小正大福 (砵甸乍街) (已結業)

呢間無實體店係K11 art 有 pop up store每次見到 ig story 收工時間都會當日sold out今日lunch 落去一次買左6個當中會有期間限定單張的全部款式吾一定齊晒架由餡料到外皮全人手工製作外皮無油少糖無添加無負擔☝🏻呢點吸引左我去買1 紫薯朱古力大福自家製紫薯蓉（無油無糖）、法國70%黑朱古力忌廉、法國85%黑朱古力碎粒、黑朱古力脆脆珠、日本紫薯粉個紫薯味超濃朱古力又吾會好甜💕1 脆皮oreo 芝士大福Oreo 忌廉芝士、北海道3.6牛乳奶凍、Oreo 脆朱古力2 百嚼伯焙茶伯爵茶忌廉、宇治焙茶忌廉、消化餅底、伯爵茶朱古力2種吾同茶味好夾茶味濃到😍😍1 士多啤梨芝士蛋糕大福 （期間限定）士多啤梨忌廉芝士、天然士多啤梨醬、消化餅底、洛神花乾、白朱古力1 搽茶四重奏每一個味道到好特別期待試其他味道

人氣爆登嘅大福！一早係IG已經聽過個名今次終於都試到了！😘好開心同事訂散水餅揀左小正大福令到我有機會食到😂最鍾意都係食抹茶牛乳大福！抹茶配豆乳簡直係Perfect match🥰個皮夠薄又輕又煙韌!另外仲試到中秋限定口味！「黃金流沙四季春」大福上面真係有咸蛋黃架🥰口感配搭幾特別👍🏻其實佢仲有好多口味！我想試埋士多啤梨芝士大福🥰而家佢開多咗實體店比較容易買到啦鍾意食大福嘅你哋一定要試吓依間

Just for Mochi is an online shop that sells daifuku not using the traditional Japanese fillings. You get things like cheesecake or mousse. That type of thing. But if you don't want to order online, they have a brick and mortar shop in Central. Or at least part of a counter inside Sonia Coffee in Central.The daifuku they have on display is usually what is available that day or what they have left. They sell out quickly. When I got there, this is all they had.Menu is in English and Chinese. If you

Just For Mochi (中環）再次食呢間大福因為今次咁岩有團購可以係屋企附近拎真係好好食個餡勁濃郁忌廉同牛奶布丁都非常幼滑而且係勁多餡🥰🍵宇治抹茶牛乳大福用上日本宇治抹茶製成忌廉再加上北海道3.6牛奶布丁仲有白朱古力好香濃嘅抹茶味牛奶布丁好香滑不過白朱古力味就唔算突出🍫香蕉朱古力牛乳奶凍大福用上75%黑朱古力做忌廉所以唔會太甜有少少回甘嘅味道係好香濃好濃郁嘅朱古力味奶凍同樣好滑溜仲有少少香蕉餡同朱古力脆皮再加少少黑朱古力碎所以成粒都好香好有口感個人比較鍾意食呢款大福建議嘅食用時間係二十四小時之內今次我因為放咗超過一日所以個皮就硬咗少少如果大家有機會試嘅話記得盡快盡快食啊

❂ 𝘑𝘶𝘴𝘵 𝘧𝘰𝘳 𝘔𝘰𝘤𝘩𝘪 ❂呢粒Mochi真係好難買去咗兩次一係Sold out 一係得番3幾粒口味😅😅但係食完之後就終於知道點解咁難買佢標榜外皮無油少糖無添加每一粒都好足料同好大粒口感非常之軟糯煙韌皮唔會太薄/ 太厚 （其實我覺得淨係食個皮都好好食😂）就算放咗落雪櫃兩日都唔會硬咗排名不分先後 粒粒都咁好味➶芋頭牛乳布丁大福➶朱古力提子啫喱大福➶好”柚”料❂ 𝘑𝘶𝘴𝘵 𝘧𝘰𝘳 𝘔𝘰𝘤𝘩𝘪 ❂呢粒Mochi真係好難買去咗兩次一係Sold out 一係得番3幾粒口味😅😅但係食完之後就終於知道點解咁難買佢標榜外皮無油少糖無添加每一粒都好足料同好大粒口感非常之軟糯煙韌皮唔會太薄/ 太厚 （其實我覺得淨係食個皮都好好食😂）就算放咗落雪櫃兩日都唔會硬咗排名不分先後 粒粒都咁好味➶芋頭牛乳布丁大福➶朱古力提子啫喱大福➶好”柚”料

❤日本福岡草莓紅豆大福季節限定款，好似只賣埋今個星期就無啦，原粒草莓好多汁，包著紅豆蓉夠香甜仲食到少少豆既質感，大福皮好煙韌，整體食落好match但完全唔甜，好滿足。❤乳治抹茶牛乳大福抹茶味好濃郁，質感creamy有少少甜，但食完會回甘，夾埋牛乳布丁一齊食幾正，但整體比草莓大福甜少少，抹茶控應該會幾鐘意。不枉我今日一放lunch就即刻冒著雨去買真係好好味呀

小店由以前係地鐵站交收快閃到依家係唔同地方做寄賣，質素一如既往咁好，口味仲越黎越多。•以前一次過要買十幾廿粒，好日都食唔到一次ᜊﬞﬞ ，依家係中環有得一粒一粒咁買，對於經常係中環出沒嘅人類黎講實在係太大誘惑！個個禮拜都會幫襯～❝宇治抹茶牛乳大福❞ ($32)第一次嚐新！一向都對抹茶無感，自然無乜興趣試抹茶口味嘅甜品，戚起條筋買咗一粒黎試下，點知好有驚喜！抹茶忌廉帶獨有、淡薄嘅澀味，但絕對唔係濃到非抹茶控難入口嘅程度，口感濃厚，加上以3.6牛乳製成嘅布丁，層次同味道配搭都完美。•❝百嚼伯爵茶大福❞ ($38)係上年新出嘅口味，鍾意伯爵茶嘅唔可以錯過呢。市面上真係比較少以伯爵茶製成嘅甜品，依款大福以伯爵茶忌廉加上奶凍，同一個味道分散於兩種口感之上，伯爵茶味突出，加埋消化餅底，係一款新奇好味嘅甜品。•❝士多啤梨芝士蛋糕大福❞ ($35)心目中嘅長期NO.1！第一次食嘅時候覺得係大福入面加入消化餅底、加上cream cheese做出同芝士蛋糕相似嘅層次口感，也太有誠意了吧～近來好似有個小改動係將士多啤梨果醬加入大福內餡，個人黎講唔太鍾意果醬，扣咗少少分。不過見扣咗分依然係NO.1就知佢咩料啦～•𓂃

🇭🇰 • 🍨 MOCHI通常夜晚先出動食甜品既我好耐無食過甜品啦😟經過石板街買左4粒唔同味既同屋企人share試下🤩按個人鍾意程度✍🏻 (沒有最好食只有更好食🤪)☝🏻 士多啤梨芝士蛋糕大福($35) - 餡料係消化餅底配士多啤梨忌廉芝士🧀包住天然士多啤梨醬🍓係中間。味道酸酸甜甜，唔會over左，又有芝士蛋糕既口感，超出色🤤✌🏻 香蕉朱古力牛乳奶凍大福($35) - 餡料有三層，第一層係法國70%黑朱古力忌廉；第二層係兩粒香蕉🍌；第三層係北海道3.6牛乳奶凍🥛，仲有d黑朱古力碎粒🍫同埋花生朱古力脆皮添～食落好有層次感，又唔甜，呢個combination好啱我口味🤣🤟🏻 脆皮Oreo芝士大福($32) - 唔同之前兩款，呢款一切開就清楚見到兩層，上層係Oreo忌廉芝士，下層係北海道3.6牛乳奶凍，而大福面係Oreo脆朱古力。呢個口感層次比較單一，不過牛乳奶凍係滑既～係我好鍾意既cookies and cream加牛奶🥛既感覺😎🖖🏻黑白良芝麻($38) - 餡料有三層：黑芝麻忌廉、豆腐忌廉芝士、黑芝麻餅底，仲有d黑芝麻醬。比起上面3款無咩記憶點，不過好食既🤗其實每一種口味配搭都好有心思同埋係

終於試到依間大福啦😍！原本只係網店，依家連實體店都有，雖然今個星期有7款味，可惜也米去到已經冇曬伯爵茶味🥲，下次要早啲先得！-🍴脆皮朱古力提子啫喱大福🍫🍇($32) - 入面嘅提子味啫喱係蒟蒻口質，而且提子味好出，食大福嘅時會食到提子味先，之前朱古力先會慢慢出返嚟。-🍴脆皮Oreo芝士大福🥛($32) - 入面有Oreo 忌廉芝士同牛乳奶凍，Oreo味嘅食物質素一定唔會差，加埋Cream Cheese，好邪惡呀😆！-🍴香蕉朱古力牛乳奶凍大福🍌🍫($35) - 依款入面真係有大大舊嘅香蕉，雖然有牛乳奶凍，不過香蕉搶曬牛乳味，偏苦嘅朱古力慢慢先出嚟。-🍴宇治抹茶牛乳大福🍵($32) - 依款係偏奶嘅宇治抹茶大福，抹茶味都好濃，抹茶控絕對會比佢吸引到。-🍴紫薯朱古力大福🍠🍫($32) - 睇個樣好得意，切開發現有朱古力脆粒、朱古力慕絲，紫薯蓉就只有一層，食落會偏向朱古力味，脆粒加咗唔少口感。-🍴士多啤梨芝士蛋糕大福🍓🍰($35) - 入面就係士多啤梨芝士蛋糕嘅構造，主要都係cream cheese，連消化餅底都有！

我真係為咗「小正大福」而來！一直都好想食呢間網店嘅大福，不過要預訂又要約交收所以一直都冇試😆😆當我知道Sonia Coffee有得賣「小正大福」出品嘅大福後就已經bookmark呢間店要搵機會試😬😬😬餐牌上有4頁係介紹”Just For Mochi” 產品，分別有養生系列、邪惡系列、養生系列、水果/茶系列同埋期間限定系列。款色選擇真係好多。堂食款式不定期更換，店鋪每日只供應6款口味嘅大福。當日(某日weekday下午)我去到嘅時候賣剩4款，脆皮Oreo芝士🧀、宇治抹茶🍵牛乳、花生香蕉🍌朱古力同埋紫薯🍠朱古力。▫️紫薯朱古力大福 (HKD32/pc) ▫️宇治抹茶牛乳大福 (HKD32/pc)由「小正大福」出品嘅大福標榜無油無添加及少糖，呢個就係我正正想試大福嘅原因。每粒大福都幾大粒，一刀切落去嘅時候真係會爆餡。人手製造嘅大福皮煙煙靭靭，好正呀！紫薯朱古力大福造型好似一隻迷你紫薯，裡面除咗朱古力忌廉外仲有朱古力脆脆珠！宇治抹茶牛乳大福入面嘅北海道3.6牛乳布甸份量一啲都唔少。兩款大福味道真係唔係好甜，好啱我口味。▫️昭和雪糕梳打 (HKD68) - 我揀嘅款口味係巨峰葡萄🍇。白桃及波子汽水同價