大灰熊廚房

營業中

休息中

呢一間小炒店見好多特色小菜😌，尤其係有好多大排檔先會有嘅小菜，所以今日夜晚就決定嚟試下啦🥳滑蛋炒蝦仁 $128呢個菜式我一直都好鍾意❤️，蛋炒得好夠滑，兒蝦仁係超級大隻💯，味道方面都好香口，最重要係每一隻都好爽口😙椒絲腐乳炒通菜 $98通菜一樣好爽口🔥，火候啱啱好，而且椒絲腐乳味道好濃郁，配白飯食就啱晒🤤蟲草花燉湯 $58呢一個湯好足料🤪，有蟲草、雞腳、瘦肉，好鍾意佢個湯比較清少😛少，而且有好保身😝

偶爾經過帝景灣、原來二樓都有幾間食肆、今日試下呢間大灰熊廚房、主打家常菜小炒、另提供午餐set lunch, 中午時份都有不少附近住戶或上班族來光顧。黃金豆腐粒即叫即炸、香脆可口仲好惹味！豆腐肉碎羹都好足料、天氣涼涼地飲好暖胃。叫左兩個小菜試下～千島蝦球賣相討好、鮮蝦大大隻夠爽口、醬汁酸酸甜甜好好味、亦不會太膩、送白飯剛好。勝瓜木耳炒蝦球炒得好有鑊氣、勝瓜炒得剛好口感爽脆～這裡的小菜款式挺多的、下次跟家人來吃晚飯又多一個選擇。

今晚收左工就約左契媽去將軍澳食飯，上網查下呢間隱世餐廳，網上都有好多好評，就決定入去試下啦。首先我地叫左個粟米豆腐羹，非常香濃既粟米🌽味，味道非常好，再加上口感一流。跟住再叫多個小食，黃金豆腐粒。一口一粒，非常過引，唔會好咸，味道岩岩好，外脆內軟。主食方面就叫左個小炒王，呢款味道比較香濃，非常有鍋氣。好野味。口感煙煙銀銀咁。世界級享受。最後一道菜係千島醬蝦球，我個人十分喜愛千島醬，香香甜甜咁十分好味，呢款都幾好，唔錯既選擇。

今日黎到將軍澳行街，之後累累地就黎到呢間餐廳休息下，試下呢道既美食，店面都算大。坐得幾舒服。首先叫左個粟米豆腐羹，非常之清新。味道好好，飲完馬上好開胃。跟住叫左個黃金豆腐粒，呢個外脆內軟，非常之有層次，咸道適中，容易入口，一口一淡。而且唔會好油膩。第二款係千島醬蝦球，粒蝦好似手指公咁大，非常有口感，非常爽滑。我個人十分喜愛。值得一試。最後一樣係小炒王。呢款非常之有鑊氣。非常好味。最岩係配酒一齊飲。人間仙境。世界級享受。

最近，我到了將軍澳這間主打私房菜的餐廳，我和朋友叫了一個$228 二人套餐。瑤柱肉鬆蒸水蛋：蛋質細膩滑嫩，瑤柱和肉鬆的香氣相互融合，帶來豐富的口感和美味。🥚🍤福花炒雞雜：椰菜花炒雞雜中的各種雞雜部位經炒製後，呈現出獨特的口感和香氣。每一口都帶來豐富的肉香和鮮美的味道，讓人回味無窮。🥦🍗涼拌青瓜：這道涼拌青瓜清爽爽脆，是一道消暑解渴的美味選擇。青瓜經過適度的醃漬和調味，保持了其天然的清甜味道，搭配微微的酸爽口感，為整餐增添了清新的口感和平衡的風味。🥒🥗粟米豆腐羹：這道豆腐羹以新鮮的粟米為主要原料，口感順滑綿密。粟米的甜味與豆腐的鮮味完美融合，給予了豆腐羹豐富的層次感和濃郁的口感。🌽🍲

位於將軍澳唐賢街23號帝景灣商場1樓34-35號舖既大灰熊廚房將軍澳隱世私房菜，店舖比較難搵，唔係一般商場，需要入住宅商場，搵咗一大段時間先去到！裝修簡簡單單，似入咗油尖旺既地道茶餐廳，有港式茶餐廳既味道。而且餐廳應該主打做外賣，見佢外賣單比較多。座位環境極度寬敞，因為全場無其他客人，有包場感覺，幾好！價錢雖然比普通茶餐廳既菜式偏貴，但味道係好味既！菜式相當入味，送飯一流，套餐包含4個菜式，1個湯羹，2個小食，但就唔包飯，簡單而言餸菜送飯一流😊是日套餐如下涼拌青瓜椒鹽粟米粟米豆腐羹涼瓜炒牛肉魚香茄子 拔絲咕嚕肉蛋黃醬炸豆角

位於將軍澳唐賢街23號帝景灣商場1樓34-35號舖既大灰熊廚房將軍澳隱世私房菜，店舖比較難搵，唔係普通商場，要入人地住宅商場，所以搵咗一大段時間先搵到！一入到去，簡簡單單既裝潢，好有地道茶餐廳既感覺，有港式既味道👍餐廳應該主打做外賣，見佢外賣單比較多。環境方面座位環境極度寬敞，因為全場只得我地，有包場感覺，坐得舒服！價錢雖然比普通茶餐廳既菜式偏貴，但味道係好味既！菜式相當入味，送飯一流，套餐包含4個菜式，1個湯羹，2個小食，但就唔包飯，簡單而言餸菜送飯一流😊是日套餐如下：涼拌青瓜椒鹽粟米粟米豆腐羹涼瓜炒牛肉魚香茄子 拔絲咕嚕肉蛋黃醬穌炸豆角

大灰熊廚房位於將軍澳的帝景灣商場一樓34-35號舖，是一家隱世私房菜餐廳。要找到這家店有點困難，需要向住在帝景灣住宅的人詢問才能找到，但這並不妨礙我想要品嚐這家餐廳的決心！一走進去，餐廳的裝潢簡單而樸素，仿佛進入了一家地道的茶餐廳，帶有港式的味道👍而且餐廳似乎主打外賣，可以看到他們的外賣選項比較多。座位環境非常寬敞，因為整個餐廳只有我們一家人在用餐，感覺像包場一樣，非常讚！雖然價格比普通的茶餐廳菜式稍微貴一些，但味道真的很好！菜式非常入味，配送的飯菜也很出色，套餐包含了4個菜式、1個湯羹和2個小食，但不包括飯，如果需要飯的話，可以另外加10元，一大碗飯。主菜配飯的口感絕佳😊小食方面：涼拌青瓜椒鹽粟米湯品方面：粟米豆腐羹主菜方面：涼瓜炒牛肉魚香茄子拔絲咕嚕肉咸蛋黃穌炸豆角整體而言，這家餐廳的菜式確實做得非常出色👍但它的地理位置有些偏遠且比較難找，難怪外賣訂單居多。不過，如果你有機會的話，還是可以去試試看👍

將軍澳親戚之前有提過呢間私房菜，今次探完佢哋終於扚起心肝book枱同老公去試吓，兩人有優惠套餐$228，所有小菜都唔使補錢可以揀兩碟，揀咗餐牌有手指公嘅兩款招牌，分別係千島蝦球同拔絲咕嚕肉落單之後上菜都好快，首先送上一人一碗湯，粟米豆腐羹好滑好清甜小菜都好快炒好，幾有鑊氣份量又多，兩款都酸酸甜甜係白飯殺手另外叫咗兩款餐前小食，分別係好多人食嘅椒鹽粟米同黃金豆腐粒， $38一碟又唔算好抵食不過真係好好食，炸得唔會太油膩，豆腐外脆內軟，椒鹽粟米粒輕輕一咬就甩出嚟，鹹鹹甜甜真係好開胃質素唔錯，下次可以考慮過嚟食私房菜，四位起就可以自訂餐單，另外有八位起嘅私人到會

經朋友介紹知道咗一間私房菜居然係將軍澳，仲可以walk in，今日就特登搭車過嚟試吓得唔得。地點係帝景灣商場但係都非常之隱蔽，係將軍澳站B出口向海邊行，之後喺條巷先入得返呢個商場。黃金豆腐粒做到皮脆內嫩，外皮調味都夠，餐前小食一流。西湖牛肉羹傳統杭州菜，做法可能有好多種，但係可能好耐冇食，味道好懷舊古早，係好多年前舊時食過嘅味道。勝瓜雲耳炒牛肉要試餐廳夠唔夠鑊氣一定要食啲小炒。呢碟佢都做到勝瓜淋滑入味、雲耳爽脆夠勁度、牛肉嫩滑多汁，手勢一流。

👧🏻😋👅🍽✨將軍澳家常便飯-🐻 除左單點小炒同小食, 仲有優惠家庭餐, 4位套餐只需$438, 包任選小菜2款+人頭湯羹白飯飲品, 仲免加一, 住附近想食下家常便飯都唔錯🐻 位置唔算近地鐵站, 主要服務返帝景灣/天晉居民, 但外賣單都出好多, 見keeta mark-up唔算好高, 仲要免運費都OK!!-🍲 精美小菜任選四款💯千島蝦球: 蝦球外皮夠脆, 均勻沾上千島醬但唔會太杰太重味, 酸酸地好開胃💯拔絲咕嚕肉: 咕嚕肉唔會炸得太勁, 用左比較腍既肉, 少少肥好juicy💯滑蛋炒蝦仁: 蛋真係做得好滑, 完美包覆蝦仁, 再用左蔥花帶出香味💯上湯菜心: 翠綠既菜心幾嫩, 個湯清清地有蒜味, 4人分岩岩好-🥣 湯羹✨蕃茄魚片湯: 蕃茄好清甜仲有陣陣薑味, 魚片大大片但好腍好易咬✨粟米豆腐羹: 有蛋花, 豆腐, 飲落口感好順滑, 粟米粒清甜, 做開胃湯唔錯

住將軍澳既朋友仔，如果想食家常菜又唔想煮飯，就可以來到大灰熊廚房試吓呢度既私房菜，味道水準都不錯喔。今晚唔想煮飯，就來大灰熊食晚餐，呢度係帝景灣商場位置，環境舒適清幽，好多人來食晚餐，又可以食得健康又豐盛。前菜點左個香脆可口既黃金豆腐粒 $38，外脆內滑又幾好食再飲碗出名既湯羹，今次就試西湖牛肉羹 $108，份量湯料都好足，飲完都好滿足。主食就點左開胃的黑醋黑豚肉 $118，呢個菜式也是出名，送飯一流，大家可以試試。

今日同朋友係將軍澳搵食，見有間難得係將軍澳又唔係大集團嘅餐廳，就去試下支持下。見網上被稱為隱世，係幾難搵，不過相信之後附近商場整好左就無問題，餐廳最緊要都係味道。椒鹽豆腐粒👍🏻👍🏻👍🏻呢樣前菜外脆內軟真係最基本😏，再加上調味又唔會好重手，食到豆腐味，要做到平衡好難，不過佢地做得好唔錯。👍🏻冬菇蒸雞👍🏻👍🏻👍🏻家常菜，主角一定係大大粒冬菇😎蒸雞嘅雞汁入哂味，一咬冬菇就勁多汁，好好feel。蒸雞都無過龍，味道啱啱好，好有屋企嘅味道🥰。京都肉排👍🏻👍🏻呢樣真係次次去餐廳都必點，原因當然係好餸飯😋酸甜汁係重點，兩種味道無話搶哂風頭。豬扒都算厚身而且夠淋，骨位都好易咬開，呢樣抵讚。小店要支持都要有質素，呢間就係其中一間值得撐嘅。要係將軍澳搵到間非連鎖嘅餐廳唔易，見有唔少食客都似係街坊嚟食飯，應該大家都係想搵返一d家庭式而且唔係倒模嘅食物，呢間餐廳都推薦畀大家嚟試下😎

將軍澳有間茶記朋友話唔錯，但係要注意Google Map上面嘅地址係錯嘅，只要喺B出口過對面馬路，向智能身分證條路直行就係啦～❥椒鹽粟米粟米外表比較乾身但食落都好甜而且椒鹽調味好味喺餐廳比較出名嘅前菜👍🏻❥千島蝦球蝦球炸得幾脆入面係隻原隻嘅蝦都幾彈牙配千島醬冇咁熱氣😆❥咕嚕魚柳咕嚕醬酸酸甜甜好開胃魚柳都幾嫩滑配白飯好開胃😍❥豆腐粟米羹入面有好多粟米粒粒同豆腐粒粒比較清甜，作為飯後湯水黎講都算唔錯架🩷

約住將軍澳嘅胃民，佢都要一啲時間先嚟到呢間餐廳，佢話將軍澳好大，所以食勻呢度都唔係一時三刻今次嚟到比較僻嘅餐廳，但其實距離地鐵站唔太遠呢間主打私房菜小炒，似係做街坊生意。首先嚟碟黑豬黑豚肉，呢碟佳餚著實令人驚喜，豚肉每條厚切，肉質爽彈，外邊脆脆地，黑醋汁酸酸甜甜好開胃，配洋蔥炒比例剛好咖喱牛腩係另一個主角，一碟有好多牛腩肉，仲多話菜蔬，嚿嚿都入晒咖喱味，肥瘦適中，咖喱汁唔會水汪汪，好香濃惹味好平凡嘅湯羹都可以整得至臻美味，一碗湯有好多蛋花，唔會有粟粉味，滑口又有口感，粟米粒甜味散發自然，豆腐同湯羹一樣滑不溜口前菜涼拌青瓜係呢個春夏交替嘅消暑良品，粒粒大粒爽脆，醬料唔會喧賓奪主，香得嚟保留青瓜本身嘅清新