大越越南餐廳

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#fatxshatin #fatxshatinwai ‼️ 沙田圍越南餐廳‼️·① ［ 大 越 海 南 雞 飯 // 豬 頸 肉 河 ]| 「 大 越 海 南 雞 飯 」 雞肉份量很多，而且肉質嫩滑。「 豬 頸 肉 河 」 嘅豬頸肉略嫌少油，口感就不錯。｜𓋪7/10•② ［ 芝 士 蝦 多 士 // 蒜 蓉 牛 油 雞 翼 ］ ｜兩個都偏油。「 芝 士 蝦 多 士」 幾足料。入面蝦嘅份量都多。「 蒜 蓉 牛 油 雞 翼 」嘅牛油味好重，食落啖啖肉！𓋪6.5/10· 大越越南餐廳 (沙田)沙田沙角街8-12號花園城一期地下2號舖

沙田係有好野食，場內佈置，服務都做得好好，絕對要推薦比大家大帶埋朋友家人後試下，包你唔會後悔。芝心蝦多士 絕對唔係到到都可以咁輕易就食到，佢既脆口同埋芝士香直頭係將所有蝦既鮮味都散播出黎，大家都可後試下。大越海南雞套餐2個人食真係岩岩好，一碗都既份量差唔多等如兩個人頭咁大，超級好食，料又多，都又多，咩都多。同埋海南雞都係大大份，食得出非常新鮮，絕對好食。通菜都好新鮮，真係我講出黎你都唔信。大家推薦朋友後食啦。

這日帶小寶貝去沙田圍的交通安全城🚦🚗遊玩，只需幾個巴士站，就可以從沙田中心轉車入沙田圍。一家三口玩到餓了便到屋邨餐廳，被門口巨型「越南妹」💃🏽吸引😆大越生牛肉牛腩湯生牛肉牛腩量蠻多的，熱湯熱力也足夠把生牛肉燙熟。湯底以藥材和雞骨煲成，很鮮甜。配料有九層塔、蔥花和洋蔥絲，河粉爽滑。越皇咖哩豬頸肉黃金包咖哩椰味香濃，而且夠辣。除了豬頸肉，咖哩內還有洋蔥和三色椒。重點是黃金包外脆內超香軟，用來沾咖哩一流！廣寧炸春卷與廣式春卷不同之處是更巨大化，而餡料是包著各款蔬菜絲。唐生菜包裹著春卷吃，可解油膩感。

🌸 海鮮叻沙(💰85)叻沙湯底味濃，重奶香，挺惹味～海鮮料也很豐富～粉麵除了檬粉還可選其他❣️❣️❣️🌸芒街蝦頭膏酸辣海鮮湯河(💰81)蝦頭膏酸辣湯底看上去偏清淡，但味道酸酸辣辣很開胃，配料同樣很豐富💕🌸越皇咖喱牛腩黃金包(💰58)一個大包裏面盛著咖喱牛腩，咖哩香濃，牛腩大份，挺特別～但大包再脆一點比較好🌸馬拉盞通菜(💰98)馬拉盞醬很香❤️基本上配通菜都好吃飲品也有很多選擇💁🏻‍♀️

這個由細到大識嘅friend住沙田花園城呢邊,佢成日都話呢邊好多好嘢食，今日過咗嚟呢度真係發現係事實嚟。呢日試咗呢間喺沙田區花園城嘅「大越」越南餐廳，佢真係有好河內嘅感覺。我叫咗幾樣嘢嚟食：生牛肉湯河生牛肉湯河個湯底好清，牛肉切得好薄，所以放落湯好快就會熟，加上金不換同埋辣椒真係超級惹味。鮮蝦米卷米卷用菜包住蝦，食落去好清新嘅感覺。脆皮鮮牛腩呢個真係要介紹吓。從來未食過咁特別嘅做法，佢係用粉包住鮮牛腩再放落油度炸，但係唔會炸好耐。鮮嫩嘅牛肉再加上脆炸嘅味道好新奇。

今日咁啱行去威爾斯親王醫院探病，探完病就順便搵吓嘢食啦，根據OpenRice就行到嚟呢度，搵到一間都幾多like嘅舖頭。呢間叫大越嘅越南舖頭，其實裏面都有啲幾唔同嘅小食啦，好似流心芝士餅，咁但係一個人我就冇揀到啦。咁都係揀返一個湯粉食，咁我點咗一個三寶湯河，三寶就包括香茅煎豬扒香茅雞翼同埋扎肉。煎豬扒同煎雞翼都幾香，幾好食嘅，湯河味道都OK呀，份量正常。呢度附近都唔係好多餐廳啫，所以呢啲街坊小店呢都應該撐得住！

無意中發現呢間抵食越南小店🫣餐廳算大，裝修簡單🌈外面有大大嘅越南壁畫可以俾人打卡📸😍食物有多款選擇，性價比高😆清沅扎肉蒸粉包（2件） $35越南小吃之一✅好特別😍外層用柔軟嘅米粉皮，咬落口感細膩綿密☺️包著香嫩扎肉餡料，肉餡汁一般金邊扎肉米紙卷 $58超級大嚿😂一口未必食得晒🤣正常發揮有生菜、扎肉、粉絲，沾上魚露突出到多層次感，非常開胃烤豬頸肉叻沙 $68推介✅豬頸肉烤得唔錯👍🏻口感爽口彈牙，香口又惹味，配搭米線、豆腐卜、雞蛋同芽菜，味道唔辣偏甜，啱晒重口味嘅你泰原香茅雞翼撈檬 $634隻雞翼煎到焦香，用香茅作為調味🤩好食又惹味🥳檬粉撒上青檸汁和魚露，清新爽口，岩哂依家炎熱夏日食用☀️椰汁珍多冰 $24夏日消暑首選☺️清甜爽口，以椰子汁為基底，搭配軟糯嘅珍珠粉圓，清爽解膩📍大越越南餐廳沙田沙角街8-12號花園城一期地下2號舖

河畔花園一帶很多美食，又很多人，但十分肚餓，經過看見這間越南餐廳，不用排隊，便入去開餐了。法式蒜茸牛油雞翼：蒜香濃郁，雞翼炸到外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁。脆皮鮮牛腩：牛腩炸至脆皮可口，肉質鮮嫩多汁，肉質軟爛，入口即化。豬頸肉黃金包：農夫包焗至外脆內軟，配上咖哩汁，農夫包吸收咖哩汁精華，加上豬頸肉嫩滑美味。灼椰菜苗：可以選擇魚露或馬拉盞，個人比較少見魚露，就選擇了魚露，魚露輕輕的小量，不會太咸，椰菜苗清脆爽口。

今次介紹下位於沙田圍既越式餐廳軟殼蟹米紙卷$68 酥脆軟殼蟹搭配香米紙，材料新鮮，唔錯👍🏻法式蒜茸牛油雞翼🍗（4件）$55雞翼鮮嫩多汁，蒜香醬汁好入味，外皮鬆脆，必點👍🏻👍🏻馬拉盞通菜 🥬$36通菜爽口，菜開胃解膩，都係每餐飯必點既🙌🏻大越生牛肉湯粉🍜$65湯頭濃郁鮮美，牛肉軟嫩，地道越南牛河，份量幾大，兩個人食都得🤣🤣滴漏咖啡☕️$15慢煮香醇咖啡，可以一試😃椰汁珍多冰🥤$12 椰汁沙冰好濃，味道一般🏠環境：7/10🌟味道：7/10💰性價比：8/10🙇🏻‍♂️服務：8/10📍大越越南餐廳沙角街8-12號花園城一期地下2號舖 #hkfood#hkfoodie#852food#foodahoilc007#沙角街#沙田圍美食#沙田圍#街坊美食#大越越南餐廳#yummy#相機食先

沙田圍呢間大越越南餐廳，外面有一幅很大的壁畫，好靚好吸引。香茅豬扒喇沙配檬粉豬扒嘅香茅好惹味，炸豬扒又唔會油太多，炸得夠乾身。喇沙湯底咸，辣，椰香好平衡。各款粉類都可以自由選擇，檬粉就可以食到較爽嘅口感。馬拉盞椰菜苗都幾特別嘅食法，油菜版嘅馬拉盞椰菜苗，無炒嘅咁多油。大越海南雞飯海南雞真係大推薦嘅必叫項目，雞肉香滑，湯浸到啲雞肉入哂味，真係好好食，油飯亦都好出色，軟中帶硬嘅口感，油感豐富，雞湯味濃。炸蝦餅越式炸蝦餅食落又幾得意，感覺無咁熱氣之餘，配搭嘅配料同汁醬好惹味，上檯前仲會分好哂4件，一口一件，食都食得方便啲。

和同事外出午飯，今次選沙田圍的大越越南餐廳🇻🇳是我第一次光顧的店。店內座位都算多，午飯時間滿座，估計食物質素不差。泰原香茅雞翼叻沙，選配油麵，亦可轉配河粉/檬粉/金邊粉。香茅雞翼另上，不會被湯浸稔，雞翼的外皮煎得微脆，肉質不會太粗糙，充滿香茅味又帶點微甜，幾惹味。惟雞翼較瘦削，稍嫌不夠啖啖肉。叻沙的配菜還有幾件豆卜及半隻流心蛋，叻沙的湯頭帶點椰奶香甜，微辣的辣度不會蓋過椰奶香，豆卜吸盡湯汁，很好吃！油麵份量充足，麵質不會煮得過稔，麵條能夠掛湯，啖啖濃郁惹味～～叻沙連凍飲共$64，都夠飽肚抵食！今次午餐，我們一行7人光顧，餐廳有漏單情況，催單後，餐點很快便送來，食物有點放涼了。食物熱熱的會更好吃！而且店員會送上不是我們點的餐，而是隔離枱的，可見運作有點混亂。

🍱餐廳：大越越南餐廳🏫地址：沙田沙角街8-12號花園城一期地下2號舖☎️：26993535朋友推薦話呢間啲嘢食唔錯，今日過開嚟沙田圍，見到餐廳門口有靚壁畫可以打卡，就喺呢間呀，一於試吓，果然係食越南嘢不錯的選擇，等我分享吓下面呢三款：～大越生牛肉牛丸湯粉真材實料，材料豐富，有很多牛肉片及兩粒牛丸，還有芽菜洋蔥等配菜，牛肉嫩滑，牛丸彈牙，河粉爽口不會太軟淋，牛肉湯十分鮮甜，湯底應該係無味精嘅，店員話係用藥材同雞殼熬製，所以特別鮮味，我都飲咗少少湯，飲完不會口渴，即係就算有味精都唔會多啦🤣～越式烤豬頸肉烤豬頸肉足份量，上枱熱辣辣的，烤得不會過火，所以，肉質鮮嫩，彈牙又不韌，味道也很香口，呢個誠意推介俾大家😄～沙爹牛肉串（3串）味道唔錯，調味適中，肉質嫩滑，醬汁香料調配得恰到好處，值得一試😊

大越越南餐廳地址: 沙田沙角街8-12號花園城一期地下2號舖電話: 26993535今日途經餐廳外，被一幅大壁畫所吸引，原來是一間越南菜館，見佢乾企理，環境舒服，所以入去一試。❤️大越生牛肉什錦湯粉湯底無味精，用藥材同雞殼熬製，特別鮮甜，一碗入面有齊生牛肉、牛腩片同牛丸，用料豐富，牛肉肉質細緻嫩滑，牛腩片夠腍入味，牛丸彈牙，值得推薦。❤️海南雞 雞份量好多，肉質嫩滑，連雞胸也不會韌，無骨，雞皮爽滑不膩，配薑蓉、辣汁食，味道更豐富，食落淡淡肉，合哂我口味。❤️鮮虾米紙卷 鮮虾、粉絲、蔬菜，用米紙包著，蘸上特製醬汁，酸酸甜甜，非常清新。食完飽飽，非常滿足，值得再黎！#大越越南餐廳#沙田美食

喺親呢頭做野必食嘅飯堂~都係啲同事介紹，幫襯左好多次外賣，今日終於有機會堂食~🔹大越生牛肉什錦湯粉 🔹 有生牛肉、牛腩片同牛丸~不嬲支持開~除左好足料之外，啲河粉好滑，唔會碎~同佢個湯底真係好好味~味道好特別，係隔一排就掛住嘅味道~🔹大越三寶叻沙🔹有香茅雞翼、香茅豬扒、扎肉~三寶係另上，成碟小食咁，好開心~又唔會浸到淋哂~河粉都好大碗~叻沙少少辣，好野味~🔹芒街炸蝦餅🔹啖啖蝦肉，好彈牙，淡淡蝦肉色~好真材實料，必食之選~🔹餐飲🔹估唔到晚市野飲有跟餐價，仲要$12就有特飲！長期必選鹹檸七~佢個鹹檸真係好香，但又唔係死鹹~ 堂食可以試到沙冰~椰汁三色冰好好飲！啲冰好綿，又夠椰奶味~三色有紅綠豆加綠色條條，好有咬口~飲到一滴不漏~雖然堂食唔算多人，但外賣不絕~真係要好好支持呢啲性價比小店~

終於又食到生牛肉湯粉啦，好大一碗，湯清，又好甜，鹹度適中，好多越南粉都煮得好鹹，芽菜好爽口，可能係我好中意食羅勒葉，所以特別中意食越南粉瓜，中意粉軟d，可以要求煮軟少少。酸辣無骨鳳爪，分量唔多，但係好好味，唔食得辣既可能會覺得有d辣，但係應該可以接受。