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2014-03-20
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深水埗北河街一帶眾多食店,今次試坤記,見菜牌上有蠔豉菜乾豬骨粥,就來一碗。粥到,夠熱,看得出米已煲得閞花,粥有淡淡蠔豉香,菜乾太多會帶酸味,它下得剛好,豬骨及花生軟腍,只付出十四蚊就可以擁唔錯的滋味,低食。店只有三個人,一個負責粥,一個做炒麵等小點,最後戴眼鏡的小姐做樓面,一對廿二三位客人,沒半點急燥,讚
粥到,夠熱,看得出米已煲得閞花,粥有淡淡蠔豉香,菜乾太多會帶酸味,它下得剛好,豬骨及花生軟腍,只付出十四蚊就可以擁唔錯的滋味,低食。
店只有三個人,一個負責粥,一個做炒麵等小點,最後戴眼鏡的小姐做樓面,一對廿二三位客人,沒半點急燥,讚
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