大家樂

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一到冬天大家樂大部份分店晚市都有打邊爐60至$70就已經有一人打邊爐鍋！牛肉油菜米線等等配料超級豐富！想食火鍋，又唔想喺屋企洗碗🤣一人份量，不如喺大家樂食啦🤤除咗打邊爐之外，仲有超多港式茶餐廳食物選擇！超級推介⭐️⭐️⭐️⭐️🩵蕃茄豬扒焗飯，超香嘅炒飯打底配上超厚嘅豬扒，新鮮蕃茄！份量超級足！細胃口嘅都可以兩份食😝🩵牛腩咖喱飯🤤超級濃郁嘅咖喱牛腩飯，唔太辣，對於唔食得辣嘅我都接受到！牛腩肥瘦適中，炆得非常腍身！啖啖肉～薯仔炸過再同咖喱一齊炆，超級惹味！配上白飯一流啊！白米粒粒分明👍🏻

呢個月生日🎂，得到大家樂贈送一杯🥃凍飲，。忍唔住$10兩個✌️葡撻，造就一個平價下午茶🫖。真係好正👍🏻啊！📝1. 葡撻千層酥皮，焦糖🍬布丁般的蛋🥚漿口感超香滑，配鬆脆酥皮，層次豐富。葡撻面層焦香🤤，蛋香突出的蛋漿口感似滑溜布甸，加上充滿牛油🧈香的酥皮，外脆內細滑。2. 凍Horlick🧊味道😋不會太甜膩，麥芽🌾口味最突出，奶味香濃，簡直係童年回憶的一大巨作。有興趣試平價下午茶的朋友仔，不妨試吓😀

最近去了天澤商場3樓樓上嘅大家樂吃晚飯，發現有牛扒餐食，於是我就叫咗個牛扒餐佢仲有個爆汁腸附送同埋有可樂有餐湯跟，佢嘅餐湯係羅宋湯都幾拍得住元朗老字號牛扒店。我還加點了一個啫喱，啫喱因為而家要環保走塑膠換了堂食碟比較大份非常抵吃。

作為一個精明的消費者，來到大家樂食下午茶當然會選天天超值選。揀了當中的C2奶油脆豬精選湯粉$26，套餐入面紅豆冰、雪菜肉絲米粉，真係抵到爛﹗不過真係太多人在下午茶時間湧去大家樂，揾位真係一個大困難，人滿為患，坐位極度緊張。見到取餐時侍應做到手忙腳亂，不免要花些時間耐心等候。奶油脆豬，真係好鬆軟香脆，表面既脆皮仲係食時候跌左少少出黎。脆豬加埋奶油，十分之夾~雪菜肉絲米粉:雪菜肉絲舖係面，調味剛剛好，少少微辣，而且份量不算少，米粉彈牙。紅豆冰:為了實踐環保，侍應只是給了長匙方便客人食紅豆，而沒有給予飲管。幸好紅豆粒粒分明，紅豆及奶的部分層次分明，質數不錯，可比美街外的茶餐廳質數，大滿足~在現今這個通貨膨漲年代，這個下午茶確實是性價比極高，難怪會有那麼多人來到大家樂吃下午茶﹗

假日訓醒有點肚餓，便去到商場附近大家樂，看到至抵精選有豉油皇炒麵配南瓜藜麥肉丸粥 $25，於是便點了來試一試。假日早上的大家樂頗多人，排隊俾錢買票後，還要排隊取餐，整段過程都差不多20分鐘。豉油皇炒麵份量不算少，不過吃起來略油，不過配埋南瓜藜麥肉丸粥可以中和返個油膩感﹗藜麥含有優良蛋白質. 且含有高膳食纖維  可促進腸道蠕動, 減少腸道中毒物停留。粥底軟綿綿混合香甜嘅南瓜蓉，加埋鮮味十足嘅肉丸同高纖藜麥，啖啖粥食落暖胃又滋味，健康、抵食又飽肚。隨餐還有一杯熱飲，大家樂既熱奶茶水準不錯，有奶茶味香濃，還帶有點甘淳﹗

中午人多，要等位置好久啊，這裡有BB凳，小朋友吃飯不成問題味道中規中矩，無特別好吃，也沒有特別的難吃。點了煲仔飯，臘味三寶同牛肉粒炒飯，2大2小點了3樣東西，剛剛好。所以份量還是足足的。大家樂，大快活這些連鎖店，在你不道的自己吃什麼時

頹頹地就去附近大家樂食午飯，叫了一個豉椒排骨煲仔飯配碟生菜，仲有杯中國茶跟餐。俾完錢後就坐下來等叫牌，等了大概十多分鐘，終於拎到餐。豉椒排骨煲仔飯熱辣辣上枱，入面有一隻鳳爪，差唔多有成八塊排骨，都幾真材實料，豉椒鳳爪排骨幾入味。不過煲底的飯有點濃，甚至已經變成焦黑了。由飯焦變飯炭，可見廚師既火候控制得唔係太好，不禁令人有點失望﹗幸好，隔離碟生菜幾翠綠，可以減去煲仔飯既油膩感，另外，杯中國茶都幾濃，可以解膩。

今日屋企無飯食，係商場兜左個圈，行過大家樂，決定比次機會距，點解咁講？因為以前有好一段時間呢間大家樂既野食係十分低質，無論下午茶定晚市gur扒都係好唔掂，所以我都差唔多成年無食距。唔知做乜突然好掛住焗豬，就試一試距啦！點知出到黎又幾高質！首先距係用返鐵盤上，唔係外賣果d錫紙兜，然後距又有另外比隻碟我放塊扒上去方便切，值得一讚👍🏻炒飯底夠乾身，面頭芝士好足，菠蘿亦都好多。豬扒夠哂淋，但淋得黎又爽爽地咁好有口感唯一挑剔係醬汁唔夠撈哂d飯，可能係飯太多，我全日無食野都食唔哂。飲品叫左紅豆冰，正常味道。出色既焗豬終於返黎喇！以後會多d去食

今日無啦啦想打邊爐，貪方便就落樓下去大家樂食。今次同屋企人2個人食，叫左一人一個鍋，我叫左個2份牛肉，佢叫左個豚肉既，其他料都係一樣，係D肉唔一樣姐。仲有優惠價1蚊2杯野飲。我叫左個番茄牛尾湯底，個湯好濃，都真係見到有D牛肉係入邊!!!屋企人叫左個豬骨湯，比較清少少。豬肉丸係人手打，有D香菇係入面，都幾觧甜。魚皮都好脆身。牛肉都多，1人食曬2份真係會飽。最多都係個米線，食完完全飽曬。落湯一陣就已經入曬味，而且都幼身個隻，幾好食。D生菜都唔少，但係洗得唔夠乾淨。本身想叫檸檬特飲，但佢話無曬，就只有要凍檸樂，但係我覺得有番畺味重D會比較好。大家樂既一人邊爐不過不失，如果唔大食既，一個人都食一個都夠曬飽。

今日午餐諗唔到食咩，就直接去咗大家樂外賣左一個洋蔥牛肉嚟食，其實好多餐都俾人叫晒啦，可能我太遲過嚟啦，所以迫於無奈叫咗呢個餐嚟食！一返到屋企打開，我就知中伏啦，我見到嘅係啲汁仲多過啲餸，係咪慳成本慳到咁？我似俾錢買汁撈飯食多啲！咁我就心諗可能佢味道真係好好食呢？但係食完之後真係一啲都唔好食，我食到好多甜嘅味道，食唔出有洋蔥味有牛肉味，食咗幾塊細嘅牛肉，啲餸就已經冇乜啦！下次去大家樂嘅話，我一定唔會再叫洋蔥牛肉呢個餐嚟食。

快食晚餐，樓下有限選擇，唯有大家樂啦。平時我淨會order 一哥焗豬扒飯，不過最近無得食。試下新野，燒雞二人餐！不過份量幾足，我地三個人都夠食。$88好抵食！今次外賣翻屋企食，打包得幾好！店員很好禮貌。影落好像好大隻燒雞，個size同出面燒春雞差不多。打開個盒已經聞到好香，d 雞好嫩口，快餐黎講，好超班仲有一個海鮮焗飯，薯餅。個飯無咩味，海鮮茄汁撈飯咁，得幾粒蟹柳，同焗豬簡直無得比。薯餅，粟米都係一般正常味道。呢個價錢可以接受。

有時候覺得一個人食午餐比較自在，一方面不需要等人，另一方面，經過忙碌後，偶爾要給自己小小空間喘息，學習多欣賞身旁的事物。望了餐牌後，選擇了帶子海鮮蓋蛋飯，今天餐廳比平時少人，因此容易找到位置坐，便選擇了靠窗邊的位置。取餐後，發覺此餐的份量比我想像中大份，心想今次必會有飯剩下。此餐最上層由葱花，粟米粒，紅蘿蔔粒，帶子，獅子狗丸及洋蔥粒混合欠汁而成，中間有一塊大大的煎蛋，最底層是飯。品嚐後，個人喜歡煎蛋與葱花混合欠汁，蛋味好香，唯一不足的是，略嫌欠汁味道有點咸。帶子份量約有6-8件，不錯！食到飽飽，當然要喝上一杯熱好立克。進食中途，發現有位伯伯因為食不完整個餐，通知店員需取飯盒走，隨後店員細心為伯伯裝上，其間還提醒伯伯如要番熱食，需要另換上合適的飯盒先可番熱食。望見此情景，真得感覺香港尚有温暖。

晚上，母親大人唔想煮飯，於是乎我地又落左樓下食。小妹提議到大家樂食呢個海鹽檸檬烤雞餐再加$10將兩罐汽水改為兩杯特飲———Oreo碎碎雪糕紅豆冰 及 楊枝甘露冰杯oreo碎碎雪糕紅豆冰尐紅豆好多都係原粒，但又㷛得好淋，oreo雲呢拿雪糕無論係雲呢拿定oreo味都好突出，但雪糕會溶得好快;楊枝甘露冰睇上黎好水汪汪，但飲落有芒果又有西米，味道都足夠。套餐中有個番薯，甜係甜，不過太熟，熟得滯，水份又太多，成舊淋patpat粟米好似水烚嘅咁，完全冇味的，如果可以提供尐牛油就更加好啦隻海鹽檸檬烤雞，唔知係唔係海鹽落得太多，好咸，而檸檬味就完全食唔出，不過雞肉唔算太鞋，照體都係試過就算

早上輕鬆地吃一個早晨套餐, 不去想任何事, 為新的一天充電。但這店的座位太擠逼, 太多人有點兒吵雜。地上環境乾淨, 完全沒有垃圾。新的一天由魚柳, 煎蛋, 雪菜肉絲米加多一杯香濃的咖啡開始。一上餐賣相吸引; 魚柳炸得金黃色通透, 但粉太多, 感覺炸得太燶。魚肉很有鮮魚味; 太陽蛋煎得剛好, 白色的蛋白仍保留, 不會很燶, 蛋白邊有一層脆口的感覺; 一口一隻蛋黃, 十分有蛋香; 雪菜肉絲米, 水很多, 米粉少, 而且很碎, 肉絲及雪菜都很少, 湯過於清淡; 最好都是這杯咖啡, 香滑濃郁, 色澤不太深, 就算不落糖也不會感覺很苦, 但相比它的奶茶, 我比較喜歡喝奶茶。

這次是去吃下午茶餐~時間是五點多...所以人很少~奶油脆豬是熱的很鬆脆~不像別的分店都預先弄好吃下是硬的~紅豆冰有很多紅豆~GOOD~火腿米粉不好吃~超普通湯只有鹹味....叉燒米粉..叉燒太瘦肉質很韌...柯華田沒有特別...