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2天前
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今日來了九龍城這間泰國餐廳吃火鍋:我們點了這個火鍋二人餐:湯底選了椰汁湯底。材料有:安格斯牛肉,豬肉片,鮮蝦,魷魚,雜菜,粉絲首先,椰汁湯底的獨特風味為火鍋增添豐富的熱帶風情。椰汁的香甜與奶香相結合,讓湯底喝起來非常滑順,可以為各種食材增添層次感。這樣的湯底尤其適合海鮮和肉類搭配,能突顯食材的鮮美。再來,安格斯牛肉質地鮮嫩,肉味十足,更能與椰汁湯底相輔相成。豬肉片則為整體增添厚實的口感,讓火鍋味道更均衡。鮮蝦和魷魚則是海鮮的亮點,鮮甜的口感及彈性,搭配椰汁的輕盈感,讓人在口中感受到海洋的清新。雜菜和粉絲則為火鍋增添色彩和口感的多樣性,雜菜提供脆爽的口感,而粉絲則吸收湯底的精華,帶來豐富風味。小曼谷炒飯(蟹柳,札肉,豬頸肉,蝦蛋包飯)蟹柳的甜味和海鮮的鮮味增加蛋包飯的鮮香感,與炒飯的調味相輝映。札肉肉質柔軟、油脂豐富的肉品,搭配蛋包飯能增添口感層次,讓每一口都充滿肉香。豬頸肉本身的肉質帶有香氣,油花分布均勻,為蛋包飯增添豐富肉味,吃起來特別多汁。蝦肉的鮮嫩和彈性,為這道菜品增添清新感,搭配雞蛋和米飯的綿密口感,形成很好的對比。
我們點了這個火鍋二人餐:
湯底選了椰汁湯底。
材料有:
安格斯牛肉,豬肉片,鮮蝦,魷魚,雜菜,粉絲
首先,椰汁湯底的獨特風味為火鍋增添豐富的熱帶風情。椰汁的香甜與奶香相結合,讓湯底喝起來非常滑順,可以為各種食材增添層次感。這樣的湯底尤其適合海鮮和肉類搭配,能突顯食材的鮮美。
再來,安格斯牛肉質地鮮嫩,肉味十足,更能與椰汁湯底相輔相成。豬肉片則為整體增添厚實的口感,讓火鍋味道更均衡。
鮮蝦和魷魚則是海鮮的亮點,鮮甜的口感及彈性,搭配椰汁的輕盈感,讓人在口中感受到海洋的清新。
雜菜和粉絲則為火鍋增添色彩和口感的多樣性,雜菜提供脆爽的口感,而粉絲則吸收湯底的精華,帶來豐富風味。
小曼谷炒飯(蟹柳,札肉,豬頸肉,蝦蛋包飯)
蟹柳的甜味和海鮮的鮮味增加蛋包飯的鮮香感,與炒飯的調味相輝映。
札肉肉質柔軟、油脂豐富的肉品,搭配蛋包飯能增添口感層次,讓每一口都充滿肉香。
豬頸肉本身的肉質帶有香氣,油花分布均勻,為蛋包飯增添豐富肉味,吃起來特別多汁。
蝦肉的鮮嫩和彈性,為這道菜品增添清新感,搭配雞蛋和米飯的綿密口感,形成很好的對比。
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