客家好棧 (已結業)

上星期四同亞爸同佢既朋友係呢到食飯，啲食物都唔錯，唯一覺得唔係咁抵係條石斑魚，要成160蚊，但係就幾細條吓同肉質似貴花魚多啲。另外一提係啲到好嘈，亞爸話可能係無假天花既關係，搞到傾計都好困難。

今日放工前同男友11點黎左呢度飲茶,去到得反搭臺位,無所謂啦,12:15前埋單點心一律半價,(原價小點$15,中$18,大$21);我地叫左7個點心:金錢肚,奶黃包,帶子腸,蘿蔔酥餅,菠菜餃,柴魚花生粥,咸茶果.基本上全部都吾錯,特別系蘿蔔酥餅同咸茶果.但服務就吾掂!嚴重人手不足,侍應又吾專業,尤其戴眼鏡果位年青侍應,系度"飛"點心,以為自己系酒吧到做咩!埋單$67,系幾抵既,但上菜速度同服務真系有待改善.

嘩！嘩！好像有米派般壯觀，話明十點半才開門做生意，但未夠十點三門外已經座無虛席，認真巴閉！今次是我第一趟到客家好棧飲茶，估不到會有小時候盂蘭節去輪福米的感覺．我們大約等了十五分鐘，終於等到它開門喇，當捲閘緩緩向上升，但尚未捲到一半時，一班'餓鬼'已急不及待，亦不顧儀態地，腑身彎腰穿過捲閘，一窩蜂似的衝向店內，用飄移絕技左轉右拐，各自盤據著有利位置，此時人聲笑聲此起彼落，有誇讚自己霸得好位的，有唉聲嘆氣怨自己走得慢的，不禁令我懷疑香港是否正在發生飢荒！？我們點選了流沙奶皇包，小籠包，蒸帶子腸粉，馬拉糕，皮蛋瘦肉粥和南瓜糕等等．．．其實，我個人認為都是一般水準，並非特別好吃，而且點心的選擇比傳統酒樓少，人手亦顯得有點不足，所以招呼是有待慢之處，但它勝在有偌大的落地玻璃可盡覽銅鑼灣景緻，完全沒有一般酒樓的侷促感．此外，價錢平亦是它的賣點之一，逢星期一至五中午十二點三前結賬離開，點心一律半價，所以我們食了六七碟點心，埋單都只需五十三元，非常非常抵食！最後我有一個投訴，話說當我翻開茶壺蓋預備叫伙計斟水時，發現蓋底的邊緣積了一圈厚厚的綠綠的污漬，應該是茶葉的沉積物，希望有關當局要多加注意衛生，因為

四個人叫了4樣嘢,埋單$240,相當抵食叫了個烏卒卒茶果,味道不錯,可以一試總括來說食物ok,免加一茶芥相當抵,而且服務態度很好

舊年去過都覺得好好食, 今年今個星期二再去多次, 水準仍然無變, 正! 最好味係黃金大花蝦, 用蛋黃煮, 真係好好味! 正!正!正! 雜錦元貝鮑(好似係咁名)都好好味! 正!正!正! 有一味骨髓都好好味! 正!正!正! d壽包都唔錯! 環境亦都唔錯, 不過個廁所就唔掂, 間飯店出面. 下次又再去過, 不過唔會係呢到去廁所.

星期六約班朋友去食下午茶點心，到達時已三點鐘，大概有一半客人。我檯有四人，點知無細檯，俾張十人檯我地。後尾見有細檯，要求佢換，個侍應好似好唔願意。最激氣是點心紙寫了碟叉燒酥，是中點（$15），轉個頭有侍應拿一大盤叉燒酥出來，話特價$8。我嬲得滯，即刻取消寫了那碟。

唔好意思，報錯點心價錢。先前個食評的點心價是星期一至五的價目，而星期六、日和公眾假期是每樣加三元，即是小點HKD15、中點HKD18、大點HKD21和特點HKD 24。

今日大佬同母親提早做母親節，所以就來這裡飲茶。貪這裡不用付茶芥，加人等等，哈哈講笑吧。我們早兩日已卜了張八人桌，十一點去到都還有大把桌，不用等。這裡的間隔很迫呀，差不多全部都是背頂背。我們坐在落地玻璃隔離，望出去全是屋頂風景，都咪話呀。之後我們要了十三籠點心，很快就全部送了上桌。這裡的價錢是小點$12、中點$15、大點$18和特點$21。點心叫了，有二碗懷舊碗仔翅（小點，味道好過昨日食的美味翅，起碼ｄ假翅軟身，有雞肉和少少冬菇絲，不過就稀了些和咸些）、脆皮炸雲吞（小點，這個好好味，又熱皮很脆，還有一隻中蝦在裡面）、薯絲蝦棒（小點，味道一般，有少少辣，有幾塊細蝦片和五隻薯絲包著的中蝦仔）、欖仁千層糕（小點，味道一般，不太甜，只有很少欖仁粒）、蒜蓉蒸鮮魷（中點，這個好味，鮮魷爽的，蒜蓉多，所以很夠味）、流汁奶黃包（中點，這個不應叫流汁，因為撕開兩邊後都冇流到汁出來，只見到一大pat奶黃醬，味道一般）、蒜茸蝦春卷(中點，這個又是很脆的，中蝦幾爽，不過就太多蒜茸了，有少少苦味）、客家咸茶粿（中點，白色糯米滋包著類似咸水角的料，個人口味覺得很難食呀）、烏卒卒甜茶粿（中點，黑色糯米滋包著花生芝麻，

六個人點了幾個菜1. 酥皮雞：唔錯，係咸左少少，但係唔多鍾意個酥皮好甜2. 燘骨髓：普通啦，但個人唔好多鍾意食骨髓3. 金沙什菌脆瓜：全晚最好食的菜4. 例湯：都ok啦其他的已經唔記得............不過又唔係好大碟又唔係講到咁平喎

一行八人星期二食晚飯, 因為要等人, 又肚餓, 所以叫住口水雞同貢菜食住先. 口水雞唔錯, 好滑, 貢菜就普通啦. 之後叫餐, 食物味道普通, 賽螃蟹唔得, 蝦醫蒸菜好鹹, 其他0既都已經無乜印像, 所以結論係, 應該都唔會再0黎. 因為朋友遲0黎, 成九點幾先上菜, 食完再傾0下偈, 慢慢已經剩番我地一枱, 有個侍應姐姐仲唔避忌好大聲講野, 表示我地係時候要走, 但我地都無理到, 繼續傾, 結果坐到十一點先走.

常常來依間酒樓既原因,係因為佢既點心好味,價錢平仲有鐘意佢地個裝修,上兩個星期二再來幫襯,下午茶時間都等左差唔多15分鐘,我諗係因為佢減左價關係(全部點心半價),於是我地一行三人,比平時都叫多左點心,排骨依然係最正,其次就係xo 醬羅白糕,最後又叫多了一個姜粒妙飯,清得來都好有味道,埋單總共叫了四點心一炒飯,食唔晒要拎走,加埋免加一免茶芥,真係下午茶首選

10/4/05(日)一行四人午膳,order 套餐加數個點心.套餐菜式較為濃味及咸,味精更為重手,吃後口喝到極點.點心茶果皮厚餡少,退步.

OK, the overall ambience is like most Chinese restaurants which is crowced and way too noisy, so it's best when going with a big group. Food is generally very good for the price. But I had a bad impression when they run out of certain dishes (quite often), but sometimes they don't tell you until you ask about it, happened a few times already. But seriously, it is still a good value for the money you pay, it is around $100 per person for a decent meal in Causeway Bay.

週末晚上, 心中只想吃一餐中菜喝一杯紅酒來休息一下, 兩口子相約在酒樓門口, 等了十多分鐘左緊才安排入座, 位置不錯正好是二十一層高的銅鑼灣夜景, 日落時分相信會更迷人; 先點了東江鹽甑雞, 鮑魚煎豆腐, 和咕嚕肉, 可惜咕嚕肉竟已售罄, 有點失望亦只好點了油鹽蔥蒜骨代替.先開了一支朋友介紹的智利赤霞珠Cousion-Macul, 味道不錯酒質香滑, 價廉物美; 再來了東江鹽甑雞, 用瓦煲上的東江雞, 味道一般肉質偏腍但不香滑; 鮑魚煎豆腐, 鮑魚薄片味道不錯, 但煎豆腐卻不滑溜; 油鹽蔥蒜骨有點像炸豬扒加上香蒜, 味道一般但作為下酒之物亦算是不錯; 這次的砵仔飯似乎有尚未全熟, 有點生硬. 整體上有點低於水準, 侍應服務態度有禮貌, 但明顯的人手不足, 價錢合理.晚飯過後, 紅酒亦已去了大半, 帶著微醉和小半支紅酒回家再醉.

25號下午3時許，一行約16人來到。坐房自成一閣，服務員通知將於4時半收爐!!拿拿臨俾多幾張點心紙o黎o丫唔該~~眾人一舉殲滅首輪18碟◎後再連遞3張點心紙，點心多得記不來，不能盡錄：- XO醬蘿蔔糕--- 蘿蔔糕切成方形小件，辣味OK，特別是用一個類似春卷皮炸成的小圓兜盛著糕件，可惜吸滿油不能吃！- 菜心、津白--- 每碟菜上都灑上炸香的蒜粒。- 四色燒賣--- 一籠四粒不同頂蓋的燒賣，有冬菇、帶子.....賣相極為美觀。- 玫瑰紅豆茶果--- 一籠三個的豆沙茶果，不要寄望有玫瑰味！早茶、下午茶免茶芥加一，都幾抵！~