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餐廳: | 小黑糖 (宏生大廈) |
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資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
開飯介紹
來自台北的台式飲品品牌,主打以秘製配方炒出古法黑糖,珍珠富黑糖香而煙韌,調飲比例更經台灣始創人多年改良。
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營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
優惠
85折
【天然手工黑糖汁】黑糖珍珠鮮奶
$27
$32
86折
【英式紅茶底藴】伯爵珍珠奶茶
$24
$28
食家推介
招牌菜
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小黑糖我諗應該全部人都有飲過啦其實佢最近最特別嘅位置其實係喺同60周年嘅主題店,老夫子合作,喺舖頭裏面呢有大量嘅打卡位,有啲宣傳嘅poster,同埋手信可以買到咁杯嘢飲,其實都不過不失,算係有啲油膩,亦都有啲清新,不過飲落去都算係清新嘅,但係佢就稍為有啲貴啦一杯嘢飲都要去到$37左右,而且佢個份量亦都係算細杯嘅,但係飲落就清新同埋香濃嘅,抹茶飲落都係飲到有抹茶味睇得出係落足料嘅,而且最特別嘅位置係佢啲珍珠唔會硬,食落亦都係煙煙韌韌,唔會係隔夜嘅珍珠。
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劣到爆!撇開佢長期啲員工態度差/永遠落個單都七國咁亂既情況,以前會定期幫襯係因為佢哋啲黑糖珍珠真係好好食,買完摸一摸個杯底,d珍珠係熱騰騰,似真係新鮮炒/煲過定點 ,充滿黑糖味,但已經成為歷史!到最近幾次幫襯,發現好劣真係,招牌叫小黑糖,但係珍珠完全冇黑糖味? 非常失望!完全唔做好品質管控,以後唔會再幫襯!
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作為真奶控 小黑糖絕對係我會回頭嘅珍珠奶茶舖頭 今次嗌咗黑糖厚鮮奶要注意嘅係甜度都係冇得調校一開始飲落去會比較甜 但係同厚鮮奶一齊攪勻 個甜度就會均勻返 可能係因為佢哋用古法黑糖汁,所以嗰隻甜唔會有種黑蔗味 幾鍾意如果想揀甜度就要揀其他非黑糖系列嘅飲品珍珠咬落去好煙靭煮得啱啱好 仲有少少暖暖地 份量都OK嘅 雖然厚鮮奶係用4.3牛乳 但係個人覺得唔係話特別濃厚(可能因為我撈勻咗)飲完都唔會話好飽肚 好滯嗰隻成杯嘢好飲到好快就已經飲完😭😭好邪惡🥺得特定一個size🫣 如果有大杯我一定會嗌大杯🥵雖然門面唔係好大 但係應有盡有有Event有應援仲有唔同嘅product擺賣 員工服務同態度都唔錯 手腳乾淨企理 同埋最緊要間舖乾淨 飲得都安心
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果日我飲咗好多好飲嘅嘢!首先試咗一杯小黑糖珍珠厚奶,濃郁甜甜嘅奶味配埋軟Q嘅珍珠,真係超級好味!珍珠嘅大小剛好,入口即化,暖暖地溶化喺舌尖。奶茶本身亦唔會太濃太膩,好好平衡。我個friend就試咗一杯紫薯於你,佢話少甜配上細細粒嘅紫薯塊,口感非常豐富。紫薯嘅香味同奶味融合得好好,飲落好滑順,我都偷偷地啜咗幾啖。認真唔錯。最後我哋share左杯白桃烏龍,因為我好鍾意飲這種清新爽口嘅飲品。烏龍茶嘅香氣充滿整杯,加埋白桃嘅果香,簡直就係夏日午後嘅完美組合。茶葉入口微微苦澀,剛剛好,令整體感覺都好平衡。雖然飲咗好多飲料,不過都完全唔會覺得太膩或太甜。每一款都好好味,配搭得也好到位。我好鍾意呢度嘅飲品,難得又唔伏又好味既,下次一定要再嚟呢度飲多啲!
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小黑糖係香港算係比較早期既台灣過江龍,由2018年開業至今已經五年,人氣仍然不減,位於厚福街既尖沙咀本店仍然好熱鬧,等左五六個顧客先到我落單。黑糖珍珠奶茶一向係小黑糖既主打,不過小黑糖都有提供唔同款式既飲品系列,例如歐蕾系列同冬瓜系列。- 小黑糖珍珠鮮奶珍珠充滿黑糖甜味而且好煙韌,鮮奶沖令質感更加厚滑。半糖程度啱啱好,味道唔會太甜膩。- 四季春茶味道甘醇順口,係炎熱天氣下可以飲到四季春茶真係涼透心😍
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