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營業時間
星期一至日
08:00 - 23:00
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最近在家有一盒奇華的禮盒裝的鳳梨酥,快速照照相試試看,而試的時候很不其然會與最近在台中遊買到較為出名的鳳梨酥作比較。這個禮盒夠大包裝也很得體,如果送禮會是不錯,一盒十六個鳳梨酥內有四款口味,包括合桃,香芒,蜜瓜,鳳梨,每款四個,很可惜吃下去不如想像中的要好。不好的原因是鳳梨酥的皮不夠香,看上去焗得賣樣甚佳的,但吃下去有點蛋香而沒有香濃的牛油香味,整體的皮味道略淡,只是鬆化是不夠的。而內餡大約也不算不上突出,有點麥芽糖的「漿」著的質感,而味道只屬偏甜的漿狀物,吃下去也有點麥芽糖的那種甜,加入的香芒、鳳梨、蜜瓜等等味道也只是偏少,所以四款出來的感覺也是接近,如真的要比較,芒果的會比較甜,鳳梨的有微微的酸度提高,合桃內真的會有小粒狀的合桃加入此漿狀物,其實加了也沒太多口感和味道的加分。可能吃過台中很好吃的,所以才有這樣大的比較,我想奇華唯一有機會進步,就只有在餅皮才下功夫了。其實我也吃過很多奇華出的食品也可以給笑的,只是這個未可以,有機會再說說。
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新年的時候當然不能錯過好味的蛋卷,然而蛋卷再好味也會吃厭,因為只有一種口味,便是雞蛋今天看見奇華有不用口味的蛋卷,本人非常喜歡吃蛋卷,當看見還有那麼多種口味,便忍不住買了下來當時做推廣,所以$60就可以嘗到6種口味.,我覺得非常抵首先當然嘗我最愛的咖啡,這也是我想買下這盒蛋卷的衝動之一聞一聞,香濃的咖啡味噗入鼻裡,當吃一口,咖啡味竟然不太重,不知道原因,但也嘗到咖啡味的,都不錯不過奇華的蛋卷我覺得有點薄,不同其他有厚身,可能這個卷得不多層但對於我來說我認為是好事,因為我不想吃太多太肥,這樣可以令我哦下很多條原味的雞蛋味都不錯,不過想比想其他品牌的雞蛋卷,我覺得蛋味不太重薑味第一次嘗試,的確有薑味,但我不討厭,因為還有些蛋味"姐"蓋著,所以吃起來雖然有我討厭的薑味但廷新鮮,不錯的,正如我也喜歡薑汁撞奶一樣芝麻味的確很不錯,因為本身芝麻有點焦香味,配上蛋卷,我覺得很正!香濃,像燒烤烘了的食物,不是烘焦的味道,而是非常惹口的味道耶香味也很正!香濃的耶子味,很有新年常吃的椰子製品,例如例子糖,耶子乾等它與蛋味非常配合,所以是有新鮮感的蛋卷海台味我覺得最差了,味道很奇怪,我以為會是紫菜味,但原來不是它的味道與蛋味完全不合,亦發揮不到蛋的美味!所以令到本身好味的蛋卷已變成有奇怪味道的蛋卷了這個是麥蛋卷,我也是第一次試食感覺是很健康的蛋卷,因為加入了小麥,味道應該有驚喜吧我先聞一聞,有很香的麥味,感覺很新鮮但當我吃第一口時所以感覺都消失了,不知道為何我吃不到麥的味道,也吃不到本身雞蛋的味道雖然的確幾鬆軟,但味道卻拉下不少分,CREAM味道也不重,不好吃
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110102 星期日又到奇華買嘢食,見到出咗新口味,咖啡味嘅鳥結糖,隨即買啲嚟試吓,跟牛奶味同一價,一百克賣十四蚊,隨手揀咗十二粒,承惠廿一個四元。獨立包裝好衞生,唔講咁多食粒先,果然有啲咖啡味,但係唔夠香和濃,甜得嚟有少少苦,花生粒都幾脆口,整體口感略為硬,還是牛奶味嘅好。
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八月九日 (星期一)和老公仔回到觀塘,行經奇華為免老公仔"忘記"吃早餐,決定買定明天的早餐看到包裝印上了"Nutrition Fact",我不其然的細看,原來:別小看老公仔選的迷你蛋黃蓮蓉酥,那麼小,要"索價"210卡路里我的光酥餅,都索價"180卡路里一個月餅,差不多1,000卡路里呢都是小吃為炒迷你蛋黃蓮蓉酥一向是老公仔最發的中式餅味道可以,不太漏蛋黃份量比較小光酥餅味道好,比較軟出面的會比較硬麵粉味道可以
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捧著逛完書局一大袋的戰利品,信步走到旁邊的奇華,咦,有糯米滋喎,更是我喜愛的黑芝麻餡,看來這十元亦要乖乖奉上了。回到家中開盒一看,很多小妹不好的椰絲, 把它們通通弄掉才一口咬下去,事先聲明,小妹的口絕非櫻桃小嘴,但要咬第二口才吃到芝麻餡,皮有點過厚;而且感覺上是皮還皮,餡還餡,雖然芝麻餡不少,但乾身得要緊,芝麻味不出,與皮絕對沒有交流;看著是芝麻的份上才吃掉兩個,剩下的就轉交老姊解決。看在是芝麻份上,就收回喊樣
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