富臨皇宮 (已結業)

父親節想吃中菜，又不想吃美心集團系列，所以便決定試一下富臨皇宮。之前只有渴過一次茶，我形象中也尚可接受。今天一行七人，訂了晚上20:00。可能因為父親節的關係，有一系列的套餐和海鮮超值精選。因為爸爸喜歡海鮮的關係，我們便點了：- 波士頓龍蝦伊麵- 陳皮蒸鮑魚- 炒花甲- 冬瓜盅- 燒鵝- 豉油雞- 蝦球通菜- 壽包燒鵝：想不到叫了例牌，還有一隻脾位，所以大多都不是皮包骨，又夠哂入味足料的冬瓜盅：很多肉粒和蝦和蟹柳粒。味道我就覺得都算清，冬瓜味很濃郁，沒有什麼味精味。炒花甲：這個份量就有點少，看似很大卻沒有什麼肉。此外，沒有鑊氣的炒花甲，如終差一點。陳皮蒸鮑魚：果皮味太濃，肉質又有點老，明顯火候控制得不好蝦球炒通菜：這應該是最微小的蝦球吧？接近蝦米。味道就偏重口味一點，又有點辣。波士頓龍蝦伊麵：龍蝦的size也合理，這個價錢有這種龍蝦，可以接受了。但是伊麵完全不入味又少，大扣分。豉油雞：今晚最出色的是豉油雞，雞入哂味又有脾位。此外，火候剛剛好，所以肉質一點也不老！壽包：沒有什麼好說，不過不失，這只是慶祝必備的一個儀式而已。總結來說，不過不失的中菜，不叫好吃也不叫難吃。但是我們七大一小，吃

一年一度都預左茶樓加價，無所謂嘅當係比人賺下啦，是日無左特價點心，正常點心加價，茶錢亦加到9蚊位。叉燒餐包（$28）本來中點（$17.8）的叉燒餐包加到$28，哈哈，價格大幅上漲，不過新出爐熱辣辣軟綿綿都幾好味。豉汁蒸鳳爪（$28）鳳爪好入味，醬汁好濃，最緊要係媽媽至愛呢款點心嘛。家鄉鹹肉粽（$48）上枱時隻粽仲係包實，點心呀姐話係咁㗎，衞生吖嘛，茶樓係不會拆開的。係㗎咩？印象中好似一向都拆開賣？Anyways，隻粽幾好食，鹹鹹地入面有肥豬肉，鹹蛋黃咁，仲混左紅綠豆，軟綿綿口感不錯。燕窩燉椰皇（$58）甜品價錢都升級左，啲料當然亦矜貴左。啲燉奶好有椰香，確實好味過平時的雙皮奶，但燕窩個人唔識欣賞，鹹鹹地腥腥地咁，奇奇怪怪？母親節點心紙坐位上無價錢牌，要睇返單先知加左幾多，雖然都預左，但比平時真係貴左好多（苦笑）。叉燒餐包入左榴槤包，櫃檯話係一樣嘅，呀…原來仲食左腸粉無影相，唔唔…兩百蚊兩個人，ok啦。

款少，收費唔算特別平，飲品得啲冷門野，可樂係百事無甜品，食物質素差，隔離枱碟魚皮係臭既，變哂色，魚皮餃雪到爛哂，連午餐肉都雪到乾哂水，所有肉類都係粉色，完全無血色我地嗌椰子雞湯底，啲湯無椰子味，聞就聞到有，但飲就清水食物質素係咁都算啦，原來沒有最差只有更差！啲侍應9成大陸人，廣東話無句正，服務態度更不知所謂，擺低碟餸整跌枱面既野，唔好意思都無句，黑口黑面，嗌侍應，啲人企哂埋一面吹水都唔理你，好好禮貌叫佢幫幫手追一追啲單，追都無追過就叫我地等等，話執都要時間啦！最後係得啲完全未解凍既丸係有質素早知去對面街食雞煲無咁嬲！無下次

🧑🏻👩🏻 第一次嚟飲早茶🥢🍵🥟🍤自己搵位坐咗一張四人枱!點咗早晨孖寶 $24.8香茜牛肉腸~腸粉熱又滑'多牛肉🤗🤗花姿炸雲吞~ 香脆熱辣辣早晨孖寶 $24.8北菇棉花雞~雞滑魚肚🤗🤗北菇蒸鴨掌~ 鴨掌有趙口小辣' 芋頭好味煎釀茄子 $7.8~ 魚肉厚彈牙' 茄子剛熟 熱辣辣梅菜蒸肉片飯 $9.8~梅菜切粒肉片入味啲飯乾身一粒粒有趙口🤗🤗蟹籽燒賣王 $14.8~ 面有蟹籽' 內有蝦彈牙 豬肉好味 其實仲有好多特價點心! 即叫即蒸 便宜好味! 怪不得咁多人

諗唔到食乜嘢，所以就喺樓下富臨飲茶，好耐無來，試下有無失準。下午茶，依然咁多人，因為價錢超實惠，味道都唔錯，仲有好多街坊幫襯$23.8一隻，超抵食，太肚餓，未影相就食左一半$16.8燒鵝瀨雞瀨羅白絲酥

very poor... in all aspects...food quality, food servings, staff, price, environment...cant say anymore than poor...my expectation is low already before i went in, yet its even worse than my expectation...will never ever go in again or recommend.

阿拉斯加長腳蟹做緊特價$168一斤，好抵食，今日試咗一隻六斤重，超級大隻，喺魚缸即選擇即蒸，蟹肉非常新鮮，肉質鮮嫩，非常鮮美，啖啖肉，多汁，回味無窮！終於食到阿拉斯加長腳蟹，正，但係人手欠奉，服務非常非常一般，叫極都無人同我地落單，有待改善

其實係荔枝角食開嘅，荔枝角嗰間富臨真係好好食，有好足料，所以夜晚成日收工都會去食，今次去元朗係因為就屋企人，大家約定八點鐘富臨等，佢個餐牌好多選擇，$28隻雞啦， 百幾蚊有八隻鮑魚，最緊要一定要叫佢個個花膠魚翅雞湯，超級足料同好飲，個湯好濃郁，好滑，但係我覺得荔枝角個間再濃d，如果酒家來講，我覺得富臨又抵食，又足料，今晚八個人食，九百幾蚊埋單，百零蚊一位，又有鮑魚，又有魚翅，👍🏻👍🏻👍🏻。

上次我同朋友9:45去食 一入去佢咩都冇講 咁我依為佢可以食到12點 因為佢單張都冇寫幾點閂門 後黎我地坐底拎埋野飲 點埋野食 佢先同我地講我地只可食到11點（咁代表我地只可以食一個鐘多d) 仲要10:30唔可以再叫野食....感覺我地就好似俾人呃 冇得食2.5鐘（但單張話任食2.5鐘）之後食物速度好慢 又唔好食 我地叫左魚煲 d魚仲要超硬 點都食唔到後黎到11點 佢又同我地講我地可以繼續食 唔會趕我地走 但佢閂哂冷氣 唉 另外侍應態度好差 完全系受氣 一次好唔愉快嘅體驗....

食晚市任食邊爐等左半個鐘自有第1round野食仲要黎唔齊打算再叫過啦再坐多半個鐘都未有second round野食未食過任食坐一個鐘都唔飽🤢服務員服務態度仲要🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️野食質素就還好話曬都幾平但真係等好耐都冇人送野食建議超肚餓就唔好去有時間慢慢等都還好既冇限時 當去傾計咁🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️

第一次見女朋友個婆婆有啲緊張 去咗元朗富臨皇宮呢度食晚飯 希望畀多個好印象佢 唔記得咗訂枱不過好在唔使等位 而且呢度坐得幾舒服又夠光猛 首先叫個湯 金銀菜白肺湯 個湯用咗好多豬骨老雞同埋豬肺去做 金銀菜煲到出曬味又夠淋 岩晒老人家食 而且豬肺洗得好乾淨 白雪雪 生煎菜肉包 等咗一陣先至到 應該係即叫即煎熱辣辣 入面好多肉汁 而且包皮好鬆軟 夠曬香口花膠冬菇炆鵝掌 鵝掌整得好淋夠入味 送酒一流 花菇大大隻唔失禮 不過花膠有點失望 因為未夠冧身 支竹羊腩煲 份量超大 羊肉微騷 不過唔太冧 加上爽脆嘅馬蹄 同索味嘅枝竹 唔錯最後甜品係芒果卷 外皮係糯米糍皮加椰絲 個涵料係芒果味嘅布甸 口感幾有趣

今日同婆婆 一家人去到元朗富臨到食晚飯生日嘅夜晚嚟唔太多人 唔使等位 侍應姐姐服務好周到首先叫咗個原窩燉湯 金銀菜燉白肺 入面好多料 有豬肺 老雞 豬肉 同金銀菜等等 姐姐會幫你將入面嘅餸拎曬出嚟 可以再點豉油食 啖湯好清甜無味精 滋潤養顏金裝拼盤 又脆卜卜嘅燒腩仔 肥瘦適中 仲有酥炸豆腐 夠曬滑溜 同埋素鴨 仲有煙鴨胸古法羊腩煲 羊腩煲下面有個gas爐熱住 慢慢食都唔怕凍曬 夠曬風味 而且好足料 勁多羊腩同馬蹄 仲有我最愛嘅支竹 食完成個人暖笠笠海參花菇扣玉掌 花膠勁大塊 好似唔使錢咁 不過就係爽口嗰隻 未夠冧身 花菇厚肉 鵝掌炆得夠入味 夠林西蘭花帶子珊瑚蚌 帶子同珊瑚蚌炒得好夠鑊氣 爽脆唔會過熟 西蘭花係翠綠色 好靚生煎菜肉包 呢度嘅生煎包係即叫即煎 夠曬新鮮 入面好多肉汁 而包皮唔會好油 超正

一返到香港就有親戚飯局…依間係元朗算好食，已經黎過好多次啦，基本每個餸都唔會差甜品都好正，之前每次必叫燉奶，但今次試左梳乎厘，好大舊！依個係4人份量，有d甜但好食~

今次因為友人有優惠券可以用優惠的價錢吃BB豬, 100元都不用當然就要去試下到底係咪咁好味啦原隻bb豬半隻因為有優惠券既關係, 所以半隻既BB豬100蚊都唔洗就食到喇, 原本以為半隻份量應該都唔會太大, 哇一上到桌勁大隻, 而且D肉都幾多下, 唔會得塊皮咁就完, 外皮燒到脆卜卜, 而入面既脂肪唔算多, 味道非常香口, 仲要有D部份係勁厚肉, 啖啖肉既感覺真係GOODGOOD!!鮮茄魚茸蒸蛋白食左咁多肉更係要食返D清淡D既野啦, 呢個菜最特別既地方就係佢淨係用蛋白做底黎蒸!! 原本以為冇乜味, 但係當佢MIX埋鮮茄同魚茸一齊蒸, 鮮茄魚茸既汁會流落去蛋白度, 令到蛋白唔單止係好滑身, 而且好有味道!!!

富臨皇宮野食不嬲都係出名在夠新鮮同好吃, 所以我對佢餐牌上既海鮮同埋廚師推介都特別有信心豉汁蒸大鱔大鱔肉質鮮嫩, 只需要用最簡單既方法去蒸已經可以突顯出佢既味道!! 呢道菜真係要襯熱食, 不然的話腥味會好重, 呢條大鱔在蒸之前已經被廚師分好一舊舊, 豉汁夠入味之餘仲要D骨可以輕易吐出花膠北菇鵝掌煲大大條既花膠真係第一次見!!! 通常出去食呢D煲都係得D花膠碎係上面, 呢個就成條過!! 真係真材實料!!! 鵝掌又係大大隻既, 我覺得份量夠之餘仲要好入味, 個汁的確係唔錯野山參燉水鴨幾豐富勁多材料既鴨肉湯, 一煲都夠我地4個人每人飲到2碗, 仲要個底好多鴨肉, 全部都已經燉到好淋, 勁入味!! 有淡淡既人參味, 再加埋鴨肉既香味勁香口