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食家推介
兩個人去食中午,叫咗瘦肉粥,魚片粥同埋一碟牛肉腸首先,望落個環境都幾暗,地下有唔少垃圾未掃。個第一印象已經麻麻,但係心諗,橫掂都嚟到啦,照食,或者啲嘢食唔差呢,如果唔得咪無下次。點知,我發現我真的徹徹底底錯了,佢跟住落嚟上枱啲食物真係顛覆我想像。瘦肉粥,係雖然個碗入面有好多瘦肉,但係全部都好鹹,應該全部都係用啲火腩燒肉去做,一啲鹹瘦肉都冇,碗粥鹹到頂唔順,從來未食過啲咁鹹嘅瘦肉粥㗎。魚片粥,呢個仲正,碗粥一上枱,攞隻匙羹一撈上嚟舊魚片係生嘅,唔係唔熟咁簡單,係全生,紅色㗎。我估計佢係啲粥滾咗,直接掉幾舊生魚肉落去,滾多兩下都費事,就直接上枱。唔食到肚痾算好彩。牛肉腸,呢個好快上,一叫,唔使1分鐘就上枱,我心諗,腸粉都要蒸,起碼都三幾分鐘先搞掂啦,使唔使咁快啊?食咗一啖,啲腸粉凍㗎,仲有入邊啲牛肉係生牛肉咁,係紅色,我覺得佢係未熟嘅,我唔敢博,我叫佢換過一碟俾我,個樓面話,幫我蒸多陣,我心諗,算啦,都唔會有下次啦,費事搞咁多嘢,萬一你響我碟嘢加料咪仲弊。碟牛腸返蒸完,出返嚟,係熱嘅,但係個質感就當然冇第一次整咁正常,不過呢個唔係重點,重點係我發現上面多咗一隻昆蟲,有一隻死蚊響碟腸粉上面,咁我就要求換過第二碟,我不如穩陣啲,轉蝦米腸算啦。佢碟蝦米腸當然又係好快喺1分鐘之內就上碟,我夾起一食,真係想講粗口,又係凍嘅,我幫襯咁多間粥舖,未試過有一間啲腸粉上枱係凍㗎。佢仲要啲豉油已經變酸,根本就係一早整定,豉油一早落定,擺咗好耐,當有客order就即刻攞出嚟。連腸粉呢啲上枱時候係要熱嘅最低要求都可以做到咁樣,間嘢到而家都未執笠,都算係一個奇蹟。總結就係,永無下次,執到錢都唔會幫襯啦。呢間嘢要執笠個老細真係多得啲夥計。
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好X憨x食個粥加個鹹蛋,比曬d蛋白我,少少蛋黃都無,連蛋黃味都無,食左一次唔會再食,五蚊係少事,但我比左錢,都係我自己買左嘅野,都係錢黎,唔建議。唔會再黎第二次。切一半少極都會有嘅,未試過少少都無,點X樣做生意的🙏🏻
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入到去見到舖頭唔係話特別大有八九張枱左右 都算坐得舒服 有可能因為夜晚去所以人都比較少 冇遇到服務態度問題之類嘅事黃沙豬潤粥 $36佢一碗粥嘅份量啱啱好 佢豬潤俾佢份量都好足同埋好大嚿 碗粥唔會太稠亦都唔會太稀 食落去好綿 而且煮粥嘅時候應該已經落咗調味料或者湯水個啲 所以碗粥唔會係白粥咁冇味 都唔會食完之後覺得喉嚨好乾涸 所以佢滿足嘅味道係啱啱好叉燒腸 $20望落去佢嘅皮好薄 而且叉燒比嘅量超級多 唔知係咪因為碟腸粉唔係特別熱 所以個皮食落去冇話特別嫩滑 但佢入邊啲叉燒食到有半肥瘦 佢調味料區 都有豉油 唔夠豉油嘅可以再自己加油條 $11油炸鬼就還好啦 佢麵粉比較多食得出麵粉比較厚而且唔係脆卜卜 就咁咬一口都要咀嚼好耐 單食嘅話就一般般 如果浸落粥度嘅話就可能要浸耐啲先變軟 同埋比較易咬開豆漿 $11原本係叫熱豆漿 跟住佢直接拎咗凍豆漿俾我唔知係咪聽錯咗 問返佢 佢先話冇熱豆漿 豆漿都係普普通通一支豆漿有落糖都係甜嘅 飲到底都冇話特別沙
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今天走過就進去食,先整體來說說今天感覺跟味道整體:一進去員工在刷地拖地,其實時間只是大概10分鐘,這都沒所謂清潔衛生,我都能理解我選了在店中間的位置坐下。抽風系統:重重的油煙味把你的味覺大大減少。味道:今天叫了艇仔粥,之前食的時候質地真水,這次有進步。味道:味道偏咸加上重的油膩味,頂不過10分鐘我就要放棄面前的食物,因為食物味道咸加上餐廳環境味道油重。另一個食物叫了蝦米腸,樣子好看,粉的質感在你口裡面還有是粉粉沙沙的,這是我這次食過的質感😐
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早上9:30左右去到得二枱客,我叫了菜乾豬骨粥和炸兩。碗粥得1小嚿豬骨及唔好食,炸兩係凍嘅油炸鬼入面係林嘅,本人一路食…店員一路大聲說話及講粗口,完全冇心機做嘢及唔尊重。唔會再去👋🏻
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