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2018-11-11
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今曰一行八人到這間大家歎下午茶。炸雞脾加熱奶茶餐。價錢合理,沒想到這裡的雞脾是即叫即炸,新鮮熱辣辣,外脆內滑,不肥膩的。一啖入吃,外脆的雞皮加內裡的滑雞肉有著很大的對比,增加了對雞脾的口感。可惜味道卻較為淡,如能加少許咸味會較為理想。今次唯有配以茄汁。奶茶熱辣辣,入口茶也屬於厚。平均比其他同一茶餐廳,這間的食物質素都比較好。雲吞麵一般雖不能與一般的傳統麵舖比較,但已較一般茶餐廳較好,雲吞皮薄滑,內裏也有鮮虾加少許豬肉,入口雲吞都是新鮮的而不是只有肥豬肉。
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