小津居酒屋

營業中

休息中

街坊居酒屋朋友帶毛孩做寵物美容 等候時刻兼且晚飯鐘數 喺附近呢間居酒屋歇腳 估唔到地方細細地 餐牌選擇多 價錢亦合理-🥠唐揚牛蒡條 $45🥠博多冬菇 $58牛蒡條外脆內煙韌 充滿嚼勁😅 炸冬菇裏面釀咗鮮肉 下次再嚟 我會試枝豆春卷😉-🐟西京燒銀鱈魚鮫 $138汁燒銀鱈魚加沙律醬 幾時都咁搭 魚鮫部位骨大得來帶啲肉 食得更過癮-🍲牛小排壽喜鍋 $138當晚所見 好多家庭食客叫關東煮同埋呢個鍋 牛小排味濃有油脂甘香 湯頭甜 有好多日式雜菜 抵食又好食-🍜蛋烏冬 $50稻庭烏冬本身幼滑細緻 用佢嘅温度將蛋漿變成蛋花 口感加倍滑溜 簡簡單單但好窩心💕-🍢燒雞腎/燒牛舌/燒翠玉瓜 $28-$45

今日同大家分享一間旺角隱世居酒屋🫶🏻-🐟笠子刺身 ($260)見到個擺盤咁精緻真係嘩咗出聲🥹原條笠子起晒肉，切得厚薄適中，口感唔會太散，不過魚味唔算好濃，夾埋酸汁食會更加提鮮😙🥔薯仔沙律 ($48)上面有三文魚籽點綴，薯蓉嘅口感綿密，配上其他有咬口嘅材料，口感幾豐富，仲有少少wasabi嘅味道，食落幾開胃🤓🌽鍋燒牛油栗米 ($88)鍋燒嘅香氣加上牛油香令味道幾有驚喜，加上粟米嘅味道清甜爽脆，忍唔住一嚿接一嚿咁食👀🥩汁燒牛肋條 ($68)每一粒肉都大大粒，好足料😋咬落幾多汁，不過個人覺得可以再生少少，肉質就會更加滑嫩喇~另外黑椒嘅味道都幾濃，同牛味配合得幾好😙🥟燒雞皮餃子 ($35)雞皮燒得外脆內軟，調味好惹味，餡料嘅味道都好入味，而且口感同肉香十足，係小編最鍾意嘅菜式之一☺️🐓燒阿波尾雞翼 ($70)日本產嘅阿波尾雞肉質滑嫩多汁，燒得皮脆肉嫩，味道充滿油香，送酒一流🥰🍙櫻花蝦燒飯團 ($48)飯團表面燒得焦香，飯粒粒粒分明，調味都足夠，不過櫻花蝦嘅香氣略嫌唔係好夠🤔餐廳嘅裝修望落似好典型嘅日本居酒屋，食物嘅選擇都好多，味道都不錯，尤其係串燒幾有驚喜😚味道 8/10服務 8/10環境 8/

成日都好想搵到d方便泊到車既小店試下，今日終於俾我搵一間好出色既居酒屋，真係要bookmark左呢間下次同其他朋友再食。餐廳地點其實都算方便，最緊要係附近都多泊車位可以泊，餐廳唔算多位，但有一種舒服日式既感覺。食物方面真係高質，首先好欣賞呢兩碟炸物，唐揚魷魚圈同埋炸赤蝦BB，皮好薄又脆，魷魚圈彈牙肉又實，赤蝦BB好特別，保留到蝦既甜既，係完全食到無停口既。跟住係牛小排壽喜燒加烏冬，個牛小排牛味好重肉質夠淋，壽喜燒配菜勁多，好似食唔完咁，加埋個烏冬一齊食勁入味。燒雞皮餃子同娘惹咖哩雞串兩個都好特別，味道都好出色，兩個都好值得一試。芝麻雞翼個餡好足料，雞翼個肉勁juicy又滑。最後叫左關東煮，有炸豆腐，年糕福袋，椰菜卷，牛蒡卷，雞肉丸咁，清清地簡單得黎個味又唔錯wor。食到抱住個肚走，價錢仲要唔貴，呢間真係性價比超高，一定會encore。

居酒屋喺旺角東附近，入面用咗好多日式海報，燈光比較昏暗，環境都幾比較靜可以傾吓偈！食物款式都幾多，有關東煮、刺身、漬物、串燒、一品料理同埋好多款嘅款酒類，仲有唎酒師駐場，可以為客人挑選配搭適合嘅酒類🍶，更加食得出食材嘅鮮味～------------------------------🧀◖芝士酒盗◗ $65芝士味道偏鹹，充滿奶香，個酒盜有啲魷魚粒嘅物體，食落去有啲糯，充滿鹹香，幾特別！🐙◖唐揚墨魚咀◗ $55墨魚咀細細粒咁，向後酥脆，食落脆卜卜，拎嚟佐酒一流！🎃◖日本南瓜天婦羅◗ $48呢個南瓜天婦羅都幾有驚喜，薄片南瓜幾鮮甜，炸皮唔會太厚，放咗一陣都仲好香脆！ 🐟◖飛魚◗ $250原條飛機魚menu，用時令嘅鮮魚薄切而成，大概幾日就會轉一次～飛魚真係第一次食，原條切成薄片特別鮮甜，肉質軟糯，口感都唔錯，拎嚟打卡都仲得！🥘◖海膽和牛煲仔飯◗ $188呢個中日合璧嘅煲仔飯好吸引，有新鮮海膽同好多片和牛～上枱要煮多一陣，店員會問你要唔要飯焦，食得煲仔飯梗係要飯焦！等十分鐘揭開蓋，加入醬油去拌炒一下，甜甜地有啲焦脆嘅鍋巴超好食！飯粒粒粒分明，幾有咬口，而且均勻咁同啲和牛嘅油脂撈埋一齊

位於旺角同何文田之間的一間居酒屋🏮門面真係以為去左日本 非常和風🎌店內有好多日本酒樽同海報做裝飾🎑伴隨住仲有J-POP音樂 成件事好有feel店員真係超好服務 野食都好精緻價錢合理🤏🏻下次一定要食隔籬枱有嗌既海膽和牛煲仔飯望落好吸引呀😈😈😈😈📍芝士酒盜🧀HKD65第一次食鹽漬拖羅魚蓉配上cream cheese口感好特別 味道咸香咸香幾開胃～中意飲酒既一定要嗌 好岩送酒🍺📍炸枝豆春卷🫛 HKD38春卷炸到好香脆又唔油膩枝豆好爽口 豆味濃郁～📍燒阿波尾雞翼🐥 HKD35日本直送原隻雞翼燒到雞皮好脆 雞肉幾嫩有水份💦雞皮有撒到七味粉 好惹味😋📍燒味噌五花腩🐖 HKD30五花腩肥瘦均勻 一咬成口好香豬油味🤤味噌汁令到成個五花腩無咁油膩～📍燒牛舌👅 HKD48非常厚切 簡單用黑椒同鹽調味牛舌好好味呀 厚得黎好爽口又易咬👍🏻📍牛小排壽喜鍋🥘 HKD138用瓦煲上的壽喜鍋配上牛小排肥牛壽喜燒湯底唔係走濃郁路線 甜甜地唔會過鹹🤏🏻鍋內已經放好娃娃菜 冬菇 豆腐 芋絲 金菇同大葱牛小排肉質望落幾靚 煮完牛味都好濃郁💕烏冬跟既日本雞蛋可以撈成蛋汁撈埋煮好既牛小排一齊食 牛味會更加出!!📍日本生蛋配烏冬🥚

放工後的Chill Time，搵朋友一齊去談下心，有氣氛，舒服，就去搵呢間日式居酒屋，看門牌係日本街頭風味的日系裝修🐟是日魚生：疣鯛上盤好吸睛，亦顯得魚生份外通透，薄切一啖一口，魚肉新鮮爽滑，甘甜得來配上新鮮Wasabi，真係好似去左一趟日本行🥘馬海膽和牛煲仔飯上枱時店員會先問你想要幾成飯「焦」去調較即烤時間，一路煮一路聞到焦香味都流晒口水，夠鐘店員就會過來加豉油拌勻撈起，再貼心幫我地分飯，馬海膽色澤靚又肥美juicy，和牛份量都幾多，珍珠飯粒吸收和牛牛脂精華，要推介👍🏻燒阿波尾雞翼其實係名氣走地雞，熱食雞皮燒得脆卜卜，肉感嫩滑✨南蠻炸雞少油，炸粉亦調較得剛好，配以特製沙律醬食，超好味🤤燒翠玉瓜即燒即食，入口清甜可口，爽脆多汁🥰

小津居酒屋所供應的食物餐點種類非常多，從前菜刺身到燒物煮物食事一間店裡就能夠品嚐到多樣化的美味，是居酒屋的一大魅力。柚子啫喱番茄沙律冰凍番茄沙律配上酸甜柚子啫喱，上面綴上金箔。三文魚/油甘魚/吞拿魚/牡丹蝦/明太子帆立貝手卷 刺身擺盤閃閃發光，增添刺身的吸引力。三文魚、油甘魚及吞拿魚全部厚切，口感肥嘟嘟好有質感。牡丹蝦體型碩大，食味爽口中帶綿滑。明太子帆立貝非常鮮甜，紫菜包飯加上所有材料一齊食非常美味。燒阿波尾雞翼阿波尾雞很有名氣，屬於走地雞，雞皮燒得非常薄脆，雞肉嫩滑多汁，香噴惹味。燒翠玉瓜燒翠玉瓜入口清甜，爽脆又多汁。 馬糞海膽和牛煲仔飯煲仔飯上枱多燒十數分鐘做出飯焦，隨住飯焦慢慢形成，可以聞到焦香味道，內心十分期待。完成時候，店員會幫手加豉油拌勻。煲仔飯大概可以分到四碗。和牛肉質入口即溶，香嫩細滑。和牛與海膽本身的味道都十分強烈，但食味頗夾。珍珠飯粒吸收和牛牛脂精華，香口飽肚又暖胃。飯焦不算十分多，但與中式煲仔飯一樣，香脆不硬。

今個週末與朋友相約到旺角購物，於是順道到了旺角一間沖高質日式餐廳「小津居酒屋」品嚐一頓滋味豐盛日本菜作是日晚餐❗餐廳裝修精美，呈和風居酒屋裝條風格，座位舒適！店員非常殷勤有禮。我們一行2人惠顧了以菜式：1️⃣鍋燒牛油粟米 $88牛油粟米以鍋燒形式上菜，粒粒粟米香甜多汁，配搭香濃牛油，帶淡淡焦香，十分美味。2️⃣鹽燒三文魚頭 $88以香鹽燒烤鮮香三文魚頭，魚肉香滑多汁，味道鮮甜。3️⃣南蠻炸雞 $78南蠻炸雞炸得黃金香酥，炸雞外皮香脆，內裏肉質香嫩！4️⃣馬糞海膽和牛煲仔飯 $188以嚴選上盛香濃幼滑的馬冀海膽，配搭肉質肥美的和牛，加上粒粒香飯及黃金香脆的飯焦，配搭豐盛美味。5️⃣鮟鱇魚肝 $68魚肝味道香濃，質感軟和、細膩，有彈性，口感非常之滑溜。6️⃣關東煮 $104今次特意惠顧了關東煮小食，包括豐盛年糕福袋、香嫩細滑高野豆腐、爽口日本蘿蔔及彈牙炸魚餅，每款小食味道也不錯！7️⃣波子汽水 $28@波子汽水冰凍可口，消暑一流！總括而言，此餐廳裝修精美，食材新鮮❗️絕對是旺角一帶的日式料理之選❗

朋友帶我嚟呢間居酒屋，幾有日本居酒屋氣氛，嘢食又好食，而且價錢親民。三色漬物盛$68有牛蒡、橋頭同埋蒜頭，三款味道都唔一樣，其中我最鍾意蒜頭，口感粉粉的，加上醃製嘅醬汁有少少鹹鮮味👍🏻三文魚/油甘魚 $45/$58三文魚同埋油甘魚都係超級厚切，兩款都好肥美，魚油豐富，口感綿滑😋蟹膏松葉蟹肉手卷$88呢個手卷不得了，蟹膏鮮甜甘香，配上絲絲拆咗嘅蟹肉，加上面頭一隻蟹鉗，勁豐富，紫菜包飯加上所有材料一齊食勁好味😍雜錦天婦羅$75炸得幾好，冇多餘嘅油，天婦羅份厚度適中，外脆裏面食物保持濕潤，我最鍾意食天婦羅大蝦😋，外面脆脆，裏面蝦肉飽滿嫩滑。牛小排壽喜鍋$138壽喜燒甜甜的，配上牛味濃郁，口感嫩嫩嘅牛小排簡直係絕配😍各款蔬菜豆腐吸晒壽喜燒汁，變得好好味。我哋仲加咗蛋同埋烏冬$50，食完所有嘢之後倒落去壽喜燒汁度煮，吸晒牛肉壽喜燒嘅精華，勁好味😋關東煮$99朋友好鍾意食關東煮，呢度可以自由配搭，我哋就揀咗竹崙、半塊魚餅、蘿蔔同埋一隻蛋，全部都入晒味👍🏻

食得中菜多偶爾都會想試試其他最近相約好友四出搵好西搵到呢間遠離人煙既日式居酒屋 小津居酒屋位於何文田 以仿日本古建築設計 單是門面已經夠搶眼店內裝潢以木系配搭 設計簡約有一霎眼間以為自己置身日本望望餐牌 選擇可真不少前菜小食串燒刺身炸物燒物鍋物甚至一品料理都有連酒類都有提供 種類都不少價位親民 性價比高 約埋三五知己黎大吃大喝都唔會肉痛關東煮單點配料既關東煮 風味絕佳點了軟腍既雞肉丸、魚餅同牛蒡卷湯底清甜不油膩 沾點黃芥末或是柚子胡椒醬都非常不俗更有助提鮮味道薯仔沙律口感冰涼軟滑 清新可口 而且層次豐富頗有咬口康揚墨魚咀食落香脆爽口 用來作佐酒小食真的不錯燒阿波尾雞翼以炭火燒製 外皮燒得香酥香脆內軟食落肉質嫩滑juicy唔鞋口搭配青檸汁 風味意想不到的好鐵板鹽麴豬頸肉鐵板小食 上枱時頗特別店員會即時點火 待火焰燒過一下後 豬頸肉表面多了一層香脆食落帶點鹹香惹味 搭配柚子胡椒醬味道就更獨特燒翠玉瓜/燒秋葵翠肉瓜咬落爽脆多汁吃起來黏黏滑滑既秋葵 燒後入口香脆可口兩者配合醬汁及木魚碎就更香口了馬糞海胆和牛煲仔飯煲仔飯會即場點火加熱 慢慢焗熟和牛想要食飯焦既可以係預定時間再多煲一陣最後只需落甜

新店居酒屋位於旺角與何文田之間，旺角東站行數分鐘即可到達。居酒屋內滿滿和風氛圍，感受到濃受日本氣氛❤️蟹膏冷豆腐 豆腐口感非常順滑，豆味濃郁，配上甘香鮮味蟹膏，夏日清涼火炙醋鯖魚 居酒屋非常貼心，醋鯖魚已去骨，每口都是帶醋酸味的魚肉，十分醒胃，再配上以炙燒烹調，迫岀魚鮨，更加香口惹味梅色 必試！廚師推介！屬飛機貨，日本空運到港，梅色原條切片成刺身，初嚐梅色，肉質新鮮透嫩清爽，味道清甜燒阿波尾雞翼 串燒類即叫即燒，火喉拿捏得很好，雞翼燒至外皮香脆，內裏肉質鮮嫩Juicy， 雞肉滑溜，值得推介蒲燒鮮鰻魚煲仔飯香口惹味！必食精選創新配搭中日fusion，以中式傳統瓦煲盛著肥美厚身鰻魚和珍珠米，再以洋蔥絲和紫蘇葉絲，令味道層次更豐富。鰻魚既魚油完美浸入飯粒之中，每口帶著飯焦既香脆感和魚油既鮮味，超級惹味！小津居酒屋📍旺角梭椏道6B號榮英大廈地下

壽喜燒牛小扒鍋嚟到居酒屋一定要食得滿足先得，壽喜燒牛肉鍋就係我嘅最愛，因為我本身好鍾意壽喜燒汁，佢個汁都幾正宗，汁甜味比較重，但係又唔會口渴，所以都幾易入口，牛肉有令花紋，菜方面有娃娃菜、冬菇、金菇、生菜、粟米🌽配埋白飯，兩個人食都啱啱好！三文魚子杯好靚好「的骰」，杯上面有一個脆脆包住三文魚飯，上面仲有魚子，口感好好，食相令到胃口大增燒雞肝食落去嘅口感同鵝肝差唔多，都係有一陣好香嘅味道，咬口軟綿綿，飽肚燒燒味噌豬腸豬腸唔係好韌，反而幾熱鬧，加上配合味噌，燒完之後冇咗好重嘅豬味，反而係好惹味嘅味道唐揚池魚仔好多條細細的魚仔，咬金落去有好多魚春，有啲似多春魚，但係更加滑，細細條好易入口慢煮青檸雞胸沙律見到有沙律食，真係有啲驚喜，因為慢煮通常係西餐先出現，佢個雞胸煮得都幾林，沙律菜唔錯燒雞尾口感有啲似燒雞肉，但係比較爽口啲，同埋加上左調味料，好易入口

旺角東火車站行過去，大概要5分鐘！實質上個位置其實係都近何文田㗎！不過就真係比較少喺呢條街行，所以好surprise!!竟然有咁日式居酒屋🤣燒雞翼 $70里個燒雞翼最正係用佢配嘅日本青檸仔汁一齊食，甜甜酸酸咁好開胃👍🏼甜比例多啲！雞翼入面好juicy!表面有啲七味粉，好夠味！味淋魚干 $68之前食嘅比較脆，或者比較硬身！今次係唔同，都幾淋而且佢上面再茶咗層蜜糖甜甜地😍點沙律醬啱哂！魴鮄 $300超特別!!!上嘅時候好靚！！有燈添㗎！佢比較薄切，味道唔算好濃，粉紅與白色交集的魚身肉質紮實，味道清甜‼️佢有好多特別嘅刺身，我七點去嘅時候好多已經賣晒，估計佢數量唔多，想食要早啲去！海膽和牛煲仔飯 $188Woww!!全晚至鍾意🤤好新嘅配撘fusion菜！上菜嘅時候，店員會問你想唔想食飯焦，就幫你計時，到時候就提你可以撈得！飯係珍珠米，海膽原來熟咗就冇咗腥味，個和牛先不得了，肥瘦均勻食到流口水🤤真係有飯焦㗎！！！

📍香港都有好多日式風味🈵️🈵️嘅居酒屋🏮之前坐車已經比呢間門口感覺好溫馨嘅小店吸引住😍喜歡佢地舖頭位置靜中帶旺🥰好適合三五知己一邊食下野👅傾下計喔💯🐡三文魚$45 : 三文魚獨有嘅香味🤤新鮮之外肉質細嫩爽滑✅🐠油甘魚$58 : 呢個油甘魚刺身好正👍油甘魚腩肉厚滑嫩👅油花散佈均衡💯入口即融🥳口感幼滑細膩、風味鮮甜，食落淡淡甘甜🐟鰹魚$78 : 時令刺身💯魚味鮮甜又肥美👅有口福呢🥳🪼螢光魷魚昆漬$45 : 送飯🍚送酒都好啱嘅好拍擋✅醃過嘅魷魚鮮味帶咸香👅口感爽脆👍佐酒一流🍶🦑海苔鱿魚$68 : 新鮮炸出嚟嘅海苔鱿魚🔥脆卜卜又惹味❤️殺🥳🍢燒鮮鰻魚$48 : 即叫即燒嘅鰻魚串🔥肉質肥美,✅夠厚肉,☺️大啖大啖食👅唔錯唔錯🥳🥘馬糞海膽和牛煲仔飯$188 : 嘩嘩嘩🥳呢個馬糞海膽和牛煲仔飯真係不得之了呀👍店員會問你鍾唔鍾意食飯焦🔥我哋好鍾意食飯焦🔥所以佢幫我哋煮多咗10分鐘🥳煮完成個飯底都會有脆卜卜嘅飯焦💯配埋海膽同埋黃牛撈埋一齊🥳真係食正到冇朋友呀😛🍗燒阿波尾雞翼$70 : 食過阿波尾雞翼都知道阿波尾雞嘅肉質又細又嫩滑🔥烤完嘅雞翼仲係皮脆不焦添💯啖啖肉食起上嚟仲好盡興添🥳

平時行開旺角，都離不開食放題，火鍋，難得🐷叫我揀居酒屋，我就決定試下螢光魷魚漬：醃漬後依然保持刺身般的口感，味道更加升華。肥美鮮味，外層帶爽脆感，味道帶點咸香炸櫻花蝦：柔軟又有濃厚的蝦香，配沙律醬帶點鬆脆水母刺身：味道淡而爽口，醮上芥辣會較為惹味，但咬落爽口，啖啖彈牙配兩支波子汽水，憶起小時味道吞拿魚鮫：份量十足，外脆內嫩，魚皮十分香口，連不吃魚的🐷都係甘食，啖啖肉够鮮甜。原條吞拿魚鮫，足足手臂大小，吞拿魚鮫連接魚頭及拖羅部位，很厚肉，兼具二者特質，既含滑溜膠質，同時富油香，肉質軟嫰。櫻花蝦飯糰配日燒醬汁，煎香飯糰外脆一點也不肥膩