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5天前
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今天經過「天荷坊」被門口大餐牌的「即烘」兩字吸引,於是立刻選購一份簡單的菠蘿油配熱奶茶 。小店是快餐店線購票形式,收銀員也先道明牛油有機會會被熱菠蘿包熱熔,但我也想嘗一嘗。很快地,服務員為我端來我期待的懷舊港式美食,大大個對半切開的菠蘿包已焗得軟綿綿,打開看看牛油果然已經接近溶解,我也急不及待 大口大口開懷地吃 ,雖然吃到牛油的甘香,但消失了牛油少許的咀嚼口感。個人喜歡烘烤的菠蘿包,面脆內軟夾牛油片,入口時,牛油呈半軟狀態是最佳口感,當然,這份理想 相信要在家才可以完美體驗,但今次的體驗也算不錯。
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