同埋蟹棒，配上少少飯素一流🐥鴛騫鰻魚丼（吉列，炭燒)見到一個鰻魚兩種食法，即刻忍唔住叫黎試吓，碗入邊有兩大嚿曼魚，一嚿係炭燒鰻魚，而另一嚿係吉列鰻魚。吉列鰻魚意想不到都幾夾，外脆內嫩吞拿魚腩蓉魚子壽司(2件）三文魚用上面有粒粒嘅魚籽，魚𦞳軟綿綿嘅入口即溶📍在家居酒屋 @dahizakaya大圍下徑口村154號地舖#居酒屋 #大圍美食 #大圍日本菜 #日本菜 #日本 #香港居酒屋 #旋風滑蛋丼 #壽司 #丼飯

🥢香蔥吞拿魚碎海膽卷 $108· 呢個有齊哂我最愛既2樣, 有6件但都好足量, 而海膽唔腥好快就食哂😂🥢炸墨魚咀 $78· 粒粒都金黃色,外脆內軟唔會太厚粉, 份量都幾多👍🏻再沾埋沙律醬更美味🥢壽喜燒鍋 $118 (日牛+$20)·壽喜燒可以揀唔同肉類, 用日本牛要加錢, 不過係值既🫶🏻 南瓜好甜, 加埋粉絲索哂味👍🏻 🥢鱈魚白子 $68· 每日都會有唔同既菜式寫係黑板, 見到有白子就想試下, 入口感覺滑膩幾特別🥢自家製月見雞棒 $48· 正常發揮, 有部分雞軟骨混雞肉, 都有口感!!! 會有流心蛋配醬汁沾黎食🥢海膽壽司· 因為開左個頭又想繼續食海膽🙊 依舊鮮甜🥰

今日去朋友屋企開party, 早到左到#顯徑 又見肚餓 於是係 #在家居酒屋 @dahizakaya 食個飯先🤣 餐廳以型格水泥風裝潢既日式居酒屋 旋風滑蛋鰻魚丼 $108本身已經好鍾意食鰻魚 見到有個名叫旋風滑蛋鰻魚丼咁特別就試吓先☺️ 個蛋真係好似旋風咁樣扭轉 好得意旋風蛋下面包住鰻魚肉 食落去好滋味💕蛋係熟度啱啱好 好夠滑☺️鮭魚親子丼 $118係我最鍾意嘅三文魚同三文魚籽😍咬落去會卜卜聲 同三文魚一齊食 味道有甘香又有鮮味☺️丼飯伴隨一舊肉玉子燒 好味👍🏻香蔥吞拿魚腩碎海膽卷 $108 拖羅魚蓉夠新鮮 配埋海膽味道清甜 唔會有浸腥味🤗三文魚腩 $78一共有5片 三文魚切得好厚身 油脂豐滿 非常新鮮🤤北寄貝壽司 $18食落去彈牙☺️ Yummy!! 帆立貝壽司 $25味道都鮮甜又厚肉👍🏻其實仲有各式串燒、鍋物及燒物等均有供應亦有多款壽司及丼飯選擇 不過食唔到太多 下次再試下明太子玉子燒、秘製炸墨魚咀同鱈魚白子先🤩📍在家居酒屋 @dahizakaya大圍下徑口村154號地舖#居酒屋 #大圍美食 #大圍日本菜 #日本菜 #日本 #香港居酒屋 #旋風滑蛋丼 #壽司 #丼飯

今日嚟咗一間位於大圍嘅居酒屋🍥店舖環境闊綽，很有日式格局，主打居酒屋料理、串燒等小食🙊🍥🍳旋風滑蛋鰻魚丼賣相十分吸引，啱晒相機食先。滑蛋鰻魚丼口感幼滑蛋味香濃，燒鰻魚肉質嫩滑，燒得好香口，而且厚肉肥美，魚油味都幾突出，醬汁份量亦啱啱好🙈🍜黑蒜油豚骨叉燒烏冬日式叉燒配上烏冬簡直perfect match🍜日式叉燒肥而不膩，咬落仲爽爽哋🍥，冬天食呢個簡直一流🍡🍜💛燒明太子翠玉瓜翠玉瓜十分新鮮，唔乾身之餘仲keep到水份，食落爽口又多汁🥳🍡明太子玉子燒厚厚地，蛋味香甜口感十足，而且明太子增添鹹香味嘅同時亦都帶一點點辛辣😃🍡鹽燒雞皮串雞皮香脆而不膩，加上表面嘅椒鹽更加惹味🤫🍡五花腩茘枝串將五花腩包住新鮮當造嘅桂味荔枝，一起鹽糖燒，放入口咬落，即時爆發出荔枝的清甜，混合五花腩的香氣十分滿足😗🍡七味豚肉串食落有咬口，配上惹味七味粉，味道十分討好🤓🍡燒泡菜五花腩泡菜味香濃，同五花腩味道都幾夾🌮🍡鹽燒牛舌心串牛舌幾厚身大件，燒得好香又唔會太乾身，肉質有咬口而不韌，幾軟嫩。鹽燒的調味怡好，夠惹味又不會太鹹，幾好食🤫🍑日本元熟白桃梳打蜜桃香氣的梳打帶有天然桃味和香氣～🤤飲梳打嘅同時好似食緊水蜜桃一樣～

呢間居酒屋位於顯徑附近，位置唔算近地鐵站同埋都有啲難搵，不過試完就覺得超值得去😆不得不提佢地既服務態度幾好，員工都好nice☺️🍱鴛鴦鰻魚丼 由炭燒同吉列既煮法去整既鰻魚飯，中意吉列野食既又中意食鰻魚既人就岩晒口味🤣口感幾特別～鰻魚幾厚身加埋醬汁食到停唔到🤤個人黎講比較中意炭燒味，因為比較重鰻魚味啲～🍤大蝦天婦羅 天婦羅外皮幾香脆，又唔會太厚。份量都算幾多，呢個價錢黎講都幾抵食。🍚旋風滑蛋鰻魚丼 呢個旋風滑蛋丼都算係招牌菜式～半熟蛋好滑嫩，揭開滑蛋下面有滿滿既鰻魚，厚身又無乜碎骨，鰻魚汁撈飯一流😋🦪炸廣島蠔 外皮脆卜卜，唔會好厚粉。啲蠔都夠新鮮唔腥，點沙律醬都正🤤🍢串燒-雞翼串 -牛舌心串 調味上都幾出色同惹味，唔太油，不過相比上面個啲就無咁吸引了

🚝屯馬開通之後，去大圍周邊食飯就更方便。位於顯徑站附近嘅在家居酒屋走型格水泥風裝潢嘅日式居酒屋，食物款式種類多，除咗提供串燒、鍋物、燒物之外，重有多款剌身、壽司同丼飯選擇🍡🍣🍱🍙。🔅旋風滑蛋鰻魚丼 $108旋風滑蛋整得好靚，蛋滑亦帶少少流心。甜甜地嘅鰻魚，加上滑蛋，好適合拌飯🔅清酒煮蜆 $68蜆肉脹卜卜，又唔會只有外殼唔見肉，如果酒味略為加重就會好🔅吞拿魚腩蓉魚子壽司 $32魚腩蓉軟綿，粒粒魚子係口入面爆開，口感豐富🔅三文魚腩壽司 $46魚腩厚切，好肥美🔅西京燒銀鱈魚 $88白雪雪嘅魚肉非常嫩滑🔅自家製月見免治雞肉棒 (配流心蛋) $58雞肉棒入面有雞軟骨，增加咬口，點上流心蛋汁，一流🔅明太子玉子燒 $22玉子燒鬆軟多汁，配上鹹鹹地嘅明太子，令味道無咁單一🔅五花腩荔枝串 $32必叫串燒，清新帶甜嘅荔枝最啱解下五花腩嘅油脂感

呢間在家居酒屋，都隱隱地世，位置亦唔算太方便，但出品夠哂精緻好味🤤在家七色卷七款卷，用上七款不同刺身同醬汁，別出心裁，每件卷嘅刺身都好新鮮，油甘魚配柚子最出色👍🏻芝麻吉列蝦卷炸蝦炸到脆卜卜，熱辣辣，配上芝麻味頗重嘅飯一齊食，真係停唔到口🤩鹽燒牛舌芯世一嘅牛舌芯，厚切，用上黑椒去調味，燒到外脆內嫩，牛味極重！鍾意食牛舌嘅，點必！👍🏻 我地自己都叫咗兩轉，食咗三串🤣鹽燒雞皮串脆脆脆同脆😂 難得唔係買貨嘅雞皮，仲要好重雞味，推介👍🏻綜合天婦羅🍤有三隻蝦，南瓜，秋葵，雞髀菇，金菇同冬菇，炸到金黃色，炸衣都算薄身，食落都唔太油日式煎餃子🥟嚟到嘅時候，餃子底朝天，驚豔咗一吓，係比較傳統嘅上菜方法，非常欣賞師傅嘅心機，餃子煎得幾香脆，皮薄，餡料都幾充足，可以一試🥰總括而言，佢除咗嘢食好味之外，佢嘅Pʀᴇsᴇɴᴛᴀᴛɪᴏɴ都非常吸晴，好啱打卡，最緊要價錢親民💛