小胖台灣麵

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休息中

大隻仔今次覓食嘅店舖就係💥 小胖台灣麵 💥大隻仔今次介紹呢間台灣餐廳，台灣麵可以自由自選不同湯底同配料，而且配料多達36款選擇，大部份都係台灣直送 ，充滿台灣風味。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5⭐️ 超班3⭐️ 一般/正常1⭐️ 差味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務 ⭐️⭐️⭐️⭐️環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️加一服務費 ❎⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🔥 台灣自選湯麵系列 大隻仔今次就揀左「濃。純。香牛骨湯麵」 $40配6個餸，牛骨湯經過長時間熬製而成，牛味濃郁，再加入黃牛油，散發出濃郁牛香味，而且麵條選用手工台灣麵，口感煙靭，非常好食。夜市排骨酥 $12 金錢肚 $12滷牛筋 $12海鮮蝦油條 $10滷水豬大腸 $8芋頭貢丸 $6🔥 鴨屎香手打檸檬茶 $15可以半價升級手搖飲品，鴨屎香檸檬茶酸中帶甜，茶味香濃。🔥 台灣蒲燒魚腹便當 $65兩大片魚腩非常肥美嫩滑，充滿油香，用上蒲燒方法烹調，散發出蒲燒汁獨特香甜滋味。🔥 珍珠烏龍奶茶 $14可以半價升級手搖飲品，烏龍茶味香濃，奶香夠滑，珍珠口感非常Q彈。🔥 夜市鹽酥雞 $32鹽酥雞即叫即炸，外皮炸得酥脆，雞肉嫩滑多汁，熱辣辣，非常好食。溫馨提示：

今日入到黎屯門安定既HANDS商場既小胖台灣麵食好西，呢間餐廳係食台灣菜，起HANDS商場既A區地下，坐輕鐵到安定站落車行5分鐘就到，位置都幾方便。餐廳仲好特別地有個會員app，透過呢個app既積分換領系統，食得愈多獎得愈多，而且仲有迎新優惠同升級優惠，真係又抵玩又抵食。-我地叫左眷村麻辣湯麵同小香腸豬肉便當。個麵仲有35款配料可以加配，有好多好似都好好食，例如有蚵仔肉卷、排骨酥、鴨血等等，最後我地揀左加配左金錢肚、封門柳同鴨血。麻辣湯麵個湯底好夠麻，又唔會太辣，食落非常舒服，麵條亦都好滑好多口感。配料方面都好唔錯，金錢肚同封門柳又有咬口，味道亦都好濃郁。而台灣直送既鴨血更加有驚喜，食落非常之滑，份量都唔少。而小香腸豬肉便當都唔錯，小香腸好彈牙，豬肉亦都焦香肉嫩，好有台灣特色。-我地另外仲叫左香香炸雞排小食，炸雞排好大份，成個手掌咁大，而且雞排炸得好酥脆，個炸粉又夠薄，真係外脆內軟。-除此之外，餐廳飲品都幾多選擇，花多眼亂每種好似都好唔錯，都唔知揀飲咩好。最後我地揀左珍珠烏龍奶茶同鴨屎香手打檸檬茶。特別鐘意鴨屎香手打檸檬茶，個茶底好香濃，檸檬亦都好夠味，飲落酸中帶甜。而珍珠烏龍奶茶都唔

是日同朋友嚟咗愛定商場食嘢，揀咗食小胖台灣麵。一點幾鐘嚟到全場滿座，仲有唔少六位、八位等大枱添，真係幾意外。等咗一陣店員執好枱就可以入坐，店內原來幾大，內邊仲有好多枱。⭐紅燒牛頰肉便當今日想食下飯就叫咗紅燒牛頰肉便當，上枱十分迅速，個碗好熱，啲飯好熱，個餸都好熱，成碗嘢熱到入唔到口，哈哈。牛頰肉炆得軟腍，口感唔錯，調味架有辣椒油同牛油，兩樣都落啲更加香口惹味😋⭐招牌三寶牛肉麵朋友就叫咗招牌三寶牛肉麵，牛肉牛筋牛肚十分多，件件都大大舊，厚切但炆得入味，入口無渣，湯底甜甜哋鮮味，台灣麵有口感，好好食👍⭐香辣炸雞扒黎得食台灣嘢就想叫下台式小食，本身想叫鹽酥雞，但見餐牌有個香辣炸雞扒好似仲吸引，就叫咗一塊試下，外層炸得酥脆，雞扒肉嫩，加上香辣粉好惹味，勁正😍⭐珍珠烏龍奶茶 & ⭐白桃珍珠烏龍茶最後梗係唔少得珍奶啦，呢度有標明邊啲款式固定甜度或固定冰量，其他無標明嘅都可以自己揀，叫咗一杯珍珠烏龍奶茶同一杯白桃珍珠烏龍茶，兩杯都叫咗微糖，甜度啱啱好👍飯同麵都係超大碗，好食又抵食呀😋

𓂃𖠚∗ᤲ𑀇· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ · ▎最近 ɪɴꜱᴛᴀɢʀᴀᴍ 見到唔少人介紹 屯門 ʜ.ᴀ.ɴ.ᴅ.ꜱ 嘅『 小 胖 台 灣 麵  ▫𓎺  』見大家都好評不斷咁贊 就嚟同朋友試試佢 ᴏᴘᴇɴʀɪᴄᴇ 發現 「 元朗 — 千色匯 」有分店就係星期日下午茶時間 入元朗飲夏茶試埋佢 當日下午茶時間去到 餐廳坐滿人仲要等排隊 唔知會唔會係 「 千色匯 」附近街坊嘅美食？半筋半肉紅燒牛肉麵 煮得夠淋 湯頭紅燒味唔濃 應該想就返本地口味 有改良調配過一下湯頭 配料帶俾我地一種台灣港版「 車仔麵 」感覺 半筋半肉 大件抵食 青紅蘿蔔白蘿蔔軟淋入味 麵底口感食落較似上海麵 份量極多 彈牙飽肚食台灣嘢一定要配台式小食 但無鍾意嘅台式香腸唯有嚟份夜市鹽酥雞 炸得夠香脆可口 食落啖啖肉咁 即叫即炸 叫完一陣就上枱 快到嚇一嚇 鹽酥味滿滿 ᴊᴇɴɢ便當同野飲同台灣麵  ▫𓎺 比較下表現普通 首推牛肉麵🜸▸ 半筋半肉紅燒牛肉麵 ┅ HKD 78▸ 日月澤檸檬紅茶 (C) ┅ HKD 13▸ 古早味烤豬排便當┅ HKD 48▸ 金橘檸檬 (C) ┅ HKD 13▸ 夜市鹽酥雞 ┅ HKD 3

想食好耐，但行過幾次都見到勁多人😳早幾日同朋友特登約早𝐝，避過𝐏𝐞𝐚𝐤 𝐇𝐨𝐮𝐫去😂食完就係明點解咁多人，好味大碗又抵食🙆🏻‍♀️一路食𝐊𝐞𝐞𝐩住有客入，走個時門口仲勁多人等位，好彩早去😏~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🍜 台灣湯麵 🍜🔸可轉新竹米粉 / 王子寬麵 (加+$3 ) • 轉配生菜底 (加+$4)▪麻辣招牌三寶牛肉麵 (台灣牛腱肉 • 牛筋 • 牛肚) ▪半筋半肉紅燒牛肉麵 (台灣牛腱肉 • 牛筋)𝟐碗都係超大碗，勁足配料，大大件！🤩牛腱肉🥩又淋又入味，牛筋滿滿膠原🧏🏻‍♀️，牛肚窿窿位掛滿湯汁😋另仲有埋紅 / 白蘿蔔...麵條少少煙韌 • 有咬口🤓枱面有𝟐樽調味料。一樽係辣椒油🌶，另一樽橙橙黃黃🧡既係黃牛油(加落湯麵食，可加強牛香味😝).▪麻辣涼拌牛肚爽口 • 掛汁，麻辣度比麻辣湯麵高🤪.▪野飲▫️鴨屎香手打檸檬茶 (固定甜度)🍋▫️珍珠烏龍奶茶 茶味奶味都出，珍珠煙韌，唔會淋𝐛𝐚𝐭𝐛𝐚𝐭🧋.~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🔺免收加𝟏𝟎%服務費🙆🏻‍♀️ 🔺自己用電話嘟𝐐𝐑 𝐂𝐨𝐝𝐞落

台灣味街頭食品📍地點：屯門🍽️菜式：台灣菜💰人均消費：午餐 / 晚餐 HK$70~80🔖服務費/ 茶芥：❎ / ❎🧻餐巾/ 濕紙巾：❎ / ❎🪑座位類型：方枱/ 卡位📝落單方式：侍應生落單免費🅿️：❎【濃純香牛骨湯麵】💰HK$113牛骨湯的確濃純香。選好湯底就加配菜，封門牛大塊有牛味，滷牛筋超級淋滑，竹筀入味大推。另加了滷水蛋、生菜、枝竹、蛋餃。【紅燒牛頰肉便當】💰HK$70蕃茄紅蘿蔔洋蔥紋煮到軟爛，牛頰肉紋到入味。便當另有栗米、白蘿蔔。【香香炸雞排】💰HK$38經典台式雞排，外皮酥脆是重點。#foodcourt #foodxcourtx #foodxcourtxTM#屯門搵食地圖 #屯門美食 #屯門 #台灣菜.@小胖台灣麵 🏷️屯門屯門鄉事會路2A號愛定商場(H.A.N.D.S) A區1樓A122號舖

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗屯門調查呢間台灣麵，餐廳有多款自選湯麵，限定便當，手搖茶等系列供應，還原台式傳統古早風味🍜自選湯麵系列🥩濃。純。香牛骨湯麵 $40🙋🏻‍♂️表示自選湯麵有六款湯底口味選擇，呢個牛骨湯經長時間熬煮，湯底充滿濃郁牛骨味，香氣十足，麵底用上台灣手工麵，麵質爽彈，口感滑順，配埋餐廳自家製嘅黃牛油，一款台灣傳統牛肉麵常見嘅調味料，加入湯底令牛味更濃郁🥬自選配菜🍖夜市排骨酥 +$12｜🥩金錢牛肚 +$12🥩滷牛筋 +$12｜🦪台南蚵仔肉卷 +$10🐖滷水豬大腸 +$8｜🍡芋頭貢丸 +$6🙋🏻‍♂️表示自選配菜多達36款可加配，每款$6-$12，以下係必食推介🍖夜市排骨酥口感酥脆🥩金錢牛肚香軟又爽口🦪台南蚵仔肉卷口感爽彈，蚵仔味鮮，由台灣直送🍡芋頭貢丸由台灣直送，鮮甜貢丸入面有芋蓉，幾特別🍱限定便當系列🐟台灣蒲燒魚腹便當 $65🙋🏻‍♂️表示便當有蒲燒魚腹，滷肉，滷蛋同川式肉丸等配料，魚腹經師傅精心蒲燒過，帶出魚肉嘅鮮嫩口感，食落充滿濃厚風味，加上滷肉滷蛋等台式配料，個便當豐富又吸引🍗小食攤系列🍗夜市鹽酥雞 $32🙋🏻‍♂️表示鹽酥雞炸到金黃，外脆內軟，口感嫩滑多汁，充滿台式地道風味🥤手

今次黎到愛定商場，好耐都冇食過台灣野食，一於試下呢間台灣麵！餐廳裝修木系小清新，環境寬敞舒適。➰濃·純·香牛骨湯麵 $137台灣自選湯麵揀左呢個純香嘅牛骨湯麵（$40），自選配菜選擇眾多，我揀左夜市排骨酥、手切封門柳、金錢牛肚、滷牛筋（每款$12）、滷水豬大腸、麻辣台灣鴨血等（每款$8）⋯成碗麵份量十足，台灣麵食落彈牙，配上香濃嘅牛骨湯！金錢牛肚入味、麻辣台灣鴨血軟棉棉，配料製作用心，食落冇味精。飲品方面半價加配左鴨屎香手打檸檬茶（加$15），飲落去酸中帶甜，茶味好香！➰花蓮剝皮辣椒雞湯麵 $134另一款台灣自選湯麵揀左花蓮剝皮辣椒雞湯麵，湯底飲落好香濃嘅雞湯味，配以花蓮剝皮辣椒，食落更惹味。自選配料方面揀選左台南蚵仔肉卷、海鮮蝦油條、台灣滷肉（每款$10）、台灣滷水蛋（$8）、韮菜餃子🥟（$6）等⋯台南蚵仔肉卷咬落去啖啖蚵仔肉；海鮮蝦油條食落外脆內軟，咬落去蝦肉彈牙，推介呢兩個配菜。另一杯飲品則揀選珍珠烏龍奶茶，珍珠咬落Q彈、茶味突出，入口香滑。➰香香炸雞扒 $38小食揀左香香炸雞扒，雞扒炸到金黃香脆，食落啖啖肉。餐廳嘅小胖會員APP有積分換領系統，附以迎新和升級優惠，快啲同朋友一齊

台灣牛肉麵係其中一種令人會回味嘅食物，估唔到係屯門比我搵到同台灣一樣嘅味道😍小胖台灣麵嘅濃.純.香牛骨湯秘密武器就係加入 黃牛油！令整個湯底散發出濃郁牛香！湯頭飲落去令人驚艷👍🏻眷村麻辣湯，有不同辛香料做出層次感嘅麻同辣，味道絕對令人意外！😳配料上亦有多種台灣特別食材，台南蚵仔肉卷係台灣直送！味道好鮮甜☺️牛肚、滷肉、大腸等等都十分入味！手切封門柳好香牛味勁正👍🏻😋飲品方面都唔錯，鴨屎香手打檸檬茶，檸檬酸度同甜度配合得剛好，茶味香濃！珍珠烏龍奶茶，珍珠好Q彈，奶香茶香都到位🥰埋單個時發現有得加入小胖會員，有迎新優惠、又會有唔同折扣券，仲可以增值預付，增值愈多回贈愈多！仲可以儲分當錢洗😆

有次去完愛定商場整牙，見到小胖台灣麵，諗住試吓啦～ 點知變咗回頭客 😋 三寶牛肉麵 ($98) 呢碗牛腩、牛筋、牛肚三寶麵，牛腩大大嚿，肥瘦適中，煮到入晒味。牛筋滑得嚟有啲彈性，至於牛肚就大大嚿，完全唔係「手指尾」Size 嗰啲嘅牛肚 🤭 湯底幾香濃，真係有啲似台灣地道牛肉麵～ 半筋半肉紅燒牛肉麵 ($78) 呢碗同三寶麵個樣有啲似，但牛肉就燉到有啲入口即溶，仲有啲筋位。另一重點係碗麵真係大到「食極都仲有」，夜晚食完，飽到第二朝早餐都可以 Skip 😂 本來今次嚟係想 Encore 牛肉麵，點知餐牌新加咗自選湯麵系列，湯底加配菜任揀，新嘢樣樣都想試 ！自選湯底 濃純香牛骨湯底 ($42)：有紅蘿蔔提味，食落暖胃又舒服 🫶🏻 米香椒麻酸辣湯底 ($42)：呢個湯底店員極力推介，佢哋話平時開飯都會揀佢！酸辣夠惹味，但唔會好辣又開胃！配菜推薦 鹽酥雞 (+$16)：炸得香口唔會過油，鹹香味啱啱好！海鮮蝦油條 (+$10)：外層炸得香脆，入面係蝦滑，#好食 🤤 麻辣台灣鴨血 (+$8)：嫩滑夾起唔會散開，同台灣食到嘅一樣口感同味道 👍🏻 另外我哋仲試咗其他配菜，例如手切封門柳 (+$12)、台

剛剛去完台灣旅行，掛著當地台式料理，今日相約朋友去台灣小胖麵食正宗台灣菜🍜。我地登記成為會員有好多優惠，打開台灣小胖會員APP就做咗會員🫶🏻，迎新優惠有台灣香酥骨，生日優惠 8元現金卷，食得多獎得愈多，留返下次用。朋友揀了乾胖麵，皮蛋醬滷肉香葱乾拌麵配雞排都 $58，好抵食，雞排黃金色澤又夠酥脆。我揀咗台灣自選湯麵，濃•純•香牛骨湯麵 $40，加配拌菜有夜市排骨酥 $12，台南蚵仔肉卷 $10，滷水豬大腸 $8， 台灣蛋餃 $6， 轉配新竹米粉 $3；先講米粉夠幼細又正宗，食出台灣風味，配料新鮮又好味道。小吃攤系列，夜市鹽酥雞 $32，好脆卜卜又juicy。飲品方面揀了手搖茶，珍珠烏龍奶茶 $28，茶味醇厚，珍珠口感滑溜Q彈; 鴨屎香手打檸檬茶 $30，茶味濃郁，酸中帶甜。

已經唔係第一次黎食小胖了，第一次是剛剛開業，試左牛肉麵，都覺得好好味！今晚帶埋老公黎食，就可以叫多個小食啦！店舖都幾大，有卡位，舒適適合家庭客，Menu選擇都好多，湯底都有成六款！又有飯同小食！當然唔少得台灣手搖飲品啦！⭐️花蓮剝皮辣椒雞湯麵配手切封門柳加生菜（$72）風門樓非常新鮮，淡淡牛肉味剝皮嘅湯有少少辣，在冬天食暖笠笠！仲有唔少雞肉！⭐️眷村麻辣湯麵配夜市排骨酥加韭菜餃子（$70）湯底雖然是麻辣，但係以麻為主不太辣排骨酥酥脆香口，好味韭菜餃子就正正常常老公仲加入咗自家製的黃牛油，原來黃牛油係台灣傳統牛肉麵店上見嘅調味料可以令到牛肉麵散發更濃郁嘅牛香味⭐️麻辣牛肚辣辣地好惹味！⭐️珍珠烏龍奶茶茶底好香，入口好滑， 珍珠口感滑溜Q彈重點唔甜！而且原來餐廳有自家app食完會有分d分可以換禮物！！最近仲有迎新優惠！（佢有幾間分店嫁）

之前係元朗食過，不過果時冇便當，而家仲多左三個新款。🍱紅燒牛頰肉便當 牛頰肉好淋，好入味，肉量不少，蔬菜有粟米同蘿蔔。☕(熱)日月潭奶茶 淡少少嘅港式奶茶，都係鐘意港式多啲😆。自選湯麵：🍜米香椒麻酸菜湯麵 怕太辣，叫左少辣。呢個真係好值得試，偏麻香，好有層次。湯頭配上酸菜食好清爽，越食越開胃，好味。選菜選擇多，叫左：🔸手切封門柳：牛味重，嫩，正👍🏻🔸滷水豬大腸：不錯🔸水蓮：台灣蔬菜，可惜煮過火，黃左🔸生菜🔸蜂巢凍豆腐：吸晒湯汁，好惹味🧂見到有黃牛油，原來係自家製，台灣傳統牛肉麵常見調味，可以令牛肉麵更濃郁，更多牛香。🧋冷泡茶系列：古坑冰咖啡古坑係臺灣原生種咖啡，甘香濃但唔苦。🐣夜市鹽酥雞香脆可口，不過熱氣😆而家真係間間都有會員app，成日食真係裝左抵啲，$5換1分，食得多獎得多。有迎新優惠，折扣優惠，仲有增值回贈~

小胖台灣麵🍜最近天氣凍凍地，好想食返碗台灣牛肉麵暖吓肚，朋友就帶咗我嚟屯門嘅小胖台灣麵🍜一見到個Menu有啲嘢食相，就樣樣都想食～同朋友一人一碗自選湯麵，一共有六款湯底同埋廿幾款配菜可以選擇，一定啱晒各人嘅口味，貪心嘅我選擇左濃純香牛肉湯麵 +滷牛筋、麻辣台灣鴨血、夜市排骨酥、台灣滷肉同滷水蛋～小食再追加一塊香辣炸雞扒個麵一上台就已經覺得好豐富仲聞到好香濃嘅牛肉湯味，店員推介一定要加埋枱上佢地自家製嘅嘅黃牛油😍店員果然冇介紹錯，加完之後會令牛肉麵散發出更濃郁嘅牛香😋～香辣雞扒炸得勁香脆，而且肉質嫩滑～飲品試左鴨屎香手打檸檬茶，茶底香濃加埋檸檬酸甜適中，勁解膩🥤另外朋友裝咗個小胖會員app，入邊有勁多優惠，同埋不同嘅折扣優惠券，仲有積分儲添，每次食完仲會有回贈，性價比極高🤩小胖台灣麵 (屯門)屯門屯門鄉事會路2A號愛定商場(H.A.N.D.S) A區1樓A122號舖#天天foodies#天天飲食_屯門評分：8/10 #台灣 #小胖台灣麵 #台灣麵 #香辣炸雞扒 #屯門美食 #偽食家 #牛肉 #noodles #台灣牛肉麵 #beef #beefnoodles  #foodphotogra

最近，屯門的愛定商場經過重新裝修後，多了不少新餐廳的進駐。其中小胖台灣麵是新餐廳之一，餐廳提供多款午市套餐和下午茶選擇，還有會員APP，新會員會送香酥骨，性價比非常高。半筋半肉紅燒牛肉新竹米粉份量好大，有兩大件牛肉及一堆牛筋。湯頭偏清，但可額頭加入的黃牛油。令整個湯底增添了另一種風味及更加豐富。麻辣鴨血寬粉鴨血的份量約有八塊，湯底微辣絕對能滿足喜好重口味的食客。我們也加了一些黃牛油，湯頭瞬間變得油香四溢。台灣香酥骨炸排骨粒外層香脆，肉質嫩滑。白桃烏龍珍珠茶濃郁的白桃香氣，口感清新，珍珠Q彈。鴨屎香手打檸檬茶甜度固定，茶底偏濃。小總結❤️❤️❤️❤️❤️📌環境舒適📌麻辣鴨血寬粉好惹味📌飲品選擇多樣