奈良上釜 (已結業)

第一次食釜飯，見餐牌圖片入面嘅蟹肉釜飯，賣相靚，蟹肉碎多到蓋滿成個飯，同行友人食過都讚好，叫嚟一試。前菜有茶碗蒸，落咗黑松露，配料亦豐富。釜飯之後上桌，樣係吸引嘅，同餐牌圖片一樣，有好多蟹肉碎，米飯沾咗湯汁未至於過乾，而飯嘅份量亦比相像中多，拌勻嚟吃係好夠飽，但蟹肉真係比較清淡，成個份量咁大嘅釜飯食極都係同一個口味略嫌太寡，可能係我食唔關太清淡健康嘅菜式，釜飯真係唔係我嘅口味😜

之前去日本旅行的時候食過很好吃的釜飯，心血來潮又想吃。這間在登龍街的餐廳賣的是各式各樣的釜飯，看著 menu 便選擇困難症發作，貪心的兩個人最終點了一個海膽釜飯、一個極上釜飯、海膽天婦羅、松葉蟹柳天婦羅和炸日本池魚仔。炸池魚仔非常香口，而且份量多，松葉蟹柳天婦羅則一般，$68 一碟只有兩隻，而且略嫌細隻。海膽天婦羅反而份量足，外表鬆脆，咬落啖啖海膽肉，是天婦羅的首選。釜飯連同前菜、茶碗蒸蛋一同上桌，極上釜飯略為普通，蟹肉及雞肉味道較淡，飯底當然亦沒有日本的好，但份量很夠，一人叫一客釜飯已非常飽足。另一個海膽釜飯的海膽新鮮，上菜時仍然見到一片片的海膽，而且份量多，海膽與飯和合後味道濃郁，值得推介！

除了去奈良，香港都有釜飯釜飯似香港煲仔飯。咩材料都放在鍋飯中，蓋上密封而煮成。今次點了出名我七盛釜飯和松葉蟹盛釜飯。比訂位早了點到。店鋪還未坐滿。坐下就有熱茶奉上，店面不算大。但都未坐得太逼。不會搭枱。其實menu 內款式很多。真係花多眼亂既😎茶杯都好靚好用心這是七盛的前菜。茶碗蒸材料十足。鮮味。蟹盛的前菜。炸物就連塊三葉都炸到脆卜卜。好好味。蟹腳配上柚子薑沾汁，好清新特別。釜飯到了。見到都暖晒。蟹盛的茶碗蒸是跟飯一齊上。都是材料十足好鮮味。啖啖蟹肉的開蓋，就見到好大個蟹蓋了。心靈上好滿足。打開就是松葉蟹肉。蟹羔，蟹子。蟹羔真係我的最愛。七盛的配料亦都是好開心。提下女士。因為一份釜飯都有三碗飯的份量，份量十足。味道是鮮味偏淡的。大家睇返胃口點餐了其間店面全是人。記住book位。是好味的。不過下次可以試下其他平些的釜飯😂或麵。

去日本食釜飯就食得多，但在香港都是第一次。位於銅鑼灣登龍街有一間叫做奈良釜飯，日日門外排曬隊，今日有機會去試試。點咗蟹盛釜飯$298第一道係茶碗蒸，配有冬菇及魚子，蛋蒸得得嫩滑第二道係三隻松葉蟹腳，配以柚子醋和一點點的羗抹，很鮮味第三道係炸蟹腳，配上蘿蔔蓉，入口不肥膩最後係主角出場蟹釜飯一鍋熱辣辣的飯上枱，打開蓋賣相非常吸引，飯上佈滿了蟹肉，蟹肉上還有蟹籽和蟹膏，把三樣材料和飯撈成一體，放進口裡，散發出濃濃的蟹味，真是満足。

是晚隨意選左間日本釜飯和老友慶祝生日飯，由於晨咁早去，所以好開心好多位蟹飯 - 好味，蟹肉怖滿成碗飯，唔會因為冇晒肉送飯好dry,個飯碗好深，起碼係平時既兩碗飯，所以好飽，好抵食，仲有點魚子比我撈飯，好正，而我反而要講講個黑松露蟹肉蒸蛋，真係不得了！冇得輸！輸左乜都得😂😂😂仲係想食多碗~~~~而朋友的大大粒蠔飯佢都讚不絕口呢！一個蟹飯$188，但咁多野食，算抵了！服務亦要讚讚，服務員很有禮貌亦很主動，總括係一個推介~（很可惜沒有三文魚或凡立貝）

Ordered their signature crab rice set. The steamed egg with crab claw was lacking in egg flavour. Even genki sushi serves better steamed egg. The rice was a big let down. Yes there was crab toe and some amount of crab meat. Yet somehow, it didn't make me go wow. Basically tasteless. I think it was missing soy sauce...or vinegar....or salt or something. It just wasn't what I expected and definitely not worth HK$298 plus service charge. My friend had the mentaiko with scallop and she was

星期五晚上的登龍街差不多家家食店都排長龍所以把心一橫排了這家反正釜飯一直都在我試食list內。在門外等了約四十五分鐘店員問樓上有位要不要就坐，當然爽快答應他領我和朋友穿過小巷往後門上樓梯原來別有洞天應該是閣樓關係所以佈置成榻榻米很家居我點了三文魚釜飯（158），朋友點了鰻魚釜飯（158）。幸好點了炸墨魚嘴（68），還有跟餐的小點：碗煮蒸、麻醬豆腐、蘿蔔片、面鼓湯。小食先到才不致乾等，味道不過不失，反正主菜才是主角。大概二十分鐘後，釜飯熱騰騰的送上冒著煙吃很有feel，而且飯粒是珍珠米還是秋田米（搞不清）挺好吃不會太糊，也據說是用魚湯煲成的，不是純白有淡淡的鹹味當然吃煲仔飯要吃飯焦，輕易用飯勺起出不太焦，不脆口，也減少會熱氣的罪惡感。坐在榻榻米邊吃邊聊個多小時waitress還不時添茶，真不錯。

初初以為 set lunch 只有主菜鰻魚飯，上桌時方知有跟麵豉湯及酸蘿蔔，盛惠$138 加一，以銅鑼灣區的午餐算是合理。配菜沒什麼特別，正常之作。鰻魚飯，鰻魚幾彈牙，都有四塊鰻魚。朋友點左個蠔，個人覺得鰻魚好食啲，因為有鰻魚汁撈飯，蠔就冇。兩個人可以叫兩個不同的share，絕對夠食。個鍋都好深，絕對夠飽(真係好大食嘅另計)。推薦去食午餐，因為平啲。

同同事搵飯食，行過得呢間唔駛排隊又未試過，就食呢間啦。入門口比佢個溫泉蛋和牛飯同蠔飯既poster吸引住，但食個lunch又冇理由食咁貴，百幾蚊餐都肉赤死啦。本來同事想叫佢地set好既釜，但我見有自選，就提下同事叫自選定叫返餐牌個d, 最終佢叫咗鮑魚蟹肉釜，我就叫咗鮮蠔鰻魚釜，見隔離枱就叫咗溫泉蛋牛肉釜。隔離枱一路食就一路話冇之前咁好食，又話d牛似水煮再撈落d飯到，又話冇上次咁多葱。而我個蠔就好鮮，不過鰻魚味好似有d怪怪地。同事個鮑魚蟹飯好一般。最好食評係唔值呢個價。

打邊爐同日本餐選擇……友人們揀左過海。Happy Friday遲左收工，經openrice 訂左1930，店員細心1935再次來電確認是否出席，幸得店家體諒留枱，同時友人亦都到達餐廳。店面不是太大，但係都坐得舒服，我地3個女生雞啄唔斷，門外亦不絕walk-in客人。3個女生一人試一款套餐，我為左蟹盛而來年尾收爐，對自己好啲

那天去了嘗試這間餐廳 ,但是比預期還是失望 。釜飯的選擇不多, 比岩鹽的還要少, 還有是岩鹽價錢較平。 本人與朋友就點了七盛試試, 但味道及賣相真的較失望... 我是被安排上層閣樓座位, 有點局促 (還要從後巷進入... 個人認為岩鹽的味道,環境及服務較好。 我想以後想去食釜飯都會選擇岩鹽。

Try to walk in at 7pm but full booked already. We seated at upstairs whereas it’s less decorated and need to pass thru a narrow alley. We ordered a eel and wagyu beef set. The portion was good, served with apps and sides. And I like the slightly crisp rice

伏中之伏，地方又迫又焗，是但一間新淨少少嘅茶記都坐得舒服好多，而食物質素非常一般，我叫果個赤雞釜飯完全係弱化版嘅北菇滑雞飯，啲雞又淋又無味，女朋友叫左個七盛釜飯，有3舊關東煮，無咩味嘅，跟著有3舊魚生（蝦，類似吞拿魚定劍魚同帶子），完全無鮮味，個飯，又有隻熟蝦，飽魚同蟹肉，啲蟹肉又係無味嘅，成餐飯都唔知食左啲咩，係平價放題嘅質素，作為一個煲仔亦無香港嘅咁好食，打個日本旗號就有班人爭住去比錢，500蚊當買個教訓啦

I just randomly picked a restaurant to dine with a friend. Surprisingly, the steamed rice tasted very nice and I ordered the one with urchin on the top. The flavour was good and the amount of urchin given was in good portion. I enjoyed the meal a lot.

今日下午去銅鑼灣做野，所以就順便試下呢間餐廳！天氣陰陰沈沈，涼涼地，最好食個暖粒粒既飯。叫左個牡蠣釜，之後一路睇住師傅整，一路等飯食，其實佢製作都需要一段時間。終於黎到，一打開就聞到好香既蠔味！有麵豉湯同埋漬物，兩樣野都不過不失。數一數，都有5隻蠔架，而且都幾大隻！上面放左d 柚子皮，所以好fresh!D飯有少少汁，而且有飯焦，都幾好味，我食曬成個飯😂 食食下覺得好似煲仔飯咁 🤣基本上我覺得未算太特別，但都幾好食，值得一試。