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4天前
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早前同朋友去食大排檔生炒排骨這道菜以鮮嫩的排骨為主角,經過熱鍋快炒,保持了肉質的多汁和鮮美。搭配香料和調味料,使得味道層次分明,外焦內嫩。特別適合搭配白飯,讓人一口接一口乾煎黃腳立黃腳立採用乾煎的方式,保留了魚肉的鮮香。外皮微脆,內裡卻依然鮮嫩,搭配的調味醬料平衡了魚肉的油膩感,讓口感更加豐富。非常適合喜歡海鮮的人。蒜蓉粉絲蒸琵琶蝦粉絲吸收了蝦的精華,味道鮮美。蒜蓉的香氣更是提升了整道菜的風味。蒸制的做法讓菜品保持了原汁原味!
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