安利大排檔 (已結業)

石澳來回的午餐和晚餐都是在這裡解決的，因為午餐留下了很好的印象故晚餐再次光顧。午市排隊的人非常多，兩家安利都有讓人生畏的長龍守在門口，不時有泊車老顧客特意來食。經驗不足午餐點了撈面，湯的味道很鮮但是面身略油不夠討我的喜歡。但切腩的口感卻是值得推薦的。由於切腩的好味晚市再次光顧，這次點了凈雙拼和凈切腩(90HKD)加多一份河粉。切腩的口感比澆在面上的還要好，湯味也更加鮮。黑椒牛丸內都是大顆的現磨黑椒著實非常用心，一口就嚐得出黑椒粉和現磨黑椒的區別。魚蛋沒有粘稠的魚膠和澱粉味，卻也是爽彈的口感，同伴對此也是讚賞有加。總體來說是非常值得推薦的一家粉麵店，相對於熟客，我們對於面底的熟知程度還是略遜。期待下次光臨=]

一大早, 在東大街十幾間餐廳中掙扎茶餐廳好還是不用等位的安利最後還是敵不過安利的名氣特別欣賞她七點鐘就開門給大家一早就嚐到美味的魚蛋三人點了牛丸, 魚片, 牛筋牛腩炸魚皮味道絕對有保證, 唯一是牛腩沒有什麼味道, 牛筋炆得不夠淋佩服安利, 長期爆滿望著特首當年來幫襯的相片我們三人各自幻想假若特首坐在我們對面的場景要跟他說什麼呢?

筲箕灣的東大街食店林立 菜式多樣化又美味之餘 價錢亦大眾化 而當最馳名的數間相信亦不得不提安利大排檔 除了筲箕灣街坊到這裡來碗魚蛋麵外 也吸引了不少人慕名而來 我也就是其中一位 平常星期天夜晚大多都會跟家人到一些較貴價的餐廳用膳但這晚卻來一嚐這裡的平民美食 其實對我而言 即便是簡單的一碗撈粗 只要跟對的人吃也能感覺到幸福滿瀉這晚 跟媽媽二人分別點雲呑撈粗跟切腩墨丸撈粗 點菜後用不著五分鐘 撈粗們已火速送到 先嚐自己的那碗切腩墨丸撈粗 粗麵掛汁力非常強 完全吸盡了嚎油的味道 帶濃厚的咸香 而且麵質微硬亦帶點彈牙 切腩肥瘦適中 肉質軟腍 墨丸的味道則濃郁得很 還藏有些許墨魚粒 十分爽口 而媽媽的雲呑撈粗則未有拍照 但嚐了一顆雲吞感覺也不錯 皮薄餡靚 蝦仁大大的一隻 鮮嫩彈牙吃過撈粗後見時間尚早 更到了附近食甜品（請期待下一篇食評） 然後閒逛時發現一間零食店正大特賣 最後又捧了一大堆零食回家 實在收獲豐富 

I wanted to take my friend to the original On Lee but discovered that it was closed for renovation so we went to this branch across the street instead. We had to sit near the door which was really hot as the heat from the door kept blowing at our backs. On Lee is famous for fish balls and beef brisket so we each ordered a bowl of noodles to try as well as other snacks.We ordered some crispy fish skin where you are supposed to dip briefly in broth before eating. The fish skin was too hard though

終於都食到安利喇好彩唔洗點排隊入到去即刻有位魚片頭河粉叫多蔥真係多蔥 哈哈正啊!! good!!份量不多不少 魚片頭有三舊但其他係魚片的?!!?加埋辣椒油 正啊!!!哩個多士真係好好味的入面有塊牛油 溶左係多士度 好正而且多士又厚又鬆又軟啊 真係新鮮即叫即整的但唔記得佢叫咩名 嘿嘿如果下次食 都會再叫 哈哈樽裝維他奶好多人都飲樽裝維他奶好似好飲過包裝個隻?!?!

母親節中午自由，因事前往筲箕灣，順路走到聞名的東大街覓食，每次到訪，皆見兩間安利長龍不止，是日也許孝順子女陪母親飲茶去了，安利排檔只有數人在等，趁此良機，馬上取籌，果然只花五分鐘，便有座位。見貼在大門的報章介紹招牌菜切腩魚蛋撈粗，決定一試。切腩魚蛋撈粗果然材料上乘，切腩腍嫩入味，肉帶筋，是靚坑腩；魚蛋彈牙有魚味，現在的店子，能夠做出有魚味的魚蛋實在不多，難怪安利如此旺場！粗麵爽口，鼓油入味，但略帶苦味，非我口味，下次還是選湯粉。撈麵本身並無過乾，伴以清湯一碗添濕感，當然更好。再者，小店並無免費茶水供應，喝兩口湯水是需要的。食伴選了魚蛋粉及炸魚皮，亦甚欣賞。魚蛋粉內有魚蛋及魚片，河粉滑溜，湯底味精不多。炸魚皮魚皮炸至乾身酥脆，伴湯粉吃增層次，普遍的配搭。滿意的輕食。

安利在筲箕灣東大街分別有兩間店, 兩店步行相隔不需2分鐘. 經朋友介紹, 去了較少人的安利大排檔. 11時30分入座, 食客較少. 餐廳以“搭枱”方式就座, 可能時間尚早, 因此沒有太過擠逼的問題出現.我們分別點了切腩河和切腩魚蛋幼麵, 飲品則要了凍檸檬茶和凍奶茶. 食物只需要3-4分鐘便到了, 對這種快速效率特別滿意!個人較喜歡幼麵, 吃下去更為滋味! 魚蛋彈牙但不會難咀嚼, 沒有任何腥味. 牛腩亦鬆軟夠入味! 唯一可惜的是份量有點兒太少, 男孩子可能需要多點一碗才能吃飽!整體來說食物味道不錯, 有機會也會再次去吃. 埋單$94, 價錢偏貴, 份量多一點會更為合理.如果不知道如何從兩間選擇, 個人認為愛吃牛腩的可選擇安利魚蛋粉麵, 愛吃撈麵的則可選擇安利大排檔, 兩間也算是質素較好的魚蛋粉麵餐廳, 可以一試!

以前去筲箕灣東大街食安利雖然都係多人，但無依家一到週末假期都由朝到晚排長龍， 全因為明星效應。 安利有兩間我打對面，全名有少少唔一樣，我純粹想食正宗魚旦粉所以無特別要去明星去開嗰開，通常我主要去廟旁邊嗰間。美食沿於簡單純僕味道，安利魚旦鮮味無添加而湯非常清甜。 每次都會叫淨片頭，一碗除片頭外還有炸魚皮，片頭呈淺黃色無炸得過火size適中，炸魚片應該係自家製作較raw同厚身，浸落湯索晒湯汁，非常滋味。另外安利可以叫豉油撈麵有粗有幼，顏色雖然深但唔會好咸，夠香同彈牙，是丸類真材實料，但雲吞味道就普普通通。為咗美食，間唔中排吓隊耂ok嘅

今日天氣好，同老婆去完石澳曬太陽跟住去東大街醫肚，之前食過安利魚旦粉覺得麻麻地，今次試下對面大排檔，排隊人數唔算多，十分鐘就有位。老婆點左墨丸河，我就點左四併撈+忌廉朱古力，少見粉麵鋪有忌廉朱古力諗住試下。唔使幾分鐘就到，效率真高。先講撈麵，幾爽幾彈牙，唔會太咸, 黑椒牛丸好味，本人認為加少少辣椒油更為惹味，再講忌廉朱古力，味道夠濃夠涷，比好多餐廳更好味。至於老婆點既墨丸河粉，佢話湯底夠清，河粉爽口。總括來說，我比較喜歡大排檔的味道。

在筲箕灣東大街上有兩間安利粉麵店, 早前吃過對面的安利魚旦粉麵, 今天下午參觀完附近的香港海防博物館, 又未夠鐘吃晚飯, 便走入了這間安利大排檔試下, 好讓我可比較一下兩店的水準。 這邊沒有食客在排隊等候, 隨便坐在近門口的一張細檯, 見旁邊牆上貼上兩任特首在這裏的留影, 但不見其他名人的留名, 問清楚老闆娘魚旦粉已包魚丸及魚片, 跟同行友人都叫了一碗魚蛋河, 看看餐牌的食品種類及價錢都跟對面一樣, 孰優敦劣還看出品的水準了。 魚旦河上檔後先喝一口湯, 只是加入了芫茜葱花的清湯, 份量較對面的小了一個碼, 湯底有點淡淡的魚鮮味, 魚蛋及魚片的魚肉鮮味較淡口, 而且入口較船身無論份量、味道及彈性, 都不及對面那間安利, 甚至連佐吃的辣椒醬也有所不及, 跟對面比拼已完全敗下陣來, 難怪兩邊的客量如此懸殊。  雖則如此這間安利大排檔的水準已高于一般粉麵店了, 如果唔想花時間在對面那店排長龍等位, 來這邊吃也算一個好選擇,但專誠來吃就不必了。

小時候因為爸爸的生意在東大街， 因為沒有人照顧我， 很多時也跟爸媽回公司。爸爸經常到明華酒樓吃燒鵝髀飯。除此以外， 就是去安利食魚蛋粉， 奶醬多等，當時安利仍然是大牌檔 ， 印像中在天后廟側的斜路上， 由於老闆姓鍾， 又以魚蛋最出名， 所以人人也稱他「魚蛋鍾」。我比較喜歡吃奶醬多， 媽媽則吃魚蛋河，我也有吃一點， 記憶中當時的魚蛋河比較油， 但是好香，不知道是否落了豬油呢？當時年紀真的太細， 現在只憑丁點記憶描述。長大後整條東大街也重整過， 安利亦由大牌檔搬入舖，還開了3間， 我跟媽媽見到以前的「魚蛋鍾」叔叔就在「安利大排檔」， 自此就只幫襯這間了， 我覺得這間才是正宗的。最近也去過一次， 我們點了清湯牛腩河及魚蛋河。牛腩不韌，剛剛好， 湯底味道亦很好。魚蛋河除了魚蛋外，亦包括魚片及2片炸魚皮； 魚蛋及魚片很彈牙， 亦不腥， 做得很好。每碗粉都附送幾條菜。出品有保證， 但可惜舖位太細，不太好坐。

男朋友好鍾意食依間既切腩同魚片頭撈麵一次重可以食2碗TIM今日我地係銅鑼灣行完街街就殺入黎筲箕灣搵食切腩撈麵每碗$30後來男朋友叫多碗魚片頭撈麵 $28平小小切腩撈幼麵麵質爽口彈牙街外既麵鋪真係無得比店內牆身貼滿飲食書既推介証明真係依間正野另外要推介既係佢地個到既辣蕉油食麵時一定要加小小落去

今日早左食午餐, 所以叫到坑腩麵加菜喜歡這裡既湯, 夠清甜又唔肥, 充滿牛骨味道.坑腩啖啖肉好有濃牛肉味, 而且煮得夠淋無筋這裡除左撈麵好外, 其實佢地既幼麵都同樣出色好有蛋香

O個日早上同女友去畢柴灣後,佢上OPENRICE搵左依間餐廳(女友最鍾意上OPENRICE搵唔同o既餐廳試新o野)到左筲箕灣東大街,行冇幾遠就到,不過原來有兩間,女友事先講明要睇清楚,後來聽到路人阿伯話兩間一樣,只不過係兄弟檔(唔知真定假)我o地就去左舊d o既一間,裡面d夥計多數上晒年紀,我諗e間應該係有良心o既餐廳~如果唔係唔會留住d元老級夥計o既~門口嗌咪阿姐好有氣勢!!一有位就嗌Lum把,快夾爽!餐廳裡面唔係好大,一定要搭檯,一坐低,(我太八卦),同檯有一家三口,個媽咪叫唔叫話厚多士食住先,爹o地就話一陣先,原來食多士都有攻略ga喎我望下周圍,哈!真係好多人嗌喎!最終我o地就叫左切腩片頭河,淨魚旦,切腩河,腐乳通菜同一支忌廉疏打講o下食物先~腐乳通菜ok o既~腐乳汁開得幾好味~菜都幾靚~冇乜話有爛葉淨魚旦:麻麻地,女友話可以接受,但我詭覺得麻麻喇,白魚旦應該滑同彈牙,佢真係做唔到,唯一可以o既係佢有魚味囉.......魚片頭:魚旦既然麻麻,魚片頭自然唔會好太多.........係炸左就香口少少.....切腩:女友嫌切腩冇肥,唔知係咪要預早揚聲o既呢?我對切腩另有一番意見,鍾意

$60 淨什錦.... 少得可憐...只值 $30 ! 永遠不会行近 ! 在香港其它牛什魚蛋店食最多收 $30..湯底無味, 牛丸和貢丸不像手製...幾片半牛腩睇見想笑,$60 笑唔出,見到其它食客望見之後竟然話好! 可想到佢地啲只得一啖 !!