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港鐵大埔墟站 A1 出口, 步行約9分鐘
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營業時間
今日營業
07:00 - 21:30
星期一至日
07:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
《大少燒味茶餐廳 - 大埔》九月份好多人生日，其中一個就係我爹哋😎屋企人鍾意食燒味，所以Daddy生日嘅時候除咗煮大餐之外，我仲去咗平時食開燒鵝嘅小店斬料返屋企加餸🤭平時星期日，我哋一家人都會去呢度食燒鵝瀨粉，因為佢嘅燒鵝唔會太過肥之餘仲有陣果木香，燒味飯平均$48起大大碗包飲品，燒鵝貴少少$58，喺大埔區內算係抵食既燒味之選😉當日下午茶時段去，仲可以喺果度食埋個下午茶先番去😝我果日叫左個招牌大少潛艇，入面有半肥瘦叉燒、煎蛋、芝士同埋沙律醬，食落超惹味😋叉燒煎蛋同芝士呢三個配搭本身就好夾，夾喺麵包入面真係犯規😂食一個已經飽晒，配埋杯凍檸茶走甜就最啱不過，午飯晚飯時間有時要排隊入座，不過一般都好快等到位今次加送嘅有大少既肥叉燒例牌、油雞半隻同埋上庄燒鵝叉燒我個人覺得呢度嘅一定要叫肥叉燒，因為大少用嘅肉比較瘦少少，鍾意食香口嘢嘅一定要叫肥啲，咁先至會有燶邊既口味另外油雞食落都好香豉油味，上色均勻，望落十分靚仔，配白飯或者粉麵食都好好味👍🏻而燒鵝我就一定係揀上庄，有冇人同我一樣係鍾意食燒鵝近胸骨嘅位置呢？下庄普遍我都覺得比較肥少少，鍾意食油香嘅話或者鍾意食脾，但係我全家都鍾意食骨位，味道香濃同埋食得到醃料嘅香味，同埋好似我所講，佢嘅皮係帶有果木香，所以揀冇咁肥嘅位置連皮食都冇咁罪惡感😝
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茶記周街都有，當中亦有專賣燒味嘅茶記大埔都有一間喺廣福道嗰頭，行過見幾多街坊入去幫襯，睇嚟幾有料到咁喎燒味唔一定配飯嘅，原來配潛艇麵包一樣得，呢個隱藏menu，店長唔提大胃真係唔知一打開塊麵包，塊塊叉燒厚切極度色誘，仲有煎蛋同芝士，連包一齊咬，層次合一，肉香、蛋香、芝香三連爆頭先只係頭炮啫，燒味飯點都要食，一食就食兩個最上等嘅餸，就係燒鵝髀同乳豬。乳豬啲皮燒得勁脆薄，豬肉好有層次，唔會得個肥字。燒鵝嘅皮都好香好薄身，肉質激嫩，點醬食更提鮮見到叉燒飯有埋煎蛋，成件事咁黯然銷魂，一定要試吓啦揭開塊蛋，又係塊塊等住你嘅誘人叉燒，肥瘦太完美，加上有靚米襯托，好食到變家燕姐呢間啲嘢食勁大份，驚死你唔飽咁，連菜都成座山咁，菜心又粗身又多，青翠爽口，都唔怕唔夠膳食纖維喇食燒味呢間油物，飲吓檸檬飲品就最解膩呢度竟然，都有無糖可樂配只要篤爛啲檸檬，一樣都係咁好飲頂癮
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聽朋友講呢間燒味茶餐廳好特別，因為有一個大少潛艇，其他地方食唔到，趁今日入咗嚟大埔，一於買一個嚟試吓啦。一嚟到大約七點幾，估唔到買外賣仲要排隊，見到好多人都係買燒味斬料返屋企食，本身準備去食飯冇諗住買燒味，但係見到佢掛出嚟嘅燒味好似好吸引，忍唔住都買返啲嚟試吓。大約等咗10分鐘就到我啦，個大少潛艇係即刻整嘅，不過都係等咗一陣就有啦。我急不及待即刻喺附近公園打開咗嚟食，個包好大，揭開嘅時候見到好多叉燒同埋炒蛋。叉燒睇落半肥瘦，而且都有唔少燶邊，係我最鍾意食嘅款式。炒蛋都炒得好靚，唔知食落會點呢。一咬落去估唔到真係驚為天人，脆脆地嘅包襯埋內裏嫩滑嘅炒蛋，而且叉燒都好香，真係第到食唔到㗎。另外我都忍唔住買咗半隻燒鵝返屋企斬料，返到屋企一打開，份量好多之餘而且油香好足夠。適落外皮好脆，而且鵝未好夠，好香，我試咗一隻燒鵝髀，唔使點酸梅醬已經好好食。呢間燒味餐廳價錢平，而且份量夠味道都好好，以後都一定會再嚟買呀。
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前排經過呢間餐廳順便買外賣返去食。燒味單拼粉麵飯，有叉燒、燒肉、燒排骨、燒鴨、貴妃雞、玫瑰豉油雞或乳豬。叉燒肥瘦均勻，肉味突出、乳豬酥香嫩滑，無論係配飯同麵都夾。下午茶有小食供應。炸雞翼、炸雞脾、吉列豬扒，全部炸至酥脆可口，乾身唔油膩，配上沙律，十分開胃。大少潛艇夾住半肥瘦叉燒，包皮鬆軟，令人一試難忘。另外有法蘭西多士，邪惡之選，金黃色，醬汁夠多。雙拼三文治可以要火腿/炒蛋/ 鹹牛肉 /午餐肉/芝士、包皮鬆軟，鹹香口味，good。
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今日經過呢間餐廳，心血來潮好想食燒味，最後喺餐廳買咗好多外賣燒味，連飯都唔使煮😂😂大少潛艇喺餐牌見到呢個包好吸引，入面有叉燒，炒蛋，芝士等等，簡直就係中式版嘅subway。個包份量都幾大，食第一啖已經有好滿足嘅感覺，每一啖都有叉燒，而且叉燒好juicy，加埋個蛋係完美嘅組合！豉油雞半隻肥瘦均勻，豉油味香濃，仲食到玫瑰露嘅香味，肉質嫩滑，水準之上。叉燒例牌叉燒味道偏甜，係我口味，而且係半肥瘦，送飯一流！燒肉例牌呢度餐廳嘅例牌好似比其他餐廳更加大份，燒肉個皮仲係好脆，調味啱啱好，唔會太鹹，出色！你教壞咗兩個白飯，估唔到一碗飯等於1盒飯，仲要係$10一碗，超抵🥳🥳🥳🥳
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