夏麵館 (樂富廣場)

營業中

休息中

今日放假冇野做就同屋企人去咗屋企附近食下午茶見到哩間餐廳好似好耐冇食過 叫佢有下午茶都幾吸引所以就入咗去喇 叫咗個蛋白瑤柱炒飯 小黃魚麵 小籠包 好耐都冇來過哩間餐廳了 小黃魚麵一樣keep到咁好食 炒飯有鑊氣得來又唔乾 小籠包個皮岩岩好 唔易整穿得來 又保留到小籠包嘅湯汁之餘 肉又唔鞋口 不過跟餐個杯酸梅湯就怪怪地 飲落以為飲緊汽水多過酸梅湯 總之飲返正常豆漿好過 總括來講都抵食同好食嘅 可惜試唔到佢個幾個新出大閘蟹麵 因為咁岩冇貨

網上訂購大閘蟹放題$515兩個人可揀一碟，四個人我哋揀咗每款一碟花雕醉雞：味道唔錯川味口水雞：好夠辣鎮江水晶肉 虎皮素鵝 只能夠叫一次兩樣都好味每人兩隻蟹粉小籠包：好好味酸辣湯：夠熱又好飲菜心芥蘭各一碟：可以的烏金蟹粉拌麵：好味大閘蟹不過不失，部分蒸得過熟，有啲還可以，不過不失，唔算大隻幾款甜品都唔錯總括嚟講，試吓無妨

叫左個二人餐，嘢食本來偏鹹都算了，始終係出去食飯。但係呢個炒年糕，炒完些餸，加埋年糕上色就算。重點係年糕之前一係係蒸熟一係係烚熟。得豉油汁色無味得來，係完全唔煙韌，一舊粉團。來呢度真係唔好食呢個炒年糕，呀，係上色烚年糕🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮

上年都去過一次，覺得任食d蟹好正，今年再去，品質繼續保持，上蟹好快，多膏，而且可選公乸，公有白膏了，正，但套餐包左d小食，同一大碗蟹粉麵，食唔晒，當然主攻蟹啦，麵比得太多，月尾會再去，食左13隻，好滿足

又黎到食大閘蟹既季節了仲要有任食， 一見到呢個任食餐即刻入左餐廳！ 任食餐涼菜我就揀左花雕雞， 賣相望落都啖啖肉， 份量應該係例牌！ 酒味都幾出。 另外仲有一碟鎮江水晶肉并素鵝， 水晶肉肉質彈牙 ，啫喱果層口感特別。 而素鵝既調味都不錯。 時菜就任食， 今次叫左芥蘭， 菜葉綠油油， 賣相ok. 主菜大閘蟹， 滿滿的蟹膏， 金黃金黃呈現眼前， 唔好睇佢身型細細隻， 食左2個都開始飽飽地主食就有每兩人一碟既烏金蟹粉拌面同每人2粒蟹粉小籠包。 未食睇到都流口水滿滿既蟹粉， 調味剛好。 小籠包湯汁鮮美可口。 一試難忘。

適逢大閘蟹季節 🦀 心動不如行動🎉把握時機 來一個大閘蟹放題揀來揀去 夏麵館呢個🦀「爆膏清水大閘蟹放題」幾啱口味除咗120分鐘清蒸清水大閘蟹🦀 (公3.5兩 / 乸 3兩) 任叫任食之外放題套餐還包括🎏最喜愛嘅酸辣湯任飲🎏清炒時蔬任點任食🎏必食嘅鮮拆蟹粉小籠包 (每位兩個)
🎏鎮江水晶肉拼虎皮素鵝 (每位一碟)🎏醉雞 /口水雞 (每兩位任選一款)🎏有驚喜嘅烏金蟹粉拌麵 (每兩位一碗)🎏食完大閘蟹唔少得嘅薑茶湯丸無限order還有甜品：酒釀丸子、高力豆沙、豆沙鍋餅任食大閘蟹即日新鮮運到即叫即蒸 隻隻都肥美爆膏 入口甘香蟹肉飽滿結實 肥美清甜酸辣湯夠正宗酸辣度剛剛好熱騰騰的每一口豐富滿足蟹粉小籠包一咬開就爆汁蟹粉加上新鮮嘅豬肉餡料入口濃、香、鮮齊晒 估唔到烏金蟹粉拌麵係咁好食墨魚汁混合埋手擀麵 爽滑彈牙配合埋甘香軟綿綿嘅蟹粉無論賣相同埋味道都係無得輸薑茶湯丸非常夠薑作為大閘蟹的餐後甜品簡直絕配即使已經好飽都要食埋呢度出名嘅即叫即做高力豆沙👍個人覺得豆沙鍋餅都好好食😋整體食物水準都非常滿意🈵而且呢度d服務態度又非常好💯

我愛吃大閘蟹 但又懶 四両以下的蟹較難拆肉 所以直接吃蟹粉是另一種選擇在網上見到這店的蟹粉餐買一送一 立即就去訂購第一次去樂富店 給我的感覺是比太子店好好多呢 裝修古典風 店鋪面積大 座位擺得很寬闊 12點到達 時間尚早 只得幾枱客人這餐連甜品共有7款 先來的是酸辣湯 濃稠度適中 醋很香 材料也不錯前菜5小碟中 最愛是糖醋小排 甜甜的 有咬口而不硬 雞絲粉皮芝麻醬很香 其餘的都沒有失誤主要蟹粉菜 全都有滿滿的蟹粉 顏色鮮明 沒有腥味 尤其是哆唻咪 全碟都是蟹粉加上鮮蝦 蟹粉小籠包入口全是香香紅紅的蟹粉實在太滿足了😍網上預付 星期六，日連加一茶介 2位只是475 很適合我這懶人店家也很配合 雖不是現付 也給我泊車券呢

今天到樂富夏麵館，剛剛好是下午茶時段。原本想點黃魚麵，因為念念不忘其奶白魚湯，但是下午茶菜單上沒有。但是，有「蟹粉黃魚片麵」$72蟹粉好多，味道濃沃，好好味！我倒去湯底，然後蟹粉撈麵，蟹味更濃。有蟹黃香，也有絲絲蟹肉。黃魚片超滑，正呀！下午茶餐配豆漿担担麵 $54+$20+$12埋單$165，超值！

來夏麵館叫咗個沙碢雲吞雞煲,薄皮的雲吞大大粒,加上半隻雞,雞的味道尚算不錯,雞肉吃起來還有點彈牙,一點霉的感覺也沒有,還有小棠菜作配菜,吸收了雞湯的味道,小棠菜非常淋甜！趕快飲一口雞湯,味道鮮味

蒜泥白肉切得太厚了蟹粉豆腐不錯 而且比另一間平超過二倍回煱肉也可以小籠包 鍋貼也好滿足呀If we comment in Chinese, should allow less words. Omg. I don’t have that much to say.

一向喜歡夏麵館，不過，每一間分店質素都不同：鑽石山店食物好，但座位比較擠逼；太子店地方就比較不潔。今天第一次光顧樂富的夏麵館，樣樣都幾好：座位擺放疏落，地方乾淨，服務員態度殷勤，食物也保持水準。我來夏麵館，黃魚湯煨麵是必定吃的！因為相當有水準：湯頭好甜，奶白色，是鮮味的魚湯；黃魚片起骨，好滑好嫩。Honey也必定吃擔擔麵。擔擔麵微辣，好惹味，不太鹹。配兩款小吃：小籠包好，師傅手勢不錯，因為有時小籠包的皮太稔，筷子一夾就穿。但，這個小籠包的皮很有韌度，而且肉汁豐富。連豆漿都大大杯。满足的一餐午飯。

食咗間極失望既瀛豐之後. 朋友提議去試夏麵館, 希望可以彌補返上次既心靈創傷.  間鋪對未嚟過既人嚟講都有d難揾. 唔識去既最好直接問information.講返有咩食, 放題除咗蟹之外. 重包咗其他小菜,小籠包同埋薑茶, 不過就唔係任食, 係跟人數嚟定數量同款式.  詳情可睇返下圖點好菜, 同蟹既數量之後就會每人比一SET食蟹工具蟹未嚟但小菜就先到. 樣樣都唔錯, 我最鐘意既係蟹粉扒芥蘭. 勁多蟹粉. 成羹成羹咁食, 好滿足. 食食下蟹就嚟啦. 唔係好大隻, 但起碼隻隻新鮮, 無死蟹. 但就有D無膏既情況出現.食蟹食到一半, waiter攞咗每人一碗面盆咁大既陽春麵. 我地即時stop佢. 因為絶對唔會食得落(哂). 跟本就唔係"迷你"版. 建議大家落單時可以自行衡量要定唔要. 唔要就可以落單時同佢講, 唔洗浪費, 亦可以將quota專心既放返落蟹度總括而言, 食品同蟹既水準都唔錯. 只係要係限定時間內又食小菜, 又麵, 食到蟹既時間真係不多. 我地就每人只係食到3隻T_T. 戰鬥力極低. 而且有樣唔太鐘意既係, 一般其他放題店會早半個鐘提提你last order. 但呢間無. 係我

星期六晚，樂富，夏麵館，100分鐘揀左任食大閘蟹🦀🦀，埋單$986/2人(我地係普通打電話book，上網book預先俾錢係會平啲)真心好鬼正，有得揀公+乸，隻隻熱到拎唔到🔥🔥呢間分店唔多人，7點食到9點都無趕我走，🧑🏻‍🍳職員都好有禮貌，🙂🙂勤換放蟹殼兜除左蟹，d食物食唔哂可以打包最後太飽，個麵食唔落，直接叫職員入食物盒個頭盤排骨係凍嘅，所以比較硬，但味道正常賽螃蟹比較油，❌個蝦係雪藏冇味，所以唔推介🙅🏻‍♀️不得不提，最尾個薑茶湯圓好薑，一飲會「嘩」一聲😮

昨日（29/10/2020）一行四人，二點幾來到麵麵館，見門口張貼着“凡惠顧午市套餐 四人同行 一人免費”，計算下，同叫下午茶價錢差不多，當然點午市套餐。點了點心~鮮肉小籠包及鮮肉鍋貼各二客，招牌菜，當然好味。跟住點了老上海炒麵，不太油，味道適中瑤柱蛋白炒飯，炒得好乾身，好味道，略厭瑤柱較硬排骨擔擔麵二客，排骨鬆脆可口，擔擔麵，有少許辣，不吃辣都可以接受，湯底濃郁，麵亦爽口，好味餐飲點豆漿，份量不一，大的一杯是凍 但無冰，小的一杯是熱埋單$238，每人$59.5，抵食。

今天探望外婆以後，一人到樂富商場用膳，突然想吃中菜的我便選擇了到夏麵館晚餐，我點選了晚市套餐，皆因以晚間餐點來說，不但價格經濟，而且菜式選項亦不少。瑤柱豆腐羹使用上瑤柱粒和豆腐粒製作的湯羹色澤金黃，味道清香濃郁，瑤柱的嚼勁配搭嫩滑的豆腐，口感鮮嫩順滑，健康可口。賽螃蟹 賽螃蟹是使用蛋白炒製而成的，外形猶如真蟹肉般，是北京的名菜之一，其入口濕潤嫩滑，鮮甜細嫩，再配搭有蝦、辣椒、青豆，味道豐富更增添層次。另外還附有白飯，入口軟硬適中，米香濃郁，粒粒分明。凍豆漿凍豆漿份量充足大杯，飲用時冰爽順喉，甜度適中，散發著陣陣的黃豆香氣，口感絲滑香醇，清甜解膩。鮮肉小籠包小籠包是加十二元優惠價加配的，一籠有兩件，外層厚薄製作得恰到好處，口感柔韌軟糯，內餡飽滿多汁，鮮香嫩滑。整體而言，餐廳裝潢富有中式風味，環境整潔衛生，食材美味可口，價錢經濟合理，是光顧中菜館的好選擇。