天 · 悠蔬食 (已結業)

［湯］🥣（$10加配）必點推介🍴猴頭菇竹笙黃耳無花果百合燉湯—配日本黑豆青瓜黑木耳伴琥珀腰果！碗湯勁香，係超出色既燉湯。有猴頭菇都唔夠，仲要有埋黃耳及無花果，湯料十足。三樣食材既味道幾特別，整碗湯又熱又濃味，有少少漿既質感。飲到冇味精，非常有住家湯feel。［主菜］西西裡鮮茄野菜會燴意粉配香烤大啡菇鮮茄汁好酸汁身好掛麵，意粉質感軟身好🉐️！香烤大啡菇好香濃同juicy牛肝菌粒粒意粉酥皮盒配苔菜三絲脆卷苔菜好特別，亦少食；素食既三絲脆卷好脆，質感好似平時酒樓飲茶個d肉餡春卷，正！牛肝菌粒粒意粉酥皮盒仲獨特，炸左一個薄身既正方形酥盒，裝住乾身既粒粒意粉，個底係無多餘既油份。口感好得意，似意大利飯既形態但係q彈既意粉。香芋黑糖珍珠鮮奶（$10升級）高身窄身杯盛著，整杯飲品是香芋紫色，打卡超靚。香芋味好濃，配上淡淡的鮮奶好飲。有埋珍珠咬下增加口感。柚子青檸蘆薈冰茶—甜甜的好解渴古法黑糖冬瓜糕榛子咖啡乳酪蛋糕甜品胃開動。兩款甜品都好精緻亦好味🤤

🥬 天·悠蔬食📌荃灣荃新天地2·午餐時份在荃灣西站附近覓食，見到「天·悠蔬食」一間新派的素菜餐廳，明亮而又柔和色彩的裝修，令人感到舒適，但個冷氣真係頗大。午市套餐選擇也不少，餐湯也有唔同的選擇，一個主菜和餐飲。南瓜扁豆玉米濃湯甜美的濃湯有粒粒玉米增加口感，配上兩片香脆法包。「泰式鳳梨炒飯配沙爹串燒」二串像真度很高串燒，口感有點像肉類，被惹味濃香的沙爹汁醬包裏著，充滿花生、椰香的味道。炒飯除了素菜材料之外，靈魂之所在是鳳梨，香甜美味，鳳梨完全融入整個飯中，有鑊氣味道香濃惹味刺激着味蕾。韓風蘆薈柚子蜜熱的柚子蜜暖胃滋潤。

商場內最有童真嘅餐廳，顏色柔和，全店放滿公仔，童真返晒黎。千島醬牛油果薄餅Pizza 視覺上好豐富，放了蕃茄、紫椰菜、沙律菜，牛油果，芝士，青瓜、菠蘿，我鍾意佢千島醬唔會過多，而且pizza 嘅皮都係薄，唔濃味亦唔膩。咸香茄子猴頭菇栗子豆腐煲這款素食味道濃郁(就像魚香茄子咁野味)猴頭菇有咬口(似豬肉)茄子同豆腐夠入味 ，栗子增添口感。焗蓮蓉西米布甸熱嘅蓮蓉西米布甸，味道比較濃，配搭士多啤梨片，感覺清新。焗蘋果酥皮盒酥皮入口脆脆的，裡面的蘋果同提子乾有肉桂嘅香味，本身味道係酸酸，但配搭左自家製嘅奶，倒落去之後，甜甜的平衡番果蓉嘅酸味。洋甘菊花果茶(配蜜糖)洋甘菊有一種淡雅嘅清香，蜜糖滋潤的一點甜，令洋甘菊飲落更幽香。

之前睇到網上推介，適逢今日觀音成道日，決定同愛人到荃灣試吓。青衣基本上沒有素食餐廳，要食素就要去荃灣，由屋企出發尚算交通方便， 只搭四個站巴士。餐廳景觀開陽，有自然採光，座位舒適，有卡位，兩個人也可以坐四人枱，場內的卡通佈置，適合打卡。選了兩個午市套餐，中西湯任君選擇，加埋主食和飲品，都只是$108 加一。加$10可以有特飲，加$38就可以有精美嘅甜品。食物質素無論味道配搭都很用心，會再幫襯及推介給其他朋友。

🫶「天·悠蔬食」裝潢粉色系好夢幻，令人感到很放鬆😎。［湯］🥣（$20加配）必點推介🍴猴頭菇竹笙黃耳無花果百合燉湯—配日本黑豆青瓜黑木耳伴琥珀腰果碗湯勁香，係超出色既燉湯。有猴頭菇都唔夠，仲要有埋黃耳及無花果，湯料十足。三樣食材既味道幾特別，整碗湯又熱又濃味，有少少漿既質感。飲到冇味精，非常有住家湯feel。［主菜］西西裡鮮茄野菜會燴意粉配香烤大啡菇鮮茄汁好酸汁身好掛麵，意粉質感軟身好🉐️！香烤大啡菇好香濃同juicy牛肝菌粒粒意粉酥皮盒配苔菜三絲脆卷苔菜好特別，亦少食；素食既三絲脆卷好脆，質感好似平時酒樓飲茶個d肉餡春卷，正！牛肝菌粒粒意粉酥皮盒仲獨特，炸左一個薄身既正方形酥盒，裝住乾身既粒粒意粉，個底係無多餘既油份。口感好得意，似意大利飯既形態但係q彈既意粉。香芋黑糖珍珠鮮奶（$10升級）高身窄身杯盛著，整杯飲品是香芋紫色，打卡超靚。香芋味好濃，配上淡淡的鮮奶好飲。有埋珍珠咬下增加口感。柚子青檸蘆薈冰茶—甜甜的好解渴古法黑糖冬瓜糕榛子咖啡乳酪蛋糕甜品胃開動。兩款甜品都好精緻亦好味🤤

今日係荃新天地食晚飯，揀咗一間素菜餐廳，有別於一般嘅素菜款食，餐廳用粉紅色主題加了公仔及熱氣球，佈置得好繽紛🌈同埋值得讚係服務真係好好，好細心同有禮貌🫶🏻🍽️晚餐Set前菜及湯品加$20猴頭菇竹笙黃耳無花果百合燉湯：健脾益胃、滋補提神，素湯味道好清甜，好足料✨日本黑豆青瓜黑木耳 伴 琥珀腰果：味道酸酸甜甜好開胃，加上有腰果黑豆夠健康！主菜和風照燒汁素鰻魚薄餅：薄餅底夠脆口，素鰻魚口感唔錯，味道亦唔似素食😍加上燒汁配紫菜絲、菇及芝士組合一流。黑松露美國蘆筍南瓜紫薯鮮豆包焗千層闊麵：面層勁多芝士🧀好濃郁，千層闊麵口感好份量又多，加上好多蔬菜焗得好爽口！自選甜品榛子咖啡乳酪蛋糕（+$5）咖啡味道幾香濃，乳酪蛋糕口感細滑。椰香班蘭千層班㦸（+$28）店員話必點嘅甜品我就試吓啦😜本身我都幾鍾意食斑斕味嘅甜品，真真椰香斑斕味，班戟皮夠香軟滑口！飲品柚子青檸蘆薈冰茶（凍）香芋黑糖珍珠（凍）（+$10）

🥰同我認識得比較耐嘅朋友都知道我每個月都總有兩日一定會食素🌹食素除咗係愛護環境之外，我認為仲係可以畀身體休息一下嘅好時間💗今日去到呢一間朋友介紹過我幾次叫我試下嘅荃灣蔬食餐廳，聽講呢度嘅新派素食有創意又好食同埋佢嘅燉湯好好飲，所以同埋屋企人一齊嚟試下，叫咗兩個午市套餐🥰🍛鳳梨炒飯配沙嗲串燒香甜新鮮嘅鳳梨配上素食炒飯，飯粒鬆軟粒粒分明，串燒好香嘅沙嗲味，同埋份量都好足夠唔使驚話素食會唔飽呢個問題🥰🍜大滷面配腐皮卷天婦羅南瓜湯底應該係用菌類淆煮，非常香甜🥰鹵水餸有紅蘿蔔、白蘿蔔、冬菇、腐竹等等嘅配料,鹵水味好濃郁，麵條亦都爽口彈牙👍🥘燉湯及南瓜湯燉湯裏面有姬松茸紅蘿蔔粟米等等非常清甜南瓜湯去面加咗忌廉飲落好香滑🌹🧋香芋珍珠估唔到一間素食嘅店舖竟然有香芋珍珠可以飲！飲落去唔會太甜珍珠都好qq呢個真係超級驚喜💗🥖前菜沙律及多士中湯同埋西湯都會跟一個前菜中湯就係跟雜果沙律另外西湯就係跟多士個多士好香脆呀！！餐廳嘅位置亦都非常方便，係喺荃新天地二期地下📍天悠蔬食荃灣楊屋道18號荃新天地2期地下 G08-11號舖

朋友想食得健康啲，揀左呢間「有營食肆」😆午市套餐包括前菜、湯品🥄自選主食及飲品，很豐富的一份午餐🌟前菜+湯品🌟🔸野菜粟米雪耳忌廉濃湯🔸香脆法包忌廉湯味道濃郁，口感濃稠。配上粟米🌽雪耳、野菜🥬口感綿密又滋潤。法包烘得香脆🥖十分滋味。🔸粉葛陳皮甘筍赤小豆湯🔸蜜瓜哈密瓜藜麥沙律粉葛、赤小豆健脾去濕，利水消腫，加上清甜的甘筍🥕足料又健康，而且完全沒有味精蜜瓜和哈密瓜🍈口感清爽，果肉鮮嫩多汁，藜麥口感綿密，高纖又健康。🌟主菜🌟🔸黃金素叉燒飯配蕃茄炒滑蛋 $108素叉燒以麵筋製成，口感香脆，配上帶點甜味的醬汁🤤蕃茄炒蛋酸酸甜甜🍅簡單又開胃。飯的份量亦十分足夠，一定夠飽🤣🔸板燒芝士新牛堡配紅菜頭蘋果藜麥沙律及香脆薯角 $108漢堡賣相、形態同真牛肉漢堡一模一樣，肉汁亦十分豐富，有嚼勁🐮加入芝士🧀再搭配新鮮番茄🍅及生菜🥬份量及層次感十足🍟薯角輕輕炸過，不會太燶太油膩，感覺健康。作為Superfood，紅菜頭營養豐富，加入清甜爽口的蘋果🍎及綿密的藜麥，食落健康輕盈，纖維和營養豐富。🌟飲品🌟🔸韓風蘆薈柚子茶🔸檸檬蜂蜜生薑茶前者柚子味清香，加點蘆薈帶有咬口🍯後者味道甘甜滋潤🌟甜品🌟🔸鮮磨香滑腰果露 +$20

（個人經歷）3個大人，3個小朋友，1個bb去到安排個位置都好細心，坐埋一邊房仔（可以讚既，因為我好怕bb嘈到人）首先，一入到去吾知係唔係多小朋友比較麻煩，有位女侍應接待既時候好吾耐煩帶位。可能當日比較忙，幾次要求先乞求到一本menu..叫左4個set lunch +1份小食拼盆1）波羅炒飯串燒+拼盆—》好食2）雜菇意粉（先不評論味道）小朋友食食下有條黑色既蟲（大概一寸長，應該係菜蟲，係生勾勾爬出黎，我估計係意粉旁邊的沙律菜走出黎）我就叫返佢哋嘅職員過嚟，想話比佢地聽，咁又係個位短頭髮黑面女侍應，又重覆好不耐煩既態度問我乜事，我話比佢聽佢碟意粉有蟲，佢望到收走，換過碟。（我冇影過相，因為我當時冇手玩電話bb扭緊計，老人家見到有蟲，小朋友好驚，就用紙巾包起一邊)3）2份burger(全部野食到晒食埋，都未到)追左好幾次，黎到薯角淋既，包暖（個人覺得難食，吾值咁既價錢）個蘋果紅菜頭沙律幾特別。4)drinks-->普通正常飲品總括：：：吾值此價錢，不論食物，環境，態度。貼錢買難受。食物有蟲，有問題，出街食得成日會遇到，但係店方態度，有待改善。仲有，如不接受小朋友光顧，可以預約個時表達

好不幸入過呢間嘢一次，伏嘅嘢真係中一次就夠。除非喜歡貼錢買難受，否則唔好行入呢間餐廳。以佢果度嘅食物水準嚟講，啲嘢又貴，又唔係好食，性價比超低，我俾得呢個價位，大把更好選擇，又唔係俾唔起錢，你收得我咁嘅價錢，俾返相應食物質素我吖大佬！除咗啲嘢又唔好食又貴，服務仲好有趣添！！好記得個牛油果芋頭粟子藜麥焗千層闊麵簡直驚為天人，啲芋頭同粟子並唔係blend咗融入個醬入面，而係硬生生咁“質”入個千層麵，好似總之隊哂啲材料入去就完成呢個dish咁。抱歉，因為太難食，咩心情都無，所以連相都唔想影。啲芋頭石屎咁大塊，栗子又大粒又硬，就咁擺喺個千層麵入面我諗真係入廚新手都做唔出，個廚師做得出仲夠膽serve出嚟果吓好嘢！個廚其實知唔知咩叫焗千層闊麵？啲芋頭同栗子都仲係原色原型嚟嘅，係完全無融入過個千層麵入面，乾爭爭嘅食咗素近10年，未巴閉到話試過哂香港所有素餐廳，但都試過唔少，真係未試過可以有咁難食嘅嘢，每一啖都捱得好辛苦😐 俾相若嘅價錢，絕對有更多更好嘅選擇。除咗個咁出類拔萃嘅焗千層闊麵，其他食物都好一般，完全唔值咁嘅價錢，幫襯過一次咩都夠，餓死都唔會再入呢間嘢服務方面，上菜每次個阿姐都係就咁擺低碟

在荃新天地睇完電影後，直接響商場搵食。這家新派素食餐廳的裝潢風格立即吸引了我們的目光，夢幻而優雅，令人忍不住駐足欣賞。在店員親切的介紹下，我們決定試試這裡的素菜。開胃菜與湯品展現了天.悠蔬食的創意與對食材的掌握。蘆筍西蘭花桃膠忌廉濃湯配華都夫薯仔松子冰菜沙津，既清新可口，又帶有鮮甜的風味。姬松茸椰子黃耳竹笙燉湯則融合了多種養生食材，湯頭濃郁香醇。主菜方面～百靈菇青醬鮮豆包黑松露薯蓉焗千層闊麵，以健康食材重塑經典菜式，口感層次豐富；椰香冬蔭野菌炒飯配迷你泰式拼盤，以東南亞風情調出素食的獨特韻味。甜品方面～班蘭椰汁千層糕和生椰拿鐵千層班戟味道清新，質地細緻。飲品部分～柚子青檸蘆薈冰茶及檸檬蜂蜜生薑茶清爽宜人，低糖的健康飲品。這家素食餐廳菜品出色，店員服務態度主動親切，無疑為素食愛好者提供了另一個不容錯過的選擇。

香港素食餐廳近年越開越新潮，今次就來到荃新天地的天 · 悠蔬食體驗不一樣的新派素食。內裡環境開揚寬敞，高樓底甚有空間感，粉嫩色系裝潢貫穿全店。天花板畫有藍天白雲，懸掛著色彩繽紛的熱氣球，猶如踏進童話故事裡的夢幻仙境。晚市時段有套餐供應，包括主菜、甜品及飲品。素菜款式集多國Fusion風格，不但令素食者有更多選擇，也可讓非素食者多了健康之選。前菜&湯品 +$20餐湯為蘆筍西蘭花桃膠忌廉湯，入口濃滑，還有富含豐富植物蛋白的桃膠。華都夫薯仔松子冰菜沙律冰菜的葉子和枝莖表面，具有閃閃發亮像水滴一樣亮晶晶的顆粒，沙律輕盈清爽。和風照燒汁素鰻魚薄餅 $188Pizza 即點即焗熱烘烘出爐，餅底較薄，入口香脆，不會吃得飽飽滯滯。素鰻魚以淮山蓉自家製成，質地嫩滑有彈性，味覺體驗能媲美真實海鮮，芝士可以造出拉絲效果，加上沙律菜、紫菜、青瓜、黃瓜和日式照燒汁，帶來充滿新鮮感的和風配搭。椰香冬蔭野菌炒飯配迷你泰式拼盤 $198一盤就已集齊三款小食：素肉串燒、素春卷和素魚餅，以素代肉，濃郁風味不減，打破大家對素食寡淡無味的刻板印象。春卷外皮輕薄脆口，內餡爽雜著蔬菜絲，素魚餅入口扎實彈牙，將素肉串燒沾上沙嗲醬汁

今日天氣有成30度非常熱成個人無精神同胃口收工後去左荃灣荃灣荃新天地同海之戀商場連接充足冷氣行到累去左荃新天地2期地下的天悠蔬食晚餐款式有意大利飯，薄餅，焗飯等等價錢已包指定飲品非常岩晒低碳人士今晚我食意大利牛肝菌乾燒伊麵$178意大利牛肝菌遇上傳統的中式伊麵中西合璧之選牛肝菌具有清熱解煩、養血和中、追風散寒、舒筋和血、補虛提神等作用中醫認為對貧血、體虛、頭暈、耳鳴有功效是中成藥“舒筋丸”的原料之一食素同時增強抵抗力鮮果芭菲跟餐加$38杯底係奇亞籽鮮果係香甜蜜瓜同哈蜜瓜再上層係朱古力片同木槺碎朱古力味雪糕 夠冰凍頂上係花花形忌廉整體造型好岩打卡非常適合夏天黎食返杯

今日同媽媽去食齋 見到呢間門面幾靚 仲要係有營食肆 所以就入去試吓 我哋叫咗兩個晚市套餐百靈菇青醬鮮豆包黑松露薯蓉焗千層闊麵一嚟到好熱 係新鮮焗出嚟嘅 入邊有啲南瓜甜甜地 幾得意 佢入邊有好多料 又有百靈菇 又有鮮豆包包 又有薯蓉 搞到個口感好豐富🤤菠菜合桃野菌忌廉意大利飯配鹽焗猴頭菇我好鍾意食哩個意大利飯 完全唔似係素食嘅嘢 啲味道都好夾 鹽焗猴頭菇有啲似鹽酥雞 咁我好推薦呢一個飯每個晚市套餐加$20就可以有湯同前菜我哋就叫咗蘆筍西蘭花桃膠忌廉濃湯配華都夫薯仔松子冰菜沙律同姬松茸椰子王耳竹笙燉湯配醬燒白靈菇山藥半日本黑豆 係個中湯比較淡咗少少 不過兩個湯同前菜其實都幾好味😋我哋叫左兩杯柚子青檸蘆薈冰茶 好大杯 唔使加錢跟餐都可以飲到 正呀👍🏻甜品就叫左榛子咖啡乳酪蛋糕同鮮果脆脆芭菲 個乳酪蛋糕咖啡味好重 個鮮果脆脆芭菲好大杯 有朱古力雪糕再加唔同嘅生果 成餐飯都好滿足🤩

一家人坐下食飯想來想去也不知食咩款式好，因為真的太太太多款。所以我們來個簡單的晚午套餐分享食，哈哈哈!推薦食pizza是薄款，本人是不能食cheer的，但這處的pizza是用奶代替，做出來的效果（拉絲）真棒。雖然是素食，但口感和味道一點也不會令您想到。。。您食素中