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開飯介紹
主廚Fujita Kenta在日本川崎經營「坐忘」17年，烹飪注重無添加、無味精、多蔬菜、少油。本著「美味，健康，良知」的理念，首次在香港開業。此外，餐廳選用的餐具均由無害陶瓷製作。
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附加資料
少量素食菜式每天供應。
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至六
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
星期日
11:30 - 15:00
18:00 - 21:15
公眾假期
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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一定要推薦鰂魚涌呢間人氣日式咖喱飯店｢坐忘｣比大家食完真係令我哋念念不忘🥹不過平日lunch去真係好多人豬軟骨野菜咖喱飯 $75 + $8半隻糖心蛋招牌豬軟骨真係好出色🥰 經慢煮7小時 質感超級軟腍 feel到滿滿的骨膠原 入口即化🤤 而且好入味 飯粒口感粒粒分明 咖喱汁甜甜地 撈飯好好食仲有紅蘿蔔､西蘭花､翠玉瓜等豐富配菜🥦豬軟骨定食 $72 + $8半隻糖心蛋唔鍾意食咖喱嘅話可以選擇定食😝 一樣可以食到💯分嘅豬軟骨
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嚟鯽魚涌搵朋友，唔知食咩嘅情況下揀咗呢間好多人推介嘅日式咖哩飯。店唔大，座位都唔算多，但六七點嘅時候並唔需要排隊。坐低之後見到有手寫嘅餐單，據講每日嘅餐單都會改。冇點最出名嘅豬軟骨，我哋一個人揀咗肥牛飯，一個人點咗黑芝麻牛肋條飯，都另外配咗蘋果汁。蘋果汁六蚊一杯，唔功唔過，只可以話係當水飲。肥牛飯同黑芝麻牛肋條飯嘅分量都好大，我哋兩個都冇食完。整體味道唔錯，兩款咖哩各有特色，一個輕盈一個厚重，都係好日式嘅風格。美中不足嘅係黑芝麻嘅味道唔濃，更偏向於係黑黑椒嘅味道。不過牛肋條肉好香，有牛油嘅醇香。食完之後埋單唔使加一，呢個價錢喺鯽魚涌算得上係平價實惠，適合當工作餐同同事兩三個人嚟食食快速解決一餐。
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呢間餐廳好近地鐵站，交通好方便，而且唔洗等好耐就有位，食物質素不錯，價錢合理。餐廳環境都不錯，可以約下朋友黎傾下計，簡單食個晏。附近都係一啲上班族黎食飯，環境唔會好嘈。
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咁啱嚟到鰂魚涌，見到好多人推薦呢間餐廳，就入咗黎試下佢地嘅豬軟骨d(`･∀･)b#### 1. 豬軟骨定食- **價格**：$72- **評價**：呢個豬軟骨定食真係好食！豬軟骨煮得好入味，肉質軟嫩，啖啖都好有嚼勁，真係食得好滿足。旁邊嘅小菜都幾清新，為成個定食增添咗唔少風味，值得一試！(,,・ω・,,)### 總結坐忘嘅豬軟骨定食性價比高，味道出色，無論係自己食定同朋友分享，都好適合，強烈建議大家嚟試下！ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
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lunch time真係超級多人，12:30未夠已經滿曬要等位，必試招牌豬軟骨，燉得軟爛入味，份量好大，同區嚟講好抵食。無論係揀烏冬/飯都有好多蔬菜，夠多纖維，算係比較健康嘅選擇。烏冬質地煙韌，配日式咖喱湯底好夾，推薦。
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