居食屋「和民」 (已結業)

和民居食屋已經好多年。小朋友細時成日都帶他們出去食。近年少了很多。因為工作地點較遠。加上屯門沒有分店。所以囡囡同我講太子道有和民。好想去食。今晚帶佢一齊回味她細時最愛的刺身, 豪華刺身盛合.今次沒有吞拿魚, 所以選了兩份帶子. 大大粒帶子, 色澤保持光澤感, 厚切三文魚,鮮味大蝦, 以百多元來說已經好親民薯條食得多.日本產有機蕃薯條, 一家要食. 超甜之餘, 仲要有蕃薯味. 加上滾油大火炸.把內裡的心炸得更透入口鬆化. 皮脆, 加上切得厚身令口感更好.沾上少少蜜糖, 食時好有滿足感連吃兩個小食.雖然不覺肚餓, 但依然想繼續搵其他食物,因為食了刺身, 想食一些熱食.便叫了個濃湯盛滿海鮮鍋(大)一個鍋子內有超過10款海鮮及蔬菜材料非常豐富, 更以特製柚子胡椒濃湯令食物味道更突出,有兩片牛油. 帶有油份令肉質滑,而且蠔的光澤不錯.一定要食. 整個鍋的材料配合剛好.扇貝不是想像中細.加上有不少連殼蜆仔令湯底更鮮日本豆腐嫩滑及蔬菜配料,好快吸收海鮮味道, 蠔仔同蜆仔都是我最愛,可以有牛油. 令蠔的肉不會被滾太久而變老身.一個鍋子, 可以說不大不細.但豐富食物材料,不用10分鐘, 已被我們全吃光了

話說成幾年冇食過和民，啱啱冇幾耐前見到佢有promotion，只要like左佢地FB/IG加食滿主餐牌一定價錢就有指定菜式半價優惠，見佢幾抵食就拉埋屋企人一齊去食個晚飯🤘🏻========================牛肉壽喜燒 $69 （+$39加配烏冬）作為今次半價嘅菜式之一點可以唔嗌🤘🏻一人份量嘅細牛肉壽喜燒算抵食，牛肉大概有五六片，採用左火鍋最啱配嘅肥牛，點少得加埋隻點烏冬附加嘅雞蛋入甜甜地嘅壽喜燒湯底入邊呢🍳湯底用左昆布調味，仲可以食到蔬菜配料同牛肉嘅鮮味，甜得嚟又唔膩，果然係我最鍾意嘅和式湯底，而KY亦強烈建議大家追加壽喜燒必配嘅烏冬😆========================酥炸軟殼蟹壽司卷 $89軟殼蟹卷上菜時間就比較耐，正正因為軟殼蟹係即叫即炸嘅🤪紫菜卷外有一粒粒蟹籽，而內裏嘅軟殼蟹的確香脆，入面仲有牛油果🥑生菜🥬青瓜🥒等等配料幫手中和炸物嘅油膩感，係值得一嚐嘅卷物😛.========================滑蛋豬柳盒子飯 $69雖然已經有海鮮又有鍋物，但填飽個肚又點可以唔嗌個飯呢🍚平時論豬扒飯個人就麻麻哋嘅，但加上滑蛋兩者夾到一個點就會即刻令胃口全開

和民始創店位於 太子始創中心地庫， 由地鐵站行過嚟其實只需要五分鐘， 勁方便。 餐廳富有日式風格， 坐得舒服， 想食各式種類不同的日本菜式， 和民就正符合我嘅要求。超甜日本產有機蕃薯條 先叫咗一客 超甜日本產有機蕃薯條 選用日本高品質的番薯, 炸得外脆內軟，蕃薯條鬆軟不油，高纖維營養豐富，感覺不會太膩。-鰻魚牛肉盒子飯一盒飯有齊和風料理蒲燒鰻魚與及日式牛肉， 鰻魚經烤過後塗上蒲燒醬汁，吃起來香甜可口，魚肉肉質細嫩肥美，鮮嫩多汁， 以日式上湯煮過的牛肉鮮美肉嫩 ， 一盒飯有兩種餸 ，一次過滿足兩個需求，價錢親民質素高，prefect。----照燒雞肉pizza這裡的日式照燒雞肉pizza是一種簡簡單單看起來很清爽的披薩, 有我愛的照燒雞絲配搭日式美乃滋，餅皮薄、照燒汁香濃味美。--大阪椰菜燒大阪燒以鐵鍋送上 ， 溫度得以保持熱辣辣 。大阪燒裏面除了有滿滿的椰菜之外，還加上蛋和芝士、燒汁和沙律醬，這個酸酸甜甜的配搭真是百吃不厭，營養豐富又飽肚 ， 如果上高還有一點 飄下飄下 木魚絲的話會更開心呢。---多彩炙燒鮭魚壽司-鮭魚壽司即是三文魚壽司， 卷物入面亦有蟹柳牛油果， 面頭亦蓋上了三文魚

同朋友去完聯合廣場行， 有啲肚餓就去咗 始創中心嗰度食嘢啦晚餐時間周圍都多人，見到呢一間和民比較少所以就入咗去食啦我哋點咗鍋物，炸物，壽司卷等等牛肉壽喜燒內裏有牛肉，冬菇，蔥，蔬菜， 醬汁夠濃味又鮮甜， 牛肉同埋配料都充分吸收到湯底嘅味道番薯天婦羅天婦羅炸得夠脆，炸粉又唔會太過厚仲食到有蕃薯少少甜味，厚燒玉子共有四件玉子，好嫩滑，煎得啱啱好充滿蛋香，但又唔會太過油加州卷總共有六件， 細細件一啖一不仁啱啱好佢嘅飯黏度適中，唔會一夾就散煎餃子六隻煎餃子，即叫即做。 上菜嘅時候送埋一支醋同辣油畀你淋上去飲品草莓沙冰&奇異果沙冰兩種都保留咗生果嘅鮮味埋單都唔算好貴，正常一餐晚飯嘅價錢

窮遊香港-埋單發現有半價.呢日講下之後食過既日本餐廳.呢日叫左 ⭐️濃湯盛滿海鮮鍋$99👍🏻一人份量 但其實份量幾多配上柚子胡椒濃湯 其實柚子唔算重主要似壽喜燒海鮮湯多d 唔錯既餐牌見到佢仲有$149大鍋選擇 係2-3份量.⭐️壽司卷盛$129呢個有5款 每款2舊顏色幾靚 有三文魚 帶子.....有選擇困難症可以揀佢（呢個會睇番當日有咩新鮮食材再出比你）.⭐️豚骨醬油拉麵$79👍🏻味道似一蘭 都幾重骨味👍🏻但呢個似係2倍濃 偏咸（我去一蘭都係揀2倍濃）表面有落蔥 有蔥香 拉麵表面都唔多油（我鐘意有層油保溫 香口d 但當然都肥d)👌🏻塘心蛋我就鐘意 再流心d👍🏻叉燒 半肥瘦 正😱埋單果時發現原來有優惠正 有半價 勁抵食（掛住影相 影到紫菜軟左 本身脆既）.讚好和民fb或 ig 滿$200就可以半價點選以下4款食品其中1款牛肉壽喜燒(S)日本産有機蕃薯條豚骨醬油拉麵日本產原條魷魚燒.整體環境唔錯 乾淨 舒服2人坐4人位全店有小小穿透嘅木架做間格 比較有私人感但亦都因為咁 店員比較難見到你可能要比多小小時間等店員行到門前再服務你啦.#和民居食屋 (太子)地址：太子彌敦道750號始創中心地庫B01A

去了和民吃晚餐, 因為它們正在做推廣優惠, 幾抵吃的。我們點了鍋物、炸物、壽司卷、刺身和串燒一起分享。牛肉壽喜燒 (一人前) 裏面有牛肉、冬菇、蔥、蔬菜🥬, 醬汁夠濃味, 好鮮甜呢！牛肉和配料都充分吸收到湯底的味道。天婦羅盛合🍤 - 天婦羅炸得夠脆, 炸粉不會太過厚。厚燒玉子 - 一共有四件, 玉子很嫩滑, 煎得剛剛好, 不乾身, 充滿蛋香, 不會太過油膩。鮭魚刺身盛合 - 有三件炙燒過的三文魚、三件三文魚刺身、三文魚籽。三文魚刺身很肥美, 咬落去, 有油脂香, 刺身還是厚切的呢！加州卷🍣 - 壽司卷上有牛油果片🥑, 壽司裏面有蟹柳絲、青瓜絲和醃黃瓜。味道很清新, 牛油果片的份量也算多, 壽司飯夠軟熟。由即日至7月5日期間, 讚好 Facebook ”香港居食屋「和民」” 或 Instagram “watami_hk” 可享指定食品半價優惠 ~ 指定4款食品: 牛肉壽喜燒、日本産有機蕃薯條、豚骨醬油拉麵、日本產原條魷魚燒。

✿╮❤╭✿ ✿雜感女生   好味日記✿ ˚*•✰。和民．驚喜石鍋飯。✰•*˚ ✿✿小資女的Dolce Vita✿✿ ❤餓底飯聚．食勻全世界❤ ❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤❤ 太子開了不少引人食店 今次和朋友飯聚的是和民居酒屋除了夏天2人餐之外，再點了炸雞都可以try try  青柑桔柚子梳打+柚子蜜梳打 酸甜刺激，沖洗夏天的熱氣！套餐包的沙律，質素幾新鮮海老牛油果pizza 小巧的一份，味道香濃，每人2塊仔，OK的小食意式薄切三文魚酸香清爽，適合做開胃前菜季節前菜：漬物包括蓮藕、牛蒡、蘿蔔入晒味，夠日本FEEL，味道足，好好食原味炸雞及辣醬炸雞 原味炸雞已夠香脆多汁，雞肉很嫩 而辣醬炸雞真係要食得辣先好叫好熱辣辣，HOT 到爆！牛肉壽喜燒 湯底好有日本風味牛肉香滑，豆腐鮮嫩和民石鍋泡菜飯 非常有水準，唔知以為在韓食店食緊飯 味道極具韓風味，韓式香氣濃夠飽飽！小評： 味道：★★★☆☆ 環境：★★★★☆ 服務：★★★★☆ 衛生：★★★★☆ 抵食：★★★★☆❤ 和民居食屋 太子始創中心地庫B01A,B10

尋晚同太太兩個人到太子分店，門口無人帶位，唯有入去店內搵人帶位，時間係19:30左右，但店內都無咩人，侍應帶左去我地去一張二人檯，我地即時已經反映想食火鍋，張檯太細，戴眼鏡短髮的後生女侍應睇都唔睇下，即時答無位，太太表示後面有張吉o既4人檯，問可唔可以過去，女侍應話o個邊唔開，仲即時走開左，完全唔理我地。當時另一邊明明有幾張檯仲食緊，點會唔開？再過半分鐘，竟然有兩個人坐左落去張4人檯，我地再叫人，但該女侍應竟然無視我地，激氣到起身走，以後都唔會去食！

今日晚餐透過網上外賣平台叫左和民。 本身和民畀我嘅印像會好貴， 但點知見到透過agent買都係80蚊樓下。我叫左照燒蒜香雞扒便當，意外嘅係佢有兩三款前菜 (蓮藕粒，蟹柳，蛋。。) 仲另外分開咗個照燒蒜香汁。食物分量都幾多下。等咗三十分鐘左右，個飯仲係暖嘅 。👍首先講下幾款前菜，前菜都幾就質素，尤其是個蛋，好滑。 👍個照燒蒜香汁味道好濃，蒜味比較重。 不過食落幾野味，好岩餸飯，配佢雞肉都幾夾。至於雞肉方面，雞本身冇乜味，要配佢個醬汁先至得。佢肉質幾嫩下。 切件上，方便客人食。

新年都要返工已經好慘，就算喺旺角返工10間有九間嘅餐廳都休息。但係過年又唔想食得咁隨便點知比我發現咗原來和民係冇休息呀。搵埋幾個同事一齊落去食返餐好嘅先，今次叫叫咗個四人餐，又有沙律又有得壽司，仲可以揀多個火鍋類的。其實這個四人餐，都好豐富。不得不提係呢個三文魚刺身食得多唔會覺得好膩，而且仲好好食添。個四人餐仲有兩碟一定夠食喇。呢個Pizza又薄，又有口感牛油果同蝦真係好好嘅配搭。呢個係小小嘅嘅前菜，薯蓉嚟㗎。又唔膩又唔會硬繃繃。加咗少少沙律醬。但牛肉壽司，雖然牛肉冇乜味但係口感都唔錯。

聽好多朋友講話和民無以前咁好食， 呵～原來係真。 激到我真心要寫食評！今日2018年12月31日同家姐黎食🎄🎊，8:15pm入座，一坐低就點野食因爲等左她耐坐，要食咩都諗好哂，服務員黎左落order，家姐話；我地想點個「橫浜風味味噌牛鍋」🐄服務員態度勁差咁答：無哂啦。咁問：仲有咩野係有既？佢反哂白眼咁話：🙄不如你地諗好食咩先咁我黎點菜好無？我仲有好多野做，要去執台！ 我真心嬲左出黎 我問：點解吾可以依家點？我都簡好哂啦，個樣無我米點其他囉🙄你識反眼我吾識？聖誕忙我明，但大佬你幫人落order吾洗咁串姐？家姐問我要野菜定什菌你就吾耐煩？🤔係米想趕客走早d收工先？————————————————————好彩野食上左黎，味道都吾算差我地點左個大鍋「牛肉喜壽燒」追加烏冬同野菜，再點左個軟殼蟹roll🤗講番個鍋先：份量吾大，二人份其實都吾夠飽...牛肉吾係重點，因為無咩特別，重點係野菜，d菜吸哂d湯，食落去好甜好好食，烏冬都好正，最後都係要一直追加肉😂因爲真心份量好少。至於個roll，好遺憾地落左單一個鐘後先黎同得地講話無哂蟹籽，所以得飯同隻蟹..成件事好kai，所以最後cancel左今晚結論係

一個月一次嘅細胞小組活動，今趟輪到小弟負責，我搞親嘅都喺戶外嘢，所以，趁秋涼，一於帶大家行吓山。正所謂糧草先行，出發前就梗喺要食飽飽啦，拉大隊落太子嘅「和民」，貪佢地方大，選擇多，適合一大棚人嚟。呢間店確喺好大，不過，以通花屏風間開晒，所以，睇相唔覺，實際，有好多行用餐區。此外，裝修又幾雅致，一室暖木系，雖然無乜具日式嘅擺設，但感覺好和風。仲有一啲小區域，自成一角，擺到3、4張枱，我哋成十多人，正正安排呢啲用餐區域，一字長形拍晒啲枱，成個空間就好似喺我哋嘅獨立個室咁，又巧妙用全身鏡嚟增加空間感。上文都講過啦，佢哋嘅菜式選擇多，單喺個冬日套餐都睇到你眼花，其實，嚟嚟去去都喺2人或4人套餐，只不過有多種級別定價，每個套餐又有好多種配搭而已。此外，時值冬季，自不然加入季節限定嘅「冬之鍋」特集。由於我哋人多，大家又唔嫌煩，就一於散點，揀啲心水菜式。況且，喺啲媽咪先知佢哋嘅細路口味嘛。影餐牌都有排影，同樣又喺花多眼亂，唔多講，自己睇圖啦。海老牛油果沙律 $58顧名思義，個沙律除咗有沙律菜、燈籠椒、青瓜及車厘茄外，就仲有凍蝦及牛油果，色彩繽紛醒神，而醬汁另上，方便唔同人對醬汁嘅需要，而味道有啲似千

We booked Table of 8people on 27Dec 8pm in Pioneer Centre MongKok, the Booking was confirmed But they find no reserve record for our booking. We wait for 45 mins until we get in. Totally waste of our time.We have no service at all, 4 orders was missing, and the Hotpot should coming with free plate of Veg & Mushroom was missing as well. Fraud is totally not acceptable .Please be advise that we demand a better service for customer and get the improvement the soonest.

今日中午黎到太子始創中心搵野食，見到和民有位，就衝左入去。平時夜晚呢到好多人，通常等好耐先有位，但今日食lunch就唔使等位直入。我哋叫咗幾個Lunch set，有日本產花魚燒定食 ，石鍋鮭魚帶子蒜蓉牛油飯定食同埋照燒蒜香雞扒定食。呢個燒魚味道一般但叫做燒得幾均勻。每個set都有沙律同一碗湯鮭魚同帶子感覺唔算新鮮不過味道還可以最後到蒜香雞扒呢個餐，仲配左薯條，啱啱炸好比想像中好食。蒜香雞扒肉質唔錯，味道幾好感覺係幾個set裏面最好食。60幾蚊個餐都算係幾抵，如果四人同行仲有八五折！

只要諗唔到吃咩，吃和民！人多要找位，去和民！想吃連鎖隱陣有保證的日式午餐，找和民！和民的午市選擇很多！除了星期一至五的特定餐外，仲有一整版的定食比你選！愛吃魚魚的我又叫左日本產花魚燒定食！賣相，份量都係預期之內！算不錯！魚肉咸香，也很嫩！呢個照燒蒜香雞扒定食，係寒冷的冬天吃，又真係幾不錯！可惜油左少少，可以比較適合男生！和民石煱泡菜飯又係暖烘烘，很窩心！而且泡菜辣辣的，非常開胃！咖哩溫泉玉子烏冬比較淡口！不過份量就好夠！和民的特色飲料都好多選擇！ 我至愛的熱生薑茶！