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2012-06-30
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會計上的工作開始忙了,弄得中午也沒有心情出去大吃大喝。事前的一日,打了一個電話給天樂園,沒想到此外賣好店依然健在,連續兩日,夾埋班同事,一起叫這一家外賣回公司食。我們兩天都吃,那當然就集中討論。第一天,我就叫了一個獅子頭飯。今時今日的獅子頭飯同當日的有所不同,多了菜,少了荀,味道比起以前更加的淡口,幸是獅子頭肉依然保持美味,惟是汁不夠味。 改日,因為同事的回鍋肉飯實在是奇香,於是不理是日的回鍋肉是否午市套餐,散叫吧。而這次真正令我發現,這一家天樂園,依然是天樂園。回鍋肉,是我從小就認定的"正宗"上海回鍋肉。辣味帶香,再加上好重手的醬油味,是我們香港人的口味,而且大大片的肉,大大片的椰菜,用了上海的黑醬油來調味,味道偏濃偏咸。而這正正就是我所接觸的假上海味。辣、咸、香,是這一種港式滬小館的拿手好戲。 這次的天樂園,沒有變失樂園,現在的公司夠近,不怕食物凍晒.....加班啱晒。
我們兩天都吃,那當然就集中討論。第一天,我就叫了一個獅子頭飯。今時今日的獅子頭飯同當日的有所不同,多了菜,少了荀,味道比起以前更加的淡口,幸是獅子頭肉依然保持美味,惟是汁不夠味。
改日,因為同事的回鍋肉飯實在是奇香,於是不理是日的回鍋肉是否午市套餐,散叫吧。而這次真正令我發現,這一家天樂園,依然是天樂園。
回鍋肉,是我從小就認定的"正宗"上海回鍋肉。辣味帶香,再加上好重手的醬油味,是我們香港人的口味,而且大大片的肉,大大片的椰菜,用了上海的黑醬油來調味,味道偏濃偏咸。而這正正就是我所接觸的假上海味。辣、咸、香,是這一種港式滬小館的拿手好戲。
這次的天樂園,沒有變失樂園,現在的公司夠近,不怕食物凍晒.....加班啱晒。
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