城發粥麵店 (已結業)

夏日炎炎，胃口真係唔係太好，所以晏晝要食清淡啲諗咗好耐，不如去買碗粥食，覺得玩腸粉，真係好爽㗎呢間足球有少少隱蔽，大家要小心啲留意先會見到<皮蛋魚片粥$23>基本上乜嘢配搭嘅粥都有，叫咗個皮蛋魚片粥外賣粥底好綿，幾好食魚片同埋皮蛋嘅份量都幾多，食到最後都仲有加埋薑落去煲，唔會有腥味不過講真份量真係好細，個兜嘅大細好似平時食碗仔翅咁，食完一啲都唔飽<腸粉$12>加上一碟齋腸粉，份量大概有四條腸粉口感偏林，有米香味，但係唔係咁鍾意林身嘅腸粉

多久沒有早上起床出街走走。到灣仔街市附近遊走一下，有趕開檔的商販，有趕上班的中產，也有趕買餸的工人。這小店帶來一片寧靜，在於心景，也在於淡淡的腸粉氣味。坐下來，叫一碗艇仔，一客蝦米腸。一股感動的感覺，是源自濃濃的人情味，蔡國權的歌聲和努力不懈的精神！

今日心血來潮想食芙蓉蛋飯，食過返尋味，鑊氣夠，我鍾意。蛋夠香，饀料都足夠，有芽菜，韮黃，义燒，火腿，蝦，飯熱，加埋鑊氣十足，蛋有脆邊，我冇加豉油食，午餐連凍豆漿42元，灣仔黎講，好抵食。坐位係圓枱，圓椅，要搭枱，不過呢種類型最多一支公幫襯，咋咋淋食完去行吓，衛生環境一般，對地方有要求就未必啱喇。仲有粥品，炒麵，乾炒牛河都多人叫，有興趣可以試吓。

成日吃重口味野，今日lunch 想食啲清淡的。呢度坐就唔係好舒服，要搭枱，不過都叫有冷氣，都ok!👌🏻👌🏻我同同事叫左🥢皮蛋瘦肉粥、🥢皮蛋豬紅粥、🥢炒河、🥢炸兩同🥢咸肉粽(超多！食唔哂)我食🥢皮蛋瘦肉粥，粥底好綿滑，幾香米味！🥢炸兩正常！🥢炒河粉好夠鑊氣！🥢咸肉粽好一粒咸蛋黃、豆，肥豬肉唔係好食到，好似得d肥，好大一隻，完全食唔哂！灣仔黎講，呢個價錢真係好平！👍🏻點完餐，轉個頭碗粥已經到了，真係30秒都無！上菜好快，所以都唔好坐底傾計慢慢食了~🏃🏻‍♀️ 見到隔離位有碟頭飯加一碗例湯都好吸引~ 下次黎試下先~💁🏻‍♀️

I’ve tried to come here a few times and the hours are very unpredictable. Once it closed early because it was horse racing day. The other time, it was a Sunday and it didn’t open. On the third try I finally went they were sold out of everything except for congee. It’s authentic, no frills and lots of toppings. I’d go back.

颱風天還是必須覓食看到油條又大又粗 感覺便宜又大碗就叫了一根來嚐鮮。本來就很喜歡早餐吃油條的我，也不改原本習慣 油條沾醬油可是在這我發現有辣椒醬 烤鴨醬烤鴨醬也是別有一番風味耶 沾甜湯 #綠豆糊是原本吃法 可是綠豆糊裡面有海帶耶！發現這邊綠豆湯都會讓我驚奇油條讓我唸唸不忘

傳統粥麵店諗到既野食都有，粥粉麵飯，糖水都有。之前黎食過一次，腸粉唔錯。環境可以，有冷氣，有十幾張枱。侍應好快手，野食秒到今次叫左個艇仔粥，18蚊，足料抵食，粥夠綿

唔好睇呢度噏噏 dup dup,呢間粥鋪的粥幾得！粥底有米香味，唔似溝粉，用料實在，如果要彈就係會稀。環境都係好草根嘅，不過味道係一流。咁嘅地方，仲要被排檔遮住，我幾年前第一次來時，都幾難相信我會中意食。及第粥好新鮮，我覺得比中環的忠記好吃。另推介豬紅粥，豬紅好滑。我覺得它是全灣仔最好食的。

Basic English menu available but hidden on the wall. Some imagination required for the translation. Cheap and very decent meal. Crispy dough was hot and crispy. Joke was smooth and well seasoned. Service fast and furious. Overall not bad.

香港四大為食發明可能是:粥粉麵飯！灣仔街以前有好多此店.此鋪正是,舖位殘舊，十張五人圓枱左右，但都覺得不迫結，都算乾淨，有粥，有炒米，有炒麵，腸粉！想飽肚就食原盅蒸飯！即炒有最正是:濕炒牛河，涼瓜排骨飯及揚州炒飯等等，包埋無味精例湯或要豆漿一杯！仲有糖水食; 紅豆,綠豆及芝麻糊.價錢經濟，味道可口！即叫即炒，份量足夠！飽滿而還，繼續博殺！打工一族，不妨一試！

星期六加班後，口啖啖只想吃些簡單的東西。在灣仔街市遊蕩之際，途經粥店，順道買個粥。這店是小人由細食到大的地方，買粥的時候門口鐵皮檔已收，有數人圍著捉中國象棋，親切的感覺。艇仔粥加豬紅$21，粥底綿，但溫度不夠熱。粥料不多，就是一般的魷魚、豬皮、花生、蔥等；其中肉丸混有米粉條，咬下有米香，是這裡的特色。豬紅腍而無味，吃了等於無吃。接著進擊小人最愛的油炸鬼，現在已賣到$9一條，喜歡它還是那麼粗壯，足有一隻手臂的長度！油器膩一點是難免的事情，不過外面脆得索索聲，中間層次分明，吃畢大半條孖條已飽得坐下來，未能完成進擊任務……粥的水準一般，贏在油炸鬼。

日日食好野，日日有好野食，如果一個博客永遠都介紹成千元的午餐，不斷去酒店 high tea，晚晚鮑汁送飯，大家也可以想到，當中有幾多餐係真正自己俾錢去食的。我們作為升斗市民，不是沒有氣派去食酒店，不是沒有錢去食 Fine Dining，而是錢可以有多種用途，而且，我們畢竟是人類，胃是有限的，餐餐大魚大肉，好辛苦架，所以，有時候也想停一停，像我前幾個星期，來了一個一星期的頹飯盒挑戰，給果 last 了個半星期，原因就是日日食同一款飯盒，的確是幾悶的....這一篇文，是隱世餐廳，是我覺得要清一清腸胃的一餐，我特意來到灣仔街市一帶，找出這隱藏在鐵皮檔後面的《城發粥麵店》。粥、麵、油器、腸粉，是這類型粥麵店的主打食品，不過好多小店，為了吸引附近的工友打工仔的來臨，總會做一些會令人飽肚一點的食品，所以，中午時段也有飯麵、炒粉麵之類的好食品，而我第一次來臨，我跟鄰檯機，叫了一碟干炒牛河。干炒牛河，很有鑊氣也很入味，顏色方面未算均勻，但味道卻是香口勻循的，不過，感覺是成本的問題，這炒河是菜多肉少，所以$35的經濟，也就是這原因。改日中午，我來食粥，要了一個皮蛋豬紅粥。粥底香綿，入口香滑，是很有水準的

身體抱恙，胃口不好，只想吃一碗熱騰騰的粥。這裏除了賣各式粥品外，也有飯和炒米粉、河粉和麵，而且價錢好像回歸十年前的水平，十分抵食。當然少不了油炸鬼和牛脷酥等油器，還是待病好了才嚐吧﹗這次選了最穩陣的皮蛋瘦肉粥，瘦肉切成條狀，帶點咸，應是預早醃過的，份量不少，可我還是較喜歡煲出來一絲絲的瘦肉，皮蛋煲得夠軟稔，粥底方面平平無奇，對於病人來說是清淡合適的。

柴魚花生粥，並不是周圍有得食，呢度有。弟一次食下午三點左右，客只得三個，伙記跟街坊們玩啤牌，叫碗粥，送來是涼的。不計較，可能快打烊吧。粥，煲得幾出味，入口幾綿，花生排骨柴魚也多，唔錯，比多次機會佢。今早十點多再來，同樣柴魚花生粥，加個豉油稯。唉……除左粥，連個稯都一樣唔熱！天涼地涷食，好無癮……

I have never tried this joint before because there are always grubby men sitting outside.Today, the place was empty so I ordered some stir fried noodles to take out.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Stir fried flat rice noodles:As they were only $9, they were probably vegetarian and do not contain beef.I usually pick out the beef anyway.Basically the noodles came in a bag with a short flimsy plastic fork.Overall the taste of the noodles were bland and there were too much beanshoots.It felt like eating food