安利大排檔 (已結業)

本来奔着推荐“安利鱼蛋粉”去的，正好人家当天放假…这家“安利大排档”是在他家对面，人满多的，就试试点的鱼片牛腩捞面，捞面好干，拌的酱油，但是太干身，咽的有点辛苦；炸鱼片不够香脆；鱼片鱼味淡了点，比较爽口；牛腩不够烂，但不会太瘦，还可以吧～最赞的是奶油多，面包好脆,不赶紧吃的话，奶油会化掉，就像小时候喜欢吃的炸馒头沾炼奶，但这个不会太甜，好好味！

我因返工關係，十幾年前就開始食安利大排檔的魚蛋粉，當時一碗魚片都只是$30 ，當時勁喜歡食魚蛋的我認為他們的魚蛋是全香港最好的，後來因離開港島工作，之後就未再有食過。今日因有要事需要到港島東，就特登坐地鐵去懷舊一番，當時已經是下午三點半，兩間舖仍然有很長的人龍，但由於我是一個人，很快就安排了座位給我，我原本唔想叫一碗魚片，豈知價格已上升到$85一碗，所以我只叫了一碗淨魚蛋，看賣相與以往的冇異，就興奮地試了一口湯，豈知湯只有甜味，但不是魚湯的鮮味，而是味精的甜味，我當然不會再喝下去，再試一下魚蛋，質感比以往的更彈牙，但並沒有以往魚的鮮味，再試一下魚片，魚片的鮮味比魚疍多少少，我想是因為油炸的關係，把魚肉的鮮味銷住，但其實味道主要來自味精，我再試一試碗裡其他魚蛋，結果一樣，很失望，我可以說，他們現在的魚蛋比一般在鬧市裏的潮州粉麵檔的比下去，要找比他好的魚蛋，我隨意便能數出十幾二十間，這樣也好，我不用再山長水遠去到筲箕灣追尋往日的味道！

魚蛋粉麵係好多香港人嘅心水食品我自己去開東大街呢頭就會𥄫下安利條人龍長唔長，唔長就就去食下安利喺東區甚至喺全香港都係好馳名嘅魚蛋粉，保質都有保證嘅。魚蛋同魚皮都唔錯幾有魚味，有少少胡椒粉味，幾鮮味切腩因爲我比較夜先去，只淨返比較瘦嘅腩唔會話好硬，但係有少少癡牙，但味道都好夠每碗麵會有塊魚皮搭，幾好食有時同屋企人去食4個人另外嗌一碗魚皮黎分都幾好我自己好鐘意安利嘅辣椒油，啲辣椒乾好香用黎送湯河食好惹味整體黎講安利都係值得去地點好近地鐵站，附近亦有幾間出名嘅食肆出返西灣河又有太安樓，專程過黎東區都okay嘅

筲箕灣東大街的美食，當然小不了安利。最鍾意食佢哋嘅牛筋墨魚丸撈河！😍😋👍記得有一次入錯咗對面嗰間裝修靚啲嘅安利，至發現原來佢哋係冇撈河食😕只有撈麵....本身超唔鍾意食麵果隻鹼水味...從來只有撈河深得我心，所以而家每一次都會去呢一間食👍河粉厚度適中，唔易斷，，口感很不錯👍唔夠飽既話仲有超邪惡但勁好味的鮮奶油厚多🤤大大舊牛油加埋厚厚的多士，都係我去安利的必食推介👍溫馨提示：每逢星期六日都會很多人慕名而來，所以要食的話平日可以來就唔使怕排長龍喇🤗

小編喺粉麵舖最鍾意食魚蛋河，因為清得黎又好食。安利魚蛋粉咁出名，一定要黎朝聖。安利喺東大街有兩間舖，兩間好近大家，同埋食嘅野差唔多，起碼一定有基本嘅粉麵食。小編多數去大牌檔嗰間食。呢度啲魚蛋同片好新鮮好香，好彈牙。喺度嗌魚片做餸都會自動比一塊片頭，但就冇得嗌全片頭。不過唔緊要，咩部粉都係咁香口。呢度嘅河粉幾爽口同薄身，唔會太快就漲哂。另外試過牛腩，不過就唔算太特別。味道正常，不過都係略嫌韌。小編都係食返魚蛋魚片河啦

前幾日入去筲箕灣接女友順便食午餐，由於好耐無食魚蛋粉，加上唔太想食濃味野，所以就決定去東大街食<安利>~~<安利>係東大街有兩間，分別係<安利大排檔>同<安利魚蛋粉麵>，據聞係<安利>於兄弟分家之後衍生出黎~~~兩間係日間營業時間都係經常大排長龍~~店鋪售賣既食物其實同一般粉麵店相近，除左魚蛋之外，牛腩亦係好多食客會叫既食物~~~炸魚皮 - 魚皮夠大塊，但當日上台既感覺硬身左少少，唔係好夠脆~~~魚蛋河拼原味炆腩 - 魚蛋幾彈牙，牛腩因爲炆既關係好淋，河粉薄身且幾滑~~~切腩片頭撈米 - 切腩由於我地指明要坑腩，所以食落除左更加有牛味同爽口，米粉亦見彈牙~~~

Everyone knows there are two On Lee noodle shops in Shau Kei Wan, during weekend there are always queues outside both noodle shops. I have tried both noodle shops and if I want to eat the squid fish balls, this On Lee will be my choice, for sure! .+.+.+.I usually order wonton with thin noodles, and of course the squid fish balls!  The squid fish balls here are the best one I ever tasted!  It is a big size squid fish ball, with the perfect texture of chewiness, and delicious taste of squid meat!

生病了的關係想吃得清淡看完醫生便入來這裏吃每次吃這個魚蛋河我都會要求加腩汁是因為這裏會送上一塊魚皮和有少部分菜 所以會來這裏吃而且這裏的河粉不會太粗 很容易入口由細到大都會有個習慣就係飲呢度嘅凍奶茶即使生病了也不例外

這條街有兩間安利，上次吃完對面那間，今次於友人決定試試這間比較一下! 故點來同樣的切腩!切腩米 ($40)和切腩撈 ($44)的麵味道口感正常，沒有特別之處，重點是坑腩質素! 切腩面層有少少油脂，但吃下去頗柴口乾身，肉質較韌身，色澤較淺，肉味不濃，真的有點失望呢! 另外名物鮮奶油多士 ($14)當然也要一試! 同樣兩塊厚身的麵包夾著鮮牛油與煉奶，麵包脆身，但感覺不熱脆，牛油與煉奶一起不會不好吃，但要與安利魚蛋比較的話，則少了鮮油冰凍的口感，熱熱烘烘的麵包相映成趣的味道。雖然便宜1塊，但我較屬意對面那間的。整體感覺很普通，相較之下不會選擇這間。

早二日行完山，途經筲箕灣，覺得肚餓，突然記起以前有檔大棚擋撈麵好出名。宜家上左鋪，於是慕名而去找安利大排檔食碗好出名切腩撈粗麵。下午茶時間見到餐牌無下午茶餐及套餐，想必食物與一般茶餐廳不同，應該食物有－定質素。所以好期望碗切腩撈粗麵。當我咬一口牛腩，想必好味，點知失望到極。牛腩炆唔林，咬極唔入。麵質尚可以。但以四十幾元碗牛腩麵，－半價錢都唔值。食左五十幾元，最好味都係支细可樂。所以奉勸各位，不要慕名而去食嘢啊！😂🤣

適逢平日可以早收工而又過去筲箕灣，腦海立即浮現「安利魚蛋河」！😋東大街有兩間《安利》，我只會惠顧廟旁的那間！😆 平日去的好處是不用排隊等候，輕輕鬆鬆可以入座堂食！🙆🏻二話不說馬上給我來一碗「魚蛋河加紫菜」！😋喜歡《安利》原因是它的湯底非常鮮味，河粉特別幼滑而又不會粘在一團，完全沒有油淋淋的感覺。魚旦超級鮮美彈牙，不帶魚腥味，沒有添加防腐劑，食得安心，是我吃過的最美味「潮州魚蛋」！😋😋😋 個人喜歡另加紫菜，優質紫菜沒有沙子，混合在魚蛋河內令整碗味道鮮味提升，那鮮美的感覺令人留下深刻印象，一試著迷！❤️😋👍🏻論香港有什麼地道出色美食，我會介紹《安利魚蛋粉》！💯

當日試左招牌既切腩 同埋 牛腩切腩鬆軟 而牛腩則較入味 份量合理但等位時間過長 而且唔值得等咁耐另，鮮油多士水準喜出山望外，對比一般茶記多士的確技壓群雄該牛油新鮮從水櫃拎出 放入多士內 多士則新鮮烘製 牛油透心涼 多士鬆脆可口 全店最值一試者莫非此多士食店評分：坐位：算闊衛生：比一般茶記乾淨食物評分：鮮油多士：⭐️⭐️⭐️⭐️切腩麵：⭐️⭐️⭐️牛腩米粉：⭐️⭐️⭐️切腩麵 $40牛腩米粉 $34鮮油多士 $12唯等候時間偏長 夏天在店外等15-20分鐘認真攞命而食過後亦不覺值此一等只因成條街選擇雖多 唯有質素者只「安利」也

安利係我食過最中意食的粉麵，無誇張。無論係湯麵同撈麵都十分有水準，今次我食左片頭牛腩撈麵加個凍咖啡。佢D魚旦片頭都係自己製，十分彈牙，牛腩好入味又林，每食一舊都好享受。本人覺得佢既撈麵比湯麵出色，撈麵十分香D豬油既味道係個口腔到.諗起都好食 朋友之後仲叫埋個鮮油奶多，又係好好食，佢D牛油好厚，加埋D奶好有層次感。

今天下午去東大街的安利大排檔吃下午茶，叫了一碗牛根河和一杯凍鴛鴦。牛根很淋又好入味，加一點辣椒油是很好的配搭。不一會整碗河粉就消失了！這時口腔感覺有點兒辣，呷一囗凍鴛鴦、涼浸浸，咖啡混和奶茶口味又是很舒服很満足！這裡坐位很吃緊，充充吃完也不宜久留，因為外面等位的人很多呀！

當日同男朋友行完龍脊，就落到筲箕灣搵野食，下午茶時間見安利人門口都仲有人排隊，就去試下佢，叫左個牛腩撈粗，鮮油多同炸魚皮。入到去裝修麻麻，但人nice係入面食得好開心，有另外一種人情味。鮮油多士睇圖就知舊牛油有幾厚，多士又夠熱，兩塊熱辣辣既麵包夾住凍冰冰既牛油，一啖啖既油多入口即溶，但又有麵包吸番，唔會感覺太油，好正！牛腩撈粗味比較濃，加一兩啖湯就岩岩好，D牛腩好林好香，肥瘦適中，份量都好足夠。炸魚皮鬆脆，香口。