富東閣海鮮酒家 (已結業)

因為肺炎關係 呢間係瀝源既黃店告急作為沙田友梗係支持下✊🏻上次食已經係好細個既時候今次叫左片皮鴨一食 $148街坊酒樓對鴨既切法無咩追要求皮唔脆 肉有d厚有d薄 肉單皮無任何調味餅皮厚身 但尚煙煙銀銀呢個價錢來講過吓口癮都okay既除咗片皮鴨 仲叫咗蜜汁薯仔牛柳粒呢個意想唔到咁有驚喜牛肉雖然係用粉醃製到鬆軟睇得出肉質唔係好好不過呢味菜嘅重點係薯仔唔係牛柳😂薯仔外皮夠脆配埋蜜汁甜甜辣辣超正而且分量好多 唔會用好多配菜黎ar位好良心👍🏻

五月最後一個星期天下午，沙田。最近天氣不好，友人昨天提出星期天吃點心，很想拜訪這家很久，於是睡飽後就一起坐車出發到沙田瀝源。這是一家位於瀝源邨裡面的酒家，在大集團的趕絕下，現在已經買少見少，吃點心還是喜歡飲茶。下午茶時段是兩點到四點，門外排隊人潮不斷，門外貼上晚市，雀局，旁邊燒味部的燒味飯餐牌價錢都非常相宜，選擇又多，我們更迫不及待想試試了。我們只有兩個人，等沒多久就被安排入座。點心原來是現點現蒸，保證新鮮，位子挺乾淨，沒有一般舊式酒家髒髒的，感覺真的蠻舒服。脆皮燒乳鴿，光看顏色炸得挺乾身，一咬下去卻不得了，每一個部位都軟嫩非常，又能做到鎖住肉汁，真正皮脆肉嫩的程度，一點醬都不用沾已經很夠味，友人說比起一家老字號的燒乳鴿還要高水準，可想而知有多出色。沙薑雞腳，難得有人跟我一樣喜歡雞爪，除了筋腱處，連骨頭也醃得入味，充滿膠原的外皮滑而不膩，友人說沙薑汁才是精髓，果然沾了之後，鮮味更加提升，而且吃完不會覺得口很渴，想必是自家調製的。甜酸炸雲吞，這是一道香港飲茶的懷舊小吃，友人特意點的，因為他知道我從來沒有吃過。三顆大雲吞炸得金黃不過火，聞起來完全沒有油炸味，最怕聞到想吐的油味了，一咬下去雲

晚上任飲任食都係160連10%啤酒任飲已經值回票價食物就同外面差唔多，但湯底都可以肥牛唔錯！街坊生意，酒樓咁既價錢同食物選擇算唔話得。不過伙記態度好小小會比較好，因為印象分好緊要，一入門口好似唔太耐煩，純粹問湯底變相佢幫我地決定咁..但場內員工都唔錯，食物都可以！會再回頭，但可能都係揀打邊爐如果装修同環境做返好小小會較好。雖然聽落係黃店，但如果食物同服務變質只會愈來愈小人支持，但希望老闆會繼續保持甚至可以提高食物質素)) 自然食得開心

好難得有間黃嘅酒樓可以同媽咪去飲茶！平日十點去飲早茶，人唔多唔洗等位唔知以前有冇呢個優惠，宜家做緊點心買四送一，抵食！因為佢啲點心大大份，所以兩個人叫5個點心完全夠晒！加埋茶錢都係百幾蚊！抵啊！

我係幾咁痴線先會約親戚去飲茶😂好多點心都唔食得，食嘅話皮又食一半，不過我都好想支持告急嘅富東閣，因為有兩個囝真係好 大 食 ！～～～🌱鮮蝦菜苗餃($16)呢個我自己食咗一籠，睇相都見到成隻餃都係蝦，而且仲好爽，大概得三成係菜，唔講以為自己食緊蝦餃，CP值超高！～～～🦵🏽沙薑雞腳($30)沙薑醬其實都係果隻味，但佢嘅雞腳唔會煮到太爛，筋嘅部份仲好爽滑。～～～🍰原籠馬拉糕($18)超蓬鬆嘅馬拉糕，空氣感夠強又唔會太甜！

想飲茶:-I但又真係好少黃既酒樓於是專登搭車去沙田飲茶💛-真係好懷舊嘅裝修但一啲都唔難搵🤨因爲佢有大大隻招牌😂嘢食都好抵👍🏻酒樓來講其實都已經算平-📌燒賣肉質彈牙.📌奶皇包係吉士嗰隻唔係流心嗰隻所以我就麻麻╭(°A°`)╮.📌金錢肚🐽都幾入味個汁都幾好食(●°u°●)​ 」.📌芋頭糕都幾多芋頭粒.📌蝦餃🦐幾足料而且個皮唔會好粉.📌醬油炒腸粉大碟抵食超香‼️-其實就正正常常不過不失咁啦不過黃既酒樓大難搵了🤨佢又抵又不錯吃值得去食既🤤

其實沒什麼誘因會特意走去屋邨酒樓食飯，但去年開始在不同渠道聽到關於它的介紹，就選了平日的晚上去試試。實在是間名符其實的屋邨酒樓，陳設雖稍舊，但來光顧的都是街坊、家人或好友相聚，酒樓內出現近來難得的熱鬧聲。當晚3人點了冰鎮咕嚕肉、片皮鴨兩食、炒花膠西蘭花。上菜不需等好耐，先來咕嚕肉～一大盤冰上是暖暖脆口的咕嚕肉配鮮甜菠蘿，很開胃，酸甜度適中，是出乎意料的美味！按著的片皮鴨兩食不過不失，如果再熱一點會更好味。至於西蘭花炒花膠，配搭的醬料惹味，味道不錯！

因為黃店，所以嚟支持。 第一次飲茶，伙道態度非常差。但心想，伙記態度唔關老闆事。相隔3日，再嚟支持試晚市雞煲+邊爐，問心性價比高，伙記態度亦好好。信心即刻返嚟。相隔4日，今晚再帶家人嚟食片皮鴨2食，非常失望，一隻約八吋嘅碟，佢話已經有一隻鴨嘅片皮，搵經理問一問，佢答我哋「係呀，呢到一隻㗎啦，細鴨嚟㗎嘛」!大佬，我哋嚟支持，你咁樣趕客，唔係掛。點撐落去啊！再嚟個碟涼瓜炆鴨。又係八吋碟。😔 大佬，商品說明條例呀😒完⋯⋯

2點到唔使等位，星期六日都有午市套餐，叫左8個點心送2個點心。另外有特價生菜魚肉湯，本日$13，星期六日加$2。仲有特價蝦腸。點心味道不過不失，傳統點心選擇，夠熱辣辣同大份。乳鴿夠脆夠入味。街坊酒樓，價錢公道，值得支持！

環境：👣👣食物：😋態度：😡衛生：😫性價比：👍真係憑實力告急！ ！值得一讚，燒雞同綠豆沙好ok😍環境：我明白開咗好耐，望落唔新係OK的，但我一坐低就係咁比野咬，好痛苦⋯⋯食物：綠豆沙已經係好好食，其他嘅就唔太啱我食囉⋯⋯朋友話鳳爪聞落去有d酸，唔知係咪壞左；叫檬粉黎米粉⋯⋯菜苗蝦餃包到同我包嘅一樣，足料爆餡，真係爆出嚟😃態度：我自問已經唔該前唔該後，點解大部分店員都要西我面，然後經過親我個位都撞到我張櫈，個位唔夠闊，我已經再縮入咗，其實可以拉開格離枱無人坐個張櫈，而唔係不停撞我張櫈？我唔知究竟咩色衫先有資格收我張order紙，行過唔理我理解，但行過嚟唔出聲望住我張枱，然後我遞比你問係咪可以比你嘅時候，唔係勁西咁同我講：「放係枱面啦！」，然後好型咁單手簽張紙，再拎走。依家我問你拎錢？要你簽Cheque比我？衛生：全程望住煎炸位個姐姐好落力，乜都落手做，連炸完嘅雲呑，煎完嘅尖椒蘿蔔糕都用手拎上碟😃😃餐具嘅衛生就更加唔洗講啦，有跡有油都正常嘅～

多幫襯下區內小店，就唔會全部都係連鎖餐廳啦。今日去開附近，放棄新城市既連鎖餐廳，行多幾步去左瀝源既街坊酒樓。原來酒樓有兩層，所以唔駛等好耐就有位。雖然地下果層唔算大，但係都會花地方做無障礙通道，俾街坊都可以推坐輪椅既老人家黎飲茶，好有人情味。飲茶餐牌竟然有好多套餐，點心餐、小食餐等，花多眼亂。我地叫左一個二人餐，有一個粉麵飯、小食、兩個點心。另外再加多三個點心，三個人夠哂食。鮮蝦菜苗餃非常大隻飽滿，入面真係有好多原隻蝦仁，爽口鮮味。燒賣既肉質都非常彈牙，而蒸排骨都好足料，味道較惹味。咪睇呢窩米線個樣無特別擺盤，但真係其貌不揚。呷一口湯發覺真係超級鮮咪既魚湯，加埋番茄酸酸甜甜咁好開胃。 配料有雞脾菇、鮮冬菇、勝瓜、芹菜、番茄，仲有超多鮮鯇魚片，全部都係新鮮原材料，而唔係用人造野好似魚片果d，其實真係好健康又好鮮味。 三個人一人起碼有三碗，但可以食哂連湯都唔留一滴，唔油唔會滯有機會想試埋晚市小菜，見大家寫到片皮鴨好吸引咁

早市入場開檯午市時間離開，所以要收取午市茶芥費用都尚算情有可原， 只能講下次再早少少入場，提早於早市完結之前結帳就可以解決。但係茶芥人頭數費用亂收才是重點問題。要知道加一都是總費用來計算。如果一不小心有少少偷懶冇去睇下張帳單就真係分分鐘會造成你俾多籠點心嘅價錢出去都唔知咩事。晨早飲杯茶食個包係好多家庭每個星期的指定活動之一，酒樓於不同時段劃分出早市、午市、下午茶市當中的額外收費，如：茶芥、加一等琳瑯滿目。 計好條數再對下張單，就唔怕畀人呃。

嗰陣上網見到佢告急所以過去懲罰 嗌啲生料點心返去自己蒸 加餸!一開始自己睇錯嘢 好彩入去嗌嘢嗰陣姐姐提返我點心買3送1係$60跟住就嗌咗-蝦餃拼潮州粉果(4個)-鮮蝦菜苗餃(3個)-港式叉燒包(3個)-薑粒雞包仔(3個)臨走前姐姐提返啲生料蒸15min就可以食得!!------------------------------一開始就食咗菜苗餃先料好足!蝦仁有成3 4粒粉果係傳統粉果唔係平時喺街篤魚蛋嗰啲咁 佢係帶返少少辣味 即刻再多咗種層次!蝦餃亦都好足料又係有3 4粒 大大粒不得不提嘅係嗰水晶皮 本身諗緊蒸15min會唔會淋 口罩就話啫 仲可以消毒重用添😅🙏🏻但係個水晶皮係好煙韌 啱啱好!!唔係無口又唔係有啲到覺得似膠跟住就係叉燒包同雞包仔!!一樣足料!!嗰包整得鬆軟唔係有啲酒樓整到嗰包好濕/實咁!!60蚊試到5款點心 仲要高汁 抵!!encore率高 下次嚟過最後疫情下大家都記得幫襯黃店呀!!💛一齊擴大黃圈💪🏻💛

富東閣 黎過幾次都大排長龍等位而放棄，今日六半黎成功一搏有位入場，大門個層已經滿座，被安排下一層坐。難得一間💛酒樓，小菜款式多，散叫/套餐都好多選擇，4人限聚令，於是叫左4人餐食，有湯、燒味、海鮮+小菜2款，都只係$488(假日只係加$10），抵食到爛！湯-粟米魚肚羹海鮮-蒸沙巴仔燒味-腩仔+油鷄小菜-魚香茄子+花姿蚌片白飯4碗4個人食都super飽，味道好好食，冇味精，香口但又唔會濃味，完美！酒樓好多食客 店員姐姐都好忙 但叫到都好幫手又客氣 抵鑽！

想打電話訂位，接電話的小姐說，你來吧！如果人多就要派籌 ！可能我反應慢，已經有很多同路人支持 ！好吧！既然決定就去吧！原來屋邨有時租停車場，但燈光比較黑，沒有留意地面不平，扭腳！幸好穿平底鞋 ！人生路不熟，找了一會終於找到了，6:50pm 已經差不多滿座，等了10分鐘！有探熱，但沒有搓手液，不要緊，我有自備！我與老公都喜歡吃魚，侍應不多，等了幾分鐘有侍應來，點了龍躉二味 $229，然後想再點一個燒味，但侍應哥哥說：「二個人唔使叫咁多啦，唔夠食先再叫啦！燒味好快架 ！」然後他就快閃了, 哈哈！第一碟西蘭花炒球很快就到了，份量不少，用料也新鮮！但第二碟就比較慢，慢到第一碟吃完了還沒有到！支竹涼瓜燜頭腩，用料吃得出新鮮，但味道好鹹，要多喝茶，哈哈！埋單也等了很久，揮手多次都沒有侍應有空，等了 差不多 20分鐘，無所謂啦！ 可能樓面人手不足。8 點半出來見到約有8~10 個人在等位 ！知客在叫籌號。套餐 $228 + 一碗飯 +2 位茶 +加一服務 = $290, 價格 $300 算合理。