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港鐵香港大學站 C2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
70753369
營業時間
今日營業
07:00 - 20:00
星期一至日
07:00 - 20:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
之前天后aozora bakery既千層生吐司爆紅，可惜佢唔再出所以試唔到🥲不過遲啲我哋都會去試其他款嘅麵包然後再同大家分享～而家有唔同麵包舖都出咗千層生吐司，不過聽聞冇天后個間好食🤔所以我地揀左西環呢間試吓～ 由於佢可以提早WhatsApp預訂，所以我哋早一日訂咗（唔洗排隊超好！）👦🏻拎到手就話係凍嘅，所以完全撕唔到一片片。👧🏻就用氣炸鍋翻熱 180度4分鐘～ 熱辣辣嘅終於撕到～ 味道同牛角包好似，都係重牛油味👅而且係會一片接一片咁食😋不過個千層接得有啲求其😅所以每片嘅厚度都差幾多。不過唔洗排隊都推介大家經過可以試吓❤️
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西環。麵包店🍪#milktea西環 #milktea香港大學 #milktea麵包店今次終於食到前排超紅嘅千層生吐司🍞💫佢哋d麵包都係無防腐劑 無添加的千層生吐司 $30一開佢個袋子 有淡淡嘅麵包味🥳✨佢都有幾層 撕出來都嘅麵包都很薄 佢麵包真係好軟熟 好有牛油香😙😙食入口係有入口即溶嘅感覺 真係好推介😍😍因為他是限量製造嘅所以如果想食可以直接whatsapp 佢哋預約🙌🏻❣️(咁就可以不用排隊)📍小時候 Childhood Bakery西環卑路乍街7-11號 海都樓地下2號鋪#香港美食 #麵包店 #西環 #西環美食 #西營盤 #西營盤美食 #bakery #foodie #foodies #hkfoodie #foodiehk #eatwithfoodiez #千層生吐司
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早前經過該店剛看到一盤剛出爐蛋撻，便好奇去購買，味道算是ok的，蛋撻的蛋漿沒有太硬，有一種豆腐花般鬆軟的感覺，由於這裏賣的是牛油皮撻，我也吃到有點牛油味的酥脆，但不算很香。但大家購買時要留意，相信該店銷售方式應該是先清爛的蛋撻給客人，因為看到一盤完整蛋人撻，當中只有一個爛的，但店員都會專登先揀這個給我，應該都是有指引去做，如果大家去買的時候最好要先看看有沒有爛或直接指出不要爛撻，希望有性格的店員會聽從。
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小眼睛又發現寶藏麵包店了‼️這家位於香港大學站C2出口的［小時候］真的太讓我驚艷了‼️雖然店內很小，但賣的麵包品項卻超多，小眼睛買了麻糬波波四個（$20）和紫薯QQ($14)。朱古力、抹茶、芝士的麻糬波波很常見不稀奇，但香橙的倒是第一次見到，每一款麻糬波波的口感都相當Q彈好吃，驚艷小眼睛的是香橙口味，味道清甜完全沒有化學怪味，朱古力、抹茶、芝士口味也算是淡淡香氣，不是加了香精那種濃郁的假味，好吃😍😍紫薯QQ裡面的紫薯餡超多，還加入了麻糬，綿密細緻的紫薯泥香甜軟糯，麻糬糯唧唧的包裹在鬆軟的麵包中💕實在太美味啦👍🏻👍🏻👍🏻
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放學之後行吓堅尼地城無意中發現呢間麵包舖位置唔起眼，舖仔細細，但賣嘅麵包款式卻「包」羅萬有😆由傳統港式麵包(腸仔包、雞尾包、菠蘿包、椰絲奶油包、蛋撻)到近期最Hit嘅千層生吐司、麻糬包都有🍞名叫「小時候」係希望客人可以食完麵包之後尋回小時候簡單快樂嘅味道👶🏻店舖採用自家發酵麵包，主張無添加無防腐劑，健康又好味入到去真係每款麵包都想試😍麻糬bagel、麻糬波波、紫薯麻糬包、英式鬆餅、蛋撻……▶️ 3.5鮮奶蛋白撻 ($8/個)新鮮熱辣辣♨️超香牛油味牛油曲奇皮配上蛋白+3.5%牛奶嘅蛋漿牛油曲奇皮相對厚身少少，但係同蛋漿比例唔錯，拎上手唔易散開返到屋企焗返熱嚟食，非常鬆化香脆🤤帶少少鹽鹹味好耐冇食過咁好食嘅撻皮，真係搵返童年鍾意嗰種蛋撻味！鮮奶蛋白餡就好eggy濕潤，食落似固體少少嘅牛奶，好似布甸咁彈吓彈吓🥛奶味香而濃郁，甜度適中(應該係本身牛奶甜味，唔會食到糖味)影出嚟好似唔太大，但一個都有60g重架！▶️ 抺茶大納言麻糬 ($15)新品💚見得返一個就買咗嚕攞上手好重手 (120g)，似係湯種麵包一開始以為入面得麻糬，點知搣開超有驚喜，竟然有爆多粒粒紅豆🫘本身粒麻糬都唔細 抺茶用上小山園抺茶粉，難怪抹茶味幾香濃，離遠都聞到，帶微微甘苦味，令麵包唔甜 🍵麵包質感唔係軟綿綿餐包但非常有嚼口👍🏻絕對係我鍾意嘅麵包質感大納言紅豆粒係名古屋出產，從未見過咁巨型嘅紅豆😂食落微微起沙，紅豆味好出(紅豆控一定好鍾意)不過略嚴甜咗啲🤏🏻麻糬係店舖自家製嘅牛奶麻糬，超級煙靭有回彈力，黏得來唔係一pat嘢，仲做到拉絲效果 👍🏻好正！味道唔甜，食真啲會食到好淡好淡嘅奶香味全部嘢加埋好夾，好彩麵包同麻糬可以中和返紅豆嘅甜味▶️ 琥珀合桃 ($12)夾落幾實正，見佢啲合桃好足料大粒比起抹茶嗰個輕身啲 (~70g)但絕對唔係空氣包，只係麵種唔同，相對冇咁煙靭反而鬆軟啲食落冇一般大多數合桃包嘅豬油味，而合桃就幾脆口又好有佢本身獨特嘅味道買俾屋企人食嘅，健康選擇☺️-麵包款式多元化，無論懷舊定新𩓙啲都有，老少咸宜加上佢哋用靚材料同麵粉，整出嚟嘅麵包特別煙靭有咬口🥯欣賞店主會不斷創新，研發新口味款式麵包，追上「潮流」店主服務亦好好，推介我試新鮮蛋撻🙈又唔介意我慢慢揀見到員工起廚房不斷製作麵包，一盤盤圓轆轆脹卜卜嘅麵團等住入焗爐，就咁睇都覺得吸引佢哋嘅千層生吐司要預早落訂，唔可以Walk in買，因為每日製造數目有限，所以想食就記得落訂啦！麵包價錢相當實惠，傳統款式價錢會平啲啲 (~$8)，其他就多數~$15唯一係包裝冇咁好，蛋撻要買六個先有免費盒，如果唔係要俾$2，成程拎返屋企都好驚壓扁佢😰不斷「保護」住佢哋佢哋仲同樂餉社合作，希望可以減少食物浪費，將剩餘嘅麵包捐贈俾有需要嘅人，非常有良心🥹希望更加多人會認識佢哋，支持同幫襯呢間小店啦🫶🏻
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